第一百四十五章 大小吃货全扎堆
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“崩山?雪崩?”苏木顿时怔住了,自己听说过雪崩,但那貌似是离自己挺遥远的事儿。不是在大雪山上,才会发生这种灾难么?
难道说花潭凹也会有雪崩?
多了这么个更加合理的猜想,屋里的气氛瞬时又活跃起来。
尤其是见苏木一脸疑惑;而欧晨和梁飞也都好奇追问,爷爷在炕上坐下解释道:“咱们看到的桃花山只是外围这么几座,往深山里面走高山多着呢。年年风吹雨淋日头晒着,免不了有些石头跟山体有裂缝,最近下的雪也大,天冷再加上雪厚压着,说不定啥时候就雪崩了呢。
不过咱们这儿偶尔出现雪崩,规模也不会很大,更不会危害到咱们村里。只是刚才我听着两次动静,一般不该这么密集的崩两次啊,所以觉得有点奇怪,你们没听到别的声响吧?”
“别的什么响声?”苏木刚解了疑惑,又多出来点疑问。
村长皱皱眉反问道:“苏老叔,您是怕这会儿山里有人?”
“嗯。”爷爷磕磕烟袋锅,摇头道:“现在人老了,耳朵不灵了。要搁以前,山里有啥动静都能听得一清二楚。我是觉得连着崩两次山有点古怪,今年雪大,万一有什么人趁着这个季节去深山里凑热闹,枪炮声引起雪崩倒是很有可能。”
“这么冷的天,没人会傻咧咧往深山里跑吧?”苏木光是听听就觉得冷,此时窗外北风呼呼吹着,就算穿两件羽绒服恐怕都扛不住刀子一样的烈风。
“但愿是我猜错了。”爷爷没在继续这个话题,心里却是沉重了几分。
北风呼啸大雪封山的季节,深山里野生动物会缺少食物来源。尤其是肉食动物,在雪中行走困难又需要觅食,极容易成为非法偷猎者的枪下冤魂。只是现在夜深了,外面又飘着鹅毛大雪,干着急也没办法,只能等雪停以后,找几个人进趟山看看。
一夜北风紧,大雪飘满天。
第二天一大早,推开屋门苏木才发现,大雪还在飘着。天空阴沉沉的,看来一时半会儿雪不会停。
老爸他们的运菜队伍却是情绪高涨,大伙儿早早装完车准备出发。
吃过早饭,马队再一次整整齐齐踏上征程;苏木却是直接去了趟村长家里。
除了商议找人换张三爷他们班以外,他还想商量一下来年春天合资修建小学的事情。现在还没到寒假,孩子们在破旧教室里学习,条件实在是太艰苦,还是早点商议建学校的计划,等天气暖和了就开始施工。
等苏木把手头两件事全都处理完回到家以后,只见挤了满满一屋子人!
咋咋呼呼瞎热闹的是过周末的孩子们;嗑着瓜子闲聊天不忘瞧热闹的是闲暇无事的村民,而被他们围在中间的却是欧晨!
“苏哥快救救我!”见他回来,欧晨不顾形象扯开嗓子大喊,“梁飞那个混蛋,说好了要蘸**葫芦的,结果把我自己扔给这帮孩子们围着,他不知道跑哪去了!童子军最听你的,赶紧让他们消停会儿吧,我快被闹死了!”
“你们干吗呢?都麻溜的闪开!”苏木一看,好家伙这帮童子军没逮住梁飞,生怕这位再跑了,一群小家伙将欧晨团团围住还不算,有拽袖子的;又拽双手的;甚至还有几个拖鼻涕的小家伙干脆蹲在地上一把抱住他的双腿;更有甚者使劲拽着裤脚,快把这位大少爷的裤子给扒了!
从未见过欧晨这么狼狈过,逗得苏木哈哈大笑,却是上前替他解了围,“你们这帮孩子也真是,馋嘴了找大厨去啊,逮住欧少能有啥用?他也不会给你们变出**葫芦来,赶紧的,到处找找梁大厨躲哪去了!
这么一大堆老老少少大大小小的吃货齐扎堆,他要是做不出蘸糖葫芦来,今天中午可得罚酒三碗!”
“嘿嘿,苏哥你这算盘可打空喽!”他话音还没落,只听外面传过来梁飞的笑声。
一群孩子听到他的声音,急忙往外冲,梁飞正撩棉门帘冷不防差点被撞倒,赶忙喊道:“都离我远点,要不然砸着了可别哭啊!”
等他进屋以后,大伙儿这才看见,梁飞双手端着大案板,上面各色用具齐全。
一大箩筐清洗干净的山楂;上百根刚削好的竹签子;几把小刀还有一个形状奇怪的铁锅;另加一大袋子绵白糖和一小袋去过皮的白芝麻。
“小家伙们都往后退,苏哥你们过来帮帮忙。刚才我可没躲着啊,主要是去削竹签子去了,这种活儿比较危险,我担心扎到孩子们,所以让欧少帮忙挡了挡。”梁飞将案板放在炕上,然后招呼苏木他们几个离得近的过来帮忙去果核。
选着个头大的先串到竹签子上一个,然后再串的就是从中间切开却掉果核的山楂;最后顶上加一个完整的,一串待蘸糖的山楂果就准备好了。
因为担心竹签子扎到孩子们,所以串糖葫芦这事就由大人们来做。
众人七手八脚帮忙,用了半个多小时才将箩筐里的山楂串完,此时摆放在箩筐里的半成品少说也有百十来串。
“好了,都稍微让让,我要开始蘸糖葫芦了!”准备工作完毕,梁飞一撸袖子大喝一声准备动工。
拿起那个花了很长时间才改造完成的铁锅,梁飞往里面放上绵白糖又按照比例兑了水,然后上火炉开始不停搅拌。
苏木紧跟着仔细看每个步骤,欧晨甚至打开手机视频开始录制。
直到糖熬得微微发黄,满锅都是泡沫,众人都能闻到一股糖香味的时候,梁飞大手一挥撒进去一大把白芝麻。随后施展厨师的绝技——颠勺!只见铁锅在他手里左右转圈,苏木偶尔能瞥见一眼刚扔进去的白芝麻似乎已经被“搅和”匀实了。
然后梁飞拿起一串糖葫芦,在满是泡沫的锅里滚了一圈,随手往刷好一层不知是油还是水的案板上那么一摔!
“啪!”声音清脆利落,再看那支糖葫芦,已经粘着一层带芝麻的透亮糖皮,摔得那一下子,多余的糖汁已经变成了薄片,又长又亮看着就嘎嘣脆,比市面上买的**葫芦卖相还好呢!(未完待续)
“崩山?雪崩?”苏木顿时怔住了,自己听说过雪崩,但那貌似是离自己挺遥远的事儿。不是在大雪山上,才会发生这种灾难么?
难道说花潭凹也会有雪崩?
多了这么个更加合理的猜想,屋里的气氛瞬时又活跃起来。
尤其是见苏木一脸疑惑;而欧晨和梁飞也都好奇追问,爷爷在炕上坐下解释道:“咱们看到的桃花山只是外围这么几座,往深山里面走高山多着呢。年年风吹雨淋日头晒着,免不了有些石头跟山体有裂缝,最近下的雪也大,天冷再加上雪厚压着,说不定啥时候就雪崩了呢。
不过咱们这儿偶尔出现雪崩,规模也不会很大,更不会危害到咱们村里。只是刚才我听着两次动静,一般不该这么密集的崩两次啊,所以觉得有点奇怪,你们没听到别的声响吧?”
“别的什么响声?”苏木刚解了疑惑,又多出来点疑问。
村长皱皱眉反问道:“苏老叔,您是怕这会儿山里有人?”
“嗯。”爷爷磕磕烟袋锅,摇头道:“现在人老了,耳朵不灵了。要搁以前,山里有啥动静都能听得一清二楚。我是觉得连着崩两次山有点古怪,今年雪大,万一有什么人趁着这个季节去深山里凑热闹,枪炮声引起雪崩倒是很有可能。”
“这么冷的天,没人会傻咧咧往深山里跑吧?”苏木光是听听就觉得冷,此时窗外北风呼呼吹着,就算穿两件羽绒服恐怕都扛不住刀子一样的烈风。
“但愿是我猜错了。”爷爷没在继续这个话题,心里却是沉重了几分。
北风呼啸大雪封山的季节,深山里野生动物会缺少食物来源。尤其是肉食动物,在雪中行走困难又需要觅食,极容易成为非法偷猎者的枪下冤魂。只是现在夜深了,外面又飘着鹅毛大雪,干着急也没办法,只能等雪停以后,找几个人进趟山看看。
一夜北风紧,大雪飘满天。
第二天一大早,推开屋门苏木才发现,大雪还在飘着。天空阴沉沉的,看来一时半会儿雪不会停。
老爸他们的运菜队伍却是情绪高涨,大伙儿早早装完车准备出发。
吃过早饭,马队再一次整整齐齐踏上征程;苏木却是直接去了趟村长家里。
除了商议找人换张三爷他们班以外,他还想商量一下来年春天合资修建小学的事情。现在还没到寒假,孩子们在破旧教室里学习,条件实在是太艰苦,还是早点商议建学校的计划,等天气暖和了就开始施工。
等苏木把手头两件事全都处理完回到家以后,只见挤了满满一屋子人!
咋咋呼呼瞎热闹的是过周末的孩子们;嗑着瓜子闲聊天不忘瞧热闹的是闲暇无事的村民,而被他们围在中间的却是欧晨!
“苏哥快救救我!”见他回来,欧晨不顾形象扯开嗓子大喊,“梁飞那个混蛋,说好了要蘸**葫芦的,结果把我自己扔给这帮孩子们围着,他不知道跑哪去了!童子军最听你的,赶紧让他们消停会儿吧,我快被闹死了!”
“你们干吗呢?都麻溜的闪开!”苏木一看,好家伙这帮童子军没逮住梁飞,生怕这位再跑了,一群小家伙将欧晨团团围住还不算,有拽袖子的;又拽双手的;甚至还有几个拖鼻涕的小家伙干脆蹲在地上一把抱住他的双腿;更有甚者使劲拽着裤脚,快把这位大少爷的裤子给扒了!
从未见过欧晨这么狼狈过,逗得苏木哈哈大笑,却是上前替他解了围,“你们这帮孩子也真是,馋嘴了找大厨去啊,逮住欧少能有啥用?他也不会给你们变出**葫芦来,赶紧的,到处找找梁大厨躲哪去了!
这么一大堆老老少少大大小小的吃货齐扎堆,他要是做不出蘸糖葫芦来,今天中午可得罚酒三碗!”
“嘿嘿,苏哥你这算盘可打空喽!”他话音还没落,只听外面传过来梁飞的笑声。
一群孩子听到他的声音,急忙往外冲,梁飞正撩棉门帘冷不防差点被撞倒,赶忙喊道:“都离我远点,要不然砸着了可别哭啊!”
等他进屋以后,大伙儿这才看见,梁飞双手端着大案板,上面各色用具齐全。
一大箩筐清洗干净的山楂;上百根刚削好的竹签子;几把小刀还有一个形状奇怪的铁锅;另加一大袋子绵白糖和一小袋去过皮的白芝麻。
“小家伙们都往后退,苏哥你们过来帮帮忙。刚才我可没躲着啊,主要是去削竹签子去了,这种活儿比较危险,我担心扎到孩子们,所以让欧少帮忙挡了挡。”梁飞将案板放在炕上,然后招呼苏木他们几个离得近的过来帮忙去果核。
选着个头大的先串到竹签子上一个,然后再串的就是从中间切开却掉果核的山楂;最后顶上加一个完整的,一串待蘸糖的山楂果就准备好了。
因为担心竹签子扎到孩子们,所以串糖葫芦这事就由大人们来做。
众人七手八脚帮忙,用了半个多小时才将箩筐里的山楂串完,此时摆放在箩筐里的半成品少说也有百十来串。
“好了,都稍微让让,我要开始蘸糖葫芦了!”准备工作完毕,梁飞一撸袖子大喝一声准备动工。
拿起那个花了很长时间才改造完成的铁锅,梁飞往里面放上绵白糖又按照比例兑了水,然后上火炉开始不停搅拌。
苏木紧跟着仔细看每个步骤,欧晨甚至打开手机视频开始录制。
直到糖熬得微微发黄,满锅都是泡沫,众人都能闻到一股糖香味的时候,梁飞大手一挥撒进去一大把白芝麻。随后施展厨师的绝技——颠勺!只见铁锅在他手里左右转圈,苏木偶尔能瞥见一眼刚扔进去的白芝麻似乎已经被“搅和”匀实了。
然后梁飞拿起一串糖葫芦,在满是泡沫的锅里滚了一圈,随手往刷好一层不知是油还是水的案板上那么一摔!
“啪!”声音清脆利落,再看那支糖葫芦,已经粘着一层带芝麻的透亮糖皮,摔得那一下子,多余的糖汁已经变成了薄片,又长又亮看着就嘎嘣脆,比市面上买的**葫芦卖相还好呢!(未完待续)