酸梅汤(捉虫) 麻烦给我包一些甘草、……
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宋墨玉以为自己已经来得够早,却没想到还是低估了古代人民对赶集的热情。
这鸡鸭牲畜区又名鸡鸭巷,占据整整一条南北贯穿的长街。
此时鸡笼、鸭笼把巷子口的位置都占满了,中间留出一条过道供人通行,两边时不时传来鸡叫鸭叫,时不时还有小贩农户的招呼声。
这外头都是卖鸡鸭的,再往里走,才有牛羊这些。至于马是金贵的东西,得去专门的马市才能见到,倒是离这鸡鸭巷没有多远。
眼前乌泱泱一群人,一群动物,各种嘈杂声和复杂难闻的气味混合着不断升高的气温一块发酵,不停地钻进宋墨玉的耳朵和鼻子里。但宋墨玉并不难受,只觉得兴奋。
“你看我做什么”宋墨玉瞥了弟弟一眼。别以为她看摊子去了就没发现,这臭小子已经看她好多回了,就跟见鬼了一样。
宋之衡惊恐地指了指宋墨玉的鞋面。
宋墨玉低头“不就是沾了块鸡屎家里猪粪都有,你还怕鸡屎”
宋之衡被宋墨玉怼得无语“”他怕什么鸡屎,还不是宋墨玉以前爱讲究爱干净,赶集都是去看一些胭脂水粉、绫罗绸缎、钗环首饰,就是连路过都不肯路过鸡鸭巷,说是这里气味难闻,会熏坏她的衣裳。
如今不仅为了娘要亲自来买鸡,连鞋面上沾了鸡屎都浑然未觉,可不是奇怪吗
宋墨玉直接从旁边捡了几根稻草,一只手扯住一端把鞋面上的脏污刮了下去,然后甩掉稻草用手帕擦了擦手。
她本想随手把手帕丢掉,紧要关头又想起这是手帕不是餐巾纸,只能默默把沾了味道的手帕叠好收起。
怀念现代生活的第n个时刻,把我的餐巾纸、卫生纸、湿巾、湿厕纸、厨房纸、各种好用的东西还给我啊宋墨玉在内心默默呐喊。
宋之衡看她这副如遭了雷劈的瘟鸡模样,才觉得有点像他打小认识的二姐了。
宋墨玉自小跟着家里人在菜市场、酒楼里来回混,早就练就了一双火眼金睛,什么食材好,她看一眼就知道。
但许是她如走马观花,浑身的打扮看起来实在不像一个真心要买的人,两边的小贩只是随便吆喝几声,没有几个真心招揽宋墨玉的。
“你看了这么多,怎么一只都没买”宋之衡走着走着口渴了,有些不耐。他想早点买完回家喝水。
宋墨玉拍拍弟弟“渴了等回家给你做酸梅汤喝。”
宋之衡现在对宋墨玉嘴里吐出来的一些奇怪菜名,虽然听不懂,但好奇心十足“真的吗怎么做的好喝吗要做多久”
“你怎么这个也没喝过”宋墨玉无奈。她实在不知道这个时代这种好吃的也没有那种好喝的也没有,这些古人是怎么度过一年四季的。
平白无故感觉自己被鄙视了的宋之衡,气鼓鼓
“小娘子买鸡吗”
宋墨玉走到一处时,有人招呼起她。声音清朗,是个缠着蓝布头的妇人,人看着精神又勤快,她的鸡笼也收拾得很干净。
加分。宋墨玉心想。于是她停下脚步。
“我这鸡都是家养的,日日在山上跑吃虫子,个头大肉质好又精神,买回去不管是炒着吃还是炖着吃总是没错的。”妇人见宋墨玉驻足,觉得有戏,更是热情了几分,“鸡蛋和鸡仔也是有的。看您要哪种”
妇人没把宋墨玉姐弟俩当做闲逛的人,一本正经地介绍着。宋墨玉听见周围有人喊她赵娘子。
宋墨玉还真看中一只芦花鸡。眼前这只母鸡体型又大又圆润,毛色光滑油亮,看鸡脚结实有力,一看就是经常运动的鸡。无病无灾,皮薄脂肪少,可以滋阴补肾、生血补气,搭配肥嫩的鸡枞菌一起炖汤,最是适合给心血不足的纪嫣喝了。
“您这鸡怎么卖呀”宋墨玉问。如果她没猜错,这鸡大概有三斤多重。按照她之前一路听着小贩们的喊声,一斤鸡肉最贵约十五个铜板,最便宜也要十三个铜板。
赵娘子麻利地把宋墨玉看中的这只鸡拿了出来,吐字清晰“成鸡都是一个价,十八文一斤。”
这价格超出了宋墨玉刚才听到的最高价。
赵娘子看出宋墨玉的顾虑,说道“一分价钱一分货。我这鸡不敢说是鸡鸭巷里头最好的,但比我好的也再找不出两家来。您看这毛色、这鸡头。”
见宋墨玉不说话,赵娘子拿过一杆称称了一下“三斤四两,小娘子,今天我这还没开张,你若要的话六十个铜板,再额外送你一个鸡蛋可好”
本来还想讲价的宋墨玉看着赵娘子的笑脸,心里算盘一响,一个鸡蛋市价一个铜板,倒也合算。
但她有不砍价就不舒服的毛病,并没有马上答应下来“那这小鸡仔怎么卖”
赵娘子的态度依然很好“大一点的五个铜板,小点的三个。若是买的多还可以便宜。”
宋墨玉想起家里那偌大的院子,挖一块地种菜,再养几只鸡仔正好。她这次来赶集,爹可是给足了“经费”。
“就买小的吧,小鸡仔来五只,这只芦花鸡也要了。七十个铜板,不要你送鸡蛋,可否”
“成小娘子爽快,我也爽快”赵娘子点头拍板,用几根稻草把芦花鸡的脚捆得扎扎实实,又把宋墨玉挑出来的几个鸡仔放进一个小竹筐里,“小娘子拿好,把鸡仔放回家后,把这竹筐送回来便是。我的摊位会在这开到太阳落山前。若是今儿个没空,下次赶集送来也成。”
“谢谢。”宋墨玉越看赵娘子越亲切,抿唇笑了笑。
“抱好了”她转手就把竹筐交到宋之衡手里。
宋之衡眼睛一眨不眨地看着竹筐里的五只小鸡,它们软绵绵一团窝在一块,叽叽喳喳的,别提多可爱了。
“怎么还不回家”宋之衡见宋墨玉扭头朝另一边走,忙问。
“不是要做酸梅汤买材料呀”宋墨玉左手提着一只芦花鸡,走得飞快,已经把弟弟甩下一大截。
“你来医馆买材料”宋之衡看了三遍招牌,确认宋墨玉来的正是万大夫的医馆。她果然是诓他干苦力的吧,骗他要做什么酸梅汤,怎么来药店了
宋墨玉懒得解释,朝伙计道“麻烦给我包一些甘草、山楂、陈皮、红豆蔻。陈皮要三年以上的。”
伙计按照她说的份量用牛皮纸一样样包缠好,一手交钱,一手交货。
这些东西花的宋墨玉有些心疼,明明份量极少,却要了她二十个铜板。果然不管什么东西,只要充做了药材,就贵得要死
早知道她学什么厨,学医得了。宋墨玉刚起了这个念头,就觉得胸闷难受,连忙在心里喊,宋家列祖列宗莫怪,不肖子孙只是口嗨。我热爱厨艺事业,我愿为我们宋家好食酒楼报效终生云云。如此这般,她胸口的不适感才慢慢消失。宋墨玉这才松了口气。却忍不住想,难道冥冥之中宋家的老祖宗们真的在看着她那奶奶呢爸妈呢是不是也在看着她。
宋墨玉望向天边,今天本是晴空万里无云,可此时的天际却萦绕着一团大大的白云。仿佛是在回应宋墨玉的呼唤。
宋之衡一路跟着宋墨玉,又见她花了十个铜板买了一斤乌梅,这才打道回府。
“鸡先找个没猪的猪圈关着,你把筐给人家还回去吧,然后在外面转转,等你回来就有好喝的了。”宋墨玉进厨房前吩咐道。,网址 最新最快无防盗免费找书加书可加qq群952868558
宋墨玉以为自己已经来得够早,却没想到还是低估了古代人民对赶集的热情。
这鸡鸭牲畜区又名鸡鸭巷,占据整整一条南北贯穿的长街。
此时鸡笼、鸭笼把巷子口的位置都占满了,中间留出一条过道供人通行,两边时不时传来鸡叫鸭叫,时不时还有小贩农户的招呼声。
这外头都是卖鸡鸭的,再往里走,才有牛羊这些。至于马是金贵的东西,得去专门的马市才能见到,倒是离这鸡鸭巷没有多远。
眼前乌泱泱一群人,一群动物,各种嘈杂声和复杂难闻的气味混合着不断升高的气温一块发酵,不停地钻进宋墨玉的耳朵和鼻子里。但宋墨玉并不难受,只觉得兴奋。
“你看我做什么”宋墨玉瞥了弟弟一眼。别以为她看摊子去了就没发现,这臭小子已经看她好多回了,就跟见鬼了一样。
宋之衡惊恐地指了指宋墨玉的鞋面。
宋墨玉低头“不就是沾了块鸡屎家里猪粪都有,你还怕鸡屎”
宋之衡被宋墨玉怼得无语“”他怕什么鸡屎,还不是宋墨玉以前爱讲究爱干净,赶集都是去看一些胭脂水粉、绫罗绸缎、钗环首饰,就是连路过都不肯路过鸡鸭巷,说是这里气味难闻,会熏坏她的衣裳。
如今不仅为了娘要亲自来买鸡,连鞋面上沾了鸡屎都浑然未觉,可不是奇怪吗
宋墨玉直接从旁边捡了几根稻草,一只手扯住一端把鞋面上的脏污刮了下去,然后甩掉稻草用手帕擦了擦手。
她本想随手把手帕丢掉,紧要关头又想起这是手帕不是餐巾纸,只能默默把沾了味道的手帕叠好收起。
怀念现代生活的第n个时刻,把我的餐巾纸、卫生纸、湿巾、湿厕纸、厨房纸、各种好用的东西还给我啊宋墨玉在内心默默呐喊。
宋之衡看她这副如遭了雷劈的瘟鸡模样,才觉得有点像他打小认识的二姐了。
宋墨玉自小跟着家里人在菜市场、酒楼里来回混,早就练就了一双火眼金睛,什么食材好,她看一眼就知道。
但许是她如走马观花,浑身的打扮看起来实在不像一个真心要买的人,两边的小贩只是随便吆喝几声,没有几个真心招揽宋墨玉的。
“你看了这么多,怎么一只都没买”宋之衡走着走着口渴了,有些不耐。他想早点买完回家喝水。
宋墨玉拍拍弟弟“渴了等回家给你做酸梅汤喝。”
宋之衡现在对宋墨玉嘴里吐出来的一些奇怪菜名,虽然听不懂,但好奇心十足“真的吗怎么做的好喝吗要做多久”
“你怎么这个也没喝过”宋墨玉无奈。她实在不知道这个时代这种好吃的也没有那种好喝的也没有,这些古人是怎么度过一年四季的。
平白无故感觉自己被鄙视了的宋之衡,气鼓鼓
“小娘子买鸡吗”
宋墨玉走到一处时,有人招呼起她。声音清朗,是个缠着蓝布头的妇人,人看着精神又勤快,她的鸡笼也收拾得很干净。
加分。宋墨玉心想。于是她停下脚步。
“我这鸡都是家养的,日日在山上跑吃虫子,个头大肉质好又精神,买回去不管是炒着吃还是炖着吃总是没错的。”妇人见宋墨玉驻足,觉得有戏,更是热情了几分,“鸡蛋和鸡仔也是有的。看您要哪种”
妇人没把宋墨玉姐弟俩当做闲逛的人,一本正经地介绍着。宋墨玉听见周围有人喊她赵娘子。
宋墨玉还真看中一只芦花鸡。眼前这只母鸡体型又大又圆润,毛色光滑油亮,看鸡脚结实有力,一看就是经常运动的鸡。无病无灾,皮薄脂肪少,可以滋阴补肾、生血补气,搭配肥嫩的鸡枞菌一起炖汤,最是适合给心血不足的纪嫣喝了。
“您这鸡怎么卖呀”宋墨玉问。如果她没猜错,这鸡大概有三斤多重。按照她之前一路听着小贩们的喊声,一斤鸡肉最贵约十五个铜板,最便宜也要十三个铜板。
赵娘子麻利地把宋墨玉看中的这只鸡拿了出来,吐字清晰“成鸡都是一个价,十八文一斤。”
这价格超出了宋墨玉刚才听到的最高价。
赵娘子看出宋墨玉的顾虑,说道“一分价钱一分货。我这鸡不敢说是鸡鸭巷里头最好的,但比我好的也再找不出两家来。您看这毛色、这鸡头。”
见宋墨玉不说话,赵娘子拿过一杆称称了一下“三斤四两,小娘子,今天我这还没开张,你若要的话六十个铜板,再额外送你一个鸡蛋可好”
本来还想讲价的宋墨玉看着赵娘子的笑脸,心里算盘一响,一个鸡蛋市价一个铜板,倒也合算。
但她有不砍价就不舒服的毛病,并没有马上答应下来“那这小鸡仔怎么卖”
赵娘子的态度依然很好“大一点的五个铜板,小点的三个。若是买的多还可以便宜。”
宋墨玉想起家里那偌大的院子,挖一块地种菜,再养几只鸡仔正好。她这次来赶集,爹可是给足了“经费”。
“就买小的吧,小鸡仔来五只,这只芦花鸡也要了。七十个铜板,不要你送鸡蛋,可否”
“成小娘子爽快,我也爽快”赵娘子点头拍板,用几根稻草把芦花鸡的脚捆得扎扎实实,又把宋墨玉挑出来的几个鸡仔放进一个小竹筐里,“小娘子拿好,把鸡仔放回家后,把这竹筐送回来便是。我的摊位会在这开到太阳落山前。若是今儿个没空,下次赶集送来也成。”
“谢谢。”宋墨玉越看赵娘子越亲切,抿唇笑了笑。
“抱好了”她转手就把竹筐交到宋之衡手里。
宋之衡眼睛一眨不眨地看着竹筐里的五只小鸡,它们软绵绵一团窝在一块,叽叽喳喳的,别提多可爱了。
“怎么还不回家”宋之衡见宋墨玉扭头朝另一边走,忙问。
“不是要做酸梅汤买材料呀”宋墨玉左手提着一只芦花鸡,走得飞快,已经把弟弟甩下一大截。
“你来医馆买材料”宋之衡看了三遍招牌,确认宋墨玉来的正是万大夫的医馆。她果然是诓他干苦力的吧,骗他要做什么酸梅汤,怎么来药店了
宋墨玉懒得解释,朝伙计道“麻烦给我包一些甘草、山楂、陈皮、红豆蔻。陈皮要三年以上的。”
伙计按照她说的份量用牛皮纸一样样包缠好,一手交钱,一手交货。
这些东西花的宋墨玉有些心疼,明明份量极少,却要了她二十个铜板。果然不管什么东西,只要充做了药材,就贵得要死
早知道她学什么厨,学医得了。宋墨玉刚起了这个念头,就觉得胸闷难受,连忙在心里喊,宋家列祖列宗莫怪,不肖子孙只是口嗨。我热爱厨艺事业,我愿为我们宋家好食酒楼报效终生云云。如此这般,她胸口的不适感才慢慢消失。宋墨玉这才松了口气。却忍不住想,难道冥冥之中宋家的老祖宗们真的在看着她那奶奶呢爸妈呢是不是也在看着她。
宋墨玉望向天边,今天本是晴空万里无云,可此时的天际却萦绕着一团大大的白云。仿佛是在回应宋墨玉的呼唤。
宋之衡一路跟着宋墨玉,又见她花了十个铜板买了一斤乌梅,这才打道回府。
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