第286章 山珍野味
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陆尧正待继续说一些有关如何改造村寨的话题，忽然看见大舅妈钟秀秀端着菜盘走出来。
“我说你们几个还在聊的那么热火朝天呢，该准备吃饭了，有什么话吃完饭再聊。”
陆尧适时住口，转移话题笑道：“既然大舅妈发话了，那就先吃饭，我可是好多年没尝过大舅妈亲手做的菜了，想起来小时候吃的大蒜叶炒腊肉，我到现在还流口水。”
钟秀秀笑盈盈道：“正好，小尧你今天有口福了，大舅妈不仅做了大蒜炒腊肉，还有辣椒炒猪头肉，都是你小时候爱吃的菜。”
小时候陆尧家里穷，想吃到肉可不容易，只有逢年过节的时候才有这口福。
但是他每次来大舅家，大舅妈就会给他做各种好吃的荤菜。毕竟畲家寨在大山深处，以前山上的动物又没被祸害那么严重，经常有村民上山能猎到不少野味回来。
大舅徐敦儒虽然不是猎人，但是他在村寨受人尊敬，基本上别家有猎到什么野味，都会分一部分给他。
比如说：野猪肉，野兔，野鸡，狍子啥的。还有各种山珍，日子是穷了一点，但是吃的不算太差。
另外，大舅妈自己在家里也养了几头猪，一群鸡。每年都会杀一头猪来做腊肉，每次陆尧来大舅家玩，大舅妈都会用最好吃的招待他。
很快，在陆母和苏静雅的帮助下，一盘盘丰盛的菜肴被端上桌，摆了满满一桌。
大舅徐敦儒还去地下酒窖抱出一坛米酒，笑着对众人说道：“难得中午那么多人一起吃饭，来，尝尝我亲手酿的米酒。”
陆尧一见眼睛大亮，惊喜道：“大舅你现在还每年自己酿米酒啊？这可是好东西，还有多的吗？到时候我走的时候送我一坛。”
徐敦儒笑吟吟说道：“米酒自然是有的，没想到你长大了还那么爱喝这米酒。我记得你小时候有一次偷米酒喝，醉倒在酒窖里，害得我和你大舅妈他们找你半天。”
陆尧闻言不好意思的笑了，“嘿嘿，那还不是大舅你家的米酒太好喝了嘛。这畲家米酒在外面也是名声大的很，到时候表舅你们要把它发扬起来，也算是我们畲家寨的特色产品了。”
陆明义点点头道：“我记得钟老弟你们村寨的乌米饭和竹竿粽也是一绝，非常的美味，这样算下来，你们村寨的特色小吃还挺多的。”
众人分座坐好，每个人面前摆着一个大碗，米酒直接倒碗里，如同琥珀色，酒香扑鼻。
“好酒！”
陆父感慨一声，自从腰部受伤，陆母就禁止他喝酒抽烟，还是最近陆尧将他腰伤治好后，才放开一些管制。
不过陆父多年没怎么喝酒，倒也逐渐将酒瘾给戒了，现在也就偶尔喝一点，还是喝乡下自酿的粮食酒，虽然味道没买的调和酒那么醇香，至少安全多一些，喝了不容易头疼。
美酒，佳肴，还有各种野味和山珍，虽然菜做得不是很精致，但是味道真是没得说。
尤其是小曦，她没有喝酒，直接吃的米饭，看到那用柴火蒸出来的一粒一粒的米饭，她吃的满嘴香甜，吃了一大碗后，又将碗递给妈妈。
她大声嚷嚷道：“妈妈，这米饭好好吃，我还要吃！”
小晨也是吃的满嘴流油，不住点头道：“妈妈，这米饭比我们家的好吃多了。”
大舅妈钟秀秀慈祥的笑道：“宝宝，你们要是喜欢吃的话，到时候让你爸爸带带一包回去。今年舅婆家里新收了好多大米，我们两个人在家里也吃不完。”
陆尧闻言问道：“表哥和表姐他们一家都没回来过吗？”
大舅妈叹气道：“没呢，你表哥想回来一趟可不容易。早知道这样，当初我就不让他去那个研究所工作了。”
表哥徐爱华，是陆尧所有亲戚中学历最高的一个人，是华夏人民大学毕业的博士生，最后进入了一个军工研究所上班，研究的是最尖端的导弹和火箭发射技术，听说很牛逼。
陆尧从小就对表哥徐爱华很佩服，才会那么努力读书，可是最后还是没有在学习上能超越的过表哥。
表哥的工作虽然很受人尊敬，但是没多少自由，经常三五年时间都请不到探亲假。
真要想儿子了，徐敦儒和钟秀秀老两口就会去他们研究所探望徐爱华。
可是最近几年他们老两口年龄大了，也不愿意在千里奔波，渐渐就只能依靠电话联系。
陆尧对此情况也只得无奈叹息口气，对于表哥的工作，大舅妈不太赞同，大舅倒很是自豪。
徐敦儒不悦说道：“你一个妇道人家懂什么？这是为国争光，就算暂时回不了家又怎么了？难道我们两个还要儿子回来伺候不成？又没老得走不动路了。”
眼看有要吵起来的架势，陆尧急忙出声劝解道：“大舅，大舅妈，我们就不说这不开心的话了。反正我已经搬回村里住，离村寨也不远，以后我会经常过来看你们的。”
大舅妈冷哼一声，没再搭理大舅，开始给小曦、小晨还有心瑜三人夹菜，劝他们多吃点菜。
陆尧这时也装了一碗米饭过来，夹了几粒米放嘴里，没有就菜吃，就这样干嚼，觉得米饭在嘴里生津，香甜软口，和小时候的味道一模一样。
陆尧放下碗筷，对钟如雨正色道：“表舅，我们村寨的大米质量一直很不错，至少比我在市面上吃过的十块钱一斤的香米味道都要好。”
“想必用它制作的各种小吃味道肯定也很好，到时候村寨里可以大力发展水稻种植，等到秋收时，那层层的梯田里金灿灿的稻谷肯定能吸引很多游客的参观。”
“而且这些水稻也不用担心卖不出去，我想只要品尝过的人，十块钱一斤还是舍得出的。就算不卖，到时候村里制作各种小吃，也少不了要大量的原料。”
“非但是水稻，其它的经济作物也都要有规划的种植，不能像现在东一块西一块，什么都种，那样太浪费劳动力，而且环境也不美观。”
钟如雨放下酒碗，想了想，说道：“好的，小尧你说的很有道理，我会好好考虑。”
陆尧正待继续说一些有关如何改造村寨的话题，忽然看见大舅妈钟秀秀端着菜盘走出来。
“我说你们几个还在聊的那么热火朝天呢，该准备吃饭了，有什么话吃完饭再聊。”
陆尧适时住口，转移话题笑道：“既然大舅妈发话了，那就先吃饭，我可是好多年没尝过大舅妈亲手做的菜了，想起来小时候吃的大蒜叶炒腊肉，我到现在还流口水。”
钟秀秀笑盈盈道：“正好，小尧你今天有口福了，大舅妈不仅做了大蒜炒腊肉，还有辣椒炒猪头肉，都是你小时候爱吃的菜。”
小时候陆尧家里穷，想吃到肉可不容易，只有逢年过节的时候才有这口福。
但是他每次来大舅家，大舅妈就会给他做各种好吃的荤菜。毕竟畲家寨在大山深处，以前山上的动物又没被祸害那么严重，经常有村民上山能猎到不少野味回来。
大舅徐敦儒虽然不是猎人，但是他在村寨受人尊敬，基本上别家有猎到什么野味，都会分一部分给他。
比如说：野猪肉，野兔，野鸡，狍子啥的。还有各种山珍，日子是穷了一点，但是吃的不算太差。
另外，大舅妈自己在家里也养了几头猪，一群鸡。每年都会杀一头猪来做腊肉，每次陆尧来大舅家玩，大舅妈都会用最好吃的招待他。
很快，在陆母和苏静雅的帮助下，一盘盘丰盛的菜肴被端上桌，摆了满满一桌。
大舅徐敦儒还去地下酒窖抱出一坛米酒，笑着对众人说道：“难得中午那么多人一起吃饭，来，尝尝我亲手酿的米酒。”
陆尧一见眼睛大亮，惊喜道：“大舅你现在还每年自己酿米酒啊？这可是好东西，还有多的吗？到时候我走的时候送我一坛。”
徐敦儒笑吟吟说道：“米酒自然是有的，没想到你长大了还那么爱喝这米酒。我记得你小时候有一次偷米酒喝，醉倒在酒窖里，害得我和你大舅妈他们找你半天。”
陆尧闻言不好意思的笑了，“嘿嘿，那还不是大舅你家的米酒太好喝了嘛。这畲家米酒在外面也是名声大的很，到时候表舅你们要把它发扬起来，也算是我们畲家寨的特色产品了。”
陆明义点点头道：“我记得钟老弟你们村寨的乌米饭和竹竿粽也是一绝，非常的美味，这样算下来，你们村寨的特色小吃还挺多的。”
众人分座坐好，每个人面前摆着一个大碗，米酒直接倒碗里，如同琥珀色，酒香扑鼻。
“好酒！”
陆父感慨一声，自从腰部受伤，陆母就禁止他喝酒抽烟，还是最近陆尧将他腰伤治好后，才放开一些管制。
不过陆父多年没怎么喝酒，倒也逐渐将酒瘾给戒了，现在也就偶尔喝一点，还是喝乡下自酿的粮食酒，虽然味道没买的调和酒那么醇香，至少安全多一些，喝了不容易头疼。
美酒，佳肴，还有各种野味和山珍，虽然菜做得不是很精致，但是味道真是没得说。
尤其是小曦，她没有喝酒，直接吃的米饭，看到那用柴火蒸出来的一粒一粒的米饭，她吃的满嘴香甜，吃了一大碗后，又将碗递给妈妈。
她大声嚷嚷道：“妈妈，这米饭好好吃，我还要吃！”
小晨也是吃的满嘴流油，不住点头道：“妈妈，这米饭比我们家的好吃多了。”
大舅妈钟秀秀慈祥的笑道：“宝宝，你们要是喜欢吃的话，到时候让你爸爸带带一包回去。今年舅婆家里新收了好多大米，我们两个人在家里也吃不完。”
陆尧闻言问道：“表哥和表姐他们一家都没回来过吗？”
大舅妈叹气道：“没呢，你表哥想回来一趟可不容易。早知道这样，当初我就不让他去那个研究所工作了。”
表哥徐爱华，是陆尧所有亲戚中学历最高的一个人，是华夏人民大学毕业的博士生，最后进入了一个军工研究所上班，研究的是最尖端的导弹和火箭发射技术，听说很牛逼。
陆尧从小就对表哥徐爱华很佩服，才会那么努力读书，可是最后还是没有在学习上能超越的过表哥。
表哥的工作虽然很受人尊敬，但是没多少自由，经常三五年时间都请不到探亲假。
真要想儿子了，徐敦儒和钟秀秀老两口就会去他们研究所探望徐爱华。
可是最近几年他们老两口年龄大了，也不愿意在千里奔波，渐渐就只能依靠电话联系。
陆尧对此情况也只得无奈叹息口气，对于表哥的工作，大舅妈不太赞同，大舅倒很是自豪。
徐敦儒不悦说道：“你一个妇道人家懂什么？这是为国争光，就算暂时回不了家又怎么了？难道我们两个还要儿子回来伺候不成？又没老得走不动路了。”
眼看有要吵起来的架势，陆尧急忙出声劝解道：“大舅，大舅妈，我们就不说这不开心的话了。反正我已经搬回村里住，离村寨也不远，以后我会经常过来看你们的。”
大舅妈冷哼一声，没再搭理大舅，开始给小曦、小晨还有心瑜三人夹菜，劝他们多吃点菜。
陆尧这时也装了一碗米饭过来，夹了几粒米放嘴里，没有就菜吃，就这样干嚼，觉得米饭在嘴里生津，香甜软口，和小时候的味道一模一样。
陆尧放下碗筷，对钟如雨正色道：“表舅，我们村寨的大米质量一直很不错，至少比我在市面上吃过的十块钱一斤的香米味道都要好。”
“想必用它制作的各种小吃味道肯定也很好，到时候村寨里可以大力发展水稻种植，等到秋收时，那层层的梯田里金灿灿的稻谷肯定能吸引很多游客的参观。”
“而且这些水稻也不用担心卖不出去，我想只要品尝过的人，十块钱一斤还是舍得出的。就算不卖，到时候村里制作各种小吃，也少不了要大量的原料。”
“非但是水稻，其它的经济作物也都要有规划的种植，不能像现在东一块西一块，什么都种，那样太浪费劳动力，而且环境也不美观。”
钟如雨放下酒碗，想了想，说道：“好的，小尧你说的很有道理，我会好好考虑。”