042 黄河锦鲤
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登顶北帝山，一览众山小！
此时程东和林玲紫、阿城位于北帝山的顶峰观云顶，放眼望去，只见北区的各色建筑尽收眼底。
阿城忽然问程东：“程先生既然是古玩行的人，对风水之术，也应该通晓吧？”
“呵呵！”程东笑道：“像我们这些搞古玩鉴定的，对古代的各种知识，都要略知一二，但也仅限于略知一二而已。”
“阿城你怎么忽然这么问？”林玲紫疑惑道。
“哦，来之前，老爷对我说让我注意北区这一片的情况，看看是不是有什么异常，好像是有哪位大师说咱们收购的地皮风水有问题！”阿城解释道。
“是吗？”林玲紫一向对家族的生意不感兴趣，所以也不过随口一问，没有细细追究。
“古玩、风水却有异曲同工之妙，不过其中的精妙之处，不是我这样的小人物能够看透的。”
言外之意，程东对阿城口中的问题，无法解答。
“你们两个别神经兮兮的了，既然是出来玩的，想那些事情做什么。”林玲紫白了程东一眼，又看着阿城，说道。
“小姐说的是！”
程东哈哈一笑，看着远处的落日道：“太阳快落山了，咱们也赶紧下山吧！”
林玲紫摸了摸自己的肚子，嘀咕道：“我饿了，咱们找个地方吃饭吧！”
北帝山山脚有一家注明的酒楼，名为太白楼。
之所以名之为太白，是因为传说唐代诗仙李白层在这里游玩，并留下不少诗歌。
“阿紫，这太白楼，不会也是你们家的产业吧？”走到太白楼的门口，程东抬头打量着铁划银钩的牌匾。
“哼！”林玲紫道：“或许现在不是，但总有一天会是的，到时候你要是敢惹我，我就让你来这里刷盘子洗碗！”
“我又不是你的员工！”程东道。
“早晚会是的！”
林玲紫调皮地冲着程东一伸舌头，颇有深意。
“还有，谁允许你叫我阿紫了，只有我爸爸才这么叫我的！”林玲紫不依不饶。
程东和林玲紫认识的时间不长，但两个人却如同多年的好友一般打情骂俏，很是亲密。
不知道的还以为他们是情侣关系。
“先生小姐好，请问几位？”
“三位！”
程东挥挥手，示意服务员带着自己去二楼。
“站得高看得远。”站在二楼的窗口，程东道：“刚才咱们是在山上看山下，现在却是在山脚看山上，别有一番韵味啊。”
“哼，穷酸！”林玲紫嘟哝一声，自顾自地看起菜谱。
阿城喝着茶，只是微微点头，没说话。
程东尴尬一笑，坐在自己的位子上。
三个人都不是很能吃的那种，所以只是点了几个当地的珍馐美味。
“程先生在哪里高就啊？”等菜的时候，阿城忽然问道。
“哦，不敢说高就，只是在一位叔叔的小门脸打工而已，当一个小伙计。”程东谦虚道。
其实任谁都看得出来，他的举止言谈，绝对超过了伙计的范畴。
“装什么装！”林玲紫撇嘴道。
程东愕然，这小丫头怎么总是跟自己闹别扭呢，难道这就是传说中的打是亲，骂是爱？
不怪程东自作多情，只因林玲紫表现的过于明显了。
很快菜上齐，林玲紫留住服务员：“你们这附近有什么好的夜生活场所吗？”
“您指的夜生活是？”服务员看了程东一眼，疑惑道。
程东干咳不语。
阿城急忙补充道：“就是酒吧、KTV、夜市什么的！”
“哦！”服务员急忙笑道：“有，我们酒楼的门口那条大街就是一条商业街，晚上各种小吃、百货都有得卖。”
“是吗？”林玲紫忽然又兴奋起来。
果然是一个贪玩的小丫头。
“路尽头还有水云广场，可以看云海。”
“云海？”程东诧异道：“这里海拔有那么高吗？”
服务员解释道：“那不是自然的云海，而是人工制造出来的，给人身临仙境的感觉，晚上的话，还有灯光映衬，的确是一景，诸位有兴趣不妨去看看。”
“要看，要看！”
程东还没说话，林玲紫已经喊起来。
“好，看，你说什么就是什么！”程东只好妥协。
林玲紫露出胜利的表情，耀武扬威地夹起一块鱼肉，放在嘴中狠狠地咀嚼。
“嗯？”紧接着她眉头一皱，呢喃道：“你们这鱼，是死鱼吧？”
林玲紫话说罢，阿城直接站起身来，对服务员道：“叫你们值班经理来！”
“小姐、先生……”服务员略显尴尬，似乎要辩白几句，阿城却厉声道：“还不快去！”
服务员灰溜溜地离开，程东见林玲紫和阿城如此激动，实在难以想象，这居然是一条鱼引起的。
有钱人的生活，难以想象。
太白楼的值班经理是一个长相俏丽的女子，穿着一身黑色的职业装。
她来到程东等人的桌前，急忙道：“三位，实在不好意思，不知道刚才发生了什么事儿，惹得你们不高兴？”
林玲紫歪着头没说话，似乎是懒得搭理对方。
阿城道：“你们的鱼是死鱼，我们小姐吃不惯。”
或许是听到阿城称呼林玲紫为小姐，值班经理恭敬道：“实在对不住，可能是我们后厨的失误，现在给您马上换新的可以吧？”
“没心情了！”林玲紫撇嘴道。
值班经理有些尴尬。
在程东看来，这件事情还真怨不得值班经理，毕竟此时的时间也不晚了，新鲜鲤鱼进后厨一般都是早晨，到此时，大约已经有十几个小时。
十几个小时，在后厨那样的情况下能够成活的鲤鱼，恐怕不多吧？
而且看太白楼的规格以及服务，它们绝对不是那种用死鱼招呼客人的餐厅。
说不得，这件事情是因为林玲紫的嘴太刁了。
“呵呵！”程东淡然一笑，对餐厅经理道：“你们这是黄河鲤鱼吧？”
“是的，是的！”终于有人搭话，餐厅经理笑容满面道：“我们这是真正的黄河鲤鱼，每天早晨七点从黄河上游空运来的。”
“哼，很了不起吗？”林玲紫娇哼道。
程东道：“黄河鲤鱼自古以来就是食之上品，历代都有吃鱼必吃黄河鲤之说，它同松花江鲑鱼、兴凯湖鱼、松江鲈鱼并称为我国四大名鱼。”
“有你说的这么好？”听程东这么说，林玲紫忽然来了兴趣。
餐厅经理急忙在旁边插嘴道：“这位先生真是吃鱼的行家，您说的太对了！”
“哈哈！”程东笑道：“我可不是吃鱼的行家，不过是一个小小的古玩店伙计而已。”
“你们还学鉴定生物？”林玲紫疑惑道。
程东摆摆手：“因为当初曾经见过一件宋代的青铜鲤鱼尊，那是仿照黄河鲤鱼的造型做的，所以我特意研究过。”
“先生、小姐！”餐厅经理歉意道：“实在不好意思方才给你们造成一些困扰，不过我现在马上去后厨看看，让他们做一条活的黄河鲤鱼给你们。”
林玲紫此时也不郁闷了，一脸笑意道：“快去，快去！”
“好！”
“阿城你也坐下。”
“是，小姐。”
见气氛再次融洽起来，程东欣慰地一笑。
一会餐厅经理带着一位中年胖厨师来到程东等人的餐桌旁。
中年胖厨师的手中端着一个铁盆，里面是一条三十公分长的金色鲤鱼。
“嚯！”程东惊异道：“这是黄河锦鲤啊，比黄河鲤鱼还要高一个档次！”
“这位先生实在是好眼力！”中年胖厨师道：“我是餐厅的厨师长，实在不好意思，方才因为我们的失误，影响了诸位的食欲，所以这条鱼算我出钱，请你们尝尝。”
林玲紫和阿城也看着盆中的锦鲤，喃喃道：“这鱼看着倒是好看，可是从哪里看出来比别的鱼好呢？”
程东和厨师长相视一笑。
“你们看，这锦鲤，金色的鱼鳞、赤色的尾巴，它的体型就像梭子一样，线条优美。”程东指着盆中的锦鲤道：“按比例来说，它的体长是体高的三倍有余，尾柄长是尾柄高的一倍左右。”
程东一边说，一边用手比划，让林玲紫和阿城看的更加仔细。
“另外它的肉质鲜美，就有减肥的效果！”
“吃海鲜有减肥的效果我是知道的！”林玲紫疑惑道：“可这算是河鱼吧，怎么也有减肥的效果？”
程东笑道：“因为它的肉中，蛋白质含量高，约有百分之二十，但是脂肪的含量却很少，只不过百分之五左右，其他微量元素，就更不必说了。”
“这位先生真是见多识广！”厨师长道：“不知道您几位要吃清炖的，还是红烧、糖醋？”
程东看看林玲紫，后者咂吧咂吧嘴道：“你懂，你说吧！”
“嗯！”程东点点头，笑道：“那就清炖个鱼头豆腐，然后红烧鱼尾，糖醋鱼块吧！”
“先生真会吃！”
厨师长和餐厅经理退下，林玲紫冲着程东伸出大拇指：“当之无愧，鉴宝师。”
程东笑道：“这算什么鉴宝师，不过是一些常识而已。”
一会三道菜做完，三个人大快朵颐，其间林玲紫一直捂着自己的肚子说吃不下，可她的嘴却从来没停过。（未完待续）
登顶北帝山，一览众山小！
此时程东和林玲紫、阿城位于北帝山的顶峰观云顶，放眼望去，只见北区的各色建筑尽收眼底。
阿城忽然问程东：“程先生既然是古玩行的人，对风水之术，也应该通晓吧？”
“呵呵！”程东笑道：“像我们这些搞古玩鉴定的，对古代的各种知识，都要略知一二，但也仅限于略知一二而已。”
“阿城你怎么忽然这么问？”林玲紫疑惑道。
“哦，来之前，老爷对我说让我注意北区这一片的情况，看看是不是有什么异常，好像是有哪位大师说咱们收购的地皮风水有问题！”阿城解释道。
“是吗？”林玲紫一向对家族的生意不感兴趣，所以也不过随口一问，没有细细追究。
“古玩、风水却有异曲同工之妙，不过其中的精妙之处，不是我这样的小人物能够看透的。”
言外之意，程东对阿城口中的问题，无法解答。
“你们两个别神经兮兮的了，既然是出来玩的，想那些事情做什么。”林玲紫白了程东一眼，又看着阿城，说道。
“小姐说的是！”
程东哈哈一笑，看着远处的落日道：“太阳快落山了，咱们也赶紧下山吧！”
林玲紫摸了摸自己的肚子，嘀咕道：“我饿了，咱们找个地方吃饭吧！”
北帝山山脚有一家注明的酒楼，名为太白楼。
之所以名之为太白，是因为传说唐代诗仙李白层在这里游玩，并留下不少诗歌。
“阿紫，这太白楼，不会也是你们家的产业吧？”走到太白楼的门口，程东抬头打量着铁划银钩的牌匾。
“哼！”林玲紫道：“或许现在不是，但总有一天会是的，到时候你要是敢惹我，我就让你来这里刷盘子洗碗！”
“我又不是你的员工！”程东道。
“早晚会是的！”
林玲紫调皮地冲着程东一伸舌头，颇有深意。
“还有，谁允许你叫我阿紫了，只有我爸爸才这么叫我的！”林玲紫不依不饶。
程东和林玲紫认识的时间不长，但两个人却如同多年的好友一般打情骂俏，很是亲密。
不知道的还以为他们是情侣关系。
“先生小姐好，请问几位？”
“三位！”
程东挥挥手，示意服务员带着自己去二楼。
“站得高看得远。”站在二楼的窗口，程东道：“刚才咱们是在山上看山下，现在却是在山脚看山上，别有一番韵味啊。”
“哼，穷酸！”林玲紫嘟哝一声，自顾自地看起菜谱。
阿城喝着茶，只是微微点头，没说话。
程东尴尬一笑，坐在自己的位子上。
三个人都不是很能吃的那种，所以只是点了几个当地的珍馐美味。
“程先生在哪里高就啊？”等菜的时候，阿城忽然问道。
“哦，不敢说高就，只是在一位叔叔的小门脸打工而已，当一个小伙计。”程东谦虚道。
其实任谁都看得出来，他的举止言谈，绝对超过了伙计的范畴。
“装什么装！”林玲紫撇嘴道。
程东愕然，这小丫头怎么总是跟自己闹别扭呢，难道这就是传说中的打是亲，骂是爱？
不怪程东自作多情，只因林玲紫表现的过于明显了。
很快菜上齐，林玲紫留住服务员：“你们这附近有什么好的夜生活场所吗？”
“您指的夜生活是？”服务员看了程东一眼，疑惑道。
程东干咳不语。
阿城急忙补充道：“就是酒吧、KTV、夜市什么的！”
“哦！”服务员急忙笑道：“有，我们酒楼的门口那条大街就是一条商业街，晚上各种小吃、百货都有得卖。”
“是吗？”林玲紫忽然又兴奋起来。
果然是一个贪玩的小丫头。
“路尽头还有水云广场，可以看云海。”
“云海？”程东诧异道：“这里海拔有那么高吗？”
服务员解释道：“那不是自然的云海，而是人工制造出来的，给人身临仙境的感觉，晚上的话，还有灯光映衬，的确是一景，诸位有兴趣不妨去看看。”
“要看，要看！”
程东还没说话，林玲紫已经喊起来。
“好，看，你说什么就是什么！”程东只好妥协。
林玲紫露出胜利的表情，耀武扬威地夹起一块鱼肉，放在嘴中狠狠地咀嚼。
“嗯？”紧接着她眉头一皱，呢喃道：“你们这鱼，是死鱼吧？”
林玲紫话说罢，阿城直接站起身来，对服务员道：“叫你们值班经理来！”
“小姐、先生……”服务员略显尴尬，似乎要辩白几句，阿城却厉声道：“还不快去！”
服务员灰溜溜地离开，程东见林玲紫和阿城如此激动，实在难以想象，这居然是一条鱼引起的。
有钱人的生活，难以想象。
太白楼的值班经理是一个长相俏丽的女子，穿着一身黑色的职业装。
她来到程东等人的桌前，急忙道：“三位，实在不好意思，不知道刚才发生了什么事儿，惹得你们不高兴？”
林玲紫歪着头没说话，似乎是懒得搭理对方。
阿城道：“你们的鱼是死鱼，我们小姐吃不惯。”
或许是听到阿城称呼林玲紫为小姐，值班经理恭敬道：“实在对不住，可能是我们后厨的失误，现在给您马上换新的可以吧？”
“没心情了！”林玲紫撇嘴道。
值班经理有些尴尬。
在程东看来，这件事情还真怨不得值班经理，毕竟此时的时间也不晚了，新鲜鲤鱼进后厨一般都是早晨，到此时，大约已经有十几个小时。
十几个小时，在后厨那样的情况下能够成活的鲤鱼，恐怕不多吧？
而且看太白楼的规格以及服务，它们绝对不是那种用死鱼招呼客人的餐厅。
说不得，这件事情是因为林玲紫的嘴太刁了。
“呵呵！”程东淡然一笑，对餐厅经理道：“你们这是黄河鲤鱼吧？”
“是的，是的！”终于有人搭话，餐厅经理笑容满面道：“我们这是真正的黄河鲤鱼，每天早晨七点从黄河上游空运来的。”
“哼，很了不起吗？”林玲紫娇哼道。
程东道：“黄河鲤鱼自古以来就是食之上品，历代都有吃鱼必吃黄河鲤之说，它同松花江鲑鱼、兴凯湖鱼、松江鲈鱼并称为我国四大名鱼。”
“有你说的这么好？”听程东这么说，林玲紫忽然来了兴趣。
餐厅经理急忙在旁边插嘴道：“这位先生真是吃鱼的行家，您说的太对了！”
“哈哈！”程东笑道：“我可不是吃鱼的行家，不过是一个小小的古玩店伙计而已。”
“你们还学鉴定生物？”林玲紫疑惑道。
程东摆摆手：“因为当初曾经见过一件宋代的青铜鲤鱼尊，那是仿照黄河鲤鱼的造型做的，所以我特意研究过。”
“先生、小姐！”餐厅经理歉意道：“实在不好意思方才给你们造成一些困扰，不过我现在马上去后厨看看，让他们做一条活的黄河鲤鱼给你们。”
林玲紫此时也不郁闷了，一脸笑意道：“快去，快去！”
“好！”
“阿城你也坐下。”
“是，小姐。”
见气氛再次融洽起来，程东欣慰地一笑。
一会餐厅经理带着一位中年胖厨师来到程东等人的餐桌旁。
中年胖厨师的手中端着一个铁盆，里面是一条三十公分长的金色鲤鱼。
“嚯！”程东惊异道：“这是黄河锦鲤啊，比黄河鲤鱼还要高一个档次！”
“这位先生实在是好眼力！”中年胖厨师道：“我是餐厅的厨师长，实在不好意思，方才因为我们的失误，影响了诸位的食欲，所以这条鱼算我出钱，请你们尝尝。”
林玲紫和阿城也看着盆中的锦鲤，喃喃道：“这鱼看着倒是好看，可是从哪里看出来比别的鱼好呢？”
程东和厨师长相视一笑。
“你们看，这锦鲤，金色的鱼鳞、赤色的尾巴，它的体型就像梭子一样，线条优美。”程东指着盆中的锦鲤道：“按比例来说，它的体长是体高的三倍有余，尾柄长是尾柄高的一倍左右。”
程东一边说，一边用手比划，让林玲紫和阿城看的更加仔细。
“另外它的肉质鲜美，就有减肥的效果！”
“吃海鲜有减肥的效果我是知道的！”林玲紫疑惑道：“可这算是河鱼吧，怎么也有减肥的效果？”
程东笑道：“因为它的肉中，蛋白质含量高，约有百分之二十，但是脂肪的含量却很少，只不过百分之五左右，其他微量元素，就更不必说了。”
“这位先生真是见多识广！”厨师长道：“不知道您几位要吃清炖的，还是红烧、糖醋？”
程东看看林玲紫，后者咂吧咂吧嘴道：“你懂，你说吧！”
“嗯！”程东点点头，笑道：“那就清炖个鱼头豆腐，然后红烧鱼尾，糖醋鱼块吧！”
“先生真会吃！”
厨师长和餐厅经理退下，林玲紫冲着程东伸出大拇指：“当之无愧，鉴宝师。”
程东笑道：“这算什么鉴宝师，不过是一些常识而已。”
一会三道菜做完，三个人大快朵颐，其间林玲紫一直捂着自己的肚子说吃不下，可她的嘴却从来没停过。（未完待续）