第十九章 有户有山有地
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“丫头，你以后？”
“以后我会攒钱，买块地，办个户籍”
刘氏一听落户，就有点激动“那不是女户？女户以后是不能嫁人，只能招婿，你知不知道”
云舒歪过头撇了她一眼“嫁人也好，招婿也罢，只要男的品性好，我不在乎，要是都象朱孝贤那样，还不如不嫁，再说了，我要有本事，找什么样的男人我找不到”
刘氏结结巴巴，“是，要是嫁个你爹那样的，不嫁也罢”
“哼，以后别说他是我爹，没得恶心人，”
“是，是朱孝贤，哎~是娘的不是，娘说习惯了”
“你要是没事就回吧，我这儿干活也没法陪你”
“嗯”刘氏轻轻的点了点头，起身慢慢向村里走去，云舒回身看着那背影的孤寂，瘦瘦小小的，哎~
本来她想给刘氏提个醒，想想还是算了，她那胆小劲，知道后怕她吃不好，睡不好，还是自己暗中保护她们
刘氏心太软，都说不到黄河不死心，不见棺材不落泪，她要让刘氏自强起来，不是动不动就撞头，一了百了就完事，自己找解脱
就这样平静的日子一天天过去，到了云舒再次送菜上门的时间，望江楼里，东柳把户籍和地契给了她
“坏丫头，户籍我可给你办好了哦，以后你可是女户了呢，只能招婿，要不要我我帮忙给你找个上门女婿”
云舒仔细看了看，没理他的话茬，“呦，臭老头，这地契还是红契呢，很好，不错，鉴于你办事良好，以后不叫你老头了，改成东柳先生可好？”
“呦，转性啦？”
“看你不错而已，嘿嘿，咱也是有户有山有地的人了”
“自然是不错，你可看好了，我顺带着把山边上那一块地，也给你买下来了，是买山送的，那山叫应击山，在县里有备案，那块地也是，官差都去测量过，一查就查出来了”
“呀，还真是，我说东柳先生，没想到你还是个热心肠呢，行，就冲你这么善良，你这朋友我交定了，那什么，以后的菜该啥价啥价，我一直给你供应着，不换人哈”
老头一下被气乐了“感情你说来说去，一点亏都没吃，还沾了嘴便宜”
“说那些多见外，我的承诺可不是想给就给的，对了，这地契和户籍花了多少银子？”
老头翻了她一眼“那山不值钱，光秃秃的，那块地也是荒地，一共一百两，就当我送你了，不过你以后的菜，必须只供应我一家，我的生意好，什么都好说”
“别，亲是亲，财是财，我想想，拿什么和你抵这一百两银子”
说实话她是真穷，到现在身上就剩下三十两，上次一下就花了二十两，到底拿什么抵，她还真得好好想想
东柳看着她为难的样子，”要不就再给几个菜谱？前些时候你给的那酱香鱼，那边的那家也会了，到现在卖菜谱的银子都还没赚回来呢“
“真的？”
“是啊，一条鱼做好，才卖一百文，成本就五十文，你说要卖多少条才能赚回来？”
“他们也会去腥？”
“那个，也不知道咋让他们看了去的，就，会了”，东柳老头心虚的回答道
“你们，真是，连这个也守不住”
“主要是没往那上面想，酒楼人也多，忙的时候可能疏忽了，不过以后不会了，你要是有，就再给几个”
“还几个，你当我天天山珍海味啊，也不看看，人家刚从补丁换成粗布”
“有就给，别老拿话挤达我，哼”
“行，行，我是欠你的，真欠你的，我给，还是鱼的，要不？”
“要，要，走，厨房，我带你去”
老头屁屁的在前面走的欢实，到了厨房，云舒看见盆里的鱼，伸手就抓出一小条，利落的宰杀干净，然后挑了几样调料，用锅干炒了一下，再捻成末，再混上盐，往鱼上抹
里面都抹匀，然后鱼肚子塞上葱姜蒜，然后用牙签封住鱼肚，又让伙计生了一个炭盆，上面放了一个铁架，把鱼放在上面烤起来
她做，那个厨子就看，本来就是给他们的，也没瞒着他们
烤上还没一会儿，香味就飘了出来，老头咽咽口水，看着她把鱼刷上一层薄薄的素油，又翻了烤了两次，最后抖了抖鱼，把上面的调料抖掉一些，这才上了盘
“尝尝吧，要是好吃，刚才也学会了，不用再教这道菜了，这菜名就叫烤鱼”
老头和那厨子，破不及待的用筷子夹了一大块，放在嘴里，烫得直呼气，“嗯，好吃，好吃”
“这鱼其实也可以用盐抹了，腌一下洗干净再烤，烤完了再撒调料，不喜欢吃辣的，可以撒椒盐味的，喜欢吃辣的，可以撒麻辣味的，也可以撒孜然味的，椒盐，麻辣和孜然味的调料，还用我教不？”
“用教”
“这也不会？多简单，真是，老头儿，拿纸笔，我说你写，笨死了”
写完，老头又问“还有鱼的不，一起吧，啊？”
“行，行，我服你，继续写，酸菜鱼，水煮鱼，呛锅鱼，剁椒鱼头，一鱼两吃，再给你五个方子”
云舒绞尽脑汁，把前世的菜翻出来，这些菜，她到了修仙界后就没再吃过，都快忘了
老头激动的低着头写着，眼里冒着不知名的火花，“好，好，好，这下我这酒楼估计连县太爷都要大驾光临呢”
云舒知道他在想什么“老头儿，我可就会这几样，你不要以为我吃过什么山珍海味，这些都是我为了活命，在水里捞鱼，自己在石锅里试做出来的”
“晓得，晓得，我不会问你啥的”心里话，晓得才怪，你这丫头藏拙，以为我不知道，我不说罢了，哼
方子终于写完了，老头手也累的不行，马上就叫厨师试做，“正好你没吃早饭，咱们一块吃”
“嗯嗯，知我者，东柳先生也”
“坏丫头”
厨师激动的按照方子的内容，做出这五道菜，加上那条烤鱼，正好六道，她一说菜方的时候，伙计们就把米饭蒸上了，赶紧盛了过来
老头看着一桌子的鱼，“全鱼宴？”
“吃吧，吃吧，够你这酒楼火红一阵呢，”
八个人，六道大菜，吃了个过瘾，“就是有点辣”
“你可以少放些辣椒，有人吃不了辣，又想吃辣，可以弄成微辣，总之别太辣了，咱们北方吃不了太辣的，天气太干燥，容易上火”
“丫头，就冲你这几道菜，也值一百两，咱俩不欠了啊”
“嗯，不欠了，那我回家了，我在山上凿了一个山洞，回去要干活，三天后见”
“切，每次都这样，走吧，走吧，我得赶紧收鱼去，就这点鱼，哪够食客吃”
东柳和云舒，一起出了门，一个往南走，一个往北走
今天山洞就要收尾了，她要早点回去，收收尾，打扫一下，洞里的地面平一平，搭个炕
“丫头，你以后？”
“以后我会攒钱，买块地，办个户籍”
刘氏一听落户，就有点激动“那不是女户？女户以后是不能嫁人，只能招婿，你知不知道”
云舒歪过头撇了她一眼“嫁人也好，招婿也罢，只要男的品性好，我不在乎，要是都象朱孝贤那样，还不如不嫁，再说了，我要有本事，找什么样的男人我找不到”
刘氏结结巴巴，“是，要是嫁个你爹那样的，不嫁也罢”
“哼，以后别说他是我爹，没得恶心人，”
“是，是朱孝贤，哎~是娘的不是，娘说习惯了”
“你要是没事就回吧，我这儿干活也没法陪你”
“嗯”刘氏轻轻的点了点头，起身慢慢向村里走去，云舒回身看着那背影的孤寂，瘦瘦小小的，哎~
本来她想给刘氏提个醒，想想还是算了，她那胆小劲，知道后怕她吃不好，睡不好，还是自己暗中保护她们
刘氏心太软，都说不到黄河不死心，不见棺材不落泪，她要让刘氏自强起来，不是动不动就撞头，一了百了就完事，自己找解脱
就这样平静的日子一天天过去，到了云舒再次送菜上门的时间，望江楼里，东柳把户籍和地契给了她
“坏丫头，户籍我可给你办好了哦，以后你可是女户了呢，只能招婿，要不要我我帮忙给你找个上门女婿”
云舒仔细看了看，没理他的话茬，“呦，臭老头，这地契还是红契呢，很好，不错，鉴于你办事良好，以后不叫你老头了，改成东柳先生可好？”
“呦，转性啦？”
“看你不错而已，嘿嘿，咱也是有户有山有地的人了”
“自然是不错，你可看好了，我顺带着把山边上那一块地，也给你买下来了，是买山送的，那山叫应击山，在县里有备案，那块地也是，官差都去测量过，一查就查出来了”
“呀，还真是，我说东柳先生，没想到你还是个热心肠呢，行，就冲你这么善良，你这朋友我交定了，那什么，以后的菜该啥价啥价，我一直给你供应着，不换人哈”
老头一下被气乐了“感情你说来说去，一点亏都没吃，还沾了嘴便宜”
“说那些多见外，我的承诺可不是想给就给的，对了，这地契和户籍花了多少银子？”
老头翻了她一眼“那山不值钱，光秃秃的，那块地也是荒地，一共一百两，就当我送你了，不过你以后的菜，必须只供应我一家，我的生意好，什么都好说”
“别，亲是亲，财是财，我想想，拿什么和你抵这一百两银子”
说实话她是真穷，到现在身上就剩下三十两，上次一下就花了二十两，到底拿什么抵，她还真得好好想想
东柳看着她为难的样子，”要不就再给几个菜谱？前些时候你给的那酱香鱼，那边的那家也会了，到现在卖菜谱的银子都还没赚回来呢“
“真的？”
“是啊，一条鱼做好，才卖一百文，成本就五十文，你说要卖多少条才能赚回来？”
“他们也会去腥？”
“那个，也不知道咋让他们看了去的，就，会了”，东柳老头心虚的回答道
“你们，真是，连这个也守不住”
“主要是没往那上面想，酒楼人也多，忙的时候可能疏忽了，不过以后不会了，你要是有，就再给几个”
“还几个，你当我天天山珍海味啊，也不看看，人家刚从补丁换成粗布”
“有就给，别老拿话挤达我，哼”
“行，行，我是欠你的，真欠你的，我给，还是鱼的，要不？”
“要，要，走，厨房，我带你去”
老头屁屁的在前面走的欢实，到了厨房，云舒看见盆里的鱼，伸手就抓出一小条，利落的宰杀干净，然后挑了几样调料，用锅干炒了一下，再捻成末，再混上盐，往鱼上抹
里面都抹匀，然后鱼肚子塞上葱姜蒜，然后用牙签封住鱼肚，又让伙计生了一个炭盆，上面放了一个铁架，把鱼放在上面烤起来
她做，那个厨子就看，本来就是给他们的，也没瞒着他们
烤上还没一会儿，香味就飘了出来，老头咽咽口水，看着她把鱼刷上一层薄薄的素油，又翻了烤了两次，最后抖了抖鱼，把上面的调料抖掉一些，这才上了盘
“尝尝吧，要是好吃，刚才也学会了，不用再教这道菜了，这菜名就叫烤鱼”
老头和那厨子，破不及待的用筷子夹了一大块，放在嘴里，烫得直呼气，“嗯，好吃，好吃”
“这鱼其实也可以用盐抹了，腌一下洗干净再烤，烤完了再撒调料，不喜欢吃辣的，可以撒椒盐味的，喜欢吃辣的，可以撒麻辣味的，也可以撒孜然味的，椒盐，麻辣和孜然味的调料，还用我教不？”
“用教”
“这也不会？多简单，真是，老头儿，拿纸笔，我说你写，笨死了”
写完，老头又问“还有鱼的不，一起吧，啊？”
“行，行，我服你，继续写，酸菜鱼，水煮鱼，呛锅鱼，剁椒鱼头，一鱼两吃，再给你五个方子”
云舒绞尽脑汁，把前世的菜翻出来，这些菜，她到了修仙界后就没再吃过，都快忘了
老头激动的低着头写着，眼里冒着不知名的火花，“好，好，好，这下我这酒楼估计连县太爷都要大驾光临呢”
云舒知道他在想什么“老头儿，我可就会这几样，你不要以为我吃过什么山珍海味，这些都是我为了活命，在水里捞鱼，自己在石锅里试做出来的”
“晓得，晓得，我不会问你啥的”心里话，晓得才怪，你这丫头藏拙，以为我不知道，我不说罢了，哼
方子终于写完了，老头手也累的不行，马上就叫厨师试做，“正好你没吃早饭，咱们一块吃”
“嗯嗯，知我者，东柳先生也”
“坏丫头”
厨师激动的按照方子的内容，做出这五道菜，加上那条烤鱼，正好六道，她一说菜方的时候，伙计们就把米饭蒸上了，赶紧盛了过来
老头看着一桌子的鱼，“全鱼宴？”
“吃吧，吃吧，够你这酒楼火红一阵呢，”
八个人，六道大菜，吃了个过瘾，“就是有点辣”
“你可以少放些辣椒，有人吃不了辣，又想吃辣，可以弄成微辣，总之别太辣了，咱们北方吃不了太辣的，天气太干燥，容易上火”
“丫头，就冲你这几道菜，也值一百两，咱俩不欠了啊”
“嗯，不欠了，那我回家了，我在山上凿了一个山洞，回去要干活，三天后见”
“切，每次都这样，走吧，走吧，我得赶紧收鱼去，就这点鱼，哪够食客吃”
东柳和云舒，一起出了门，一个往南走，一个往北走
今天山洞就要收尾了，她要早点回去，收收尾，打扫一下，洞里的地面平一平，搭个炕