第57章 招聘结束
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在众人的注视和完美的节奏掌控下，楚江几乎是同一时间，就做好了他的两道料理。
散发着蔬菜香味的彩虹法式蔬菜冻，以及散发着奇怪味道的黑色咖喱。
二者从直观上就有巨大的差异，很难想象这是同一个人在同一时间内做出来的。
就连见多识广的校长陆介，也是有些惊讶，他有点摸不清这个楚江的实力了。
一开始，陆介还把楚江当做一个稍微有点创造力和想法的料理界老朋友的后辈，但现在，他就是真的把楚江当做和自己同等的合伙人了。
不只是擅长华夏菜，而且也精通西式餐点，就连极为少见的林秒秒的烹饪风格，他居然也会！
还有什么是他不会的菜系么！
他才二十多岁啊！
这个年龄，放在陆介的眼中，就还只是个孩子。
回想起来，他二十多岁的时候在干嘛，还在大学里面和楚天讨论些没啥大用的看似很有创造力的想法呢！
和呆在原地陷入回忆的陆介不同，高城和林秒秒几乎是在第一时间，就分别走到了两道料理前。
他们也很是好奇，楚江在他们擅长的料理领域，究竟能做到什么程度。
“这是！”
几乎是同时的吃下楚江的作品，两人不约而同地发出了一声惊叹。
因为他们发现，楚江的这两道菜，比他们做出来的，还要出色得多！
其中最主要的，就是楚江的料理中，有一种强烈的感染力，让他们在吃下之后，情绪都不由自主地被调动起来。
高城品尝的是彩虹法式蔬菜冻。
他的心里涌现出的，是一股浓烈的温暖，是那种仿佛身处田野，被阳光笼罩住整个身体的温暖。
楚江用的几种蔬菜，包括有番茄、马铃薯、胡萝卜、西葫芦等等。
酱汁中的紫苏和坚果，虽然说有些不常见，但口味上也是合情合理，有迹可循。
这些都是非常普通的搭配，没有什么大的创新点，照理来说，应该完全比不过自己的那道魔改版的鹅肝才是。
但是，为什么呢，为什么这道平平无奇的蔬菜冻，居然会爆发出这么强烈的美味。
高城不是个内向的人，所以他便直接问出了自己心中的疑惑。
“因为细心。”
楚江缓缓地说出了一个答案。
虽然说，高城那种产生强烈共鸣的感觉，多半是漫画中的一些设定导致的原因，但是，这些感受，在漫画中也同样是因为田所惠制作料理的那份心意。
“细心么？”
高城重复了一遍楚江的答案。
他还以为，他又会从楚江这里得到诸如，是XX，我加了XX这样的回答，没想到，居然是这么简单的两个字。
细心，高城都已经想不起来了，自己到底有多长时间，没有用心制作过一道料理了。
作为零点牛排名义上的继承人，料理是高城童年生命中的全部，他曾经，也很喜欢那种沉浸下来，认真制作每一个步骤的烹饪过程。
但是，基本功总是枯燥而又重复的，更重要的是，无论在基本功花费多少功夫，他也无法得到旁人的赞赏。
他们只会说，作为零点牛排的继承人，料理的基本功扎实，料理用心，那不是正常的么？
他们下意识地就忽略了高城的年龄，和磨炼基本功这件事的艰辛。
直到某一天，因为一个意外，高城将某种调料的配比弄错了，让最终的料理呈现出了一种截然不同但还算不错的口感和风味。
高城还以为会受到大家的批评，没想到，他们居然夸奖他敢于创新，有厨师的天赋！
是啊，相比于打磨基本功，对于他这种料理世家的料理人来说，创新，才是获取表扬的最简单直接的捷径！
创新难么，很难，但是相比于同样艰难的基本功打磨，创新一旦成功了，他就能够收获数不清的赞扬，而基本功，却什么也没有。
尤其是，当高城看到，那些宾客在父亲面前夸奖自己时候，父亲嘴角掩盖不住的笑意，他的心里，就埋下了只要创新不要基本功这样的种子。
而在品味了楚江的彩虹法式蔬菜冻以后。
高城突然发现，他的想法是多么天真。
通过创新，他的确创造出了很多不错的菜品，但是，终究也只是不错而已。
那些客人，可能会因为第一次的惊喜而夸奖他，但是，从来没有人，在第二天会再次选择他的那个版本，当时的高城，并没有留意到这一点。
当一种做法和配方定型以后，一道美食，还有很长的路要走。
正如之前说过的，同样的菜谱，给到不同的厨师，可以做出完全不一样的层次。
而决定之间差异的关键，就是身为厨师本身的能力。
“谢谢。”
高城就算再蠢，也知道楚江是故意做出这道料理，来告诉他这个道理的。
否则，以楚江这样的水平，搭上他同样不弱的创造美食的能力，完全可以弄出一道从来没人做过的西餐，碾压过自己的什么改良法式煎鹅肝，
“还不错，居然能自己相通。”
楚江赞赏地点点头，作为华夏厨师技术大学的高材生，这个领悟和学习的能力就是出色。
如果是餐厅的那些除郝厨子之外的员工，楚江就算掰开了和他们讲解，他们也领悟不了，他们还是更关注，能不能从餐厅学到什么新鲜食谱。
另外一边，同样是品尝楚江料理的林秒秒，眼神中的震撼一点都不比高城要少。
这锅黑乎乎的咖喱，给她带来的，就是极致的冲击感。
一般来说，无论是炖汤，还是说咖喱，都应该要搭配别的主食，来进行味道的承载。
她之前炖汤的缺点，林秒秒也知道，就是有些过于腻了。
林秒秒的菜的主角，依然是肉汤。
她虽然很是喜欢使用这些特殊的食材，但是，却没有那么自信，去把这些食材做成菜品中的主体。
而楚江的这道黑色咖喱，却告诉她，大可不必！
自信一点，相信自己所喜欢的东西。
这其中，是一种全新的口味，而且，就算不用搭配米饭，咖喱中那黑乎乎的咸鱼条，却让她没有感觉到丝毫的油腻感。
晒干的臭咸鱼，即便是放入咖喱中，也没有完全软化，干脆的外壳，很好的中和了湿腻的咖喱流体。
此时，咸鱼就好像米饭一样，利用它原本的风味，将这个咖喱，独立出来，成为了一道新的菜品。
林秒秒突然发觉，其实刚刚她的炖汤，菜脯完全可以承担起主角的位置的，只不过，通常的烹饪模式，还是限制了她的思维，让她觉得菜汤里面就要用肉作为主料。
这是导致炖汤如果不拌着白米饭，就会很油腻的主要原因。
但其实，广省不也是有可以单独喝的煲汤汤品么！
而且，林秒秒知道，当时做菜的她，还有一些些的担心，因为楚江是难得的认可自己的人，所以她只是用陈年菜脯作为配料，担心太过分的话，会把楚江给吓退。
没想到，楚江居然比她还要狠！
臭咸鱼基本上是不要钱一样往咖喱中间丢！
也导致这种臭味比她的那个什么菜脯，要强烈十倍还不止！
原来，烹饪是不需要在意别人的眼光的！
这是林秒秒从楚江的黑色叻沙咖喱中得到的领悟。
两人没有再犹豫，直接重新在灶台上忙碌了起来，准备再做一次料理。
“喂，你们干嘛，面试只有一次机会哦，可不能再来的。”
种楠翔看热闹不嫌事大地喊道。
“你可闭嘴吧，他们是获得领悟了，准备在实践中尝试，我们出去，不要打扰他们做实验。”
楚江没好气地拍了一下种楠翔的后脑勺然后说道。
楚江，钟楠翔和陆介三人一同走出了教室，将空间留给了林秒秒和高城两人，对于厨师而言，灵感的顿悟是极为重要的，身为厨师学校的校长，陆介自然也清楚这一点。
“楚江，说实在的，你这一身本事，让我都有些看不清。”
走出教室，陆介突然开口说道。
“我只是比别人幸运一些罢了。”
楚江听到陆介的话，回答道，他最大的幸运就是绑定了系统，不然，他啥也不是，楚江很有自知之明。
“如果你想要和评审会对抗的话，我这里有一些建议给你。”
陆介继续说道。
之前如果说他让楚江在学校进行招聘，是给故去的友人的面子的话，现在，他是真心想要走上楚江的这条船。
“怎么说？”
楚江来了兴趣，陆介和他不一样，陆介在整个华夏厨师圈子里面，都享有极高的地位，而且，他有很多年的积累，楚江相信，他在对评审会的了解上面，绝对要远超自己。
人可以自信，但不能自大，能够得到懂行的人的建议，是一件珍贵而又难得的事情。
“评审会之所以能够屹立不倒，就是因为它的规模以及它背后牵扯的利益。”
“想要推倒它，你就必须建立起对等规模的机构，让那些利益寄托，觉得你这边，能够获取的东西更多。”
“当你吸收评审会资源的时候，也在削弱他们的势力，一来一回之间，对你是双倍的利益。”
“而评审会背后的势力中，有很大一部分，是那些古老的厨师家族。”
“你手中的筹码，最有吸引力的，就是这些源源不断被创新出来的菜品！”
“但是，太简单的付出，只会让你的筹码贬值，怎么利用，就要看你把握机会的能力了。”
“稍后我会发你那些家族的一些资料，了解你的对手，才能让你在对局中占据优势。”
陆介一点点解释道。
“那校长先生，你又想要得到什么呢？”
说实话，陆介的这份帮助，有些太过于巨大了，楚江一时之间，有点不敢接受。
他说的资料，就绝对不可能是一些表面上，网上可以查到的信息，而是那些厨师家族内部的秘辛，陆介提供给自己，就意味着和那些老牌家族站在对立面。
楚江很好奇，他的目的是什么。
“没什么想要的，也许只是一个即将迈入老年的中年人，最后的热情吧。”
陆介突然笑了起来。
“而且，你也不用觉得我这么做就会得罪那些家族，这所大学背后的利益纠葛，一点也不必评审会少，他们最多来和我抱怨一下，然后就什么也不敢做了。”
“招聘的事情，看起来你已经处理妥善了，那就不需要我了，我先告辞了，还有一堆事情等着我这个校长处理呢。”
说完，陆介便是离开了烹饪教室所在的这栋大楼。
“你们密谋的时候，都完全不在乎我的存在的么！”
钟楠翔表示，他好歹也是个厨师家族的小少爷，楚江这不是当着他面，算计他家么，太过分了。
“你？就你这种唯恐天下不乱的性格，只怕这就是你期望的局面吧。”
从帮助他来华夏厨师技术大学，楚江就知道，钟楠翔这小子，早就是自己一条船上的了。
大众食堂的背景又不难查，稍微探究一下就知道，以钟家的资源和力量，小事而已，即便这样，钟楠翔也要和自己接触，只怕也有几分搅乱现在料理界格局的心思。
“那其他人我们还接触么？”
钟楠翔问道，他知道陆介给了楚江一份名单，名单之上除了高城和林秒秒之外，还有一些学生的名字。
“暂时不用了，他们没有过来和我们接触，已经代表了他们的态度。”
不是所有人都能从星级餐厅和网红餐厅之中选择后者的，楚江也不喜欢强行去扭转他们的想法，有句古话说的好，强扭的瓜不甜。
而且，这次楚江招人的主要目的，只是为了给大众食堂招聘具有天赋能够独当一面的厨师，这种人数并不需要很多。
一个餐厅，有能力的人太多，也会造成餐厅的内耗。
反而不利于餐厅的发展。
所以高城和林秒秒两个人，楚江就觉得已经够了。
“嗯，对了，我记得，某人还和我打过赌来着！”
看着旁边的钟楠翔，楚江想起来一件事，这还有个免费劳动力可以剥削呢。
“还没到最后一刻呢，万一他两反悔了呢。”
钟楠翔这才想起之前和楚江的打赌，死鸭子嘴硬地争辩道。
在众人的注视和完美的节奏掌控下，楚江几乎是同一时间，就做好了他的两道料理。
散发着蔬菜香味的彩虹法式蔬菜冻，以及散发着奇怪味道的黑色咖喱。
二者从直观上就有巨大的差异，很难想象这是同一个人在同一时间内做出来的。
就连见多识广的校长陆介，也是有些惊讶，他有点摸不清这个楚江的实力了。
一开始，陆介还把楚江当做一个稍微有点创造力和想法的料理界老朋友的后辈，但现在，他就是真的把楚江当做和自己同等的合伙人了。
不只是擅长华夏菜，而且也精通西式餐点，就连极为少见的林秒秒的烹饪风格，他居然也会！
还有什么是他不会的菜系么！
他才二十多岁啊！
这个年龄，放在陆介的眼中，就还只是个孩子。
回想起来，他二十多岁的时候在干嘛，还在大学里面和楚天讨论些没啥大用的看似很有创造力的想法呢！
和呆在原地陷入回忆的陆介不同，高城和林秒秒几乎是在第一时间，就分别走到了两道料理前。
他们也很是好奇，楚江在他们擅长的料理领域，究竟能做到什么程度。
“这是！”
几乎是同时的吃下楚江的作品，两人不约而同地发出了一声惊叹。
因为他们发现，楚江的这两道菜，比他们做出来的，还要出色得多！
其中最主要的，就是楚江的料理中，有一种强烈的感染力，让他们在吃下之后，情绪都不由自主地被调动起来。
高城品尝的是彩虹法式蔬菜冻。
他的心里涌现出的，是一股浓烈的温暖，是那种仿佛身处田野，被阳光笼罩住整个身体的温暖。
楚江用的几种蔬菜，包括有番茄、马铃薯、胡萝卜、西葫芦等等。
酱汁中的紫苏和坚果，虽然说有些不常见，但口味上也是合情合理，有迹可循。
这些都是非常普通的搭配，没有什么大的创新点，照理来说，应该完全比不过自己的那道魔改版的鹅肝才是。
但是，为什么呢，为什么这道平平无奇的蔬菜冻，居然会爆发出这么强烈的美味。
高城不是个内向的人，所以他便直接问出了自己心中的疑惑。
“因为细心。”
楚江缓缓地说出了一个答案。
虽然说，高城那种产生强烈共鸣的感觉，多半是漫画中的一些设定导致的原因，但是，这些感受，在漫画中也同样是因为田所惠制作料理的那份心意。
“细心么？”
高城重复了一遍楚江的答案。
他还以为，他又会从楚江这里得到诸如，是XX，我加了XX这样的回答，没想到，居然是这么简单的两个字。
细心，高城都已经想不起来了，自己到底有多长时间，没有用心制作过一道料理了。
作为零点牛排名义上的继承人，料理是高城童年生命中的全部，他曾经，也很喜欢那种沉浸下来，认真制作每一个步骤的烹饪过程。
但是，基本功总是枯燥而又重复的，更重要的是，无论在基本功花费多少功夫，他也无法得到旁人的赞赏。
他们只会说，作为零点牛排的继承人，料理的基本功扎实，料理用心，那不是正常的么？
他们下意识地就忽略了高城的年龄，和磨炼基本功这件事的艰辛。
直到某一天，因为一个意外，高城将某种调料的配比弄错了，让最终的料理呈现出了一种截然不同但还算不错的口感和风味。
高城还以为会受到大家的批评，没想到，他们居然夸奖他敢于创新，有厨师的天赋！
是啊，相比于打磨基本功，对于他这种料理世家的料理人来说，创新，才是获取表扬的最简单直接的捷径！
创新难么，很难，但是相比于同样艰难的基本功打磨，创新一旦成功了，他就能够收获数不清的赞扬，而基本功，却什么也没有。
尤其是，当高城看到，那些宾客在父亲面前夸奖自己时候，父亲嘴角掩盖不住的笑意，他的心里，就埋下了只要创新不要基本功这样的种子。
而在品味了楚江的彩虹法式蔬菜冻以后。
高城突然发现，他的想法是多么天真。
通过创新，他的确创造出了很多不错的菜品，但是，终究也只是不错而已。
那些客人，可能会因为第一次的惊喜而夸奖他，但是，从来没有人，在第二天会再次选择他的那个版本，当时的高城，并没有留意到这一点。
当一种做法和配方定型以后，一道美食，还有很长的路要走。
正如之前说过的，同样的菜谱，给到不同的厨师，可以做出完全不一样的层次。
而决定之间差异的关键，就是身为厨师本身的能力。
“谢谢。”
高城就算再蠢，也知道楚江是故意做出这道料理，来告诉他这个道理的。
否则，以楚江这样的水平，搭上他同样不弱的创造美食的能力，完全可以弄出一道从来没人做过的西餐，碾压过自己的什么改良法式煎鹅肝，
“还不错，居然能自己相通。”
楚江赞赏地点点头，作为华夏厨师技术大学的高材生，这个领悟和学习的能力就是出色。
如果是餐厅的那些除郝厨子之外的员工，楚江就算掰开了和他们讲解，他们也领悟不了，他们还是更关注，能不能从餐厅学到什么新鲜食谱。
另外一边，同样是品尝楚江料理的林秒秒，眼神中的震撼一点都不比高城要少。
这锅黑乎乎的咖喱，给她带来的，就是极致的冲击感。
一般来说，无论是炖汤，还是说咖喱，都应该要搭配别的主食，来进行味道的承载。
她之前炖汤的缺点，林秒秒也知道，就是有些过于腻了。
林秒秒的菜的主角，依然是肉汤。
她虽然很是喜欢使用这些特殊的食材，但是，却没有那么自信，去把这些食材做成菜品中的主体。
而楚江的这道黑色咖喱，却告诉她，大可不必！
自信一点，相信自己所喜欢的东西。
这其中，是一种全新的口味，而且，就算不用搭配米饭，咖喱中那黑乎乎的咸鱼条，却让她没有感觉到丝毫的油腻感。
晒干的臭咸鱼，即便是放入咖喱中，也没有完全软化，干脆的外壳，很好的中和了湿腻的咖喱流体。
此时，咸鱼就好像米饭一样，利用它原本的风味，将这个咖喱，独立出来，成为了一道新的菜品。
林秒秒突然发觉，其实刚刚她的炖汤，菜脯完全可以承担起主角的位置的，只不过，通常的烹饪模式，还是限制了她的思维，让她觉得菜汤里面就要用肉作为主料。
这是导致炖汤如果不拌着白米饭，就会很油腻的主要原因。
但其实，广省不也是有可以单独喝的煲汤汤品么！
而且，林秒秒知道，当时做菜的她，还有一些些的担心，因为楚江是难得的认可自己的人，所以她只是用陈年菜脯作为配料，担心太过分的话，会把楚江给吓退。
没想到，楚江居然比她还要狠！
臭咸鱼基本上是不要钱一样往咖喱中间丢！
也导致这种臭味比她的那个什么菜脯，要强烈十倍还不止！
原来，烹饪是不需要在意别人的眼光的！
这是林秒秒从楚江的黑色叻沙咖喱中得到的领悟。
两人没有再犹豫，直接重新在灶台上忙碌了起来，准备再做一次料理。
“喂，你们干嘛，面试只有一次机会哦，可不能再来的。”
种楠翔看热闹不嫌事大地喊道。
“你可闭嘴吧，他们是获得领悟了，准备在实践中尝试，我们出去，不要打扰他们做实验。”
楚江没好气地拍了一下种楠翔的后脑勺然后说道。
楚江，钟楠翔和陆介三人一同走出了教室，将空间留给了林秒秒和高城两人，对于厨师而言，灵感的顿悟是极为重要的，身为厨师学校的校长，陆介自然也清楚这一点。
“楚江，说实在的，你这一身本事，让我都有些看不清。”
走出教室，陆介突然开口说道。
“我只是比别人幸运一些罢了。”
楚江听到陆介的话，回答道，他最大的幸运就是绑定了系统，不然，他啥也不是，楚江很有自知之明。
“如果你想要和评审会对抗的话，我这里有一些建议给你。”
陆介继续说道。
之前如果说他让楚江在学校进行招聘，是给故去的友人的面子的话，现在，他是真心想要走上楚江的这条船。
“怎么说？”
楚江来了兴趣，陆介和他不一样，陆介在整个华夏厨师圈子里面，都享有极高的地位，而且，他有很多年的积累，楚江相信，他在对评审会的了解上面，绝对要远超自己。
人可以自信，但不能自大，能够得到懂行的人的建议，是一件珍贵而又难得的事情。
“评审会之所以能够屹立不倒，就是因为它的规模以及它背后牵扯的利益。”
“想要推倒它，你就必须建立起对等规模的机构，让那些利益寄托，觉得你这边，能够获取的东西更多。”
“当你吸收评审会资源的时候，也在削弱他们的势力，一来一回之间，对你是双倍的利益。”
“而评审会背后的势力中，有很大一部分，是那些古老的厨师家族。”
“你手中的筹码，最有吸引力的，就是这些源源不断被创新出来的菜品！”
“但是，太简单的付出，只会让你的筹码贬值，怎么利用，就要看你把握机会的能力了。”
“稍后我会发你那些家族的一些资料，了解你的对手，才能让你在对局中占据优势。”
陆介一点点解释道。
“那校长先生，你又想要得到什么呢？”
说实话，陆介的这份帮助，有些太过于巨大了，楚江一时之间，有点不敢接受。
他说的资料，就绝对不可能是一些表面上，网上可以查到的信息，而是那些厨师家族内部的秘辛，陆介提供给自己，就意味着和那些老牌家族站在对立面。
楚江很好奇，他的目的是什么。
“没什么想要的，也许只是一个即将迈入老年的中年人，最后的热情吧。”
陆介突然笑了起来。
“而且，你也不用觉得我这么做就会得罪那些家族，这所大学背后的利益纠葛，一点也不必评审会少，他们最多来和我抱怨一下，然后就什么也不敢做了。”
“招聘的事情，看起来你已经处理妥善了，那就不需要我了，我先告辞了，还有一堆事情等着我这个校长处理呢。”
说完，陆介便是离开了烹饪教室所在的这栋大楼。
“你们密谋的时候，都完全不在乎我的存在的么！”
钟楠翔表示，他好歹也是个厨师家族的小少爷，楚江这不是当着他面，算计他家么，太过分了。
“你？就你这种唯恐天下不乱的性格，只怕这就是你期望的局面吧。”
从帮助他来华夏厨师技术大学，楚江就知道，钟楠翔这小子，早就是自己一条船上的了。
大众食堂的背景又不难查，稍微探究一下就知道，以钟家的资源和力量，小事而已，即便这样，钟楠翔也要和自己接触，只怕也有几分搅乱现在料理界格局的心思。
“那其他人我们还接触么？”
钟楠翔问道，他知道陆介给了楚江一份名单，名单之上除了高城和林秒秒之外，还有一些学生的名字。
“暂时不用了，他们没有过来和我们接触，已经代表了他们的态度。”
不是所有人都能从星级餐厅和网红餐厅之中选择后者的，楚江也不喜欢强行去扭转他们的想法，有句古话说的好，强扭的瓜不甜。
而且，这次楚江招人的主要目的，只是为了给大众食堂招聘具有天赋能够独当一面的厨师，这种人数并不需要很多。
一个餐厅，有能力的人太多，也会造成餐厅的内耗。
反而不利于餐厅的发展。
所以高城和林秒秒两个人，楚江就觉得已经够了。
“嗯，对了，我记得，某人还和我打过赌来着！”
看着旁边的钟楠翔，楚江想起来一件事，这还有个免费劳动力可以剥削呢。
“还没到最后一刻呢，万一他两反悔了呢。”
钟楠翔这才想起之前和楚江的打赌，死鸭子嘴硬地争辩道。