第一百二十章 犯愁的莲藕（中）
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丽娘也是忙连声同大嫂薛氏谢道，而此时一直看着事情发展的堇娘也是不忘提醒二位长辈道：“大伯娘我看大可今天就开始，现在才刚过辰时三刻，我们大可从午饭时就开始卖这菜式啊，就是再慢顶多不过就是放到晚饭时就定是能行了啊？”
“瞧瞧，这小丫头，你们都说我性子急，今日我可是领教了这个比我是有过之而无不及啊！我们这才刚说起这事，这丫头就像是专门等着我拍板的不是？”见大伯娘这般的一调侃自己，堇娘也是一脸抱歉的看向母亲，也怕别是自己一个不留神，倒是无心把这好事给搅和。
还是大伯娘忙投给堇娘一个安心的眼神道：“担心了吧，大伯娘也只是给你开个玩笑而已，要知道这能挣银子的事大伯娘我可不糊涂，这可是对大家都有利的事为何不做，就听你小丫头的，咱们说办就办，这就让你们家二郎寻辆驴车来，咱们啊好上你们外祖家拉新鲜莲藕去。”说着便就要起身往院子里头喊了二郎来这边。
才一要出声就见一小脑袋从院洞门的边上露了出来，定睛一瞧原来是二房家的三郎萧瑞廉正不时用手支着身子探头往这边张望哪。
大伯娘忙笑骂道：“还看什么，还不快过来，知道你又是特地给你家二姐的新菜式尝味道来的吧。”
忙红着脸一边不停抓耳挠腮的半垂着脑袋往厨房这边过来：“那个，也不是全是，我才去给四叔家送了些莲藕吃，娘四婶让谢谢您哪，大伯娘您家的我一会儿就给您送去。”说着就想往外头去。
大伯娘也是一把拉着了，道：“既然来了就给你尝尝味道吧，也省得你老往这边瞧。”听了这话三郎才恢复了原来的性子，狠狠的点了几下头，就着大姐递给自己的筷子吃了起来。
“嗯，嗯，娘这个可真香啊，里头还有肉馅哪，好吃的劲，我，能不能拿些去给二哥他们也尝尝啊？”吃完了一个后，忙抬头眼睛亮亮地问向母亲。
“恩，就把这些先拿去吃吧，随便去吧咱们家的丫鬟都喊到厨房来。”说着便让琼娘帮着又装了几双筷子一并递了给他带上。
三郎也是忙笑眯了眼，甜甜的答应了一声就赶忙转身朝外面出了，没一会儿家了一干丫鬟就都到齐了。
丽娘也是忙给几人分别安排的差事做，让稍大一些的香粟领着最小的香草和香叶各自拿个小杌子坐在屋檐下的荫凉处涮洗藕节，而让香谷和香麦轮流着把剩下的那一大块猪肉都给剁成肉糜备着。
“大嫂这肉钱一会儿可得从铺子里的帐上给扣出来啊，小好几斤哪？”丽娘也是忙指着砧板上的肉笑着同大嫂说道着。
薛氏也忙给了个肯定的回答：“那是一定要的，还有这些个莲藕我也都会算价钱的，这样吧这几日咱们店铺里卖出的这些个用你娘家的莲藕出的菜，大嫂我就收些代卖的费用，旁的钱都归给你，你们自己看着办就是了。”
“啊？那怎么可以，就是我娘家知道了也定是不能这样行事的，大嫂我看还是……。”丽娘忙推脱道。
“什么这个，那个的，我还没说完哪，就等你娘家的这些卖完了，咱们铺子再进莲藕的时候，那可就都是铺子里的生意咯，你就是想要我还定是不会再让的咯，也就这几天的事，弟妹你也莫争了，就这么定了。”薛氏也是忙定论道。
丽娘也是听了大嫂这话后，才哂笑道：“那就按大嫂你的意思办吧，不过我们家每天都会将这藕片都处理好了后再送去铺子里，这菜也吃功夫，不让她们就那么几个人可是忙不过来到，铺子就帮着炸就好了，还有旁的费用大嫂你尽管在我们二房这边的帐上扣了就是了。”
薛氏也忙摆出一本正经的样子，道：“那是当然，我的帐可是算的门清的。”说着自己也是笑了笑。
堇娘瞧着这边的堂姐兰娘的手上的活也快结束了，而那边锅里的糖藕还得好一儿哪，便提议道大家不妨先往屋子去坐坐，本来这天就热，再加上这灶头也都煮着东西，现在又同时多了那么些个人，反正该学的也都学了，还是去屋里歇息才是。
这时一直在灶头上忙活的兰娘也已经把紫菜鸡蛋饼都给摊好了，金灿灿的蛋饼再加上阵阵的香味惹得那几个正低头忙活的小丫鬟们也都不时偷偷抬头往这边瞄上一眼。
丽娘也是察觉到了，便让堇娘给另外盛了两张出来搁在厨房里的小桌上，对着香谷比着那蛋饼说道：“一会儿等把你们手上的活都忙活完了，你们就分着吃吧，还有这锅里正煮着莲藕哪，给看着点火，可是都记下啊。”
“哎，奶奶，奴婢都记下了您放心。”那边香谷也忙笑着颔首应了下来，而这边丽娘则是同大伯娘一起领着几个孩子出了厨房往正屋里去了。
于是这边等主人出了厨房后，几个小丫鬟到底是年纪尚小，看着桌上摆着这不但色泽很是勾人，就是这不时顺着厨房的门口往外传过来的这阵阵的香气就有点顶不住了，两个年纪最小对看了一眼后，还是稍大些的香草红着脸弱弱的朝着屋里正轮到休息的香麦问的了一句：“那个，香麦姐姐，我们能先尝一口，那个，那个鸡蛋饼啊，闻着就怪香的，我不想它，可它就是老勾着我。”
一旁的香叶也是忙补充道：“嗯，嗯，香麦姐姐我们就尝一小口就成了，你给我们掰点就好了。”
看着这桌上的饼，别说是这两个小的，就是那三个也是想尝尝的，香麦到底比他们来的早了些日子也多学了几日的规矩，知道奶奶既然同香谷交待下了这事，还是得先请教了她才好动手的。
便转头问过一旁正卖力剁着肉馅的香谷来，等她答应了自己才笑嘻嘻的跑过这边来每人给掰上了那么一块，也不用她们停手直接就一人一块的给大家都喂到了嘴边。
而此时外院的正屋里，也是一桌子围坐在一起的孩子正津津有味的尝着这还热着的紫菜鸡蛋饼，又聊了会儿天，一直等到看着想必那锅里的糖藕也够时辰煮透了，大家才重又起身往厨房这边过来。
一进西边小院就见，那两个大的也已经把余下的猪肉都剁好了，这会儿正帮着一起洗莲藕哪，可似乎洗得多了不少，也怪自己一时忘了交待只洗一筐就足够了。
想到此处，丽娘也是忙笑着招呼着丫鬟们停手并说道：“你们都去歇会儿吧，这里不用你们了，带上那饼你们回屋分吧。”小丫鬟这才听了吩咐都退出了院子往夹道过去了。
大伯娘倒是一进厨房便说道：“难怪这群小丫鬟都不原意离开，他二婶你自己进来闻闻这味，真是好香啊！还翻着点甜津津的，看着应该是已经都煮透了，是不是该搁红糖了啊？”
琼娘也是动作不慢忙递了根筷子过去，大伯娘还未明白过来，忙笑道：“不是要搁红糖，怎么给我根筷子啊？”
琼娘忙笑着对大伯娘道：“我家二妹前面就教了我这个，得先用筷子捅一下莲藕瞧瞧，若是已经够时辰只一下就能捅透藕身的，要不大伯娘您给试试吧。”
大伯娘也是忙笑骂了声‘鬼机灵’后，便接过筷子试了试，还真是一捅就直接穿过了藕身，看来是已经煮透了，刚转了身要喊拿糖来，那一边兰娘已经捧着个糖罐侯在一边等着了。
在等用红糖收汁着色的这会儿，堇娘也已经同琼娘两个去井边打了桶冰凉的井水上了，兰娘也是很配合的给搬过了一个大盆来，姐妹俩忙将水注了进来。
“哟！这是干吗？”大伯娘也不免好奇起来。
“降温啊，我们的今天做这个本来就时辰紧张的很，能省点就省点呗，这样没一会儿就能切了尝味道了。”堇娘忙给大伯娘解释道。
丽娘也是忙接口道：“我们家可是常用这法子给拿来做凉菜的吃食降温用的，而且晚上摆上过夜的菜一般也不容易坏。”
“嗯，也是，我们家也常拿他来浸瓜果用。”大伯娘也是点头道。
等到堇娘最后在切好的藕片上淋得了糖桂花，大家尝过之后都不由的纷纷表示好味道。大伯娘也是忙指着锅中还剩下的那些说道：“这些等会儿，都给往铺子上拉去卖吧，这味道定是能卖上银子的。”
丽娘也是忙笑着颔首道：“那就给我们两家各留多一个叫他们爷几个也尝尝味道就成啊，这不还有小十多个哪吗？大嫂你说哪？”
“那是，怎么也得叫自己人先吃上一口不是，他二婶，我看这次你娘家这莲藕是定然不愁卖不上价的咯，我这就先回去给家里那几位尝尝去，等会儿我让张把式来拉去镇上就行。”说着就领着闺女提着食蓝往家里赶去。心中可是不由的乐开了花，凭着自己对这些日子卖吃食的经验来看，这次的几个新菜色定是又能给两个铺子带来不少的收益的，虽说是想着帮上这二弟妹一把，可到头来还能给自家的铺子也带来银子倒是没算出来。(未完待续，如欲知后事如何，请登陆www.qidian.com，章节更多，支持作者，支持正版阅读！)（未完待续）
丽娘也是忙连声同大嫂薛氏谢道，而此时一直看着事情发展的堇娘也是不忘提醒二位长辈道：“大伯娘我看大可今天就开始，现在才刚过辰时三刻，我们大可从午饭时就开始卖这菜式啊，就是再慢顶多不过就是放到晚饭时就定是能行了啊？”
“瞧瞧，这小丫头，你们都说我性子急，今日我可是领教了这个比我是有过之而无不及啊！我们这才刚说起这事，这丫头就像是专门等着我拍板的不是？”见大伯娘这般的一调侃自己，堇娘也是一脸抱歉的看向母亲，也怕别是自己一个不留神，倒是无心把这好事给搅和。
还是大伯娘忙投给堇娘一个安心的眼神道：“担心了吧，大伯娘也只是给你开个玩笑而已，要知道这能挣银子的事大伯娘我可不糊涂，这可是对大家都有利的事为何不做，就听你小丫头的，咱们说办就办，这就让你们家二郎寻辆驴车来，咱们啊好上你们外祖家拉新鲜莲藕去。”说着便就要起身往院子里头喊了二郎来这边。
才一要出声就见一小脑袋从院洞门的边上露了出来，定睛一瞧原来是二房家的三郎萧瑞廉正不时用手支着身子探头往这边张望哪。
大伯娘忙笑骂道：“还看什么，还不快过来，知道你又是特地给你家二姐的新菜式尝味道来的吧。”
忙红着脸一边不停抓耳挠腮的半垂着脑袋往厨房这边过来：“那个，也不是全是，我才去给四叔家送了些莲藕吃，娘四婶让谢谢您哪，大伯娘您家的我一会儿就给您送去。”说着就想往外头去。
大伯娘也是一把拉着了，道：“既然来了就给你尝尝味道吧，也省得你老往这边瞧。”听了这话三郎才恢复了原来的性子，狠狠的点了几下头，就着大姐递给自己的筷子吃了起来。
“嗯，嗯，娘这个可真香啊，里头还有肉馅哪，好吃的劲，我，能不能拿些去给二哥他们也尝尝啊？”吃完了一个后，忙抬头眼睛亮亮地问向母亲。
“恩，就把这些先拿去吃吧，随便去吧咱们家的丫鬟都喊到厨房来。”说着便让琼娘帮着又装了几双筷子一并递了给他带上。
三郎也是忙笑眯了眼，甜甜的答应了一声就赶忙转身朝外面出了，没一会儿家了一干丫鬟就都到齐了。
丽娘也是忙给几人分别安排的差事做，让稍大一些的香粟领着最小的香草和香叶各自拿个小杌子坐在屋檐下的荫凉处涮洗藕节，而让香谷和香麦轮流着把剩下的那一大块猪肉都给剁成肉糜备着。
“大嫂这肉钱一会儿可得从铺子里的帐上给扣出来啊，小好几斤哪？”丽娘也是忙指着砧板上的肉笑着同大嫂说道着。
薛氏也忙给了个肯定的回答：“那是一定要的，还有这些个莲藕我也都会算价钱的，这样吧这几日咱们店铺里卖出的这些个用你娘家的莲藕出的菜，大嫂我就收些代卖的费用，旁的钱都归给你，你们自己看着办就是了。”
“啊？那怎么可以，就是我娘家知道了也定是不能这样行事的，大嫂我看还是……。”丽娘忙推脱道。
“什么这个，那个的，我还没说完哪，就等你娘家的这些卖完了，咱们铺子再进莲藕的时候，那可就都是铺子里的生意咯，你就是想要我还定是不会再让的咯，也就这几天的事，弟妹你也莫争了，就这么定了。”薛氏也是忙定论道。
丽娘也是听了大嫂这话后，才哂笑道：“那就按大嫂你的意思办吧，不过我们家每天都会将这藕片都处理好了后再送去铺子里，这菜也吃功夫，不让她们就那么几个人可是忙不过来到，铺子就帮着炸就好了，还有旁的费用大嫂你尽管在我们二房这边的帐上扣了就是了。”
薛氏也忙摆出一本正经的样子，道：“那是当然，我的帐可是算的门清的。”说着自己也是笑了笑。
堇娘瞧着这边的堂姐兰娘的手上的活也快结束了，而那边锅里的糖藕还得好一儿哪，便提议道大家不妨先往屋子去坐坐，本来这天就热，再加上这灶头也都煮着东西，现在又同时多了那么些个人，反正该学的也都学了，还是去屋里歇息才是。
这时一直在灶头上忙活的兰娘也已经把紫菜鸡蛋饼都给摊好了，金灿灿的蛋饼再加上阵阵的香味惹得那几个正低头忙活的小丫鬟们也都不时偷偷抬头往这边瞄上一眼。
丽娘也是察觉到了，便让堇娘给另外盛了两张出来搁在厨房里的小桌上，对着香谷比着那蛋饼说道：“一会儿等把你们手上的活都忙活完了，你们就分着吃吧，还有这锅里正煮着莲藕哪，给看着点火，可是都记下啊。”
“哎，奶奶，奴婢都记下了您放心。”那边香谷也忙笑着颔首应了下来，而这边丽娘则是同大伯娘一起领着几个孩子出了厨房往正屋里去了。
于是这边等主人出了厨房后，几个小丫鬟到底是年纪尚小，看着桌上摆着这不但色泽很是勾人，就是这不时顺着厨房的门口往外传过来的这阵阵的香气就有点顶不住了，两个年纪最小对看了一眼后，还是稍大些的香草红着脸弱弱的朝着屋里正轮到休息的香麦问的了一句：“那个，香麦姐姐，我们能先尝一口，那个，那个鸡蛋饼啊，闻着就怪香的，我不想它，可它就是老勾着我。”
一旁的香叶也是忙补充道：“嗯，嗯，香麦姐姐我们就尝一小口就成了，你给我们掰点就好了。”
看着这桌上的饼，别说是这两个小的，就是那三个也是想尝尝的，香麦到底比他们来的早了些日子也多学了几日的规矩，知道奶奶既然同香谷交待下了这事，还是得先请教了她才好动手的。
便转头问过一旁正卖力剁着肉馅的香谷来，等她答应了自己才笑嘻嘻的跑过这边来每人给掰上了那么一块，也不用她们停手直接就一人一块的给大家都喂到了嘴边。
而此时外院的正屋里，也是一桌子围坐在一起的孩子正津津有味的尝着这还热着的紫菜鸡蛋饼，又聊了会儿天，一直等到看着想必那锅里的糖藕也够时辰煮透了，大家才重又起身往厨房这边过来。
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想到此处，丽娘也是忙笑着招呼着丫鬟们停手并说道：“你们都去歇会儿吧，这里不用你们了，带上那饼你们回屋分吧。”小丫鬟这才听了吩咐都退出了院子往夹道过去了。
大伯娘倒是一进厨房便说道：“难怪这群小丫鬟都不原意离开，他二婶你自己进来闻闻这味，真是好香啊！还翻着点甜津津的，看着应该是已经都煮透了，是不是该搁红糖了啊？”
琼娘也是动作不慢忙递了根筷子过去，大伯娘还未明白过来，忙笑道：“不是要搁红糖，怎么给我根筷子啊？”
琼娘忙笑着对大伯娘道：“我家二妹前面就教了我这个，得先用筷子捅一下莲藕瞧瞧，若是已经够时辰只一下就能捅透藕身的，要不大伯娘您给试试吧。”
大伯娘也是忙笑骂了声‘鬼机灵’后，便接过筷子试了试，还真是一捅就直接穿过了藕身，看来是已经煮透了，刚转了身要喊拿糖来，那一边兰娘已经捧着个糖罐侯在一边等着了。
在等用红糖收汁着色的这会儿，堇娘也已经同琼娘两个去井边打了桶冰凉的井水上了，兰娘也是很配合的给搬过了一个大盆来，姐妹俩忙将水注了进来。
“哟！这是干吗？”大伯娘也不免好奇起来。
“降温啊，我们的今天做这个本来就时辰紧张的很，能省点就省点呗，这样没一会儿就能切了尝味道了。”堇娘忙给大伯娘解释道。
丽娘也是忙接口道：“我们家可是常用这法子给拿来做凉菜的吃食降温用的，而且晚上摆上过夜的菜一般也不容易坏。”
“嗯，也是，我们家也常拿他来浸瓜果用。”大伯娘也是点头道。
等到堇娘最后在切好的藕片上淋得了糖桂花，大家尝过之后都不由的纷纷表示好味道。大伯娘也是忙指着锅中还剩下的那些说道：“这些等会儿，都给往铺子上拉去卖吧，这味道定是能卖上银子的。”
丽娘也是忙笑着颔首道：“那就给我们两家各留多一个叫他们爷几个也尝尝味道就成啊，这不还有小十多个哪吗？大嫂你说哪？”
“那是，怎么也得叫自己人先吃上一口不是，他二婶，我看这次你娘家这莲藕是定然不愁卖不上价的咯，我这就先回去给家里那几位尝尝去，等会儿我让张把式来拉去镇上就行。”说着就领着闺女提着食蓝往家里赶去。心中可是不由的乐开了花，凭着自己对这些日子卖吃食的经验来看，这次的几个新菜色定是又能给两个铺子带来不少的收益的，虽说是想着帮上这二弟妹一把，可到头来还能给自家的铺子也带来银子倒是没算出来。(未完待续，如欲知后事如何，请登陆www.qidian.com，章节更多，支持作者，支持正版阅读！)（未完待续）