第398章 后山·收野味
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三五分钟后，咔嚓一声脆响声，铁锁打开了。
嘎吱声响起，张卫国将木门使劲往里推，然后扛着猎物进了院。
后面的马大河，见他进了院，随着他的步伐跟进去。
到了院子后，张卫国将身上猎物卸下来。
之后转身去帮马大河。
“哎，累死了，这个家伙可不轻，感觉四五十斤了。”
肩膀上的山羊卸下后，他的身上猛的一轻松。
他揉了几下酸困的肩膀，发自内心似的感慨起来了。
“嗯，差不多！”
张卫国刚才也拎了，五十多斤不敢说，四十多斤绝对是有的。
“我去烧热水，山羊咱们留下一只做成腊肉吃，野鸡留三只，剩余拿去卖掉换成钱！”
马大河盯着地上一堆猎物，眼睛直冒光。
自从家里有了马小河，生活也算是有了奔头了。
“行！”
张卫国也没意见，活着就是为了吃吃喝喝的。
卖猎物的钱，也都用来贴补家用了。
总不能光吃肉肉，不买油盐米醋吧？
见到马大河开始忙活起来了，他也跟着进了厨房里。
他将菜刀和盆拿出来，在磨刀石上随意蹭了几下。
感觉刀刃锋利了，这才拎着菜刀走向猎物了。
还没开始放血呢，野鸡和山羊全都已经瑟瑟发抖了。
张卫国也不理会，直接抓起野山羊，一刀抹上去。
山羊一点声音都没发出来，身体挣扎了几下，就彻底见了阎王了。
之后，他把瓷盆放在下面接着血。
这个东西也能吃，做汤，爆炒都可以。
趁着山羊身体的余热，他将山羊绑到院子里的果树上，然后开始剥皮了。
这一会，马大河的热水还没煮好呢！
野鸡毛也拔不了。
这个空隙，够给山羊剥皮了。
他的速度非常快！
要不是菜刀没有那么的顺手，他剥皮的速度更加快。
刺刺啦啦没几下，一张羊皮顺着上面往下滑。
十几分钟后，不仅羊皮完整剥好了。
就连羊肉也都被他分好了。
羊的内脏他也没有扔，放到一起，等会野鸡拔完毛了，一起收拾下。
先前马大河还搞不懂，留着内脏干什么？
乡下的人家，这种东西几乎不会烧，宰杀完基本都扔了。
直到后来小河烧了给他吃，他才打开新世界的大门了。
这玩意，做好了可比大块肉还好吃呢！
别人不知道，反正他是非常喜欢了。
“小河，水开了，你把三只野鸡杀了吧，我去打开水！”
厨房里马大河的脑袋探出来，看到小河已经剥完皮，叮嘱他将野鸡宰杀了。
“好！”
张卫国舀了一瓢清水将手冲洗下，然后开始宰杀野鸡了。
野鸡相比野山羊，也就更好宰杀了。
脖子上面划拉一下，鸡命就没了。
刚刚抹完三只鸡的鸡脖子，马大河就从厨房里钻出来。
他的手里端着一个搪瓷盆，上面不停冒白烟。
不用看，里面就是刚刚烧的开水了。
他将宰杀好的野鸡慢慢放进去，让里面的开水缓缓浸透整只野山鸡。
看着个头挺大的，烫湿后，毛发贴在鸡身上。
已经没剩多大了。
“呼呼～呼呼！”
白烟缭绕中，热气滚滚冒出来。
遮挡马大河的视线了，他不自觉的用嘴巴吹了吹。
拎起野鸡的脚上下浸泡热水的同时，他还用手扇了扇。
泡完一只后，趁着水温还很热，他又泡进去了另一只。
前前后后十分钟，三只野鸡全都被浸湿。
“我拔毛，开肠破肚交给你！”
依旧老规矩，马大河拔毛，剩下的事包给小河了。
“嗯！”
张卫国打来一盆清水，冲他点点头，意思知道了。
“晚上咱们做一只，搞成麻辣的，怎么样？”
看到猎物第一眼，他的心里，就有想法了。
自从上次吃完麻辣鸡，他就时常惦记那一口。
“行，一会我去做！”
张卫国对他提出要求，基本都会满足了。
毕竟，吃个麻辣鸡又不是什么大事情，仅仅也就动动手的事。
说起吃的，马大河的手上动作加快了。
好像突然打了鸡血一样有力气。
三只野鸡，在他手里快速被拔毛。
然后，递给身旁边的张卫国。
张卫国把菜刀抡的风生水起的，不仅干脆利落去除内脏了。
就晚上要吃的鸡块，也都一起剁好了。
清洗干净后，他便端着鸡肉钻进厨房开始炒鸡了。
剩下马大河，慢慢收拾外面的东西。
羊的内脏以及剩下两只鸡。
等到收拾差不多，厨房里的香味缓缓飘出来。
馋的他都差点流口水。
“还是小河厨艺好！”
他一边干活，一边不自觉的夸赞着。
时不时还怂着鼻子，往空气里面嗅。
叮叮哐哐响了一阵后，张卫国的脑袋从厨房方向探出来。
“大哥，吃饭了！”
这声音就像天籁之音一样，响在马大河的耳朵边。
“好嘞，来了！”
他赶紧回了一声后，站起身来收拾地上的东西。
“先吃饭，一会再收拾！”
大晚上的家里不会过来人，忙活一下午了，两人都饿了。
吃完饭，再收拾是一样的。
端着饭菜路过马大河的时候，张卫国又喊了声。
“嗯！”
等到两人坐上饭桌吃上麻辣鸡肉的时候，已经过去十几分钟了。
“今天有硬菜，适合喝两杯，小河要喝吗？”
看着桌子上冒着香气的鸡肉，马大河的酒瘾又犯了。
他忍不住想要喝上几小杯。
“我就不喝了，我帮大哥拿酒去！”
说着话，他就站起身，进了里屋去拿酒。
每次遇见好吃的菜，大哥都要配上酒，还要带他一起喝。
可惜，他的习惯里面，好像从来不喝酒。
唯一一次，大哥忽悠着，他就尝了一小口，辣的他的嗓子都快冒烟了。
那个味道太上头，至今他还记得呢！
他不明白白酒哪里好喝呀？
很多爷们都喜欢。
比如他大哥…
想不通，他就不想了。
可能他们喜欢那个味道吧！
…..
柜子里的白酒还有大半瓶，他将白酒拎出来，顺便拿了一个小杯子。
出了屋子到了桌子旁，他将白酒以及杯子递给马大河。
“真不喝？”
三五分钟后，咔嚓一声脆响声，铁锁打开了。
嘎吱声响起，张卫国将木门使劲往里推，然后扛着猎物进了院。
后面的马大河，见他进了院，随着他的步伐跟进去。
到了院子后，张卫国将身上猎物卸下来。
之后转身去帮马大河。
“哎，累死了，这个家伙可不轻，感觉四五十斤了。”
肩膀上的山羊卸下后，他的身上猛的一轻松。
他揉了几下酸困的肩膀，发自内心似的感慨起来了。
“嗯，差不多！”
张卫国刚才也拎了，五十多斤不敢说，四十多斤绝对是有的。
“我去烧热水，山羊咱们留下一只做成腊肉吃，野鸡留三只，剩余拿去卖掉换成钱！”
马大河盯着地上一堆猎物，眼睛直冒光。
自从家里有了马小河，生活也算是有了奔头了。
“行！”
张卫国也没意见，活着就是为了吃吃喝喝的。
卖猎物的钱，也都用来贴补家用了。
总不能光吃肉肉，不买油盐米醋吧？
见到马大河开始忙活起来了，他也跟着进了厨房里。
他将菜刀和盆拿出来，在磨刀石上随意蹭了几下。
感觉刀刃锋利了，这才拎着菜刀走向猎物了。
还没开始放血呢，野鸡和山羊全都已经瑟瑟发抖了。
张卫国也不理会，直接抓起野山羊，一刀抹上去。
山羊一点声音都没发出来，身体挣扎了几下，就彻底见了阎王了。
之后，他把瓷盆放在下面接着血。
这个东西也能吃，做汤，爆炒都可以。
趁着山羊身体的余热，他将山羊绑到院子里的果树上，然后开始剥皮了。
这一会，马大河的热水还没煮好呢！
野鸡毛也拔不了。
这个空隙，够给山羊剥皮了。
他的速度非常快！
要不是菜刀没有那么的顺手，他剥皮的速度更加快。
刺刺啦啦没几下，一张羊皮顺着上面往下滑。
十几分钟后，不仅羊皮完整剥好了。
就连羊肉也都被他分好了。
羊的内脏他也没有扔，放到一起，等会野鸡拔完毛了，一起收拾下。
先前马大河还搞不懂，留着内脏干什么？
乡下的人家，这种东西几乎不会烧，宰杀完基本都扔了。
直到后来小河烧了给他吃，他才打开新世界的大门了。
这玩意，做好了可比大块肉还好吃呢！
别人不知道，反正他是非常喜欢了。
“小河，水开了，你把三只野鸡杀了吧，我去打开水！”
厨房里马大河的脑袋探出来，看到小河已经剥完皮，叮嘱他将野鸡宰杀了。
“好！”
张卫国舀了一瓢清水将手冲洗下，然后开始宰杀野鸡了。
野鸡相比野山羊，也就更好宰杀了。
脖子上面划拉一下，鸡命就没了。
刚刚抹完三只鸡的鸡脖子，马大河就从厨房里钻出来。
他的手里端着一个搪瓷盆，上面不停冒白烟。
不用看，里面就是刚刚烧的开水了。
他将宰杀好的野鸡慢慢放进去，让里面的开水缓缓浸透整只野山鸡。
看着个头挺大的，烫湿后，毛发贴在鸡身上。
已经没剩多大了。
“呼呼～呼呼！”
白烟缭绕中，热气滚滚冒出来。
遮挡马大河的视线了，他不自觉的用嘴巴吹了吹。
拎起野鸡的脚上下浸泡热水的同时，他还用手扇了扇。
泡完一只后，趁着水温还很热，他又泡进去了另一只。
前前后后十分钟，三只野鸡全都被浸湿。
“我拔毛，开肠破肚交给你！”
依旧老规矩，马大河拔毛，剩下的事包给小河了。
“嗯！”
张卫国打来一盆清水，冲他点点头，意思知道了。
“晚上咱们做一只，搞成麻辣的，怎么样？”
看到猎物第一眼，他的心里，就有想法了。
自从上次吃完麻辣鸡，他就时常惦记那一口。
“行，一会我去做！”
张卫国对他提出要求，基本都会满足了。
毕竟，吃个麻辣鸡又不是什么大事情，仅仅也就动动手的事。
说起吃的，马大河的手上动作加快了。
好像突然打了鸡血一样有力气。
三只野鸡，在他手里快速被拔毛。
然后，递给身旁边的张卫国。
张卫国把菜刀抡的风生水起的，不仅干脆利落去除内脏了。
就晚上要吃的鸡块，也都一起剁好了。
清洗干净后，他便端着鸡肉钻进厨房开始炒鸡了。
剩下马大河，慢慢收拾外面的东西。
羊的内脏以及剩下两只鸡。
等到收拾差不多，厨房里的香味缓缓飘出来。
馋的他都差点流口水。
“还是小河厨艺好！”
他一边干活，一边不自觉的夸赞着。
时不时还怂着鼻子，往空气里面嗅。
叮叮哐哐响了一阵后，张卫国的脑袋从厨房方向探出来。
“大哥，吃饭了！”
这声音就像天籁之音一样，响在马大河的耳朵边。
“好嘞，来了！”
他赶紧回了一声后，站起身来收拾地上的东西。
“先吃饭，一会再收拾！”
大晚上的家里不会过来人，忙活一下午了，两人都饿了。
吃完饭，再收拾是一样的。
端着饭菜路过马大河的时候，张卫国又喊了声。
“嗯！”
等到两人坐上饭桌吃上麻辣鸡肉的时候，已经过去十几分钟了。
“今天有硬菜，适合喝两杯，小河要喝吗？”
看着桌子上冒着香气的鸡肉，马大河的酒瘾又犯了。
他忍不住想要喝上几小杯。
“我就不喝了，我帮大哥拿酒去！”
说着话，他就站起身，进了里屋去拿酒。
每次遇见好吃的菜，大哥都要配上酒，还要带他一起喝。
可惜，他的习惯里面，好像从来不喝酒。
唯一一次，大哥忽悠着，他就尝了一小口，辣的他的嗓子都快冒烟了。
那个味道太上头，至今他还记得呢！
他不明白白酒哪里好喝呀？
很多爷们都喜欢。
比如他大哥…
想不通，他就不想了。
可能他们喜欢那个味道吧！
…..
柜子里的白酒还有大半瓶，他将白酒拎出来，顺便拿了一个小杯子。
出了屋子到了桌子旁，他将白酒以及杯子递给马大河。
“真不喝？”