第三百四十六章 孔府家酒（1）
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浓烈的酒气弥漫着整个院子。孔晟蹲在蒸锅旁边，瞅着出酒的竹管，神色微微有些紧张。其实他完全是纸上谈兵，没有实践过，能不能成功、或者说能不能提纯出基本达到他目的和要求的高度酒来，他也没有把握。
白色的酒液淅淅沥沥淌出，不多时就凝化成一小盆。孔晟舀起一勺，品了一口，入口清冽清香直入肺腑，而且由于酒精含量的大大提高，在香气入喉中又似是有一团流火冲入食道。更妙的是，烈火中带有一丝清凉的苦感，似冰雪能平息中和烈度的灼烧感。
孔晟兴奋起来，他在院中转着圈圈，虽然酒精度数大概也就是50来度，但与大唐市面上流行的这些酒水相比，这就是无与伦比的极品琼浆啊。
孔晟几乎敢保证，若是经他提纯后的高度酒走上市场，必将引起巨大的轰动。
这让孔晟意识到无与伦比的生财之道。他是御封长安侯，当然不能做买卖，但他可以安排人去经营啊。有此高度酒在，何愁不能财源广进？
他用三勒浆提纯蒸馏，不过是一种试验。实际上，他完全可以设立一家私人酒坊，先酿初酒，然后再进行提纯蒸馏。孔晟曾经读过两三本酒经，而且他前世分管工业对于本地酒厂的工艺原理有着充分的了解。
躲在府中鼓捣这个，一方面是消磨时间、他本身就是一个闲不下来的人，另一方面是为了赚钱。算是一条未雨绸缪的后路吧。孔晟突然意识到，倘若到了万不得已的时候，仕途彻底无望，那么。完全可以转行做个富甲天下的大贾。普通的商贾在大唐没有什么社会地位，但当一个人有钱到富可敌国的程度，其实地位什么的统统都有了。
孔晟说干就干，立即出了独院，吩咐赵光然雇佣工匠，在独院里建设私人酒坊。赵光然有些啼笑皆非。堂堂的长安侯、名动天下的孔太守，竟然要躲在府中酿酒，这算不算玩物丧志？或者说是因为没有得到皇帝应有的封赏而受到极大的刺激，脑子出了问题？
第二天上午，酒坊就建设起来。酒曲是购买的，酿酒用的原料是现成的。器皿和工具更是一应俱全，有长安侯府的招牌在，赵光然弄这些东西岂不是轻而易举。
当然，在建设酒坊的同时，由孔晟亲自监工、府中侍女具体操作的三勒浆提纯轮班进行。整整两个昼夜下去，几百坛三勒浆被蒸馏提纯出来，不过数量少得可怜。只得到几十坛高度蒸馏酒。
皇帝赐给孔晟的宫女彻底变成了孔晟私人的酿酒劳动力。为了保密和确保蒸馏提纯的工艺知识产权，孔晟没有用工匠和外人。因为这种工艺实际上并不复杂，一旦传扬出去肯定会引起大面积的效仿。一旦高度蒸馏酒大规模上市，那就不值钱了。
赵光然按照孔晟的要求，购买了大量的经过雕刻和干燥处理的葫芦。然后孔晟又命人将所得高度蒸馏酒分装入葫芦，一共得到上百葫芦酒。
孔晟笑吟吟地站在厅中，凝视着自己亲自蒸馏提纯出来的酒，回头望着赵光然道：“赵总管。这就是孔某亲自酿制的酒，你要不要尝尝？”
赵光然轻轻苦笑一声：“侯爷辛苦了几日，就是为了这些酒，赵某何德何能，岂敢品尝。”
孔晟大笑：“赵总管，孔某酿酒完全是自娱自乐，倒是让你见笑了。”
赵光然长出了一口气：“侯爷，宁国公主在曲江池设文宴，遍邀满城士子和满朝文武大臣赴宴，也给您送来了请柬。刚才赵王殿下还派人过来询问，是不是与您一起前往。”
孔晟笑了笑：“去，当然去。酒宴何时开始？”
“午时三刻。”
孔晟哦了一声，“赵总管，让乌显乌解两人带上五十葫芦酒，随孔某去曲江池赴宴。”
曲江池、芙蓉园，在长安城东南隅，因水流曲折得名。汉代在这里开渠，修“宜春后苑”和“乐游苑”。隋时，宇文恺凿其地为池。隋文帝称池为“芙蓉池”，称苑为“芙蓉园”。唐玄宗李隆基命名为“曲江池”，而苑仍名“芙蓉园”。李隆基命人引浐水，经黄渠自城外南来注入曲江，同时为芙蓉园增建楼阁。
曲江池风景旖旎，自然风光，岸线曲折，可以荡舟。池中种植荷花、菖蒲等水生植物，亭楼殿阁隐现于花木之间。曲江池作为长安的风景名胜，定期开放，权贵百姓均可游玩，以中和（农历二月初一）、上巳（三月初三）最盛；中元（七月十五日）、重阳（九月九日）和每月晦日（月末一天）也很热闹。
凡长安权贵设立组织的大型公共宴会，基本上会设在曲江池畔。
宁国公主设宴，说是遍邀满城文士和满朝文武，其实来得当朝官员并不是很多，多数都是权贵家的二代子弟和士子文人。
孔晟乘车来到他闻名已久的曲江池，进了芙蓉园，慢慢踱入会场。环目四顾，长安权贵他认识的不多，但凭衣着气度和年纪他也大概看得出，实际上真正为宁国公主捧场的官僚不多。
宗室皇亲，来的人也不多。
孔晟站在人群外围，向里眺望，看到了几个熟悉的人影。一个是赵王李系，李系与宁国、纪国公主感情甚笃，皇妹设宴，自然捧场。一个是中书侍郎杜鸿渐，还有一个相貌清朗、青衫飘飘出尘若仙的中年男子，孔晟记得是著名的谋士李泌。
李系一眼看到了孔晟，起身朗声笑着高呼道：“长安侯，来得太晚，该罚酒一盏！”
李系指了指自己身侧的空位，示意孔晟过来。
孔晟向李系微微一笑，然后缓步在人群的注视下走了过去。
到场的士子文人林林总总大概有百余人的样子，宁国公主府上的宫女仆从来回穿梭，为众人上酒和果蔬。孔晟神色平静，继续前行。
几乎所有人的目光都投射在孔晟的身上。
无奈何，孔晟的知名度实在是太高了。尤其是他那首长恨歌以及最近在长安城外渭水河畔与赵王李系的唱和之作，在长安城里传唱未艾，再加上关于他万人敌的美誉及在金殿上力举千斤之鼎的壮举，早已让他成为长安城中当之无愧的新闻焦点人物。
还有一点。长安侯埋头在府中酿酒，一连几日，长安侯府上空飘散出浓郁的酒气，这在城中也传为热门。(未完待续。)
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浓烈的酒气弥漫着整个院子。孔晟蹲在蒸锅旁边，瞅着出酒的竹管，神色微微有些紧张。其实他完全是纸上谈兵，没有实践过，能不能成功、或者说能不能提纯出基本达到他目的和要求的高度酒来，他也没有把握。
白色的酒液淅淅沥沥淌出，不多时就凝化成一小盆。孔晟舀起一勺，品了一口，入口清冽清香直入肺腑，而且由于酒精含量的大大提高，在香气入喉中又似是有一团流火冲入食道。更妙的是，烈火中带有一丝清凉的苦感，似冰雪能平息中和烈度的灼烧感。
孔晟兴奋起来，他在院中转着圈圈，虽然酒精度数大概也就是50来度，但与大唐市面上流行的这些酒水相比，这就是无与伦比的极品琼浆啊。
孔晟几乎敢保证，若是经他提纯后的高度酒走上市场，必将引起巨大的轰动。
这让孔晟意识到无与伦比的生财之道。他是御封长安侯，当然不能做买卖，但他可以安排人去经营啊。有此高度酒在，何愁不能财源广进？
他用三勒浆提纯蒸馏，不过是一种试验。实际上，他完全可以设立一家私人酒坊，先酿初酒，然后再进行提纯蒸馏。孔晟曾经读过两三本酒经，而且他前世分管工业对于本地酒厂的工艺原理有着充分的了解。
躲在府中鼓捣这个，一方面是消磨时间、他本身就是一个闲不下来的人，另一方面是为了赚钱。算是一条未雨绸缪的后路吧。孔晟突然意识到，倘若到了万不得已的时候，仕途彻底无望，那么。完全可以转行做个富甲天下的大贾。普通的商贾在大唐没有什么社会地位，但当一个人有钱到富可敌国的程度，其实地位什么的统统都有了。
孔晟说干就干，立即出了独院，吩咐赵光然雇佣工匠，在独院里建设私人酒坊。赵光然有些啼笑皆非。堂堂的长安侯、名动天下的孔太守，竟然要躲在府中酿酒，这算不算玩物丧志？或者说是因为没有得到皇帝应有的封赏而受到极大的刺激，脑子出了问题？
第二天上午，酒坊就建设起来。酒曲是购买的，酿酒用的原料是现成的。器皿和工具更是一应俱全，有长安侯府的招牌在，赵光然弄这些东西岂不是轻而易举。
当然，在建设酒坊的同时，由孔晟亲自监工、府中侍女具体操作的三勒浆提纯轮班进行。整整两个昼夜下去，几百坛三勒浆被蒸馏提纯出来，不过数量少得可怜。只得到几十坛高度蒸馏酒。
皇帝赐给孔晟的宫女彻底变成了孔晟私人的酿酒劳动力。为了保密和确保蒸馏提纯的工艺知识产权，孔晟没有用工匠和外人。因为这种工艺实际上并不复杂，一旦传扬出去肯定会引起大面积的效仿。一旦高度蒸馏酒大规模上市，那就不值钱了。
赵光然按照孔晟的要求，购买了大量的经过雕刻和干燥处理的葫芦。然后孔晟又命人将所得高度蒸馏酒分装入葫芦，一共得到上百葫芦酒。
孔晟笑吟吟地站在厅中，凝视着自己亲自蒸馏提纯出来的酒，回头望着赵光然道：“赵总管。这就是孔某亲自酿制的酒，你要不要尝尝？”
赵光然轻轻苦笑一声：“侯爷辛苦了几日，就是为了这些酒，赵某何德何能，岂敢品尝。”
孔晟大笑：“赵总管，孔某酿酒完全是自娱自乐，倒是让你见笑了。”
赵光然长出了一口气：“侯爷，宁国公主在曲江池设文宴，遍邀满城士子和满朝文武大臣赴宴，也给您送来了请柬。刚才赵王殿下还派人过来询问，是不是与您一起前往。”
孔晟笑了笑：“去，当然去。酒宴何时开始？”
“午时三刻。”
孔晟哦了一声，“赵总管，让乌显乌解两人带上五十葫芦酒，随孔某去曲江池赴宴。”
曲江池、芙蓉园，在长安城东南隅，因水流曲折得名。汉代在这里开渠，修“宜春后苑”和“乐游苑”。隋时，宇文恺凿其地为池。隋文帝称池为“芙蓉池”，称苑为“芙蓉园”。唐玄宗李隆基命名为“曲江池”，而苑仍名“芙蓉园”。李隆基命人引浐水，经黄渠自城外南来注入曲江，同时为芙蓉园增建楼阁。
曲江池风景旖旎，自然风光，岸线曲折，可以荡舟。池中种植荷花、菖蒲等水生植物，亭楼殿阁隐现于花木之间。曲江池作为长安的风景名胜，定期开放，权贵百姓均可游玩，以中和（农历二月初一）、上巳（三月初三）最盛；中元（七月十五日）、重阳（九月九日）和每月晦日（月末一天）也很热闹。
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宁国公主设宴，说是遍邀满城文士和满朝文武，其实来得当朝官员并不是很多，多数都是权贵家的二代子弟和士子文人。
孔晟乘车来到他闻名已久的曲江池，进了芙蓉园，慢慢踱入会场。环目四顾，长安权贵他认识的不多，但凭衣着气度和年纪他也大概看得出，实际上真正为宁国公主捧场的官僚不多。
宗室皇亲，来的人也不多。
孔晟站在人群外围，向里眺望，看到了几个熟悉的人影。一个是赵王李系，李系与宁国、纪国公主感情甚笃，皇妹设宴，自然捧场。一个是中书侍郎杜鸿渐，还有一个相貌清朗、青衫飘飘出尘若仙的中年男子，孔晟记得是著名的谋士李泌。
李系一眼看到了孔晟，起身朗声笑着高呼道：“长安侯，来得太晚，该罚酒一盏！”
李系指了指自己身侧的空位，示意孔晟过来。
孔晟向李系微微一笑，然后缓步在人群的注视下走了过去。
到场的士子文人林林总总大概有百余人的样子，宁国公主府上的宫女仆从来回穿梭，为众人上酒和果蔬。孔晟神色平静，继续前行。
几乎所有人的目光都投射在孔晟的身上。
无奈何，孔晟的知名度实在是太高了。尤其是他那首长恨歌以及最近在长安城外渭水河畔与赵王李系的唱和之作，在长安城里传唱未艾，再加上关于他万人敌的美誉及在金殿上力举千斤之鼎的壮举，早已让他成为长安城中当之无愧的新闻焦点人物。
还有一点。长安侯埋头在府中酿酒，一连几日，长安侯府上空飘散出浓郁的酒气，这在城中也传为热门。(未完待续。)