第一百八十六章:雕花翡翠玉
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今天对于山治而言是一个非常重要的日子,因为今天是山治参加的首个料理大赛,而且面对的对手却也并非是寻找的庸手,其中却还是有那么几个很有竞争力的对手,比如那个美女厨师。
此时,站在最后比拼前方的只有三个人,山治,美女厨师以及一位跟明德差不多年龄的老者。
这就是最终决赛的人数,而此时在他们的前面正摆放着一些他们各自准备的材料,不管是美女厨师还是那老者前面的均是一些非常稀少的珍贵材料。
在美女厨师的一侧更是有着一小瓶比那山治很感兴趣的皇冠蛟王酱的颜色还要深一些的酱汁。
而在老者那里最引人注目的却是一小块肉,这这一块肉,不管是从质的上看,还是从色泽上看都是绝佳的料理主料。
在山治的前面却只是一笑袋面粉以及一些老姜葱末等调料以及一些非常普通而且廉价的牦牛肉。
这让所有人都看不懂,山治到底想做什么,山治却非常自信的站在属于自己的灶台之前,似乎对于那些人的质疑直接无视掉。
“你确定你要用这些东西来制作出最后比拼的料理?”明德实在是无法相信山治仅仅凭着这些低等材料能够做出什么料理能够在最后的比拼之中获得头名。
“嘿嘿,虽然材料普通,但是我相信我做出的料理会征服所有人”山治说这句话的时候,竟然把音调提高了一些,在场所有的观众也全部都听到了。
“不会吧,他真要用那些东西,是不是太骄傲了呀……”顿时在台下,很多人不禁小声议论道。
不过在人群之中的一个小角落,此时正式草帽一伙的其他人,看他们一个个都肥了一圈的样子,嘴里还嘟嘟的说着:“奶奶的,经过了我们那么多碗的品尝改进,还征服不了你们这群叼嘴的家伙……哼”
“那好吧,现在我宣布,比赛正式开始,比赛时间,三个时辰”明德从山治眼中看到了自信,一种绝对的自然,让明德顿时有点恍惚,不过最后还是退后了一步,大声的宣布着比赛的开始。
“三个时辰,看来足够了”“三个时辰,虽然有点赶,不过也是能够做出来的”美少女以及老者在听到明德说出比赛的时间限制之后,不禁同时嘀咕了起来,并且立马就开始自己的烹饪。
山治一点都不慌的直接就扭开了灶台之上炊具,然后就放进了一些牦牛肉进去,不一会牦牛肉就被山治几个翻滚之下就熟透了,手起刀落,就把这些牦牛肉切成了碎屑一样的肉块,放进了一旁的一只小碗之中。
接下来就是一些酱汁的搅拌了,每一样都做得非常娴熟,动作如行云流水般,非常潇洒。
不一会这所有的准备工作全部完成,山治就开始打开了那一小袋的面粉,同时在锅中开始放入了一些淡水,就这样烧了起来。
在面粉之中加入了一些水,然后在山治的就开始了揉捏着面粉,同时在山治的手中竟然有些似乎的颤动,竟然在每一次颤动之间就把所有的劲道传进了面团里面去了,让整个面团变得更加服用韧性。
一刻钟的时间,那一小袋的面粉就被山治给变成了一个面团放在了灶台之上,接着在山治一拉一扯之间,这面团就在一次变成了如筷子大小的面条。
不细也不粗,却非常有韧劲,山治没有多做停留而是直接把手中的面条放进了锅中,同时手一扬,一份拜拜的碱面被山治丢了进去。
不一会面条在锅之中就大约成为了七八分熟的样子,就直接被山治捞了起来,而此时面条的颜色竟然变成了金黄色。
然后在锅中放入了一些淡水,加入了一些能够调口味的乌鸡以及一些必备的作料进去,就开始猛火煮了起来,就这样基本工作就差不多做完了。
接下来就简单了,把这些面条放在灶台之上,让其自然冷却,因为时间还多,所以山治开始做一些细微的工作了。
把葱末切的更细,把一些非常普通的淹萝卜切成了丁,以下带点麻麻的酱汁放在一旁,就翘着两郎腿看着美少女的动作,对于老者的烹饪竟然丝毫不敢兴趣的样子。
美少女的烹饪动作也非常娴熟,整个过程之中也没有丝毫的懈怠,非常专心的调着高汤。
就这样而个时辰过去了,而山治面前的面也差不多冷却了,变得有些干了。
山治只是简单的把这些面放进了不同的盘子里面,竟然就没有其他的动作了,似乎是在等待着最后的时间到。
加上最开始山治动手到现在已经差不多三个时辰了,而美少女厨师以及老者的料理纷纷作了出来。
分别是一个雕花翡翠羹,一个是凤凰翠玉。
不管是其名字还是做出来的菜色的色香味均是非常极品的菜肴,而此时明德也终于走了下来,看了一眼山治,那几根面条放在那里,虽然颜色有些金黄,但是在色香之上已经完全失分了,这让原本对于山治非常看好的明德不禁有一些失望。
不过最为主评委此时的他,只能按照程序来,“既然你们全部都做好了,那么就从芝韵开始把你们所做的料理说一遍吧”
“是”芝韵冲着明德微微的弯了一下腰就开始解说关于她做的这到雕花翡翠羹。
采用琉璃岛最出名的王婆豆腐制作出来的翡翠玉,可以说全部都是价值连城,而且在其上面芝韵更是用上了一些奇特的手法用龙须针在翡翠玉上面雕刻出来一对翩翩起舞的鸳鸯,而且在龙须针的作用之下,那些独特的皇冠蛟王酱更是直接钻进了翡翠玉之中。
而且在调高汤的过程之中翡翠玉却没有受到任何的破坏,竟然还是以原貌出现在了粘稠的羹汤之中。
“这一道雕花翡翠羹集合了我同师傅的所有心血,因为其中的皇冠蛟王酱是我师傅这么多年来唯一的一份真正使用蛟龙的肉汁调配出来的正宗皇冠蛟王酱,因为翡翠玉之上雕刻着翩翩起舞的鸳鸯,所以这道菜也最适合情侣共享”说道这里芝韵又一次深深的鞠了一个躬,对于明德,不仅是作为主评委,更是她的师傅的一个鞠躬。
随着芝韵一步步的解说自己的料理,山治也终于明白了这个美少女为什么会在自己的前面,他竟然是明德对自己留下的一招暗棋,不过以山治对于明德的短暂了解,却也能够很清楚的知道,明德不会对自己有什么不轨的企图,至于他的其他什么想法,山治也的确没有什么心思去揣测。
“我的这道菜叫做‘凤凰翠玉’是采用最接近于凤凰的一种叫做冠青鸾的鸟类,取其中最珍贵的前腹肉,加上我配置的九转销魂酱的调配,做出的这道‘凤凰翠玉’因为口味偏重,最适合的人群是中青年人”老者非常简单的介绍了一下自己所做出的这一道菜,随后就退后一步不再说什么了。
“那好,靳老的这道新菜,以及芝韵的这道雕花翡翠羹都已经介绍完毕了,我们暂且不评论这两道菜的优劣,先请我们二号参赛选手把他面前这一道非常普通大众的面条,有何独特的之处,让我们一起倾听一下,他的高见”明德非常迷茫,他一点都不相信山治能够凭借这些东西就超越前面二者。(未完待续)
今天对于山治而言是一个非常重要的日子,因为今天是山治参加的首个料理大赛,而且面对的对手却也并非是寻找的庸手,其中却还是有那么几个很有竞争力的对手,比如那个美女厨师。
此时,站在最后比拼前方的只有三个人,山治,美女厨师以及一位跟明德差不多年龄的老者。
这就是最终决赛的人数,而此时在他们的前面正摆放着一些他们各自准备的材料,不管是美女厨师还是那老者前面的均是一些非常稀少的珍贵材料。
在美女厨师的一侧更是有着一小瓶比那山治很感兴趣的皇冠蛟王酱的颜色还要深一些的酱汁。
而在老者那里最引人注目的却是一小块肉,这这一块肉,不管是从质的上看,还是从色泽上看都是绝佳的料理主料。
在山治的前面却只是一笑袋面粉以及一些老姜葱末等调料以及一些非常普通而且廉价的牦牛肉。
这让所有人都看不懂,山治到底想做什么,山治却非常自信的站在属于自己的灶台之前,似乎对于那些人的质疑直接无视掉。
“你确定你要用这些东西来制作出最后比拼的料理?”明德实在是无法相信山治仅仅凭着这些低等材料能够做出什么料理能够在最后的比拼之中获得头名。
“嘿嘿,虽然材料普通,但是我相信我做出的料理会征服所有人”山治说这句话的时候,竟然把音调提高了一些,在场所有的观众也全部都听到了。
“不会吧,他真要用那些东西,是不是太骄傲了呀……”顿时在台下,很多人不禁小声议论道。
不过在人群之中的一个小角落,此时正式草帽一伙的其他人,看他们一个个都肥了一圈的样子,嘴里还嘟嘟的说着:“奶奶的,经过了我们那么多碗的品尝改进,还征服不了你们这群叼嘴的家伙……哼”
“那好吧,现在我宣布,比赛正式开始,比赛时间,三个时辰”明德从山治眼中看到了自信,一种绝对的自然,让明德顿时有点恍惚,不过最后还是退后了一步,大声的宣布着比赛的开始。
“三个时辰,看来足够了”“三个时辰,虽然有点赶,不过也是能够做出来的”美少女以及老者在听到明德说出比赛的时间限制之后,不禁同时嘀咕了起来,并且立马就开始自己的烹饪。
山治一点都不慌的直接就扭开了灶台之上炊具,然后就放进了一些牦牛肉进去,不一会牦牛肉就被山治几个翻滚之下就熟透了,手起刀落,就把这些牦牛肉切成了碎屑一样的肉块,放进了一旁的一只小碗之中。
接下来就是一些酱汁的搅拌了,每一样都做得非常娴熟,动作如行云流水般,非常潇洒。
不一会这所有的准备工作全部完成,山治就开始打开了那一小袋的面粉,同时在锅中开始放入了一些淡水,就这样烧了起来。
在面粉之中加入了一些水,然后在山治的就开始了揉捏着面粉,同时在山治的手中竟然有些似乎的颤动,竟然在每一次颤动之间就把所有的劲道传进了面团里面去了,让整个面团变得更加服用韧性。
一刻钟的时间,那一小袋的面粉就被山治给变成了一个面团放在了灶台之上,接着在山治一拉一扯之间,这面团就在一次变成了如筷子大小的面条。
不细也不粗,却非常有韧劲,山治没有多做停留而是直接把手中的面条放进了锅中,同时手一扬,一份拜拜的碱面被山治丢了进去。
不一会面条在锅之中就大约成为了七八分熟的样子,就直接被山治捞了起来,而此时面条的颜色竟然变成了金黄色。
然后在锅中放入了一些淡水,加入了一些能够调口味的乌鸡以及一些必备的作料进去,就开始猛火煮了起来,就这样基本工作就差不多做完了。
接下来就简单了,把这些面条放在灶台之上,让其自然冷却,因为时间还多,所以山治开始做一些细微的工作了。
把葱末切的更细,把一些非常普通的淹萝卜切成了丁,以下带点麻麻的酱汁放在一旁,就翘着两郎腿看着美少女的动作,对于老者的烹饪竟然丝毫不敢兴趣的样子。
美少女的烹饪动作也非常娴熟,整个过程之中也没有丝毫的懈怠,非常专心的调着高汤。
就这样而个时辰过去了,而山治面前的面也差不多冷却了,变得有些干了。
山治只是简单的把这些面放进了不同的盘子里面,竟然就没有其他的动作了,似乎是在等待着最后的时间到。
加上最开始山治动手到现在已经差不多三个时辰了,而美少女厨师以及老者的料理纷纷作了出来。
分别是一个雕花翡翠羹,一个是凤凰翠玉。
不管是其名字还是做出来的菜色的色香味均是非常极品的菜肴,而此时明德也终于走了下来,看了一眼山治,那几根面条放在那里,虽然颜色有些金黄,但是在色香之上已经完全失分了,这让原本对于山治非常看好的明德不禁有一些失望。
不过最为主评委此时的他,只能按照程序来,“既然你们全部都做好了,那么就从芝韵开始把你们所做的料理说一遍吧”
“是”芝韵冲着明德微微的弯了一下腰就开始解说关于她做的这到雕花翡翠羹。
采用琉璃岛最出名的王婆豆腐制作出来的翡翠玉,可以说全部都是价值连城,而且在其上面芝韵更是用上了一些奇特的手法用龙须针在翡翠玉上面雕刻出来一对翩翩起舞的鸳鸯,而且在龙须针的作用之下,那些独特的皇冠蛟王酱更是直接钻进了翡翠玉之中。
而且在调高汤的过程之中翡翠玉却没有受到任何的破坏,竟然还是以原貌出现在了粘稠的羹汤之中。
“这一道雕花翡翠羹集合了我同师傅的所有心血,因为其中的皇冠蛟王酱是我师傅这么多年来唯一的一份真正使用蛟龙的肉汁调配出来的正宗皇冠蛟王酱,因为翡翠玉之上雕刻着翩翩起舞的鸳鸯,所以这道菜也最适合情侣共享”说道这里芝韵又一次深深的鞠了一个躬,对于明德,不仅是作为主评委,更是她的师傅的一个鞠躬。
随着芝韵一步步的解说自己的料理,山治也终于明白了这个美少女为什么会在自己的前面,他竟然是明德对自己留下的一招暗棋,不过以山治对于明德的短暂了解,却也能够很清楚的知道,明德不会对自己有什么不轨的企图,至于他的其他什么想法,山治也的确没有什么心思去揣测。
“我的这道菜叫做‘凤凰翠玉’是采用最接近于凤凰的一种叫做冠青鸾的鸟类,取其中最珍贵的前腹肉,加上我配置的九转销魂酱的调配,做出的这道‘凤凰翠玉’因为口味偏重,最适合的人群是中青年人”老者非常简单的介绍了一下自己所做出的这一道菜,随后就退后一步不再说什么了。
“那好,靳老的这道新菜,以及芝韵的这道雕花翡翠羹都已经介绍完毕了,我们暂且不评论这两道菜的优劣,先请我们二号参赛选手把他面前这一道非常普通大众的面条,有何独特的之处,让我们一起倾听一下,他的高见”明德非常迷茫,他一点都不相信山治能够凭借这些东西就超越前面二者。(未完待续)