第096章 翻身仗
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冯娇娇的两个灶台都占了，可是还有一个菜没做，只好从另一个做主食的灶台分了一口锅。
“娇娇，你这些猪的心肝肺咋做啊？”胖婶看着分给冯娇娇做的猪内脏都还堆在盆子里，疑惑的问道。
“婶儿，我做个卤肉，你待会儿尝尝，好吃着 ！”冯娇娇俏皮的眨了眨眼。
李胖婶儿给人的感觉很亲切，热情，冯娇娇和她说话忍不住带着撒娇的语气。
“卤肉？这个婶儿吃过，那可是要很多的调料啊！”
“嗯。”
“你真的会做？做过吗？能不能，能不能教教婶儿？”李胖婶儿不好意思的问道，毕竟这好的菜都是每个人的秘密，可是她常年给人做席，也得多学些菜式，否则慢慢的就每人用了。
“婶儿，我做过，当然可以教你，我又不指这挣钱，您待会儿在这儿看着就成，很简单的。”冯娇娇笑了笑说道。
李胖婶儿高兴连连应道：“哎，哎，好，谢谢，谢谢你。”
农家里常有的菜她大部分吃过，可是就是做不出那个味，而这个年代，有这手艺的，谁愿意教给别人？所以她平时也就给穷人做做，缺油少肉的，稍微富足点的，要求红烧肉什么的，她做不来，都找别人了。
＿
锅里填上水后，冯娇娇把切成拳头大的猪心、猪肝、猪肺、猪大肠下锅过水。
“大嫂，你回家把煮肉的调料拿一包过来。”冯娇娇对着帮她烧火的张春桃说道。
“行，我这就回去取。”
“谢谢大嫂。”
“你这丫头，谢个啥啊。”说着站起来拍了拍身上的柴就准备走。
“大嫂，把我大哥叫上，天这么晚了……”冯娇娇不放心的叮嘱道。
“哎，好。”
十五分钟后，冯诚伟和张春桃回来了，冯娇娇把内脏捞出来，洗干净锅把剩下的一点油倒入锅里。
油热了后，冯娇娇借着口袋从空间里抓出两把冰糖放入锅里，待冰糖化了后把猪的心肝肺大肠倒入锅里翻炒。
待每块内脏果了糖后，把葱姜蒜，辣子，倒入翻炒，炒了十多下后就倒入温好的水。
最后把盐和调料包放了进去。
调料包是冯娇娇从空间里拿的现成的卤肉调料包，川菜的红卤料包。
哎，如果有五花肉，那得多香啊？
站在旁边看着的李胖婶儿，眼睛都花了，那放入的两大把是糖吧？又不太确定，没见过。
放这么多的油、料，能不香？
估计冯赵氏就是这么教的，好吃肯定好吃，关键谁能吃起？
真还是娇养女，这样的姑娘，谁敢娶？养不起啊！
“娇娇，这锅肉煮完了，你那调料包能不能给婶子？婶子过年也卤一卤。”李胖婶儿不好意思的说道，毕竟这年头，这样的东西可不是轻易能弄到的，能买到也舍不得钱啊。
农村里谁家的钱不是一分钱掰成两半花，哪舍得买调料？盐都得省着吃！
“能啊，婶子不嫌弃就行，不过我家里还有点，婶子改天不忙了到我家里拿就是。”把锅盖盖上后转身对着胖婶儿说道。
“这怎么行呢？这怎么行呢？”嘴上虽说着不行，脸上却笑开了花儿。
“没事儿，婶儿，谁让我觉得您很亲呢～”
这小丫头，嘴儿好像摸了蜜似的，真是传言不可信啊！
食堂里其她的媳妇们都侧耳听着她两的谈话，听着冯娇娇娇俏的话，心里都如是想着。
胖婶儿听了冯娇娇的话，高兴的说道：“那可不咋滴？以前没说过话不知道，今天看啊，你这孩子招人稀罕了！婶儿就希望有你这么个女儿，婶儿的女儿比你小两年，就是太过木讷老实了，不过也很懂事儿，等天婶儿领着去和你耍。”
“好的，婶儿。”
“娇娇，你过来看看你的羊杂汤还杂弄？汤熬没了。”守着灶台的赵秀兰喊道。
冯娇娇看了看锅里，汤熬的只剩下个底儿了，随即又填满了温水，把土豆条倒入，撒了一把盐。
盐随着土豆一起入锅，如果放的早了，羊肚这些内脏容易老，嚼不动。
打开旁边的杀猪菜锅盖，汤也熬的不多了，把锅里填满了水，把血肠和酸菜放入，把盐撒入后盖上锅盖。
“乖宝，累了吧，喝口水，闲会儿。”站在旁边的赵秀兰用家里拿来的碗盛了一碗温水递给冯娇娇。
冯娇娇确实渴了，三两口就把一碗水喝光了。
“奶，你喝了没？”
“奶喝了，你快坐下闲闲，做这么多饭～”
“没事儿，我就炒一下，不累，奶，你坐。”冯娇娇说着把赵秀兰拉的坐到烧火的小板凳上。
赵秀兰坐下看到周围做饭的几个媳妇儿都看着她们，所以也不好说什么了，否则真应了那句：她孙女娇娇是个娇养女了。
虽然她不在乎，可不想让孙女费力做了这么多白费劲了。
……
锅里的肉、汤咕噜咕噜的响着。
肉香味儿飘出食堂飞出大队院子，弥漫着这个贫穷的小山村。
全村的男女老少拿着各自的碗，集聚在这个院里等着分完肉开吃，早就饿了的肚子闻着这诱人的香气更是难以忍耐，满口生津，个个双眼发直的盯着食堂里。
虽饿极，却不愿在家里吃一口干粮垫垫响着交响曲的肚子，只为等开饭时多吃一口肉，多喝一口肉汤。
等待的时光最是漫长，身体都冻的发僵也不愿回家等待，就怕错过了，杀猪菜没有了。
；
；
冯娇娇偷偷看了看棉衣下的手表。
九点四十。
以往这个时候她早领着儿子们进空间睡大觉了，可是今儿个毫无困意，还期待着与村里人一起吃这些心肝肺！
摸了摸扁扁的肚子，往嘴里扔了颗巧克力豆。
她冯大小姐难道来了这个落后的年代，思想也跟着堕落了？
忍着饿扁了的肚子等在这儿，难道真的也跟着期待这些杀猪菜，猪、羊内脏？
她冯大小姐啥时候稀罕这些东西了？
啥时候堕落成这个样子了？啥好吃的没吃过？空间里啥没有？
冯娇娇穿着赵秀兰给她做的棉衣依在灶台旁自嘲的想着。
“开饭了，开饭了，赶紧的，都行动起来，先把饭菜盛出来，拿到窗口处，待会儿好打菜。”村长冯富贵走了进来，对着伙房里的妇女们说道。
冯富贵说完又对着李胖婶儿说道：“继财家的，你给张罗着，啊？”
冯继财是李胖婶儿的男人，李胖婶儿平时到处做红白席，前几年大食堂的掌勺也是她负责，所以此时冯富贵让她负责伙房的事宜。
“行呢，村长，放心吧。”胖婶特有的高音爽朗的应道。
村长出去后，众人忙活着用大盆把饭菜盛了出来，放到伙房与外间食堂通着的窗口处。
几个做饭的人看着这喜人的饭菜即是高兴又有点发愁。
该菜怎么分？
李胖婶儿和冯娇娇做的饭菜，明显两个极端，无论是味道还是色泽！
冯娇娇的油水大，调料重，看上去红润发亮，而李胖婶儿的只是白水煮了下，加的葱姜蒜和盐，白花花的没有食欲。
当然，如果没有冯娇娇做的对比，李胖婶儿做的比村里大多数妇人做的要好的多，可什么事儿就是怕个对比。
李胖婶儿开始时还有点尴尬，让个小姑娘比的一无是处，真是无地自容。不过随即就想通了。
她没有几大斤的油炒，没有好的调料炖煮，想做的好吃也无能为力。
“哎呦，杂还不分菜，大家伙都饿惨了！”
“就是啊，胖婶儿，赶紧打饭吧，饿死了。”
排在最前面的两个人说道。
“等等，等等，都饿死鬼投胎啊！”李胖婶儿没好气的笑骂道，说完就赶紧吩咐众人：“这样吧，先半勺我这没油水的，再打娇娇大侄女这油水足的半勺。杀猪菜和羊杂汤都这样来，至于娇娇这卤肉，就每人分个五片。”
冯娇娇卤好的肉，刚才出锅后就被胖婶儿领着几个村里媳妇儿切成了半厘米厚的小片。
卤肉卤个几个小时才好吃呢，现在时间不够，只炖了一个多小时，味道还没达到最好，即使这样，一出锅，做饭的几个妇人见着有份，都一人分了半碗，冯娇娇和赵秀兰两个人盛了一大碗。
最后卤肉的汤都被几个妇人瓜分了。
个个喜气洋洋的等着拿回家独享这从没吃过的美食。
；
；
打饭很快，胖婶儿领着几个妇人用了半把个小时就把两千多人的饭菜分完了，没有人在这冰冷冷的食堂吃，更何况都想着拿回家慢慢吃。
冯诚伟两口子和冯诚雷两口子用柳条篮子装着家人们分到的饭菜装先行回了家，天寒地冻的，饭菜热热才好吃。
冯娇娇跟着赵秀兰、李梨花、冯老爷子掌着手电筒在后面慢慢悠悠的随着村里人往家走。
微弱的灯光，嘎吱嘎吱的踩雪声伴随着村人们的嬉笑声。
每个人都兴奋的讨论着过年的事宜，讨论着今天没吃过的饭菜，讨论着娇小姐冯娇娇的能耐以及正月走亲戚拿几刀子肉什么的 ，不像前几年，很多出嫁的女儿都不敢回娘家，因为没有礼可拿！
而今年的新年，十里沟大部分人都有了期盼，有了以往没有的热闹。
当然，除了冯初夏那双仇恨的眼神和冯大山阴沉的脸、张大翠愤恨的言语，一切还是很美好的！
冯大山和张大翠两口子不想支持冯大刚的决定，配合他，所以全家没有一个跟随上山的，而他家又不是没有壮劳力的孤寡妇孺家，所以没有领到一斤肉，只是厚着脸皮全家拿着碗到食堂领了杀猪菜，杂碎汤。
站在大队院里，冯大山全家人看着村里人一个个满脸兴奋的排队领肉，张大翠更是逢人就说大队长带头割社会主义尾巴，更难听恶劣的话还没开口就被村人们怼了回去。
他们这是想要破坏全村人的利益，那就是和全村的村民作对，谁能同意？
他们的愤恨无人理会，而冯娇娇今天打了一个翻身仗，从今以后没有了娇小姐，娇养女之说了。
全村的男女老少，上到八十岁老人，下到七八岁的娃子都知道他们村有个做饭比大饭店厨师都好吃的小姑娘！
即使他们从未去国营饭店吃过饭……（未完待续）
冯娇娇的两个灶台都占了，可是还有一个菜没做，只好从另一个做主食的灶台分了一口锅。
“娇娇，你这些猪的心肝肺咋做啊？”胖婶看着分给冯娇娇做的猪内脏都还堆在盆子里，疑惑的问道。
“婶儿，我做个卤肉，你待会儿尝尝，好吃着 ！”冯娇娇俏皮的眨了眨眼。
李胖婶儿给人的感觉很亲切，热情，冯娇娇和她说话忍不住带着撒娇的语气。
“卤肉？这个婶儿吃过，那可是要很多的调料啊！”
“嗯。”
“你真的会做？做过吗？能不能，能不能教教婶儿？”李胖婶儿不好意思的问道，毕竟这好的菜都是每个人的秘密，可是她常年给人做席，也得多学些菜式，否则慢慢的就每人用了。
“婶儿，我做过，当然可以教你，我又不指这挣钱，您待会儿在这儿看着就成，很简单的。”冯娇娇笑了笑说道。
李胖婶儿高兴连连应道：“哎，哎，好，谢谢，谢谢你。”
农家里常有的菜她大部分吃过，可是就是做不出那个味，而这个年代，有这手艺的，谁愿意教给别人？所以她平时也就给穷人做做，缺油少肉的，稍微富足点的，要求红烧肉什么的，她做不来，都找别人了。
＿
锅里填上水后，冯娇娇把切成拳头大的猪心、猪肝、猪肺、猪大肠下锅过水。
“大嫂，你回家把煮肉的调料拿一包过来。”冯娇娇对着帮她烧火的张春桃说道。
“行，我这就回去取。”
“谢谢大嫂。”
“你这丫头，谢个啥啊。”说着站起来拍了拍身上的柴就准备走。
“大嫂，把我大哥叫上，天这么晚了……”冯娇娇不放心的叮嘱道。
“哎，好。”
十五分钟后，冯诚伟和张春桃回来了，冯娇娇把内脏捞出来，洗干净锅把剩下的一点油倒入锅里。
油热了后，冯娇娇借着口袋从空间里抓出两把冰糖放入锅里，待冰糖化了后把猪的心肝肺大肠倒入锅里翻炒。
待每块内脏果了糖后，把葱姜蒜，辣子，倒入翻炒，炒了十多下后就倒入温好的水。
最后把盐和调料包放了进去。
调料包是冯娇娇从空间里拿的现成的卤肉调料包，川菜的红卤料包。
哎，如果有五花肉，那得多香啊？
站在旁边看着的李胖婶儿，眼睛都花了，那放入的两大把是糖吧？又不太确定，没见过。
放这么多的油、料，能不香？
估计冯赵氏就是这么教的，好吃肯定好吃，关键谁能吃起？
真还是娇养女，这样的姑娘，谁敢娶？养不起啊！
“娇娇，这锅肉煮完了，你那调料包能不能给婶子？婶子过年也卤一卤。”李胖婶儿不好意思的说道，毕竟这年头，这样的东西可不是轻易能弄到的，能买到也舍不得钱啊。
农村里谁家的钱不是一分钱掰成两半花，哪舍得买调料？盐都得省着吃！
“能啊，婶子不嫌弃就行，不过我家里还有点，婶子改天不忙了到我家里拿就是。”把锅盖盖上后转身对着胖婶儿说道。
“这怎么行呢？这怎么行呢？”嘴上虽说着不行，脸上却笑开了花儿。
“没事儿，婶儿，谁让我觉得您很亲呢～”
这小丫头，嘴儿好像摸了蜜似的，真是传言不可信啊！
食堂里其她的媳妇们都侧耳听着她两的谈话，听着冯娇娇娇俏的话，心里都如是想着。
胖婶儿听了冯娇娇的话，高兴的说道：“那可不咋滴？以前没说过话不知道，今天看啊，你这孩子招人稀罕了！婶儿就希望有你这么个女儿，婶儿的女儿比你小两年，就是太过木讷老实了，不过也很懂事儿，等天婶儿领着去和你耍。”
“好的，婶儿。”
“娇娇，你过来看看你的羊杂汤还杂弄？汤熬没了。”守着灶台的赵秀兰喊道。
冯娇娇看了看锅里，汤熬的只剩下个底儿了，随即又填满了温水，把土豆条倒入，撒了一把盐。
盐随着土豆一起入锅，如果放的早了，羊肚这些内脏容易老，嚼不动。
打开旁边的杀猪菜锅盖，汤也熬的不多了，把锅里填满了水，把血肠和酸菜放入，把盐撒入后盖上锅盖。
“乖宝，累了吧，喝口水，闲会儿。”站在旁边的赵秀兰用家里拿来的碗盛了一碗温水递给冯娇娇。
冯娇娇确实渴了，三两口就把一碗水喝光了。
“奶，你喝了没？”
“奶喝了，你快坐下闲闲，做这么多饭～”
“没事儿，我就炒一下，不累，奶，你坐。”冯娇娇说着把赵秀兰拉的坐到烧火的小板凳上。
赵秀兰坐下看到周围做饭的几个媳妇儿都看着她们，所以也不好说什么了，否则真应了那句：她孙女娇娇是个娇养女了。
虽然她不在乎，可不想让孙女费力做了这么多白费劲了。
……
锅里的肉、汤咕噜咕噜的响着。
肉香味儿飘出食堂飞出大队院子，弥漫着这个贫穷的小山村。
全村的男女老少拿着各自的碗，集聚在这个院里等着分完肉开吃，早就饿了的肚子闻着这诱人的香气更是难以忍耐，满口生津，个个双眼发直的盯着食堂里。
虽饿极，却不愿在家里吃一口干粮垫垫响着交响曲的肚子，只为等开饭时多吃一口肉，多喝一口肉汤。
等待的时光最是漫长，身体都冻的发僵也不愿回家等待，就怕错过了，杀猪菜没有了。
；
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冯娇娇偷偷看了看棉衣下的手表。
九点四十。
以往这个时候她早领着儿子们进空间睡大觉了，可是今儿个毫无困意，还期待着与村里人一起吃这些心肝肺！
摸了摸扁扁的肚子，往嘴里扔了颗巧克力豆。
她冯大小姐难道来了这个落后的年代，思想也跟着堕落了？
忍着饿扁了的肚子等在这儿，难道真的也跟着期待这些杀猪菜，猪、羊内脏？
她冯大小姐啥时候稀罕这些东西了？
啥时候堕落成这个样子了？啥好吃的没吃过？空间里啥没有？
冯娇娇穿着赵秀兰给她做的棉衣依在灶台旁自嘲的想着。
“开饭了，开饭了，赶紧的，都行动起来，先把饭菜盛出来，拿到窗口处，待会儿好打菜。”村长冯富贵走了进来，对着伙房里的妇女们说道。
冯富贵说完又对着李胖婶儿说道：“继财家的，你给张罗着，啊？”
冯继财是李胖婶儿的男人，李胖婶儿平时到处做红白席，前几年大食堂的掌勺也是她负责，所以此时冯富贵让她负责伙房的事宜。
“行呢，村长，放心吧。”胖婶特有的高音爽朗的应道。
村长出去后，众人忙活着用大盆把饭菜盛了出来，放到伙房与外间食堂通着的窗口处。
几个做饭的人看着这喜人的饭菜即是高兴又有点发愁。
该菜怎么分？
李胖婶儿和冯娇娇做的饭菜，明显两个极端，无论是味道还是色泽！
冯娇娇的油水大，调料重，看上去红润发亮，而李胖婶儿的只是白水煮了下，加的葱姜蒜和盐，白花花的没有食欲。
当然，如果没有冯娇娇做的对比，李胖婶儿做的比村里大多数妇人做的要好的多，可什么事儿就是怕个对比。
李胖婶儿开始时还有点尴尬，让个小姑娘比的一无是处，真是无地自容。不过随即就想通了。
她没有几大斤的油炒，没有好的调料炖煮，想做的好吃也无能为力。
“哎呦，杂还不分菜，大家伙都饿惨了！”
“就是啊，胖婶儿，赶紧打饭吧，饿死了。”
排在最前面的两个人说道。
“等等，等等，都饿死鬼投胎啊！”李胖婶儿没好气的笑骂道，说完就赶紧吩咐众人：“这样吧，先半勺我这没油水的，再打娇娇大侄女这油水足的半勺。杀猪菜和羊杂汤都这样来，至于娇娇这卤肉，就每人分个五片。”
冯娇娇卤好的肉，刚才出锅后就被胖婶儿领着几个村里媳妇儿切成了半厘米厚的小片。
卤肉卤个几个小时才好吃呢，现在时间不够，只炖了一个多小时，味道还没达到最好，即使这样，一出锅，做饭的几个妇人见着有份，都一人分了半碗，冯娇娇和赵秀兰两个人盛了一大碗。
最后卤肉的汤都被几个妇人瓜分了。
个个喜气洋洋的等着拿回家独享这从没吃过的美食。
；
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打饭很快，胖婶儿领着几个妇人用了半把个小时就把两千多人的饭菜分完了，没有人在这冰冷冷的食堂吃，更何况都想着拿回家慢慢吃。
冯诚伟两口子和冯诚雷两口子用柳条篮子装着家人们分到的饭菜装先行回了家，天寒地冻的，饭菜热热才好吃。
冯娇娇跟着赵秀兰、李梨花、冯老爷子掌着手电筒在后面慢慢悠悠的随着村里人往家走。
微弱的灯光，嘎吱嘎吱的踩雪声伴随着村人们的嬉笑声。
每个人都兴奋的讨论着过年的事宜，讨论着今天没吃过的饭菜，讨论着娇小姐冯娇娇的能耐以及正月走亲戚拿几刀子肉什么的 ，不像前几年，很多出嫁的女儿都不敢回娘家，因为没有礼可拿！
而今年的新年，十里沟大部分人都有了期盼，有了以往没有的热闹。
当然，除了冯初夏那双仇恨的眼神和冯大山阴沉的脸、张大翠愤恨的言语，一切还是很美好的！
冯大山和张大翠两口子不想支持冯大刚的决定，配合他，所以全家没有一个跟随上山的，而他家又不是没有壮劳力的孤寡妇孺家，所以没有领到一斤肉，只是厚着脸皮全家拿着碗到食堂领了杀猪菜，杂碎汤。
站在大队院里，冯大山全家人看着村里人一个个满脸兴奋的排队领肉，张大翠更是逢人就说大队长带头割社会主义尾巴，更难听恶劣的话还没开口就被村人们怼了回去。
他们这是想要破坏全村人的利益，那就是和全村的村民作对，谁能同意？
他们的愤恨无人理会，而冯娇娇今天打了一个翻身仗，从今以后没有了娇小姐，娇养女之说了。
全村的男女老少，上到八十岁老人，下到七八岁的娃子都知道他们村有个做饭比大饭店厨师都好吃的小姑娘！
即使他们从未去国营饭店吃过饭……（未完待续）