第二十三章百味斋王老板
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大头的美人吹笛图艳惊四座，一时都压过了美人饼的绝世美味，成了另一大卖点。美人炊饼铺的订单络绎不绝，都是指明要刻印上美人吹笛图的。
这段日子以来，我们美人饼美名渐渐随走亲访友的上了士，流传到外县、外埔，有些外地有钱人家，干脆派一匹快马前来购饼，只图个新鲜。
美人饼每日产量由三蒸笼到四蒸笼再到五蒸笼，武大和三娘累个半死，每天还是有买不到饼，失望而归的客官。就连一县之长，知县张大人也成为美人饼的忠实拥护者，每天必买十个饼去，他的六、七房妾室，自然要一一打点妥当。
眼见得如此供需不平衡，我和大头又开始劝说武大扩大经营规模，武大是个好买卖人，对商机嗅觉敏感，遂一拍即合，咬牙把这段日子赚得的银两都系数取出，又在阳谷县最热闹之处，租下一处店面，雇佣两个活计，专门卖给外地来往客商，让他们把美人饼美名传播四方。
武大又在家里添了个灶台，雇佣了二名中年仆妇，在马三娘督造下，专门蒸做炊饼，一日不间断地一笼一笼往外送。我的苹果酱也要升级为批量生产了，我除苹果与砂糖比例外，把苹果酱的制作方法，系数教给小莲，我们二人整日忙碌，也刚刚够得上用量。
武大俨然是个大老板的样子了，除了监督仆妇炊饼制作质量外，不时去这两个店铺察看买卖情况，他买了头大骡子，日日骑着，在阳谷城街上趾高气扬，人人见了他，都尊称一声“武大官人！”
我和大头虽对做炊饼铺老板没兴趣，可也凭此过上了富足人家生活，每日辛苦虽辛苦，却可以吃得饱饱，睡得足足，我和大头各做了件新衣裳，从头到脚，焕然一新。等得晚上黑透了天，仆妇伙计们各自回家，李进关了院门，我便与大头两个人拿了长笛去屋顶吹曲解闷。
大头端了水果茶水，我横笛唇间。夜凉如水，月色朦胧，我曲调一转，一首熟悉的北京一夜倾泻而出，然后，什么广岛之恋、回家、宁夏一支支吹来，我们沉浸在熟悉的旋律中，悠然缅怀另外一个时空。
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这日一早，武大骑了他的大骡子去溜街。我在窗下临摹字帖，小莲疾步而来：“小潘姐姐，前门有个东京卞梁来的客官求见我们家炙。”
武大不在，做炙也有我一份：“小莲，你先请客人到堂屋看茶，看武二在不？让他去招呼客人好了！”
武二正在算前一天的账款，听小莲说了，进去换了件玄色圆领长袍，随小莲到了堂屋，我一时好奇，不知这东京来的客人有何贵干，遂在后檐下隔窗窥看。客座上是一个四五十岁，精瘦的小老儿，正低头掀了盖子喝茶，大头进来，上前一揖：“这位客官请了，我兄长武大外出不在，我是其弟武松是也。”
大头好似不放弃任何机会，向外界显摆武松的身份，只可惜，目前武松好像还没有什么知名度，倒是矮子武大还有些名人效应。
这个小老儿面露失望之色：“不知令兄何时可回？小老儿姓王名泽，东京卞梁人士，前日吃得亲戚带来的美人饼，真是色、味双绝，为之倾倒，小老儿远道而来，是跟这炊饼炙谈买卖的”
大头不是傻子，他眼睛一转：“王老板，不瞒你说，这‘美人炊饼铺’乃我们兄弟合作经营，他跑外，我主内，你所说买卖，可否先跟武松谈商？”
王老板一喜：“那样甚好！不瞒你说，卞梁的百味斋即是在下的买卖！”
小莲正好来给客人续水，听得此言，小小“呀！”了一声，见武二不知，低声说道：“武二哥哥，这百味斋算是顶大的点心铺子，在各地都开有分号，东京卞梁是总部！人家买卖大的很！”
我神色一凛，原来是业内大神来了！武二也拱手道：“失敬，失敬！王老板抬爱小铺，不知要谈什么买卖？”
王老板翘着小胡子：“我前日见了那美人饼，真是开眼界！炊饼造得精致好看这先不必说，馅子口味绝佳，酸酸甜甜，让人回味不绝！你知道，我专经营点心生意，只要我们大宋天下有的，各式点心馅都是精通，唯独没见过这个，今儿个，小老儿特来请教，可否把这方子卖给我百味斋？”
我听得此话，心头狂喜：买方子？啊，发财的机会来了！幸亏武大不在，否则，肯定会阻碍这个好买卖！
大头却还在懵懂间，王老板见他沉吟不语，以为是不愿，有些发急：“武二官人，我百味斋专做点心生意，跟贵铺这炊饼买卖可是井水不犯河水，不会造成两虎相争的局面。如武二官人不放心，我可以写下凭证，如得了这方子，永不涉足炊饼生意！”
见大头仍在发傻，我有些急了，隔了竹帘一笑：“王老板，爽快人！如此甚好！可不知您对这个方子价钱开得如何？”
这老头不提防后檐有人，又是女眷，忙站了起来。大头连忙说：“哦，王老板，此乃我家嫂嫂，美人饼馅秘方乃是她自娘家带来，您老要谈买卖，自然正主就是我家嫂嫂！”
王老板捻着胡须想了想：“我百味斋从来不缺银钱，只要贵铺肯跟小老儿谈，总会得偿所愿，只是，我们谈此大买卖，可须等武大官人回来？”王老板显然还对我这个女流之辈不放心。
我一笑：“王老板，实不相瞒，这美人饼馅子配方，乃我家娘家陪嫁。我未嫁官人前，武大也只是做得普通炊饼，在阳谷县里叫卖，生意惨淡。自我进门，才有这美人饼问世！我娘家家训，此方子只能我一个裁夺处置，说实话，我父母过世后，这天下，也只有我一人知道此馅配方，我官人并不知详情！”
王老板惊讶不已：“天下竟有此奇女子，既然能助夫婿发家，方子如何竟不给自家官人知晓？！”——
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这段日子以来，我们美人饼美名渐渐随走亲访友的上了士，流传到外县、外埔，有些外地有钱人家，干脆派一匹快马前来购饼，只图个新鲜。
美人饼每日产量由三蒸笼到四蒸笼再到五蒸笼，武大和三娘累个半死，每天还是有买不到饼，失望而归的客官。就连一县之长，知县张大人也成为美人饼的忠实拥护者，每天必买十个饼去，他的六、七房妾室，自然要一一打点妥当。
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武大又在家里添了个灶台，雇佣了二名中年仆妇，在马三娘督造下，专门蒸做炊饼，一日不间断地一笼一笼往外送。我的苹果酱也要升级为批量生产了，我除苹果与砂糖比例外，把苹果酱的制作方法，系数教给小莲，我们二人整日忙碌，也刚刚够得上用量。
武大俨然是个大老板的样子了，除了监督仆妇炊饼制作质量外，不时去这两个店铺察看买卖情况，他买了头大骡子，日日骑着，在阳谷城街上趾高气扬，人人见了他，都尊称一声“武大官人！”
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这个小老儿面露失望之色：“不知令兄何时可回？小老儿姓王名泽，东京卞梁人士，前日吃得亲戚带来的美人饼，真是色、味双绝，为之倾倒，小老儿远道而来，是跟这炊饼炙谈买卖的”
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