第78章 狗不理
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回到家后,徐菲也是气闷不已,直接拿出一瓶酒喝了几口,想要发泄心中的郁闷。
“少喝点,这么喝容易伤身,你也在娱乐圈混了几年,比这更过分的事情也应该遇到过吧!”
秦风把她手上的酒拿了过来。
“以前针对的都是我一个人,现在则是关乎到我的家人,我当然不能轻易的算了。”
徐菲一直以来都不想让自己的事业影响到家庭,没想到还是出来这种事。
闻言,秦风也很是感动,直接牵起了她的手,紧紧的握着,说道:“放心,这件事会有解决办法的。”
“我也在打听到底这件事到底是怎么回事,据我了解,王倩在圈子里的名声还是可以的,从来没有听过她用新闻来勒索钱财的事情,这件事我一定要弄明白。”
徐菲脸上满是坚定。
第二天早上六点钟的时候,秦风就起床洗漱了,今天得去帮孙斌筹备小吃活动。
到了餐厅之后,他看见孙斌和一众员工已经在等着了,跟他们打起了招呼:“起这么早应该是很困难吧!”
“再困难也得起啊!今天可是很重要的。”
孙斌脸上满是期待,这次活动他也筹办了很久,也花费了不少,今天终于是到了检验的一时刻。
“好了,前面的事情不用管,所有的厨师跟我去厨房。”
秦风也是不客气的招呼着一众厨师前往厨房。
“你们好好的听秦先生的指挥,不要让我过来找你们。”
孙斌连忙叮嘱着那些厨师,他可不希望今天出现任何问题。
进入厨房后,秦风看着里面放着各种食材,他之前也让孙斌提前准备好了,然后对一众厨师说道:“今天的小吃活动会持续一天,我们每搁一个小时推出一种小吃,在这一个小时内,我们只提供这一种小吃,而且这些小吃都很简单,所以我会现场教你们,你们也能一学就会,明白了吗?”
“明白”
十几个厨师纷纷大声附和着。
“我们首先要做的第一道小吃叫狗不理包子,现在你们几个和面,你们几个把肉馅剁好,你们几个过来,我教你们做。”
秦风开始吩咐着众人分别忙了起来,然后拿起一张擀好的面皮,把馅放了进去,左手托皮,右手拨入馅,开始开始掐起了褶,狗不理包子最大的特色就是包子上有至少十五道褶花,非常的漂亮。
那几个厨师看着一个非常精致美观的包子从秦风手上做出来,一个个眼中也满是敬佩。
“在做包子时需要注意收开口时要按好,做到不开口,不拥顶,包子口上没有面疙瘩,而且蒸的时候蒸个四五分钟就行了,切记不要过火,否则到时候会瘪下去,还会流油,不好看,如果没有蒸够时间,则包子会发粘,根本就不能好吃,你们开始先包包子。”
叮嘱完之后,秦风就在旁边指点他们,他们也都是从业多年的厨师,面点技术还是过关的,一点就会。
片刻之后,他看见各个工位良好的运作,也是放心了,到一旁休息去了,狗不理包子在前世可是闻名全世界的小吃,天津三绝之首,一共分为六大类,九十八个品种,不过今天只有基础的肉包,菜包,三鲜包几个品种。
在餐厅外面此时也是刮起了小吃活动的巨大横幅,而且还有一个电子屏幕,上面写着今日第一道小吃,狗不理包子。
这时一位大妈走了过来,向门口的孙斌问道:“你们这还卖包子啊!平时看你们这也挺高档的,应该不会卖包子吧!”
“大妈,今天是我们餐厅举行小吃活动,所以会提供很多小吃,今天这第一道就是狗不理包子。”
孙斌一脸笑意的解释着,现在已经有不少人前来咨询了,看来前几天的宣传还是很有用的。
“狗不理,这名字还挺特别的,什么时候能吃呢!”
“应该快好了。”
片刻之后,孙斌就看见几个人把抬着一个大蒸笼走了出来,就知道是包子好了。
回到家后,徐菲也是气闷不已,直接拿出一瓶酒喝了几口,想要发泄心中的郁闷。
“少喝点,这么喝容易伤身,你也在娱乐圈混了几年,比这更过分的事情也应该遇到过吧!”
秦风把她手上的酒拿了过来。
“以前针对的都是我一个人,现在则是关乎到我的家人,我当然不能轻易的算了。”
徐菲一直以来都不想让自己的事业影响到家庭,没想到还是出来这种事。
闻言,秦风也很是感动,直接牵起了她的手,紧紧的握着,说道:“放心,这件事会有解决办法的。”
“我也在打听到底这件事到底是怎么回事,据我了解,王倩在圈子里的名声还是可以的,从来没有听过她用新闻来勒索钱财的事情,这件事我一定要弄明白。”
徐菲脸上满是坚定。
第二天早上六点钟的时候,秦风就起床洗漱了,今天得去帮孙斌筹备小吃活动。
到了餐厅之后,他看见孙斌和一众员工已经在等着了,跟他们打起了招呼:“起这么早应该是很困难吧!”
“再困难也得起啊!今天可是很重要的。”
孙斌脸上满是期待,这次活动他也筹办了很久,也花费了不少,今天终于是到了检验的一时刻。
“好了,前面的事情不用管,所有的厨师跟我去厨房。”
秦风也是不客气的招呼着一众厨师前往厨房。
“你们好好的听秦先生的指挥,不要让我过来找你们。”
孙斌连忙叮嘱着那些厨师,他可不希望今天出现任何问题。
进入厨房后,秦风看着里面放着各种食材,他之前也让孙斌提前准备好了,然后对一众厨师说道:“今天的小吃活动会持续一天,我们每搁一个小时推出一种小吃,在这一个小时内,我们只提供这一种小吃,而且这些小吃都很简单,所以我会现场教你们,你们也能一学就会,明白了吗?”
“明白”
十几个厨师纷纷大声附和着。
“我们首先要做的第一道小吃叫狗不理包子,现在你们几个和面,你们几个把肉馅剁好,你们几个过来,我教你们做。”
秦风开始吩咐着众人分别忙了起来,然后拿起一张擀好的面皮,把馅放了进去,左手托皮,右手拨入馅,开始开始掐起了褶,狗不理包子最大的特色就是包子上有至少十五道褶花,非常的漂亮。
那几个厨师看着一个非常精致美观的包子从秦风手上做出来,一个个眼中也满是敬佩。
“在做包子时需要注意收开口时要按好,做到不开口,不拥顶,包子口上没有面疙瘩,而且蒸的时候蒸个四五分钟就行了,切记不要过火,否则到时候会瘪下去,还会流油,不好看,如果没有蒸够时间,则包子会发粘,根本就不能好吃,你们开始先包包子。”
叮嘱完之后,秦风就在旁边指点他们,他们也都是从业多年的厨师,面点技术还是过关的,一点就会。
片刻之后,他看见各个工位良好的运作,也是放心了,到一旁休息去了,狗不理包子在前世可是闻名全世界的小吃,天津三绝之首,一共分为六大类,九十八个品种,不过今天只有基础的肉包,菜包,三鲜包几个品种。
在餐厅外面此时也是刮起了小吃活动的巨大横幅,而且还有一个电子屏幕,上面写着今日第一道小吃,狗不理包子。
这时一位大妈走了过来,向门口的孙斌问道:“你们这还卖包子啊!平时看你们这也挺高档的,应该不会卖包子吧!”
“大妈,今天是我们餐厅举行小吃活动,所以会提供很多小吃,今天这第一道就是狗不理包子。”
孙斌一脸笑意的解释着,现在已经有不少人前来咨询了,看来前几天的宣传还是很有用的。
“狗不理,这名字还挺特别的,什么时候能吃呢!”
“应该快好了。”
片刻之后,孙斌就看见几个人把抬着一个大蒸笼走了出来,就知道是包子好了。