笔趣阁 > 绝品全才 > 第四章 空壳子

第四章 空壳子

作者:走过青春岁月返回目录加入书签投票推荐

推荐阅读:神印王座II皓月当空深空彼岸明克街13号夜的命名术最强战神龙王殿财运天降花娇好想住你隔壁特种奶爸俏老婆

一秒记住【笔趣阁 www.biquge.ac】,精彩小说无弹窗免费阅读!

    未登太行楼,不算古城人。

    在老古城人眼中,太行楼这块招牌绝不仅仅是一座酒楼的名头。

    这座被誉为古城八珍之一的名楼,更象征着古城传承千年的饮食文化之大成。她就像餐饮界的一尊王冠伫立在这个行当里,而李家历代传承的厨艺,便是王冠上最耀眼的那颗明珠。之前,这颗明珠握在李千钧的手上,现在古城餐饮界的目光都聚焦在李乐身上。

    李乐又在忙什么呢?

    大清早,李乐正在院子里松动筋骨。李玉涵坐在台阶上,双手捧着脸儿看着。

    大侄子和小姑姑,一动一静。

    “李乐,我要去古城最好的小学去上学。”

    “哦。”李乐心不在焉应和了一声。

    “我是因为向你学习才拒绝那人帮忙的,所以这事儿你一定要给我办好。”李玉涵歪着头,神态间带着不高兴,对李乐漫不经心的态度有些不满。

    李乐之前沉浸于一个发力诀窍,这会儿略有所得,回过神来才留意到小姑姑的话,恍然有悟,忙道:“我尽量,不过古城八区,近百所小学,你得先告诉我哪一所才是最好的。”

    身着铅背心,腿上绑沙袋,肌肉贲张,巨猿一样的身形,的石头满头大汗从外头跑进来,刚好听到这句话,接过话头道:“要说名气,肯定是钟楼区的古城二小,钟楼区是市委市政府所在地,领导们家的孩子都在那里上学,所以那儿的师资力量一直都是最雄厚的。”

    李乐看着他这小子的厨艺有多大长进还不好说,这一身北派横练功夫却是越来越厉害了。笑问:“听着还凑合,不过你这是话里有话啊,看来还有下文?”

    “我听着可不怎么样。”李玉涵插言道。

    李乐道:“老爷子没教过你规矩吗?大人讲话小孩子不许插嘴。”

    李玉涵昂头问道:“你就是这么跟姑姑讲话的?”

    “我他妈活见鬼了。”李乐神情一滞,低声嘀咕了一句。随即哑然失笑。

    “有什么好笑的?”李玉涵微蹙眉头,道:“这种所谓的好学校,老师一个个都跟棺材里爬出来似的,看着就难受,我是去上学,可不是去受罪的。”

    李乐皱眉瞪着石头,问道:“这些话是谁教她的?”不待石头回答,一副过来人的口吻,撇嘴又道:“除了老爷子,没人会这么教导孩子,不过说的还真合我意。”

    石头点点头,道:“小姑姑今年要上学,所以我老早就打听过了,要说教学质量,还属新成立的那家港资贵族私立小学好,男女分区,软硬件设施没得说,特点是外教为主,国际通用教材,基本上等同于国外发达国家一流水平,位置在城北新区那边,离咱们这不到二十分钟车程,来回挺方便,就是收费有点高。”

    “怎么个高法?”李乐瞥了一眼似乎很有兴趣的小姑姑,随口问道。

    石头道:“全年费用是六万港币,一次交齐五年的。”

    李乐环顾左右,在这寸土寸金的地段,太行楼面积超过三十亩的占地面积显得格外奢侈。无论如何,李家也不像是为这三十万港币犯愁的人家。点点头,道:“也不算很高嘛。”

    石头却露出为难之色,欲言又止的样子。

    “怎么?”李乐看出石头有为难之意,问道:“且不说咱们这么大一座酒楼立在这寸土寸金的地段上,就算我走的这八年,古城经济日新月异,凭老爷子的本事,这酒楼的生意想来不会差到哪去,该不会这点钱都拿不出来吧?”

    “你是跟我装糊涂呢还是真看不出来?”石头长长吐了一口气,将手一摊,道:“真拿不出来了。”

    李乐微微一怔,向外看了一眼,酒楼里此刻静悄悄的。

    往昔,此刻的酒楼本该是热闹喧腾的。后厨的伙计们要在正式开门前准备好预计一天使用的菜品,前台的服务人员则会在那里擦抹桌案,准备杯盘桌布,做开门前的准备。这会儿如此冷清的情形显然绝非常态。

    石头叹道:“自从老爷子去年在南北厨王会上与南派厨艺大师三斗金斗厨败北后,便再无心打理酒楼的生意,没多久就查出来得了肺癌,酒楼就更没心思管了,那个三斗金有个老板,据说是什么一品居餐饮集团的董事长叫梵清慧,跑到咱们古城来开了一家淮扬菜馆子,叫春风楼,菜色齐全囊括了各大菜系,大师傅清一色的业内名厨,那个娘们儿仗着财雄势大以本伤人,菜价定的极低,几乎没什么利润可言,搞的整个古城的餐饮业都受到不小的冲击??????”

    李乐打断道:“这个南北厨王会是怎么回事?还有这位南派大师三斗金又是何许人也?老爷子的厨艺早已登峰造极,竟会败在这人手下,老爷子走的这么快是不是跟这件事有关?”

    说起这件事来,石头有些愤愤不平,道:“这个三斗金是新加坡归侨,师承南派六安居一脉,厨艺精湛确实不同凡响,但要说就胜过了老爷子却是未必,厨王会上他和老爷子斗厨,刀工勺功都稍逊一筹,只是仗着一锅咸龙骨的老汤胜了一筹,当时那香气蔓延全场,老爷子闻过之后便当场认输,其实若论厨房里的手艺,刀工,勺功,他哪一样是老爷子的对手。”

    南派六安居始创于清朝,始创者姓沈,人称沈六安,在乾隆年间与名震四海的北派名厨张东官并称南北厨神,二人曾共同为乾隆帝打理过海内闻名的满汉全席。李千钧活着的时候没少了说起这人。

    “汤是南派菜之魂,越是鲜极的味道就越难掌控,所谓咸龙其实就是咸水鳄,这东西能海能江,以海鱼为食。陆生冷血猛兽以海鱼为食,身上的鲜腥味道是什么动物都比不了的,这碗汤可着实不好调啊。”李乐分析道:“敢用这东西调汤,这个三斗金的南派厨艺确实已经炉火纯青。”

    李千钧毕生专研厨艺,李乐从小跟随在其身边饱受熏陶,于厨艺之道同样颇有研究。

    石头挠头道:“乐哥的厨艺功夫是得了老爷子真传的,你说这三斗金厉害,想来他就是厉害了,咱们还是别说这堵心的事情了,我现在就想知道你这次回来有什么打算?”

    李乐微微一笑,道:“这次回来就不打算再走了。”

    石头一直担心李乐这次回乡只是为了见李千钧最后一面,办完丧事还要回到部队去,一听李乐这么一说不由大喜,道:“这可太好了,这下子太行楼可算有希望了。”

    李乐却一摆手,道:“你先别高兴的太早,我当兵八年,厨艺早丢到九霄云外,连老爷子都不是人家的对手,我就更撑不起这太行楼的局面了。”

    石头大失所望,叹道:“你要是也这么说,那咱们可就真保不住太行楼了。”

    “为什么这么说?”李乐诧异道:“买卖不好大不了关门,谁还能因为这个硬买太行楼?”

    石头连连摇头,道:“哎,你不知道,这两年老爷子为了振兴太行楼的买卖,用地皮抵押跟银行贷了不少款??????”

    李乐恍然,怪不得连小姑姑的这点学费都拿不出来,原来偌大的太行楼早已成了负经营的空壳子。

    石头怕李乐上火,安慰道:“你也不用太难心,日子虽然不好过,但也不至于揭不开锅,老面摊每天都能卖上千碗面呢,养活咱们三个还不成问题,只要你跟陈??????”

    李乐挥手打断他的话,道:“首先我不会向陈辉借钱,我如果张口,不管多少,他肯定会双手奉上,但这个口子一开,再想堵上就不可能了,陈辉的想法你应该有数,你也不希望我走回到老路上吧?”

    石头重重叹了口气,蹲在地上挠头道:“这也不成,那也不成,到时候如果还不上钱,难道就眼睁睁看着银行收房子吗?”

    李乐走过去拍了拍石头的后背,笑道:“还劝我别难心呢,瞅你这怂样子,头皮抓烂了也抓不来钱,有这劲头还不如多卖两碗面去。”又道:“放心吧,一切有我,还轮不到你操这份心。”

    李玉涵起身回屋,行至门口回头道:“这话是你说的,我上学的事情也交给你啦。”

    二人各忙各地,只剩下李乐坐在台阶上深思。

    ???

    下午三点,正是面馆生意最淡的时间段。

    “什么?”石头听了李乐的打算后一蹦老高,叫道:“你打算把太行楼改成旅馆?”

    李乐点点头。

    “不行!绝对不行!”石头气呼呼叫着:“除非你一拳把我打死,否则你想都别想。”

    “我是在征求你的意见吗?”李乐不咸不淡说道:“把临街的铺面租出去,后面改成旅馆,铺面出租的钱用来供贷款,旅馆经营所得拿来过日子,我看没什么不好。”

    “太行楼三百年的招牌怎么办?”向来对李乐言听计从的石头瞪着大眼睛质问道。

    李乐面无表情反问:“咱们三个未来三个月吃什么?三个月以后银行催要欠款来收房子时你打算怎么办?”

    理想是建筑在温饱之上的。唱高调谁都可以,只可惜多崇高的理想都经不起肚皮里三顿鼓。

    自从包得金买下太行楼周边地块大兴土木,同时引来南洋一品居的分店春风楼在古城开业,太行楼的生意便每况愈下。这两年李千钧为了跟一品居的春风楼竞争,想尽了办法。不仅重新装修了店面,加大了宣传力度,还从关里关外进了许多珍惜昂贵的食材。为这背下了沉重的债务。每个季度都要还一笔数额不菲的贷款。

    石头一时哑然。沉默了一会儿,缓缓道:“爷爷临走之前那几天经常提起你,他最不放心的就是你出去久了,对这里的感情淡了,不愿意扛起太行楼这份责任,会简单处理掉太行楼,所以??????”他说到这里犹豫了一下。

    “所以,他额外留了一份遗嘱,只要我有这方面的意思,你就有权利凭那份遗嘱废除掉我对太行楼的继承权?”李乐不是很在意的摇头自嘲道:“这老爷子被儿子伤透了,对孙子也不能完全放心。”

    石头惊诧的看着李乐,显然没想到李乐已经猜到这件事。有些不知所措,喏喏解释道:“乐子,你,你,你,其实老爷子不是对你不放心,主要是你一走就是八年,而且音信全无啊,老爷子就算对你再了解,也??????”

    “不必说了。”李乐摆手打断石头的话,微笑道:“我完全能理解老爷子的良苦用心,不过我做这个决定也是无奈之举,国法无情,银行的贷款还不上,太行楼照样保不住。”

    石头沉默了一会儿,问:“这么做就能保证及时还上贷款?”

    李乐摇头,“不保证,但这是目前卖房子之外,我能想到的最快也最适合咱们渡过眼前难关的办法了。”

    石头终于下定决心,咬牙道:“留得青山在不愁没柴烧,只要不拆房子卖地,想怎么干我都听你的。”

    李乐抬手在石头肩头上轻轻按了两下,道:“放松点儿,你要相信,在这个时代,三文钱是憋不死真正英雄汉的。”

    石头看着李乐,流露出惊喜之色,问:“乐哥已经有办法了?”

    李乐轻轻一笑,道:“实在没有办法了,只好做一回老本行,我看汤汝林那厮肥的流油??????”

    “做老本行?”石头连连摇头,斩钉截铁道:“你要回老路?这绝对不行!”

    “净说傻话。”李乐道:“我要想走老路,直接跟陈辉伸手要钱便好,何苦费脑筋在汤汝林身上打主意?”

    又道:“汤汝林帮狗吃屎,主动来招惹咱,我虽然不想回到老路上,可咱也不能任人宰割,暂时有陈辉帮着照应,他们一时不敢轻举妄动,但咱们不可能一直指望陈辉帮衬。”

    石头深以为然,重重点头道:“辉哥是好人,但大家走的路不同,总是这样确实不合适。”随即面露忧色,道:“这几年古城的社会治安表面上好了很多,其实只是小打小闹的少了,为了利益,那些煤黑子暗地里不知道搞出了多少人命,我担心这些人暗地里对咱们打黑枪甚至放火。”

    “所以才要做点什么,让这帮家伙明白明白,咱们兄弟是什么人。”李乐道:“这件事我已经想的差不多了,这几天找个合适的机会我就去会一会东城汤胖子。”

    PS:书评全看了,书确实略微慢热,风格比之前的也有所改变,不变的是仍然在用心写。目前收藏,点击都比较惨淡,主要是老读者还不知道青莲回归,老书上也没做推荐,全靠大家帮衬宣传一二了。