第20章 庄大厨
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杨绣枝发现今天来县城里的人是格外的多，乌泱乌泱的人潮好不热闹，一问才知道，原来今天是农忙前县里组织的大集的第一天。
杨绣枝心想，这就难怪了！
在原主的记忆里，好像每年都是这样，每年在春种和秋收的农忙前，县里都会组织三天的大集。
让住在县城周边附近的各村村民跟县城里的居民，用以物易物的形式交换吃的和用的生活用品。
杨绣枝看到在用石子铺设的马路两边，已经沿路摆了两三百米的摊位。
有的村离县城太远，村民才刚刚到，正在有条不紊的把带来的东西拿出来摆上。
杨老汉看了一眼，说这些人看着眼熟，应该基本上都是县城附近各个生产大队的村民。
摊位上摆的东西是五花八门，差不多吃的用的都有。
有的村民带来的是用乌拉草编的草鞋，有的用藤条编的背篓，箩筐，鸡毛掸子，扫帚等生活用品。
还有家里晒的菜干和上山采的晒干的蘑菇、木耳等干货。
有的带来的是自家鸡鸭鹅下的蛋，有从山上采的新鲜野菜，蘑菇，还有野蜂蜜，野栗子和山核桃。
还有人带来野鸡，野兔等猎物来交换。
老杨头说这些人应该不是猎户，因为猎户打的猎物是要送到收购站交任务的。
杨绣枝还看到有人用票换猎物，至于用的什么票，她对票还不太熟悉，所以没看清楚。
一行人一路走过去，几乎都没有看到有换粮食的，毕竟今年下半年灾情才刚刚有所缓解。
所以现在家家户户基本上都缺粮，都在等着今年的秋粮救急。
杨绣枝他们急着给国营饭店送猎物，完事儿了还要赶去汽车站坐车，所以没有多做停留，只是走马观花的用眼睛看了一圈。
老杨头昨天来县里就已经跟国营饭店的庄师傅说好了，所以杨绣枝他们直接拐到国营饭店的后门。
正在饭店后门收菜的是一个小年轻，他看是老杨头带人送东西过来了，十分热情的让他们进去。
当他掀开背篓看到三个背篓里装的是什么东西的时候，也是吃惊不小，她没想到会有这么多。
他满脸带笑的开口对老杨头说道：“叔，您先等一会儿，我这就进去帮您喊壮师傅去。
说罢，还不等老杨头回答，撒丫子就跑里面去了。
很快庄大厨就跟在小年轻的身后出来了。
看到庄大厨的第一眼，杨绣枝心想，难怪是大厨，瞧这身板，看这一身的肉，这高高胖胖的样子，一看就知道这人不是伙夫就是屠夫。
庄大厨性格爽朗，跟老杨头是多年的老朋友。
他是家传的手艺，能在县国营饭店上班，也是接了他老爹的班。
一出来他就笑着跟杨老太招呼道：“弟妹，你来了，这多年没见，你可是见老了！听杨兄弟说，你们这是要去市里看眼睛？”
杨老太笑眯眯的回道：“可不是老了！他庄大哥和嫂子还有孩子们都还好吧？”
庄大厨笑呵呵的样子，像个弥勒佛，他回道：“都好！都好，要不弟妹今天家去跟你嫂子好好唠唠去？我也好跟我杨兄弟喝两杯。”
现在几乎家家都吃不饱，哪能真的空着手去别家里做客。
这年月哪怕是去自家亲戚家做客，也要带上口粮。
老杨头赶紧回道：“不了，老庄，孩子娘的眼睛不能再耽误了，咱下回有时间再唠吧！”
庄大厨也再不勉强，只是嘱咐道：“对，对，还是弟妹的眼睛最要紧，哥哥就不留你们了！弟妹记得下回来城里一定要去看看你嫂子。”
杨老太笑着回道：“一定去，一定去。”
庄大厨又对杨绣枝说道：“大侄女，下次一定要来家里认认门，知道吗？”
杨绣枝笑着回道：“庄大伯，下次一定去。”
这时，杨老太十分客气的开口说道：“这次又要麻烦庄大哥了。唉！我这不中用的身体，就是个拖累。”
庄大厨虎着脸回道：“弟妹，话可不能这么说，什么麻烦不麻烦的？不存在，人吃五谷杂粮，谁能保证自己不生病？
再说了！咱也是照章办事儿，收谁的东西不是收？再说我跟杨老弟是什么关系，弟妹你说这话就有些外道了。”
庄大厨看了一眼杨绣枝他们带来的猎物和干货。
扭过头来对老杨头说道：“你老小子行啊！现在两个儿子都已经长起来了，现在可以放手了。
而且我看兄弟俩就凭这打猎的本事儿，也该到你们老两口享福的时候了。”
老杨头笑呵呵的十分谦虚的回道：“享什么福？我也想放手，可放不了啊！现在让哥俩顶门立户过日子，还差老鼻子远呢！
现在连儿媳妇都还没有影，这次也只算是运气好点罢了。”
庄大厨笑着回道：“老弟，不能只说运气好，这也得有真本事，等家里日子过起来了，你还担心什么儿媳妇，这问题根本不存在。
老弟，你是不知道，现在的肉有多紧俏，你也知道我最拿手的是什么？哥哥我这里最缺的就是肉，记得以后打到好东西就赶紧让志成给我送过来。”
说罢，看老杨头点头，于是扭过头对小年轻吩咐道：“强子，赶紧把东西都收了，你老杨叔他们还要坐车赶去市里呢。”
杨志刚把单独留给庄大厨的东西赶紧拿出来递给老杨头。
东西是一只肥野鸡和一只最肥的野兔，还有一些干蘑菇和干木耳。
然后就拎着两个背篓跟着小年轻去称重量。
他们一共背了三个背篓的东西过来，他一时拿不下，杨绣枝也帮忙拎了一个背篓跟在后面。
野鸡和野兔昨天晚上全都已经收拾好了的，全是不带毛的纯肉。
庄大厨对于老杨头给自家留的东西也不客气就收下了。
转身回厨房给老杨头拿了四张用油纸包好的油饼出来给杨绣枝，还单独给小满用油纸包了一个大肉包子，说是让他们几个在路上吃的。
杨绣枝知道，这是庄大厨自己付钱买的。
杨绣枝犹豫着接是不接，老杨头示意杨绣枝接着。
有庄大厨这个熟人在，很快就结清了货款。
告别了庄大厨，一家人就朝着汽车站赶去。
杨绣枝发现今天来县城里的人是格外的多，乌泱乌泱的人潮好不热闹，一问才知道，原来今天是农忙前县里组织的大集的第一天。
杨绣枝心想，这就难怪了！
在原主的记忆里，好像每年都是这样，每年在春种和秋收的农忙前，县里都会组织三天的大集。
让住在县城周边附近的各村村民跟县城里的居民，用以物易物的形式交换吃的和用的生活用品。
杨绣枝看到在用石子铺设的马路两边，已经沿路摆了两三百米的摊位。
有的村离县城太远，村民才刚刚到，正在有条不紊的把带来的东西拿出来摆上。
杨老汉看了一眼，说这些人看着眼熟，应该基本上都是县城附近各个生产大队的村民。
摊位上摆的东西是五花八门，差不多吃的用的都有。
有的村民带来的是用乌拉草编的草鞋，有的用藤条编的背篓，箩筐，鸡毛掸子，扫帚等生活用品。
还有家里晒的菜干和上山采的晒干的蘑菇、木耳等干货。
有的带来的是自家鸡鸭鹅下的蛋，有从山上采的新鲜野菜，蘑菇，还有野蜂蜜，野栗子和山核桃。
还有人带来野鸡，野兔等猎物来交换。
老杨头说这些人应该不是猎户，因为猎户打的猎物是要送到收购站交任务的。
杨绣枝还看到有人用票换猎物，至于用的什么票，她对票还不太熟悉，所以没看清楚。
一行人一路走过去，几乎都没有看到有换粮食的，毕竟今年下半年灾情才刚刚有所缓解。
所以现在家家户户基本上都缺粮，都在等着今年的秋粮救急。
杨绣枝他们急着给国营饭店送猎物，完事儿了还要赶去汽车站坐车，所以没有多做停留，只是走马观花的用眼睛看了一圈。
老杨头昨天来县里就已经跟国营饭店的庄师傅说好了，所以杨绣枝他们直接拐到国营饭店的后门。
正在饭店后门收菜的是一个小年轻，他看是老杨头带人送东西过来了，十分热情的让他们进去。
当他掀开背篓看到三个背篓里装的是什么东西的时候，也是吃惊不小，她没想到会有这么多。
他满脸带笑的开口对老杨头说道：“叔，您先等一会儿，我这就进去帮您喊壮师傅去。
说罢，还不等老杨头回答，撒丫子就跑里面去了。
很快庄大厨就跟在小年轻的身后出来了。
看到庄大厨的第一眼，杨绣枝心想，难怪是大厨，瞧这身板，看这一身的肉，这高高胖胖的样子，一看就知道这人不是伙夫就是屠夫。
庄大厨性格爽朗，跟老杨头是多年的老朋友。
他是家传的手艺，能在县国营饭店上班，也是接了他老爹的班。
一出来他就笑着跟杨老太招呼道：“弟妹，你来了，这多年没见，你可是见老了！听杨兄弟说，你们这是要去市里看眼睛？”
杨老太笑眯眯的回道：“可不是老了！他庄大哥和嫂子还有孩子们都还好吧？”
庄大厨笑呵呵的样子，像个弥勒佛，他回道：“都好！都好，要不弟妹今天家去跟你嫂子好好唠唠去？我也好跟我杨兄弟喝两杯。”
现在几乎家家都吃不饱，哪能真的空着手去别家里做客。
这年月哪怕是去自家亲戚家做客，也要带上口粮。
老杨头赶紧回道：“不了，老庄，孩子娘的眼睛不能再耽误了，咱下回有时间再唠吧！”
庄大厨也再不勉强，只是嘱咐道：“对，对，还是弟妹的眼睛最要紧，哥哥就不留你们了！弟妹记得下回来城里一定要去看看你嫂子。”
杨老太笑着回道：“一定去，一定去。”
庄大厨又对杨绣枝说道：“大侄女，下次一定要来家里认认门，知道吗？”
杨绣枝笑着回道：“庄大伯，下次一定去。”
这时，杨老太十分客气的开口说道：“这次又要麻烦庄大哥了。唉！我这不中用的身体，就是个拖累。”
庄大厨虎着脸回道：“弟妹，话可不能这么说，什么麻烦不麻烦的？不存在，人吃五谷杂粮，谁能保证自己不生病？
再说了！咱也是照章办事儿，收谁的东西不是收？再说我跟杨老弟是什么关系，弟妹你说这话就有些外道了。”
庄大厨看了一眼杨绣枝他们带来的猎物和干货。
扭过头来对老杨头说道：“你老小子行啊！现在两个儿子都已经长起来了，现在可以放手了。
而且我看兄弟俩就凭这打猎的本事儿，也该到你们老两口享福的时候了。”
老杨头笑呵呵的十分谦虚的回道：“享什么福？我也想放手，可放不了啊！现在让哥俩顶门立户过日子，还差老鼻子远呢！
现在连儿媳妇都还没有影，这次也只算是运气好点罢了。”
庄大厨笑着回道：“老弟，不能只说运气好，这也得有真本事，等家里日子过起来了，你还担心什么儿媳妇，这问题根本不存在。
老弟，你是不知道，现在的肉有多紧俏，你也知道我最拿手的是什么？哥哥我这里最缺的就是肉，记得以后打到好东西就赶紧让志成给我送过来。”
说罢，看老杨头点头，于是扭过头对小年轻吩咐道：“强子，赶紧把东西都收了，你老杨叔他们还要坐车赶去市里呢。”
杨志刚把单独留给庄大厨的东西赶紧拿出来递给老杨头。
东西是一只肥野鸡和一只最肥的野兔，还有一些干蘑菇和干木耳。
然后就拎着两个背篓跟着小年轻去称重量。
他们一共背了三个背篓的东西过来，他一时拿不下，杨绣枝也帮忙拎了一个背篓跟在后面。
野鸡和野兔昨天晚上全都已经收拾好了的，全是不带毛的纯肉。
庄大厨对于老杨头给自家留的东西也不客气就收下了。
转身回厨房给老杨头拿了四张用油纸包好的油饼出来给杨绣枝，还单独给小满用油纸包了一个大肉包子，说是让他们几个在路上吃的。
杨绣枝知道，这是庄大厨自己付钱买的。
杨绣枝犹豫着接是不接，老杨头示意杨绣枝接着。
有庄大厨这个熟人在，很快就结清了货款。
告别了庄大厨，一家人就朝着汽车站赶去。