第9章 大唐第一份肯德基
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李泽轩一行人来到西市。见大街四周众多旅舍、旗亭、酒肆及饮食摊点，其间客旅商贩来来往往，络绎不绝。远处还聚集了一些通过丝绸之路来到长安经商的西域及中亚、西亚等地的“胡人”，有的在此售卖金银珠宝，有的在购买一些丝绸、瓷器等，打算运回国转卖。
看着眼前繁华的集市，李泽轩心中也有些震撼，要知道现在整个唐朝也才两千多万人口，远远不及后世，能在这个时代有个如此繁华的集市，真的很不容易。
“盛世峥嵘已显，再过几年，大唐百姓就将迎来前所未有的贞观盛世了。”李泽轩内心感慨道。
陪着兰儿去买了糖人儿、偶人以及她喜欢的玩具，还带她看了那些她念叨已久的波斯人杂耍，此时已经到了正午，逛了半天，李泽轩也很饿了，正想找个酒楼下馆子。
“小荷，这附近哪家酒楼的菜好吃？”
不知道选哪家菜馆，李泽轩果断将问题抛给了小荷这个唐朝土著。
“少爷，小荷也不知道，小荷很少出府，没在这里吃过饭。”
小荷眨巴着眼睛，小心翼翼地道。
李泽轩一拍脑袋，心想也是，这小丫鬟哪舍得花钱来西市的酒楼吃饭啊。
“少爷，要不我们去老爷开的醉仙楼去吃吧？”小兮建议道。
“啊？我爹在西市还开了家酒楼？”李泽轩表示很诧异。
“噗，少爷你怎么连自家产业都不知道啊？”小荷忍不住笑道。
李泽轩也颇为尴尬，“行，那就去醉仙楼！你们谁知道醉仙楼在哪儿，带路。”
“兰儿知道，去年爹爹带兰儿来过。”
兰儿踊跃发言道，小丫头听到吃就来劲，简直就是个小吃货，上午给她买了那么多小吃还没吃饱？李泽轩有些纳闷。
“那就走吧。”
一行人在兰儿的带领下，来到了醉仙楼。这是一个五层酒楼，矗立在一片低矮的商铺之中十分显眼，仅从外面看上去就颇为宏伟。
“啧啧，老爹真有钱啊，这相当于后世的五星级大酒店吧，这还是家里的产业之一，啧啧，只知道老爹有钱，没想到这么有钱，看来富二代败家子的道路任重道远啊，这么多钱怎么花啊。”
李泽轩前世只是个穷吊丝，一下子给他这么多钱还真不知道怎么花。
进了酒楼，那酒楼掌柜大概四十多岁的大胖子，正好看到兰儿，立马迎了上来，笑的像个弥勒佛似的：
“哎呦，小姐今天怎么来了？快，楼上请。”
他没见过李泽轩，自然不知道这是他的少东家。
“刘掌柜，这是我家少爷，昨日刚从龙虎山回来的，你怎么不问好？”
小荷见刘掌柜没搭理自家少爷，愤愤不平道。
“哎呦，少爷勿怪，少爷勿怪，小人有眼无珠，少爷快楼上请。”
刘掌柜听闻此言，连连对李泽轩拱手道歉。他之前也听人说东家有个儿子，只不过上龙虎山学武去了，没想到刚回来就被自己撞上了，心里不禁暗叫倒霉。
“不知者不罪，刘掌柜不要这么客气嘛。这些年刘叔你帮我爹打理酒楼也辛苦了。”
李泽轩拍了拍刘掌柜的肩膀，尽量温和地对刘掌柜说道，毕竟刘掌柜也算是“李氏集团”的一个中高层了，也做了不少贡献，适当勉励几句也好让人家继续为“李氏集团”贡献光和热嘛，完全没必要为这么点小事跟人家过意不去，李泽轩不是这么小气的人。李泽轩表示自己还是很大度滴。
“少爷说的哪里话，这都是我应该做的。”
听到李泽轩的话，刘掌柜开心极了，笑的脸上的肥肉一颤一颤的，咦~~看着倒胃口，李泽轩赶紧扭过头去，他怕一会儿吃不下饭。
一行人上到四楼，进了一个包间，让刘掌柜上了些招牌菜，李泽轩和兰儿就开始坐下吃饭了，两个丫鬟和两个家丁却站在一旁侍候着。
“你们也快坐下一起吃啊，站着干嘛？”
被别人看着，李泽轩表示吃不下饭，赶紧对旁边的四个人招手道。
“少爷，这怎么能行，做下人的怎么能跟主人坐一起吃饭。”
小兮慌忙摆手道。小荷、阿福、三宝虽然也想坐下来吃，但几人却都懂规矩，听闻小兮拒绝，虽然遗憾但也一起点头表示赞同。
“什么下人上人的，哪儿那么多废话，让你们一起吃就快坐下吃。”
李泽轩不耐烦道，他现在对这些阶级观念还感触不深。
看到少爷有发飙的迹象，四人相互对视一眼，小心翼翼地坐了下来。
没人盯着自己吃饭了，李泽轩拿起了筷子，想尝尝这五星级大酒店大厨的厨艺。结果很失望，还没昨天母亲做的鱼翅羹好吃，李泽轩腹诽道。这也没办法，主要还是唐朝的烹饪方法太单一啊。
李泽轩吃了几筷子就不想吃了，天天吃这些煮的菜，嘴里都快淡出鸟来了，得想办法改善下伙食啊。他打算去酒楼后厨，看能不能让大厨给做点好吃的出来。
做什么呢？就做肯德基吧，老少皆宜，关键他前世为了讨好女朋友，他在网上学这个学了好长时间，制作过程他还记得很详细。
兰儿这时也放下了筷子，主要是她上午吃了太多小吃。李泽轩这时对兰儿说道：
“兰儿，哥哥去后厨让厨子给你做一样你从来没吃过的好吃的，要不要吃啊？”
“什么好吃的？”
兰儿睁着萌萌的大眼睛期盼道。
“哈哈，兰儿一会儿就知道了。”李泽轩大笑而去。
去找了刘掌柜，说是想让酒楼厨子做点新花样，让他把自己带到了酒楼后厨。
“王二虎，你过来，快来见过少东家，少东家想让你弄些新吃食儿出来，少东家让你怎么做，你就怎么做，听到了没。”
刘掌柜对一个三十来岁的胖小伙招手道。
“是是是，掌柜的。”王二虎连忙应道。
刘掌柜又连忙弯腰对李泽轩笑道：“少东家，这王二虎是我们酒楼厨艺最好的大厨，您有事儿直接吩咐他。”
“嗯，麻烦刘掌柜了，你有事儿的话先去忙吧，不用管我了。”李泽轩对刘掌柜挥手道。
“不忙不忙，正好我也想看看少东家想做什么新吃食儿。”
“随便，你想看就看吧，本少爷要做的菜叫肯德基。”李泽轩无所谓道，又对王二虎吩咐道：“二虎，你弄二十对鸡腿儿过来。”
既然做了，那顺便就多做点。
不一会儿，王二虎就弄来一大堆鸡腿儿，李泽轩继续吩咐道：
“你先将每个鸡腿儿均匀切成三块，每块上面加上花刀方便入味儿，嗯，你往里面加点糖、盐、生姜，加多少你自己估摸着来吧，一会儿要是味道好你这个月薪水加倍，味道不好扣你薪水。”
王二虎顿时压力山大，额头暗暗冒汗，小心翼翼地凭借自己多年的厨艺控制调料比例。
看王二虎弄好了，李泽轩又继续吩咐道：
“你再往里面倒小半壶酒，对对对，就这么多，嗯，你把这端过去，把鸡块先蒸熟。”
半刻钟后，鸡块蒸熟了，李泽轩又吩咐道：
“你把鸡块放在淀粉里滚一滚，嗯，行了，你去再打四个鸡蛋，调匀，给鸡块儿再滚上鸡蛋。”
没过一会儿，王二虎就弄好了。
“有麻油吗？”李泽轩记得唐朝应该有麻油了。
“有，少东家要多少？”
“一壶吧，半锅就行。”
“啊？这么多，少东家，麻油很贵的。”王二虎有些心疼。
“没事，去吧，少爷我不差钱。”李泽轩表示自己穷的只剩下钱了。
王二虎无奈，只能取来麻油，在李泽轩的指挥下，将麻油倒进锅里烧开，放入鸡块炸到外皮焦黄就开始起锅。
顿时一股香酥的鸡肉味儿就弥漫在整个后厨，其余厨子都把目光投向这边，暗暗地吞口水，王二虎也有些傻眼，看着眼前金黄的鸡块，很不敢相信这是自己做出来的。
李泽轩拿起筷子，迫不及待地夹了一块，入口香脆，外焦里嫩，关键是不咸不淡，味道正好，跟后世的肯德基差不了多少。
开心地拍了拍二虎的肩膀，说道：
“二虎，做的不错，刘掌柜，二虎以后的薪资都加倍。二虎，你以后也好好干，我李家不会亏待你的，不要想着跳槽，别家能给你的，本少爷也能给你。”
对于二虎这样的人才，李泽轩还是很重视的，说罢也不理二虎不停地表忠心，就端着肯德基扬长而去。
经过一楼大厅，那炸鸡块的香味儿顿时就吸引住了所有食客的注意，一个个都把目光投到李泽轩手中的食盘上，一个个猛吸鼻子，暗吞口水。
眼看李泽轩就要上楼了，一个黑瘦青年站起身道：
“那小哥儿等等，你手上端的是何吃食？为何我在醉仙楼从没见过。”
李泽轩闻言顿足，看向那黑瘦兄弟，说道：
“这个是肯德基，是醉仙楼新推出来的吃食，明天就会供应，今天只是试做，各位要是想吃，明日趁早。”
一会儿让刘掌柜把这道菜也列入酒楼菜单，说不定也会为酒楼增加一大进项，我这也算是为老爹增加财源了，李泽轩心里也暗暗得意。说完这句话，李泽轩也不理众人反应，快步上楼去了，小妹还在等他呢。
……
李泽轩一行人来到西市。见大街四周众多旅舍、旗亭、酒肆及饮食摊点，其间客旅商贩来来往往，络绎不绝。远处还聚集了一些通过丝绸之路来到长安经商的西域及中亚、西亚等地的“胡人”，有的在此售卖金银珠宝，有的在购买一些丝绸、瓷器等，打算运回国转卖。
看着眼前繁华的集市，李泽轩心中也有些震撼，要知道现在整个唐朝也才两千多万人口，远远不及后世，能在这个时代有个如此繁华的集市，真的很不容易。
“盛世峥嵘已显，再过几年，大唐百姓就将迎来前所未有的贞观盛世了。”李泽轩内心感慨道。
陪着兰儿去买了糖人儿、偶人以及她喜欢的玩具，还带她看了那些她念叨已久的波斯人杂耍，此时已经到了正午，逛了半天，李泽轩也很饿了，正想找个酒楼下馆子。
“小荷，这附近哪家酒楼的菜好吃？”
不知道选哪家菜馆，李泽轩果断将问题抛给了小荷这个唐朝土著。
“少爷，小荷也不知道，小荷很少出府，没在这里吃过饭。”
小荷眨巴着眼睛，小心翼翼地道。
李泽轩一拍脑袋，心想也是，这小丫鬟哪舍得花钱来西市的酒楼吃饭啊。
“少爷，要不我们去老爷开的醉仙楼去吃吧？”小兮建议道。
“啊？我爹在西市还开了家酒楼？”李泽轩表示很诧异。
“噗，少爷你怎么连自家产业都不知道啊？”小荷忍不住笑道。
李泽轩也颇为尴尬，“行，那就去醉仙楼！你们谁知道醉仙楼在哪儿，带路。”
“兰儿知道，去年爹爹带兰儿来过。”
兰儿踊跃发言道，小丫头听到吃就来劲，简直就是个小吃货，上午给她买了那么多小吃还没吃饱？李泽轩有些纳闷。
“那就走吧。”
一行人在兰儿的带领下，来到了醉仙楼。这是一个五层酒楼，矗立在一片低矮的商铺之中十分显眼，仅从外面看上去就颇为宏伟。
“啧啧，老爹真有钱啊，这相当于后世的五星级大酒店吧，这还是家里的产业之一，啧啧，只知道老爹有钱，没想到这么有钱，看来富二代败家子的道路任重道远啊，这么多钱怎么花啊。”
李泽轩前世只是个穷吊丝，一下子给他这么多钱还真不知道怎么花。
进了酒楼，那酒楼掌柜大概四十多岁的大胖子，正好看到兰儿，立马迎了上来，笑的像个弥勒佛似的：
“哎呦，小姐今天怎么来了？快，楼上请。”
他没见过李泽轩，自然不知道这是他的少东家。
“刘掌柜，这是我家少爷，昨日刚从龙虎山回来的，你怎么不问好？”
小荷见刘掌柜没搭理自家少爷，愤愤不平道。
“哎呦，少爷勿怪，少爷勿怪，小人有眼无珠，少爷快楼上请。”
刘掌柜听闻此言，连连对李泽轩拱手道歉。他之前也听人说东家有个儿子，只不过上龙虎山学武去了，没想到刚回来就被自己撞上了，心里不禁暗叫倒霉。
“不知者不罪，刘掌柜不要这么客气嘛。这些年刘叔你帮我爹打理酒楼也辛苦了。”
李泽轩拍了拍刘掌柜的肩膀，尽量温和地对刘掌柜说道，毕竟刘掌柜也算是“李氏集团”的一个中高层了，也做了不少贡献，适当勉励几句也好让人家继续为“李氏集团”贡献光和热嘛，完全没必要为这么点小事跟人家过意不去，李泽轩不是这么小气的人。李泽轩表示自己还是很大度滴。
“少爷说的哪里话，这都是我应该做的。”
听到李泽轩的话，刘掌柜开心极了，笑的脸上的肥肉一颤一颤的，咦~~看着倒胃口，李泽轩赶紧扭过头去，他怕一会儿吃不下饭。
一行人上到四楼，进了一个包间，让刘掌柜上了些招牌菜，李泽轩和兰儿就开始坐下吃饭了，两个丫鬟和两个家丁却站在一旁侍候着。
“你们也快坐下一起吃啊，站着干嘛？”
被别人看着，李泽轩表示吃不下饭，赶紧对旁边的四个人招手道。
“少爷，这怎么能行，做下人的怎么能跟主人坐一起吃饭。”
小兮慌忙摆手道。小荷、阿福、三宝虽然也想坐下来吃，但几人却都懂规矩，听闻小兮拒绝，虽然遗憾但也一起点头表示赞同。
“什么下人上人的，哪儿那么多废话，让你们一起吃就快坐下吃。”
李泽轩不耐烦道，他现在对这些阶级观念还感触不深。
看到少爷有发飙的迹象，四人相互对视一眼，小心翼翼地坐了下来。
没人盯着自己吃饭了，李泽轩拿起了筷子，想尝尝这五星级大酒店大厨的厨艺。结果很失望，还没昨天母亲做的鱼翅羹好吃，李泽轩腹诽道。这也没办法，主要还是唐朝的烹饪方法太单一啊。
李泽轩吃了几筷子就不想吃了，天天吃这些煮的菜，嘴里都快淡出鸟来了，得想办法改善下伙食啊。他打算去酒楼后厨，看能不能让大厨给做点好吃的出来。
做什么呢？就做肯德基吧，老少皆宜，关键他前世为了讨好女朋友，他在网上学这个学了好长时间，制作过程他还记得很详细。
兰儿这时也放下了筷子，主要是她上午吃了太多小吃。李泽轩这时对兰儿说道：
“兰儿，哥哥去后厨让厨子给你做一样你从来没吃过的好吃的，要不要吃啊？”
“什么好吃的？”
兰儿睁着萌萌的大眼睛期盼道。
“哈哈，兰儿一会儿就知道了。”李泽轩大笑而去。
去找了刘掌柜，说是想让酒楼厨子做点新花样，让他把自己带到了酒楼后厨。
“王二虎，你过来，快来见过少东家，少东家想让你弄些新吃食儿出来，少东家让你怎么做，你就怎么做，听到了没。”
刘掌柜对一个三十来岁的胖小伙招手道。
“是是是，掌柜的。”王二虎连忙应道。
刘掌柜又连忙弯腰对李泽轩笑道：“少东家，这王二虎是我们酒楼厨艺最好的大厨，您有事儿直接吩咐他。”
“嗯，麻烦刘掌柜了，你有事儿的话先去忙吧，不用管我了。”李泽轩对刘掌柜挥手道。
“不忙不忙，正好我也想看看少东家想做什么新吃食儿。”
“随便，你想看就看吧，本少爷要做的菜叫肯德基。”李泽轩无所谓道，又对王二虎吩咐道：“二虎，你弄二十对鸡腿儿过来。”
既然做了，那顺便就多做点。
不一会儿，王二虎就弄来一大堆鸡腿儿，李泽轩继续吩咐道：
“你先将每个鸡腿儿均匀切成三块，每块上面加上花刀方便入味儿，嗯，你往里面加点糖、盐、生姜，加多少你自己估摸着来吧，一会儿要是味道好你这个月薪水加倍，味道不好扣你薪水。”
王二虎顿时压力山大，额头暗暗冒汗，小心翼翼地凭借自己多年的厨艺控制调料比例。
看王二虎弄好了，李泽轩又继续吩咐道：
“你再往里面倒小半壶酒，对对对，就这么多，嗯，你把这端过去，把鸡块先蒸熟。”
半刻钟后，鸡块蒸熟了，李泽轩又吩咐道：
“你把鸡块放在淀粉里滚一滚，嗯，行了，你去再打四个鸡蛋，调匀，给鸡块儿再滚上鸡蛋。”
没过一会儿，王二虎就弄好了。
“有麻油吗？”李泽轩记得唐朝应该有麻油了。
“有，少东家要多少？”
“一壶吧，半锅就行。”
“啊？这么多，少东家，麻油很贵的。”王二虎有些心疼。
“没事，去吧，少爷我不差钱。”李泽轩表示自己穷的只剩下钱了。
王二虎无奈，只能取来麻油，在李泽轩的指挥下，将麻油倒进锅里烧开，放入鸡块炸到外皮焦黄就开始起锅。
顿时一股香酥的鸡肉味儿就弥漫在整个后厨，其余厨子都把目光投向这边，暗暗地吞口水，王二虎也有些傻眼，看着眼前金黄的鸡块，很不敢相信这是自己做出来的。
李泽轩拿起筷子，迫不及待地夹了一块，入口香脆，外焦里嫩，关键是不咸不淡，味道正好，跟后世的肯德基差不了多少。
开心地拍了拍二虎的肩膀，说道：
“二虎，做的不错，刘掌柜，二虎以后的薪资都加倍。二虎，你以后也好好干，我李家不会亏待你的，不要想着跳槽，别家能给你的，本少爷也能给你。”
对于二虎这样的人才，李泽轩还是很重视的，说罢也不理二虎不停地表忠心，就端着肯德基扬长而去。
经过一楼大厅，那炸鸡块的香味儿顿时就吸引住了所有食客的注意，一个个都把目光投到李泽轩手中的食盘上，一个个猛吸鼻子，暗吞口水。
眼看李泽轩就要上楼了，一个黑瘦青年站起身道：
“那小哥儿等等，你手上端的是何吃食？为何我在醉仙楼从没见过。”
李泽轩闻言顿足，看向那黑瘦兄弟，说道：
“这个是肯德基，是醉仙楼新推出来的吃食，明天就会供应，今天只是试做，各位要是想吃，明日趁早。”
一会儿让刘掌柜把这道菜也列入酒楼菜单，说不定也会为酒楼增加一大进项，我这也算是为老爹增加财源了，李泽轩心里也暗暗得意。说完这句话，李泽轩也不理众人反应，快步上楼去了，小妹还在等他呢。
……