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外面，站在堂屋的宁九九，听见里屋的打闹声，脸上的表情也柔和了不少。
她郑重的拍了拍吴青的肩膀，道：“你们好好干，回头我奖励你们，呃，给你们做糯米饭团怎么样，各种口味的糯米饭团，还给你们炸山芋干，保证让你们吃个够，”说完，她还冲吴青挑挑眉，用食物诱惑他。
“随便，”吴青不自在的咳了两声，把头转开了。嘴上说着随便，其实一点都不随便的。昨儿看她做了那么多糯米饭团，说不想吃，那是假的。
宁九九这个丫头，虽然嘴巴很厉害，脾气也挺暴躁的，可她做的一手好菜，却是毋庸置疑。有好些吃食，他们见都没见过。
上官澈云听到他们说的吃食，麻溜的凑过来，“什么饭团，你什么山芋干，这有啥可稀奇的。”
饭团？不就是把饭团搓成团吗？
山芋干？不就是晒干的红薯吗？平民食物而已，的的确确不稀奇嘛！
吴青跟宁九九对视一眼，纷纷转过头去，不理他。
同时，宁九九还继续对吴青食物诱惑，“我最近刚起来一种菜的做法，是用虾子做的，等你们完工了，我请你，跟你的小伙伴们，一起试吃，怎么样？”
吴青觉得胃里的馋虫又要出来做坏了，他咬咬牙，重重的点头，“好！”
为了美食，拼了！
不拼又能咋样呢？他家未来主母夫人，腹墨女一枚，得罪她的下场，绝逼的不好过，他敢不同意吗？
与其到最后被逼上梁山，还不如早答应，还有福利可拿，何乐而不为。
见吴青同意了，宁九九灿烂一笑。孺子可教啊！在她的字典里，没有什么事是不可能做到的，就看你肯不肯动脑筋而已。
如她所说盖草棚的方法，表面听上去似乎不可行，但若是换个角度。去镇上或找或买，一个现成的宁质屋子，然后再将那屋子拆下，安装到这里。不就是典型的活动板房吗？
上官澈云见他们俩只顾说话，压根没理他，唐少爷不悦了，“嗳，我说你们俩个，到底有没有听我说话。”
宁九九回头，“有啊，不过……你刚刚说什么？”
“噗！”小六刚喝了一口茶，这会全吐在了地上。
上官澈云狠狠瞪他一眼，成事不足，败事的全是他。
“你，宁九九，你别忘了，咱们可是合作伙伴，你要搭建草棚我不管，你要在这里做九九肠，我也不管，我只关心……你刚说的饭团是什么？”
不怪唐少爷如此贪嘴，可怜他在外面跑的这几天，连个喘息空当都没有，每天吃的最多的就是馒头包子。
好不容易回来了，连福寿楼的门都没进呢，就跑她这儿来了。
宁九九见他一副可怜巴巴的样，哪还像什么家财万贯的富公子。
想到人家特地给她送了银子来，她觉得自己不能再小气了，否则人家得心寒，如此不利于他们往后的合作啊！
想到此处，宁九九突然大方了，“小六，你去鸡笼抓只母鸡宰杀了，下午给你们炖个母鸡汤，算是我对唐公子的答谢了。”
此话一出，连烨枫都惊愕了，“大姐，你要杀鸡啊？”
“嗯，母鸡太多了，我让王阿婆帮我抱了两窝小鸡仔，过了正月就能抱回来喂了，有小鸡仔了，自然不能多喂母鸡，不然它们要跟小鸡抢食吃呢，”宁九九回屋前，留下解释。
上官澈云琢磨着她话里的意思，起先听着好像还是对的，但细细品一下，又觉着似乎哪里不对了。
烨枫同意了大姐的说法，陪着小六一起抓鸡去了。
那鸡都放养在院子外，围起来的鸡笼里。
要想抓住它们，非得把它们引到院里的鸡舍不可，否则一撵它，把它们逼急了，都得飞着逃跑。
小六跟烨枫两个人，折腾了大半天，才捉到一只，为此，两人的鞋子都脏了。
烨枫道：“我去厨房拿碗，拿菜刀，马上就出来了，你把鸡抓好了，别动。”
小六呆了，“你要下手杀鸡？你敢杀吗？”
烨枫不以为意，“这有啥不敢杀的，又不是杀人，你要怕不敢杀，回头也别吃鸡，看着我们吃得了。”
小六听的咋舌，女汉子啊！果真是有其姐，就有其妹。那个宁九九姑娘就够野蛮的了，看来她这个妹妹日后也不得了哦！
转眼间，烨枫一手拿菜刀，一手拿碗，那碗里还有半碗清水，大步流星的就出来了。
小六觉得，他的心也跟着烨枫的步子，一走一颤。
想到她说的，杀鸡又不是杀人，他能不颤吗？
烨枫把碗搁在井边的青石板上，蹲下来，见小六还没反应，着急的催道：“你愣在那干啥呢，一个大男人，还怕杀鸡不成？”
被人家姑娘质疑胆量，实乃做男人的大忌。
小六深吸了口气，争辩道：“谁说我怕了，我这不是等你吗？”
小六虽是福寿楼的伙计，但他不经常去后厨，大多时候都在前面招呼客人，杀鸡这活，看过，但没动手干过。
烨枫重声重气的教他抓鸡，一手得抓着鸡翅膀，一手提着鸡爪。
摆弄了半天，还是不得要领。
烨枫妹妹怒了，冲屋里喊道：“姐，你快过一来，他不会抓鸡，我一个人杀不了。”
宁九九本来也准备出来烧午饭的，听见烨枫喊她，卷了袖子就出来了，“真笨啊，这么大个人了，还不会抓鸡，你是真胆小，还是没长大呀？”
小六被她骂的一阵脸红，窘的不行，“我……我不是……”
宁九九走过去，眼角撇到堂屋门口站着的人，又是叹气，又是安慰他道：“不怪你，有那么样的一个主子，你胆子小也属正常！”
上官澈云怒了，三步并作两步的冲过来，质问道：“喂，你又指桑骂槐，本少爷得罪你了吗？你说他就说他，干啥要把爷带上，不过是杀鸡，爷连人都杀过，别说一只小小的鸡了！”
宁九九挑眉笑：“哦？真的敢？”
上官澈云胸脯一挺，“那是自然！”
“好，那你看着我杀鸡，不许眨眼，”宁九九朝烨枫伸手，把菜刀拿了过来。
烨枫也过去把鸡抓在自己手里，“小六哥，你闪一边去，别溅你一身血！”她是故意说给唐大哥听的，嘿嘿！逗他也挺好玩的。
果然，他们两人脸色白的忒难看。
宁九九弯腰系上裙摆，蹲下身，先把菜刀搁在一旁，然后将母鸡脖子抓了过来，在它的喉咙处选一个合适的地方，拔去脖子处的鸡毛。
下刀之前，宁九九抬眼看了上官澈云跟小六，水润的美眸里，尽是顽劣的笑。
“你们俩可看好了哦！”
手起刀落，菜刀划在鸡脖子处，鲜红的血便顺势流入到了装着清水的碗里。
血是放了，可那鸡还没死，扑腾着乱扭乱动。
好在，烨枫抓的很劳，否则麻烦可就大了。濒临死亡的动物，挣扎起来，劲头很大。
随着血越放越多，那鸡挣扎的动作也渐渐小了。
宁九九却提醒烨枫，“注意了，可别松手，还有一阵呢！”
这叫最后的昙花一现，所有的力量都集中出来了。
烨枫看着手中抖个不停的鸡，皱眉了，“劲好大，把我手都勒疼了。”
宁九九傲娇了，“那是，你没看我把鸡都放养在外面了吗？这样的话，鸡活动量大，劲自然就大，可这肉质却比圈养的鸡好吃，炖出来的鸡汤，味道也更鲜美，嗯，等下吃过午饭，咱俩去竹林挖竹笋吧！”
她其实早就想去挖了，就是不晓得这里的竹子属于什么品种。
冬天采笋比春天更困难一些，因为笋还没冒头，都藏在土里头，不容易发现，也不容易采挖，但冬笋绝对春笋要来的鲜美。
她想去碰碰运气，反正下午也没啥事，要真能挖到竹笋，回来搁进母鸡汤里一起炖，那味道才是真正的人间美味。
她俩说的话，上官澈云跟小六一句也没听进去。
任谁看见一只挣命的鸡，在那扑腾，而那两个杀鸡的人，还能津津乐道的讨论如何吃它。
试想一下，难道不觉着恶心吗？
鸡已经死透了，宁九九站起来，准备去厨房烧开水烫鸡拔毛，见他们俩人那愣着，失望的直摇头。
不食人间烟火的人，以为吃鸡，就该是白白净净，烧好的，摆在碗里的模样，想的未免也太简单了。
回到厨房，姐妹两个人忙着烧午饭，何安跟小六也进来帮忙，吴青下午要去准备盖草棚的事项，还没走。
上官澈云悠闲的会在堂屋，摆了副象棋，教刘烨尘下棋。
可怜的刘烨尘，才入门的棋艺，哪会是他的对手，几乎不出五步，就被人直捣黄龙，老将没了。
可他不服输，越来越认真的跟他下。
上官澈云还是有点品德的，教他下棋也挺认真的，好歹不能白吃人家的米饭嘛！
何安帮着烨枫，收拾好了那只老母鸡。
很肥很大的一只鸡，用了一只大砂锅才装下。
因为两口锅都烧着饭菜，所以这鸡只能搁在砂锅里炖着。不过在炖之前，宁九九把鸡焯了一遍开水，去除鸡腥，以及一些血沫。
之后才放进紫砂锅里炖上，切了几片生姜去腥，滴几滴醋，同样可以去腥。
何安到廊檐下，将炭炉子烧上，让把鸡烫搁在里面慢慢煨着，到傍晚吃饭的时候，就差不多了。
至于中午，谁叫上官澈云也没说他一定来吃饭，所以……有什么就吃什么喽！
咸鱼，九九肠各蒸一盘，辣白菜炖的豆腐，干虾米炒韭菜。
胡萝卜跟牛肉在一起炖上，回头再烫些豆芽菜，又下饭，又好吃。
宁家的烟囱里，又升起了青烟，厨房里飘出了饭菜的九九味。
上官澈云坐在堂屋，无视对面正陷入思考的刘烨尘，他看着，听着，闻着，独属于宁家才有的味道。
忽然之间，他想，他能理解东方楼蕴为何会爱上这里，因为这里有家的味道。
王府又如何，皇宫又如何。
再华丽的地方，你睡的，不过一张床，吃的不过一碗饭。
别看每回宫里设宴，摆了上百道菜，美酒佳酿更是多不胜数。
可那上百道菜，到最后，还不是成了摆设，光是好看了，谁会在意是否好吃？
宁九九这会在厨房里忙的热火朝天，一手握着锅铲，在小锅里屁啦啪啦的炒着韭菜虾米。
这个菜很难炒的，火候稍稍一过，韭菜就得炒黄了，所以她炒这个菜的时候很急，她一急，脾气就不好。
“何安，快拿几个干辣椒给我！”
“小六，快舀些清水来！”
这两人被她支使的团团转。
上官澈云站在厨房门口看着，其实他是被饭菜九九勾过来的，想问问何时能开饭。
看宁九九忙碌的身影，他很自觉的没有问。
算了，爷进了宁家的门，就不是爷，除了小六，估计也没人把他当爷伺候。
宁九九抄起锅里的韭菜跟虾米，一转身，瞅见上官澈云悠然自得的靠在厨房门口，她微微眯眼。
上官澈云心知不妙，又惹到她了？
正要转身跑路呢，就听见宁姑娘的命令来了。
“你也别站着了，快来拿上碗筷，摆到堂屋桌上！”想光吃饭不干活，可能吗？东方楼蕴在这也是一样，更别说他了。
小六连忙站过来，“少爷，您一边歇着，我去摆！”
上官澈云伸手拦住他，慢慢把袖子卷起来，“没事，我偶然干一次活也不错，你去忙你的，这些小事还难不倒本少爷。”
他也不是非干不可，而是他了解宁九九那丫头的性子，可不想被她逮到把柄。
这是唐大少爷生平头一次干活，才一进厨房，他就有点犯晕了。
不大搞得清方向在哪，还是何安指给他，哪是碗，哪是筷子。
何安也是个人精，故意指给他看，却不帮他，站在一旁看好戏。
上官澈云抱了十个碗，他把碗抱在怀里，那模样有些搞笑。
不光搞笑，还不怎么能站的稳，一晃一晃的，他一晃，那碗也跟着晃。
小六看不过，“爷，我帮你拿一半，不然你把碗摔了，又该倒霉了。”
摔了宁家的碗，那还了得，宁姑娘还不得把你皮剥了。
上官澈云也的确吃力，“好吧，算你小子有点眼力见。”
就这样，他跟小六两人合力才算把碗筷都摆好，在这其中，还是难免打碎一两个碗。因为手滑嘛，又是大冬天的，手难免失了控制。
在宁九九开口骂他之前，他赶紧把银子补上，以此堵住她的嘴。
终于到了吃午饭的时间，看着满满一桌子热气腾腾的菜，上官澈云顿感自己仿佛饿了几天几夜，什么形像，什么优雅，什么气质，统统不重要，填饱肚子才是最重要的。
在宁家吃饭，是不分奴才主子的。
之前东方楼蕴的时候，吴青跟何安也同他们一起坐在桌上吃饭。
今天中午了也是如此，只有小六不敢坐，“我夹些菜，到厨房去吃就成。”让他跟少爷坐一起，他嬉还吃得下饭。
何安一拍他的肩膀，将他压在椅子上坐下，“去什么厨房，在这里吃热乎乎的饭菜多好啊！”
“可是，我……”小六还是不敢，特别是在看到主子就坐他对面，他只觉得如坐针毡。
上官澈云淡淡的斜他一眼，“坐着吧，到了这里，是她当家。”他伸手指着宁九九。的确如此啊！进了宁家的门，就是宁九九的天下，你要不乐意也成，没人留你吃饭。
主子发话了，小六别别扭扭的坐着不敢动了。
刘烨尘拿着碗挑了些饭菜出来，倒进黑宝的碗里，“快吃吧，今天有肉肉吃哦！”
烨枫把刘烨尘的碗拿过来，给他夹了几块牛肉，一些豆腐，“黑宝饿不着，你可不能再让它吃那么些肉了，你瞧瞧黑宝的体形，都有点胖了。”
上官澈云吃着饭，也顾不上说话。可怜的唐大少，好几天没吃着热菜热饭。
此时端着碗，嚼着酥烂的牛肉，看着宁九九的眼神越发的柔和了。
何安眼睛多尖，见有人吃饭还不忘看人，赶紧着插话，“唐少爷，我看你吃过午饭，就先回去吧，外面正下着雪，天黑了路可不好走，做奴才的，也是关心你。”
“不是说炖了鸡汤了吗？难道不是给我炖的吗？”
何安被他恬不知耻的要求给震惊到，放着一个福寿楼的美食不吃，偏偏要好着这碗鸡汤吗？
吴青忍不住也开口了，“您要想喝鸡汤，明儿我给您送去。”正好，他明儿要去镇子一趟，顺道了。
何安装作很关心他，“让吴青送，省得您要在这里待一个下午，回头再把您冻坏了可咋办。”
话说完，他还故意对着唐眨眨眼睛。
噗！
宁九九差点就喷饭了，这两人合起伙来挤兑上官澈云。
可悲的上官澈云，唯一的帮手，正埋头苦吃饭，这般呆的男娃，哪能斗得过东方楼蕴身边的两个人精。
宁九九说了句公道话，“我说了鸡汤是给他炖的，算是感谢他去跑销路了，现在的雪也不大，晚点回去没事，若真走不了，要不让他去睡你们俩的屋子？”
东方楼蕴睡过的屋子，她很私心的，不想让上官澈云睡。
上官澈云不乐意了，“这边的屋子不是空着吗？不是刘烨尘睡的吗？那我跟刘烨尘睡，让小六跟何安他们睡。”
此话一出，引来一片反对声。
刘烨尘第一个不干，“我这几天都跟我大姐二姐睡，我才不要跟你睡！”
宁九九也不同意，“那屋子不能给你睡，你呢，要么地摸黑赶路，要么睡吴青他们的屋子，随你的便，反正我是无所谓。”
知道上官澈云这家伙，不达目的，势不罢休，所以干脆跟他挑明了说。
再有就是吴青跟何安，不过在听到后面，宁九九说的话时，他俩不吱声了。
好险好险！若是让主子知道，他跟宁九九睡过的炕，又被上官澈云睡了，主子绝对会暴跳如雷。
一桌子的人中，只有小六不吱声。反正他睡哪都没关系，只要他家少爷别生气就好了。
上官澈云忽然觉得嘴里的饭菜，变的索然无味。
难道他离开的这些日子，他们俩的关系已经进展神速，到了互定终身的地步了吗？
讨论的最终结果，是上官澈云傍晚时分，趁夜路离开。
既然睡不了那张炕，那么他留下来也没什么意思，还不如离开的好。
大夜下到半夜，次日一早，天竟然放晴了。
清晨时分，太阳照在雪地上，气温很低，屋外冷的刺骨，到了中午时分，好了许多，积雪在阳光的照射下，开始融化。
到了下午，几辆满载宁板的马车，相继驶入玉河村，足足有五辆之多，赶车的，都是从镇上雇的人。
这么大的动静，自然引来村里人的议论纷纷。
大梅跟刘二蛋他们，兴奋的跑到宁家，询问宁九九买那么多的宁材要干啥。
宁九九正好也有事跟他们商量，等到宁料卸完了，她把大梅跟刘二蛋拉到堂屋里，正色对他俩道：“咱们的九九肠作坊，过两天就要正式开工了，我要在外面盖一个宁墙，草顶的棚子，两天之后，就能完工。”
“两天？你说胡话呢吧，这么冷的天，到了夜里还上冻呢，两天时间，你要盖个大棚子出来，别开玩笑了，”大梅第一个不信。
别说她不信，连一向把宁九九奉为崇拜对像的刘二蛋，也直摇头，“我也不信，怎么可能盖的起来，哦，你不会是想直接拆旧宁板搭建吧？”
难怪他看见运来的宁料都是使用过的，有些还整的宁板，只要简单的拼装，就可以了。
宁九九笑着点头，刘二蛋还是挺聪明的，“当然了，否则你真以为，我要凭空搭起来吗？这种棚子至少可以用两年以上，只要结构合理，遇上暴风雨都不用担心会倒掉。”“结构合理？啥叫结构？”刘二蛋问。
“这个你得去问吴青，他一手弄的，具体怎么操作，也是他去实行，我只负责提条件就成了。”
宁九九继续道：“这些事呢，你们不用管，我现在缺的是人手，这一次需要的批量很大，而且马上也要过年了，咱们能利用的时间也不多了，原先在我这儿干过的人，工钱翻一倍，大梅，你替我发动村里人，问他们愿不愿意过来干活。”
“先前咱们谈好的工钱，是一天四十文，这回我直接给你们开到六十文一天，新来的工人，每人按照四十文的工钱，快过年了，各家都很忙，所以工钱加些也是应该的！”
大梅听她说的头头是道，脑子有点发晕，不过最关键的，银子一事，她听的是清清楚楚，不免惊诧，“你要付那么些工钱吗？可是你这九九肠本钱也不低呢，还要盖这些棚子，你能回本吗？”
宁九九笑着道：“当然能了，没有赚的，我傻了才会干这活呢，我能赚多少你不必担心，你呢，只管帮我把人找到，加上原先的人，总共大约要十个人左右，这笔生意对我来说可是很重要的，我的起步就靠它了，还有，今年正月，怕是不能悠闲的过了，你们得做好心理准备！”
她知道乡下人，对过年过正月很看中。忙碌了一年，都想在正月里休息休息，就算有钱挣，有些人也不一定愿意干。
大梅点头，“成，人手我去帮你找，村里闲着的婆娘不少，反正她们闲着也是闲着，我待会就去问问。”
宁九九又道：“还有，你得把工作条件跟他们说好了，人太多了，中午我不管饭，我就是想管饭，也没那个能力，所以中午我给你们一个时辰的休息时间，让你们回家做饭吃饭，这样你们能休息，我也省事，大致就是这样，来的人，工钱按天算，三天一结钱。”
听她讲完，大梅眼睛都直了，“宁九九，你真是个天生的生意人，这么细的账的，还有什么条件福利的，我听都没听过，你竟然都能讲的出来，我哥他们去镇上干活，那些掌柜的，可没有说这些。”
刘二蛋也是一样的表情，“宁九九姐，回头你也教我算吧，我也想学。”
宁九九笑道：“我想教，可你能认得几个字啊？咱们这回的账，比上回算的还得细，一笔一笔的，除了材料之外，来了多少工人，每人多少工钱，这都要记着的，他们来了之后，每天还得签到。”
“回头我弄个本子，等大梅把人数定下，让何安把他们的名字都写上，每天早上在他们的名字后面划个圈，这就算签到了，等回头算工钱的时候，就按着本子上的来！”
宁九九越说越来劲我，只感觉浑身有使不完的劲。
其实吧，上官澈云的心思，她还是明白几分的。
上一批九九肠根本没可能卖出去那么些银子，多出来的银子，肯定是上官澈云给她的。
上官澈云的生意遍布南晋国，几百两银子对他来说，不过是毛毛雨。但这一份情，宁九九却不愿担他的。
从这一批开始，她要把账算的清清楚楚，卖出去的多少，本钱多少，该分给他的多少，都按着定好的来，这将是她做生意的经营方式。
三人在屋里说了一阵，院子外的货也卸的差不多了。
何安进来喊她去付钱。谁叫银子都归她管，他们只有跑腿的份。
刘二蛋都得了任务，两人相继走了。
宁九九收起荷包，看着堆在草堆上的宁板，上前敲了敲，听声音还都不错，是上好的优质宁材，难怪花了她那么多银子。
何安跟在她身后，吴青带着两个宁九九没见过的人，在丈量土地。虽说只是简易的棚子，可还是得挖地基。
何安见她盯着吴青瞧，不免纳闷道：“咋了，姑娘还有什么吩咐，便说吧！”听听他说的多么诚恳，这叫识时务者为俊杰，留都留下了，再不好好表现，那是自讨苦吃。
宁九九手指点着唇，转过身看他，“嗯……是这样的，我聘请你做账房吧，那个你跟吴青的月钱是多少？”
“你问这个做啥？”何安警惕的瞪着她。奇怪了，她打听别人的月钱有何阴谋？
宁九九看不得他一脸防备的样，拍拍他的肩膀，笑眯眯的道：“放心啦，我不是要打你们的主意，我呢，不过是觉得，你们俩不能白给我干活，我可以出钱聘请你俩，至于工钱呢，你不说，我也不问，不如就跟大梅王喜他们一样，每天五十文，虽然不多，但好歹也是本姑娘的一片心意，可好？”
何安愣了有好一会，还是不敢确定，皱着半边脸，狐疑道：“你……真没别的目的？”
“切，要就要，不要拉倒，你们不要，我正好可以省了！”浪费她的一番好心。
何安思索了下她话里的可信度，突然大喊，“吴青！”
“干啥，你有话就说，啥喊个啥，”吴青也正好丈量完土地，让那两人先回去了，正往这边走呢，听见他呼叫唤，不悦的蹙眉，吵死个人了。
“当然有话了，你快过来，我告诉你啊，她，她要给我们开工钱，你再听一遍，我总觉得是我听错了！”她不是吝啬鬼吗？咋突然好心的要给他们加工钱，这不科学！
宁九九抢在吴青之前开口道：“唉，好心当成驴肝肺，既然你们不想要，那便算了，你俩继续当勉强劳工吧，省下银子，回头还能多置办几件家当！”
“别别，宁姐姐，你别啊，话都说了，可不能临时反悔，你说是不是，吴青？”何青使劲踩了下吴青的脚丫子。
吴青听的情楚，只不过他不在意，有没有银子都没啥区别，所以他没吭声，这会被何安一踩，火气也上来了，“不就是工钱吗？她想给便给，不想给位倒！”
宁九九双手插腰，横眉冷对。
何安惊出了一身冷汗，“宁姑娘，他不是那个意思，他真不是那个意思，他的意思是说啊，要不要给工钱，都在于您一念之间，虽说我们俩是主子派来的，可是呢，您要真想付我们工钱，我们还是可以接受的！”
“切！”烨枫靠在大门口，听见何安的话，一个劲的鄙视他。想要就说想要，扯那么老远干啥呢！
宁九九似乎恍然醒悟，“哦，原来何小哥是不想的，可是呢，又不能不要，这么勉强啊，这可咋办好呢？”
何安被她说的一会上，一会下，弄的有些哭笑不得。
吴青恨恨的从后方扫了把他的后脑，骂了句，“没种的家伙！”接着转身便走了。
宁九九噗嗤笑了起来，特别是看何安泫然欲泣的模样，就觉着好笑，“行了，我逗你们玩的，工钱还是算我说的，等正式开工了，你负责账房这一块，还得给他们签到。”
“签到？啥叫签到？”
“呃，就跟你们点卯是一个道理，通俗点说，就是签到了，账目这一块就你们负责了，还有一点，吴青现在负责工棚的事，置办猪肉跟调料什么的，就得由你负责，回头我给你开张单子，大件的猪肉，让屠户自己送，他们要想做成大笔的生意，就得送过来，其他的大批量用的材料也是一样。”
何安眼前一亮，“这个主意好，如此一来咱们就不用一趟一趟的跑了。”
宁九九笑言，“那是自然，同等的质量，同等的价钱，我们当然得选可以包送货的，以后进原材料，都照这个办法，小批量的东西除外。”
“嗳，得了，您尽管放心，我们包管把事情都办的妥妥当当的，”有了工钱，干起活来自然更有精神。
等到宁九九进了家，烨枫站到何安身边，很纳闷的问道：“何大哥，我姐给的工钱很高吗？按说你在赫连大哥身边，肯定很多月钱吧！”
“呃，这不是钱不钱的事，这是付出劳动，必须得有回报的事，小丫头，你不懂滴！”
烨枫不屑的嘟囔，“谁不懂，你要钱不就是为了娶媳妇吗？你瞧瞧人家吴大哥，才不像你呢！”
何安不服气，指着远处的吴青，不爽的道：“什么叫他不像我，臭丫头，你知道个啥，他也就嘴上说不要，其实心里也想要的，我偷偷告诉你啊，他在京城里有个相好了，呃也不对，是他对人家好，可人家不理他！”
“真的啊，吴大哥也有喜欢的女娃？可是你看他板着脸的模样，哪个女娃敢喜欢他呢！”烨枫不免要为吴青惋惜。
男人嘛，也不能时时刻刻都板着个脸，虽然很酷，但是一点都不温柔。
像他们的主子，别看他平时冷着一张脸，好像随时都能把人冻个半死似的，可是呢……到了她家大姐面前，还不是跟平常的男人一样。这叫该温柔的时候，就得温柔。
何安一拍巴掌，“对啊，所以人家不喜欢他嘛，不过呢，你吴青大哥还是想把人家赎出来，不想让那姑娘再受欺负了！”
“赎，什么是赎啊？”
“就是被卖身进了别人的府里，当丫鬟，可是呢，她被卖身的那家人，很喜欢打人，虐人，特别是那家夫人跟老爷，都是京城出了名的暴脾气，他们府里的丫鬟几乎都被打过，很惨的，所以，小丫头，你现在很幸福的了，”何安叹气又惋惜。
他说的东西，烨枫一知半解，“哦，就是说那个女娃很可怜嘛，那为啥他不跟赫连大哥说呢，有他出面，那个婢女不是就能脱离苦海了吗？”
何安摇头，“他不麻烦主子，再说了，那些内宅后院的事，主子也不能插手，所以他没说，一直想存够银子，把人家赎出来。”
烨枫也学着他的模样，摇头叹气，“唉，要是我大姐出马，分分钟就能搞定！”
以宁九九的火爆脾气，即使是那对爱虐人的大官夫妇又如何，肯定照样把他们打的落花流水。
何安本来还不赞同她的话，但是又一想。
主子那么宠爱宁姑娘，哪怕宁姑娘捅出天大的篓子，主子肯定得也得护着，所以不是没有这种可能。
到了傍晚的时候，大梅跟刘二蛋两人就过来了，跟宁九九说人手都找好了，就是他们村里的几个婆娘，都是快手的，干活也实诚。
宁九九听她报上来的名字，居然有金菊他大哥，孙良成。
大梅解释说，孙良成留在家里了，也没啥活可干，原本是想去镇子找个临时活干的，可当听说宁九九家召人，就想过来试试。
宁九九自然没有意见，“他能来最好了，那么大个块头的汉子，我还怕他嫌我给的工钱少了呢！”
大梅傻乐道：“他咋会嫌呢，你给我工钱，比他在镇上干活挣的都多，哦，那个李元宝他娘也想来的，我没同意，我刚来的路上，还碰到了赵修文他娘，看她支支吾吾的样，也不知想说啥。”
刘二蛋插话说道：“她能想啥，你看她那样，分明就是也想来干活，可就是不好意思张口，宁九九姐，你可千万别把她招进来，她那个人好吃懒做，来了也只会磨时辰，干不子多少活。”
宁九九点头，很满意他俩的做法，“不错，我又不是开善堂的，不需要仁慈，包括对你们也是一样的，没有用的人，我可以接济，但不能招进作坊里干活，那样一来，既耽误事，又误了工，总会是不好，再说了，咱们作坊才刚开始做活，我不希望出一丁点的差池。”
大梅道：“宁九九，你放心，我一定帮你把人手这一关把好，不让爱偷懒，爱耍诈的人插进来。”
刘二蛋也道：“宁九九姐，你只管放心，我们找来的人，我们会负责，要是出了事，我担着。”刘二蛋把胸脯拍的砰砰作响。
宁九九笑了，“咱们现在不说出事的问题，在没有出状况以前，就把所有的工序都把关好，能不出问题，是最好的。”
说了会话，刘二蛋便去了厨房，留宁九九跟大梅二人说着悄悄话。
外面，站在堂屋的宁九九，听见里屋的打闹声，脸上的表情也柔和了不少。
她郑重的拍了拍吴青的肩膀，道：“你们好好干，回头我奖励你们，呃，给你们做糯米饭团怎么样，各种口味的糯米饭团，还给你们炸山芋干，保证让你们吃个够，”说完，她还冲吴青挑挑眉，用食物诱惑他。
“随便，”吴青不自在的咳了两声，把头转开了。嘴上说着随便，其实一点都不随便的。昨儿看她做了那么多糯米饭团，说不想吃，那是假的。
宁九九这个丫头，虽然嘴巴很厉害，脾气也挺暴躁的，可她做的一手好菜，却是毋庸置疑。有好些吃食，他们见都没见过。
上官澈云听到他们说的吃食，麻溜的凑过来，“什么饭团，你什么山芋干，这有啥可稀奇的。”
饭团？不就是把饭团搓成团吗？
山芋干？不就是晒干的红薯吗？平民食物而已，的的确确不稀奇嘛！
吴青跟宁九九对视一眼，纷纷转过头去，不理他。
同时，宁九九还继续对吴青食物诱惑，“我最近刚起来一种菜的做法，是用虾子做的，等你们完工了，我请你，跟你的小伙伴们，一起试吃，怎么样？”
吴青觉得胃里的馋虫又要出来做坏了，他咬咬牙，重重的点头，“好！”
为了美食，拼了！
不拼又能咋样呢？他家未来主母夫人，腹墨女一枚，得罪她的下场，绝逼的不好过，他敢不同意吗？
与其到最后被逼上梁山，还不如早答应，还有福利可拿，何乐而不为。
见吴青同意了，宁九九灿烂一笑。孺子可教啊！在她的字典里，没有什么事是不可能做到的，就看你肯不肯动脑筋而已。
如她所说盖草棚的方法，表面听上去似乎不可行，但若是换个角度。去镇上或找或买，一个现成的宁质屋子，然后再将那屋子拆下，安装到这里。不就是典型的活动板房吗？
上官澈云见他们俩只顾说话，压根没理他，唐少爷不悦了，“嗳，我说你们俩个，到底有没有听我说话。”
宁九九回头，“有啊，不过……你刚刚说什么？”
“噗！”小六刚喝了一口茶，这会全吐在了地上。
上官澈云狠狠瞪他一眼，成事不足，败事的全是他。
“你，宁九九，你别忘了，咱们可是合作伙伴，你要搭建草棚我不管，你要在这里做九九肠，我也不管，我只关心……你刚说的饭团是什么？”
不怪唐少爷如此贪嘴，可怜他在外面跑的这几天，连个喘息空当都没有，每天吃的最多的就是馒头包子。
好不容易回来了，连福寿楼的门都没进呢，就跑她这儿来了。
宁九九见他一副可怜巴巴的样，哪还像什么家财万贯的富公子。
想到人家特地给她送了银子来，她觉得自己不能再小气了，否则人家得心寒，如此不利于他们往后的合作啊！
想到此处，宁九九突然大方了，“小六，你去鸡笼抓只母鸡宰杀了，下午给你们炖个母鸡汤，算是我对唐公子的答谢了。”
此话一出，连烨枫都惊愕了，“大姐，你要杀鸡啊？”
“嗯，母鸡太多了，我让王阿婆帮我抱了两窝小鸡仔，过了正月就能抱回来喂了，有小鸡仔了，自然不能多喂母鸡，不然它们要跟小鸡抢食吃呢，”宁九九回屋前，留下解释。
上官澈云琢磨着她话里的意思，起先听着好像还是对的，但细细品一下，又觉着似乎哪里不对了。
烨枫同意了大姐的说法，陪着小六一起抓鸡去了。
那鸡都放养在院子外，围起来的鸡笼里。
要想抓住它们，非得把它们引到院里的鸡舍不可，否则一撵它，把它们逼急了，都得飞着逃跑。
小六跟烨枫两个人，折腾了大半天，才捉到一只，为此，两人的鞋子都脏了。
烨枫道：“我去厨房拿碗，拿菜刀，马上就出来了，你把鸡抓好了，别动。”
小六呆了，“你要下手杀鸡？你敢杀吗？”
烨枫不以为意，“这有啥不敢杀的，又不是杀人，你要怕不敢杀，回头也别吃鸡，看着我们吃得了。”
小六听的咋舌，女汉子啊！果真是有其姐，就有其妹。那个宁九九姑娘就够野蛮的了，看来她这个妹妹日后也不得了哦！
转眼间，烨枫一手拿菜刀，一手拿碗，那碗里还有半碗清水，大步流星的就出来了。
小六觉得，他的心也跟着烨枫的步子，一走一颤。
想到她说的，杀鸡又不是杀人，他能不颤吗？
烨枫把碗搁在井边的青石板上，蹲下来，见小六还没反应，着急的催道：“你愣在那干啥呢，一个大男人，还怕杀鸡不成？”
被人家姑娘质疑胆量，实乃做男人的大忌。
小六深吸了口气，争辩道：“谁说我怕了，我这不是等你吗？”
小六虽是福寿楼的伙计，但他不经常去后厨，大多时候都在前面招呼客人，杀鸡这活，看过，但没动手干过。
烨枫重声重气的教他抓鸡，一手得抓着鸡翅膀，一手提着鸡爪。
摆弄了半天，还是不得要领。
烨枫妹妹怒了，冲屋里喊道：“姐，你快过一来，他不会抓鸡，我一个人杀不了。”
宁九九本来也准备出来烧午饭的，听见烨枫喊她，卷了袖子就出来了，“真笨啊，这么大个人了，还不会抓鸡，你是真胆小，还是没长大呀？”
小六被她骂的一阵脸红，窘的不行，“我……我不是……”
宁九九走过去，眼角撇到堂屋门口站着的人，又是叹气，又是安慰他道：“不怪你，有那么样的一个主子，你胆子小也属正常！”
上官澈云怒了，三步并作两步的冲过来，质问道：“喂，你又指桑骂槐，本少爷得罪你了吗？你说他就说他，干啥要把爷带上，不过是杀鸡，爷连人都杀过，别说一只小小的鸡了！”
宁九九挑眉笑：“哦？真的敢？”
上官澈云胸脯一挺，“那是自然！”
“好，那你看着我杀鸡，不许眨眼，”宁九九朝烨枫伸手，把菜刀拿了过来。
烨枫也过去把鸡抓在自己手里，“小六哥，你闪一边去，别溅你一身血！”她是故意说给唐大哥听的，嘿嘿！逗他也挺好玩的。
果然，他们两人脸色白的忒难看。
宁九九弯腰系上裙摆，蹲下身，先把菜刀搁在一旁，然后将母鸡脖子抓了过来，在它的喉咙处选一个合适的地方，拔去脖子处的鸡毛。
下刀之前，宁九九抬眼看了上官澈云跟小六，水润的美眸里，尽是顽劣的笑。
“你们俩可看好了哦！”
手起刀落，菜刀划在鸡脖子处，鲜红的血便顺势流入到了装着清水的碗里。
血是放了，可那鸡还没死，扑腾着乱扭乱动。
好在，烨枫抓的很劳，否则麻烦可就大了。濒临死亡的动物，挣扎起来，劲头很大。
随着血越放越多，那鸡挣扎的动作也渐渐小了。
宁九九却提醒烨枫，“注意了，可别松手，还有一阵呢！”
这叫最后的昙花一现，所有的力量都集中出来了。
烨枫看着手中抖个不停的鸡，皱眉了，“劲好大，把我手都勒疼了。”
宁九九傲娇了，“那是，你没看我把鸡都放养在外面了吗？这样的话，鸡活动量大，劲自然就大，可这肉质却比圈养的鸡好吃，炖出来的鸡汤，味道也更鲜美，嗯，等下吃过午饭，咱俩去竹林挖竹笋吧！”
她其实早就想去挖了，就是不晓得这里的竹子属于什么品种。
冬天采笋比春天更困难一些，因为笋还没冒头，都藏在土里头，不容易发现，也不容易采挖，但冬笋绝对春笋要来的鲜美。
她想去碰碰运气，反正下午也没啥事，要真能挖到竹笋，回来搁进母鸡汤里一起炖，那味道才是真正的人间美味。
她俩说的话，上官澈云跟小六一句也没听进去。
任谁看见一只挣命的鸡，在那扑腾，而那两个杀鸡的人，还能津津乐道的讨论如何吃它。
试想一下，难道不觉着恶心吗？
鸡已经死透了，宁九九站起来，准备去厨房烧开水烫鸡拔毛，见他们俩人那愣着，失望的直摇头。
不食人间烟火的人，以为吃鸡，就该是白白净净，烧好的，摆在碗里的模样，想的未免也太简单了。
回到厨房，姐妹两个人忙着烧午饭，何安跟小六也进来帮忙，吴青下午要去准备盖草棚的事项，还没走。
上官澈云悠闲的会在堂屋，摆了副象棋，教刘烨尘下棋。
可怜的刘烨尘，才入门的棋艺，哪会是他的对手，几乎不出五步，就被人直捣黄龙，老将没了。
可他不服输，越来越认真的跟他下。
上官澈云还是有点品德的，教他下棋也挺认真的，好歹不能白吃人家的米饭嘛！
何安帮着烨枫，收拾好了那只老母鸡。
很肥很大的一只鸡，用了一只大砂锅才装下。
因为两口锅都烧着饭菜，所以这鸡只能搁在砂锅里炖着。不过在炖之前，宁九九把鸡焯了一遍开水，去除鸡腥，以及一些血沫。
之后才放进紫砂锅里炖上，切了几片生姜去腥，滴几滴醋，同样可以去腥。
何安到廊檐下，将炭炉子烧上，让把鸡烫搁在里面慢慢煨着，到傍晚吃饭的时候，就差不多了。
至于中午，谁叫上官澈云也没说他一定来吃饭，所以……有什么就吃什么喽！
咸鱼，九九肠各蒸一盘，辣白菜炖的豆腐，干虾米炒韭菜。
胡萝卜跟牛肉在一起炖上，回头再烫些豆芽菜，又下饭，又好吃。
宁家的烟囱里，又升起了青烟，厨房里飘出了饭菜的九九味。
上官澈云坐在堂屋，无视对面正陷入思考的刘烨尘，他看着，听着，闻着，独属于宁家才有的味道。
忽然之间，他想，他能理解东方楼蕴为何会爱上这里，因为这里有家的味道。
王府又如何，皇宫又如何。
再华丽的地方，你睡的，不过一张床，吃的不过一碗饭。
别看每回宫里设宴，摆了上百道菜，美酒佳酿更是多不胜数。
可那上百道菜，到最后，还不是成了摆设，光是好看了，谁会在意是否好吃？
宁九九这会在厨房里忙的热火朝天，一手握着锅铲，在小锅里屁啦啪啦的炒着韭菜虾米。
这个菜很难炒的，火候稍稍一过，韭菜就得炒黄了，所以她炒这个菜的时候很急，她一急，脾气就不好。
“何安，快拿几个干辣椒给我！”
“小六，快舀些清水来！”
这两人被她支使的团团转。
上官澈云站在厨房门口看着，其实他是被饭菜九九勾过来的，想问问何时能开饭。
看宁九九忙碌的身影，他很自觉的没有问。
算了，爷进了宁家的门，就不是爷，除了小六，估计也没人把他当爷伺候。
宁九九抄起锅里的韭菜跟虾米，一转身，瞅见上官澈云悠然自得的靠在厨房门口，她微微眯眼。
上官澈云心知不妙，又惹到她了？
正要转身跑路呢，就听见宁姑娘的命令来了。
“你也别站着了，快来拿上碗筷，摆到堂屋桌上！”想光吃饭不干活，可能吗？东方楼蕴在这也是一样，更别说他了。
小六连忙站过来，“少爷，您一边歇着，我去摆！”
上官澈云伸手拦住他，慢慢把袖子卷起来，“没事，我偶然干一次活也不错，你去忙你的，这些小事还难不倒本少爷。”
他也不是非干不可，而是他了解宁九九那丫头的性子，可不想被她逮到把柄。
这是唐大少爷生平头一次干活，才一进厨房，他就有点犯晕了。
不大搞得清方向在哪，还是何安指给他，哪是碗，哪是筷子。
何安也是个人精，故意指给他看，却不帮他，站在一旁看好戏。
上官澈云抱了十个碗，他把碗抱在怀里，那模样有些搞笑。
不光搞笑，还不怎么能站的稳，一晃一晃的，他一晃，那碗也跟着晃。
小六看不过，“爷，我帮你拿一半，不然你把碗摔了，又该倒霉了。”
摔了宁家的碗，那还了得，宁姑娘还不得把你皮剥了。
上官澈云也的确吃力，“好吧，算你小子有点眼力见。”
就这样，他跟小六两人合力才算把碗筷都摆好，在这其中，还是难免打碎一两个碗。因为手滑嘛，又是大冬天的，手难免失了控制。
在宁九九开口骂他之前，他赶紧把银子补上，以此堵住她的嘴。
终于到了吃午饭的时间，看着满满一桌子热气腾腾的菜，上官澈云顿感自己仿佛饿了几天几夜，什么形像，什么优雅，什么气质，统统不重要，填饱肚子才是最重要的。
在宁家吃饭，是不分奴才主子的。
之前东方楼蕴的时候，吴青跟何安也同他们一起坐在桌上吃饭。
今天中午了也是如此，只有小六不敢坐，“我夹些菜，到厨房去吃就成。”让他跟少爷坐一起，他嬉还吃得下饭。
何安一拍他的肩膀，将他压在椅子上坐下，“去什么厨房，在这里吃热乎乎的饭菜多好啊！”
“可是，我……”小六还是不敢，特别是在看到主子就坐他对面，他只觉得如坐针毡。
上官澈云淡淡的斜他一眼，“坐着吧，到了这里，是她当家。”他伸手指着宁九九。的确如此啊！进了宁家的门，就是宁九九的天下，你要不乐意也成，没人留你吃饭。
主子发话了，小六别别扭扭的坐着不敢动了。
刘烨尘拿着碗挑了些饭菜出来，倒进黑宝的碗里，“快吃吧，今天有肉肉吃哦！”
烨枫把刘烨尘的碗拿过来，给他夹了几块牛肉，一些豆腐，“黑宝饿不着，你可不能再让它吃那么些肉了，你瞧瞧黑宝的体形，都有点胖了。”
上官澈云吃着饭，也顾不上说话。可怜的唐大少，好几天没吃着热菜热饭。
此时端着碗，嚼着酥烂的牛肉，看着宁九九的眼神越发的柔和了。
何安眼睛多尖，见有人吃饭还不忘看人，赶紧着插话，“唐少爷，我看你吃过午饭，就先回去吧，外面正下着雪，天黑了路可不好走，做奴才的，也是关心你。”
“不是说炖了鸡汤了吗？难道不是给我炖的吗？”
何安被他恬不知耻的要求给震惊到，放着一个福寿楼的美食不吃，偏偏要好着这碗鸡汤吗？
吴青忍不住也开口了，“您要想喝鸡汤，明儿我给您送去。”正好，他明儿要去镇子一趟，顺道了。
何安装作很关心他，“让吴青送，省得您要在这里待一个下午，回头再把您冻坏了可咋办。”
话说完，他还故意对着唐眨眨眼睛。
噗！
宁九九差点就喷饭了，这两人合起伙来挤兑上官澈云。
可悲的上官澈云，唯一的帮手，正埋头苦吃饭，这般呆的男娃，哪能斗得过东方楼蕴身边的两个人精。
宁九九说了句公道话，“我说了鸡汤是给他炖的，算是感谢他去跑销路了，现在的雪也不大，晚点回去没事，若真走不了，要不让他去睡你们俩的屋子？”
东方楼蕴睡过的屋子，她很私心的，不想让上官澈云睡。
上官澈云不乐意了，“这边的屋子不是空着吗？不是刘烨尘睡的吗？那我跟刘烨尘睡，让小六跟何安他们睡。”
此话一出，引来一片反对声。
刘烨尘第一个不干，“我这几天都跟我大姐二姐睡，我才不要跟你睡！”
宁九九也不同意，“那屋子不能给你睡，你呢，要么地摸黑赶路，要么睡吴青他们的屋子，随你的便，反正我是无所谓。”
知道上官澈云这家伙，不达目的，势不罢休，所以干脆跟他挑明了说。
再有就是吴青跟何安，不过在听到后面，宁九九说的话时，他俩不吱声了。
好险好险！若是让主子知道，他跟宁九九睡过的炕，又被上官澈云睡了，主子绝对会暴跳如雷。
一桌子的人中，只有小六不吱声。反正他睡哪都没关系，只要他家少爷别生气就好了。
上官澈云忽然觉得嘴里的饭菜，变的索然无味。
难道他离开的这些日子，他们俩的关系已经进展神速，到了互定终身的地步了吗？
讨论的最终结果，是上官澈云傍晚时分，趁夜路离开。
既然睡不了那张炕，那么他留下来也没什么意思，还不如离开的好。
大夜下到半夜，次日一早，天竟然放晴了。
清晨时分，太阳照在雪地上，气温很低，屋外冷的刺骨，到了中午时分，好了许多，积雪在阳光的照射下，开始融化。
到了下午，几辆满载宁板的马车，相继驶入玉河村，足足有五辆之多，赶车的，都是从镇上雇的人。
这么大的动静，自然引来村里人的议论纷纷。
大梅跟刘二蛋他们，兴奋的跑到宁家，询问宁九九买那么多的宁材要干啥。
宁九九正好也有事跟他们商量，等到宁料卸完了，她把大梅跟刘二蛋拉到堂屋里，正色对他俩道：“咱们的九九肠作坊，过两天就要正式开工了，我要在外面盖一个宁墙，草顶的棚子，两天之后，就能完工。”
“两天？你说胡话呢吧，这么冷的天，到了夜里还上冻呢，两天时间，你要盖个大棚子出来，别开玩笑了，”大梅第一个不信。
别说她不信，连一向把宁九九奉为崇拜对像的刘二蛋，也直摇头，“我也不信，怎么可能盖的起来，哦，你不会是想直接拆旧宁板搭建吧？”
难怪他看见运来的宁料都是使用过的，有些还整的宁板，只要简单的拼装，就可以了。
宁九九笑着点头，刘二蛋还是挺聪明的，“当然了，否则你真以为，我要凭空搭起来吗？这种棚子至少可以用两年以上，只要结构合理，遇上暴风雨都不用担心会倒掉。”“结构合理？啥叫结构？”刘二蛋问。
“这个你得去问吴青，他一手弄的，具体怎么操作，也是他去实行，我只负责提条件就成了。”
宁九九继续道：“这些事呢，你们不用管，我现在缺的是人手，这一次需要的批量很大，而且马上也要过年了，咱们能利用的时间也不多了，原先在我这儿干过的人，工钱翻一倍，大梅，你替我发动村里人，问他们愿不愿意过来干活。”
“先前咱们谈好的工钱，是一天四十文，这回我直接给你们开到六十文一天，新来的工人，每人按照四十文的工钱，快过年了，各家都很忙，所以工钱加些也是应该的！”
大梅听她说的头头是道，脑子有点发晕，不过最关键的，银子一事，她听的是清清楚楚，不免惊诧，“你要付那么些工钱吗？可是你这九九肠本钱也不低呢，还要盖这些棚子，你能回本吗？”
宁九九笑着道：“当然能了，没有赚的，我傻了才会干这活呢，我能赚多少你不必担心，你呢，只管帮我把人找到，加上原先的人，总共大约要十个人左右，这笔生意对我来说可是很重要的，我的起步就靠它了，还有，今年正月，怕是不能悠闲的过了，你们得做好心理准备！”
她知道乡下人，对过年过正月很看中。忙碌了一年，都想在正月里休息休息，就算有钱挣，有些人也不一定愿意干。
大梅点头，“成，人手我去帮你找，村里闲着的婆娘不少，反正她们闲着也是闲着，我待会就去问问。”
宁九九又道：“还有，你得把工作条件跟他们说好了，人太多了，中午我不管饭，我就是想管饭，也没那个能力，所以中午我给你们一个时辰的休息时间，让你们回家做饭吃饭，这样你们能休息，我也省事，大致就是这样，来的人，工钱按天算，三天一结钱。”
听她讲完，大梅眼睛都直了，“宁九九，你真是个天生的生意人，这么细的账的，还有什么条件福利的，我听都没听过，你竟然都能讲的出来，我哥他们去镇上干活，那些掌柜的，可没有说这些。”
刘二蛋也是一样的表情，“宁九九姐，回头你也教我算吧，我也想学。”
宁九九笑道：“我想教，可你能认得几个字啊？咱们这回的账，比上回算的还得细，一笔一笔的，除了材料之外，来了多少工人，每人多少工钱，这都要记着的，他们来了之后，每天还得签到。”
“回头我弄个本子，等大梅把人数定下，让何安把他们的名字都写上，每天早上在他们的名字后面划个圈，这就算签到了，等回头算工钱的时候，就按着本子上的来！”
宁九九越说越来劲我，只感觉浑身有使不完的劲。
其实吧，上官澈云的心思，她还是明白几分的。
上一批九九肠根本没可能卖出去那么些银子，多出来的银子，肯定是上官澈云给她的。
上官澈云的生意遍布南晋国，几百两银子对他来说，不过是毛毛雨。但这一份情，宁九九却不愿担他的。
从这一批开始，她要把账算的清清楚楚，卖出去的多少，本钱多少，该分给他的多少，都按着定好的来，这将是她做生意的经营方式。
三人在屋里说了一阵，院子外的货也卸的差不多了。
何安进来喊她去付钱。谁叫银子都归她管，他们只有跑腿的份。
刘二蛋都得了任务，两人相继走了。
宁九九收起荷包，看着堆在草堆上的宁板，上前敲了敲，听声音还都不错，是上好的优质宁材，难怪花了她那么多银子。
何安跟在她身后，吴青带着两个宁九九没见过的人，在丈量土地。虽说只是简易的棚子，可还是得挖地基。
何安见她盯着吴青瞧，不免纳闷道：“咋了，姑娘还有什么吩咐，便说吧！”听听他说的多么诚恳，这叫识时务者为俊杰，留都留下了，再不好好表现，那是自讨苦吃。
宁九九手指点着唇，转过身看他，“嗯……是这样的，我聘请你做账房吧，那个你跟吴青的月钱是多少？”
“你问这个做啥？”何安警惕的瞪着她。奇怪了，她打听别人的月钱有何阴谋？
宁九九看不得他一脸防备的样，拍拍他的肩膀，笑眯眯的道：“放心啦，我不是要打你们的主意，我呢，不过是觉得，你们俩不能白给我干活，我可以出钱聘请你俩，至于工钱呢，你不说，我也不问，不如就跟大梅王喜他们一样，每天五十文，虽然不多，但好歹也是本姑娘的一片心意，可好？”
何安愣了有好一会，还是不敢确定，皱着半边脸，狐疑道：“你……真没别的目的？”
“切，要就要，不要拉倒，你们不要，我正好可以省了！”浪费她的一番好心。
何安思索了下她话里的可信度，突然大喊，“吴青！”
“干啥，你有话就说，啥喊个啥，”吴青也正好丈量完土地，让那两人先回去了，正往这边走呢，听见他呼叫唤，不悦的蹙眉，吵死个人了。
“当然有话了，你快过来，我告诉你啊，她，她要给我们开工钱，你再听一遍，我总觉得是我听错了！”她不是吝啬鬼吗？咋突然好心的要给他们加工钱，这不科学！
宁九九抢在吴青之前开口道：“唉，好心当成驴肝肺，既然你们不想要，那便算了，你俩继续当勉强劳工吧，省下银子，回头还能多置办几件家当！”
“别别，宁姐姐，你别啊，话都说了，可不能临时反悔，你说是不是，吴青？”何青使劲踩了下吴青的脚丫子。
吴青听的情楚，只不过他不在意，有没有银子都没啥区别，所以他没吭声，这会被何安一踩，火气也上来了，“不就是工钱吗？她想给便给，不想给位倒！”
宁九九双手插腰，横眉冷对。
何安惊出了一身冷汗，“宁姑娘，他不是那个意思，他真不是那个意思，他的意思是说啊，要不要给工钱，都在于您一念之间，虽说我们俩是主子派来的，可是呢，您要真想付我们工钱，我们还是可以接受的！”
“切！”烨枫靠在大门口，听见何安的话，一个劲的鄙视他。想要就说想要，扯那么老远干啥呢！
宁九九似乎恍然醒悟，“哦，原来何小哥是不想的，可是呢，又不能不要，这么勉强啊，这可咋办好呢？”
何安被她说的一会上，一会下，弄的有些哭笑不得。
吴青恨恨的从后方扫了把他的后脑，骂了句，“没种的家伙！”接着转身便走了。
宁九九噗嗤笑了起来，特别是看何安泫然欲泣的模样，就觉着好笑，“行了，我逗你们玩的，工钱还是算我说的，等正式开工了，你负责账房这一块，还得给他们签到。”
“签到？啥叫签到？”
“呃，就跟你们点卯是一个道理，通俗点说，就是签到了，账目这一块就你们负责了，还有一点，吴青现在负责工棚的事，置办猪肉跟调料什么的，就得由你负责，回头我给你开张单子，大件的猪肉，让屠户自己送，他们要想做成大笔的生意，就得送过来，其他的大批量用的材料也是一样。”
何安眼前一亮，“这个主意好，如此一来咱们就不用一趟一趟的跑了。”
宁九九笑言，“那是自然，同等的质量，同等的价钱，我们当然得选可以包送货的，以后进原材料，都照这个办法，小批量的东西除外。”
“嗳，得了，您尽管放心，我们包管把事情都办的妥妥当当的，”有了工钱，干起活来自然更有精神。
等到宁九九进了家，烨枫站到何安身边，很纳闷的问道：“何大哥，我姐给的工钱很高吗？按说你在赫连大哥身边，肯定很多月钱吧！”
“呃，这不是钱不钱的事，这是付出劳动，必须得有回报的事，小丫头，你不懂滴！”
烨枫不屑的嘟囔，“谁不懂，你要钱不就是为了娶媳妇吗？你瞧瞧人家吴大哥，才不像你呢！”
何安不服气，指着远处的吴青，不爽的道：“什么叫他不像我，臭丫头，你知道个啥，他也就嘴上说不要，其实心里也想要的，我偷偷告诉你啊，他在京城里有个相好了，呃也不对，是他对人家好，可人家不理他！”
“真的啊，吴大哥也有喜欢的女娃？可是你看他板着脸的模样，哪个女娃敢喜欢他呢！”烨枫不免要为吴青惋惜。
男人嘛，也不能时时刻刻都板着个脸，虽然很酷，但是一点都不温柔。
像他们的主子，别看他平时冷着一张脸，好像随时都能把人冻个半死似的，可是呢……到了她家大姐面前，还不是跟平常的男人一样。这叫该温柔的时候，就得温柔。
何安一拍巴掌，“对啊，所以人家不喜欢他嘛，不过呢，你吴青大哥还是想把人家赎出来，不想让那姑娘再受欺负了！”
“赎，什么是赎啊？”
“就是被卖身进了别人的府里，当丫鬟，可是呢，她被卖身的那家人，很喜欢打人，虐人，特别是那家夫人跟老爷，都是京城出了名的暴脾气，他们府里的丫鬟几乎都被打过，很惨的，所以，小丫头，你现在很幸福的了，”何安叹气又惋惜。
他说的东西，烨枫一知半解，“哦，就是说那个女娃很可怜嘛，那为啥他不跟赫连大哥说呢，有他出面，那个婢女不是就能脱离苦海了吗？”
何安摇头，“他不麻烦主子，再说了，那些内宅后院的事，主子也不能插手，所以他没说，一直想存够银子，把人家赎出来。”
烨枫也学着他的模样，摇头叹气，“唉，要是我大姐出马，分分钟就能搞定！”
以宁九九的火爆脾气，即使是那对爱虐人的大官夫妇又如何，肯定照样把他们打的落花流水。
何安本来还不赞同她的话，但是又一想。
主子那么宠爱宁姑娘，哪怕宁姑娘捅出天大的篓子，主子肯定得也得护着，所以不是没有这种可能。
到了傍晚的时候，大梅跟刘二蛋两人就过来了，跟宁九九说人手都找好了，就是他们村里的几个婆娘，都是快手的，干活也实诚。
宁九九听她报上来的名字，居然有金菊他大哥，孙良成。
大梅解释说，孙良成留在家里了，也没啥活可干，原本是想去镇子找个临时活干的，可当听说宁九九家召人，就想过来试试。
宁九九自然没有意见，“他能来最好了，那么大个块头的汉子，我还怕他嫌我给的工钱少了呢！”
大梅傻乐道：“他咋会嫌呢，你给我工钱，比他在镇上干活挣的都多，哦，那个李元宝他娘也想来的，我没同意，我刚来的路上，还碰到了赵修文他娘，看她支支吾吾的样，也不知想说啥。”
刘二蛋插话说道：“她能想啥，你看她那样，分明就是也想来干活，可就是不好意思张口，宁九九姐，你可千万别把她招进来，她那个人好吃懒做，来了也只会磨时辰，干不子多少活。”
宁九九点头，很满意他俩的做法，“不错，我又不是开善堂的，不需要仁慈，包括对你们也是一样的，没有用的人，我可以接济，但不能招进作坊里干活，那样一来，既耽误事，又误了工，总会是不好，再说了，咱们作坊才刚开始做活，我不希望出一丁点的差池。”
大梅道：“宁九九，你放心，我一定帮你把人手这一关把好，不让爱偷懒，爱耍诈的人插进来。”
刘二蛋也道：“宁九九姐，你只管放心，我们找来的人，我们会负责，要是出了事，我担着。”刘二蛋把胸脯拍的砰砰作响。
宁九九笑了，“咱们现在不说出事的问题，在没有出状况以前，就把所有的工序都把关好，能不出问题，是最好的。”
说了会话，刘二蛋便去了厨房，留宁九九跟大梅二人说着悄悄话。