第144章 定制菜谱
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回到宅子后,林晨他们逛了一天都累了,简单梳洗一下就准备睡了,连今天买的东西都收拾。傅景羿和齐瑄本也打泡个澡之后就去睡的,谁知一个时辰过去了,两人还是没睡着。
齐瑄从床上坐了起来,“羿哥,不行,我还是得去院子里消消食,我撑得睡不着。”他挎着个小脸,真的太撑了。
傅景羿也起身了,“一起吧,我也睡不着。”说是消食,但两人到了院子里也是坐在石凳上一起望着天空,齐瑄将头靠在傅景羿肩膀上,“羿哥,这里夜空的星星没有咱们那里的多。”
夜深露重,傅景羿将人抱住,“是啊,这里的夜晚没有满天的繁星,也没有虫鸣声。”
“我想家了。”齐瑄半晌后说了这么一句话,“我想念家中的秋千,还有风吹过院子时候的桂花香,想念在和白及葡萄架下乘凉的时候,想.....”说着说着齐瑄就睡着了。
傅景羿叹了口气,将人横抱起来回了房间。翌日一早,林晨几人就醒来了,他们今日还想继续去逛云都,昨天一整天都没逛完一半。
林晨想叫着齐瑄跟他们一起去逛逛,但直到他们快出门了,齐瑄也没醒。“你们去吧,昨日我们睡得晚,小瑄到现在也没醒呢。”傅景羿解释了一下,“吃得太多了,睡不着。等睡下之后都不知道什么时辰了。”
林晨只好作罢,跟齐月他们出去玩了。齐瑄睡醒的时候已经快到晌午了,他伸了个懒腰,觉得好久没睡得这么饱了。等他梳洗完后出了房间,看到乔爷已经在院子里坐着和傅景羿在聊天了。
“乔大哥,你来啦。”齐瑄看到他眼前的三层食盒问,“不会又吃吧。”他现在对吃东西已经有了些阴影了,他到现在都不觉得饿。
乔爷被他的样子逗笑,“这是我让那个名学徒照着你留下的菜谱做的昨日那几道菜,尝一口就好。”
齐瑄没法子,只要每道都尝了一点点,“第一层的酱猪肘,第二层的蟹黄豆腐羹,第三层的清蒸鲈鱼。”
齐瑄吃完给出了点评,“你是让他们都做了三道菜吧,每个人找出一道拿手的,这样就不会一个人全都掌握?”
“聪明!”乔爷现在是真心欣赏齐瑄和傅景羿,要不是他们从未表现出一点想要留着云都的想法,他都会直接将人留下。
连职位都给他们想好了,傅景羿作为迎客楼的总管事,齐瑄则是总厨。怎奈人家一心只想回家呢,他也不能强留。所以只盼着现下赶紧将所有的菜色都定下,早日开张营业。
齐瑄又拿出之前的菜谱,结合原先的菜品定制现在的,说是更换,但也能说成是升级。就看哪一种更能被接受了。
三人又忙了一天,基本上把所有的菜色都定了下来,下一步就是做菜和试吃了。一些简单的小炒,齐瑄就打算直接让迎客楼的厨子直接做,按照菜谱做的话,味道也不会有什么出入。就是今日又定下的这几道大菜,明日齐瑄要自己先做一遍,再让那几人做。
天色渐晚,厨房也将晚饭备好,林晨几人都逛回来了,众人一起在正厅用的饭。齐月一直在给齐瑄和傅景羿讲他们今天的见闻,还说给他们买了好多的东西。林晨逛得也很开心,买到了想要的绣样图册,还见识到了很多在镇子的锦绣阁都没有的布料,还买了新的绣线。
齐瑄看自己弟弟心满意足的样子就忍不住地想逗逗他 ,“林小晨,这几天逛得开心吗?都忘了哥哥了吧。”说着装出一副十分痛心的样子。
林晨现在对自家哥哥时不时地就演上一出也免疫了,“哥,我给你买了玉簪,还有些咱们那里没有,云都这里特有的佐料。”
“我也买了。”齐月也插了一嘴,“小瑄哥,我给你买了云都这边才有的手油,真的香香的。”
“我们连哥夫那份也没忘,买了几身衣裳,还有鞋子。”
“好好好,谢谢你们。”齐瑄给林晨和齐月都加了些菜,“今天你们也辛苦了。”
齐峥在一旁也和傅景羿不知道在说着什么,齐瑄也没多问。晚上时候傅景羿就给他展示了齐峥在吃饭时候给他的东西。
“小瑄,你看,大哥给的。”傅景羿拿出个通体乌黑的匕首,“他还买了弓箭,说是以后打猎就方便了。”
怕齐瑄误伤到自己,傅景羿给他看了看就将匕首放到一边去了,齐瑄则是有些欣慰,“被人惦记着感觉真好。”
傅景羿也点头,他之前独来独往惯了,也是头一回感觉到这种情绪。有了家人和朋友的感觉真好,他又忍不住想和齐瑄说些酸话。他现在的所有一切都是和齐瑄在一起之后才得到的。
齐瑄看了那汉子一眼就知道他想干什么,“闭嘴,不许说。”然后将人拽上床,“睡觉,明天又要吃一天。”傅景羿笑了笑没再说什么,只是将小夫郎紧紧抱在怀里。齐瑄也任由他抱着自己,在他怀里找了个舒服的姿势,渐渐睡熟了。
第二日的迎客楼内,林晨,齐峥,齐月,张回,四人坐在桌前等着品菜。昨晚吃饭的时候,齐瑄就跟他们说了,转天别出去玩了,他们有个重要的工作要完成,就是帮他们试菜。
齐月一听就双手赞成,品美食他最在行,而且云都也逛得差不多了,也没什么可逛的了。试菜开始,先上来的是一些普通的小炒,众人试吃过后觉得味道不错,符合大众的口味。随着得到了众人的肯定,那几名新上的大厨的信心倍增,跟着齐瑄学菜的时候也更加认真了。
接下来的几道主菜就不用说了,齐瑄的手艺没人会觉得不好吃,都试过之后,齐瑄也教会了那几人。乔爷照例让他们每人都去把那几道主菜都做一遍,最后定下了每个人负责三道主菜,让他们继续练习着。
那几人回到后厨之后,乔爷叹气,“辛苦你们了。”齐瑄喝了口茶,“乔大哥打算什么时候开张?”
“明日试营业。”乔爷早就想好了,“我已经让他们放出消息了,迎客楼菜品全新升级,明日半价优惠。”
“也好,明日先看看大家的反馈吧。”齐瑄也觉得只有他们几人试来试去也没什么意义了,还是要看能不能符合大众的口味。
回到宅子后,林晨他们逛了一天都累了,简单梳洗一下就准备睡了,连今天买的东西都收拾。傅景羿和齐瑄本也打泡个澡之后就去睡的,谁知一个时辰过去了,两人还是没睡着。
齐瑄从床上坐了起来,“羿哥,不行,我还是得去院子里消消食,我撑得睡不着。”他挎着个小脸,真的太撑了。
傅景羿也起身了,“一起吧,我也睡不着。”说是消食,但两人到了院子里也是坐在石凳上一起望着天空,齐瑄将头靠在傅景羿肩膀上,“羿哥,这里夜空的星星没有咱们那里的多。”
夜深露重,傅景羿将人抱住,“是啊,这里的夜晚没有满天的繁星,也没有虫鸣声。”
“我想家了。”齐瑄半晌后说了这么一句话,“我想念家中的秋千,还有风吹过院子时候的桂花香,想念在和白及葡萄架下乘凉的时候,想.....”说着说着齐瑄就睡着了。
傅景羿叹了口气,将人横抱起来回了房间。翌日一早,林晨几人就醒来了,他们今日还想继续去逛云都,昨天一整天都没逛完一半。
林晨想叫着齐瑄跟他们一起去逛逛,但直到他们快出门了,齐瑄也没醒。“你们去吧,昨日我们睡得晚,小瑄到现在也没醒呢。”傅景羿解释了一下,“吃得太多了,睡不着。等睡下之后都不知道什么时辰了。”
林晨只好作罢,跟齐月他们出去玩了。齐瑄睡醒的时候已经快到晌午了,他伸了个懒腰,觉得好久没睡得这么饱了。等他梳洗完后出了房间,看到乔爷已经在院子里坐着和傅景羿在聊天了。
“乔大哥,你来啦。”齐瑄看到他眼前的三层食盒问,“不会又吃吧。”他现在对吃东西已经有了些阴影了,他到现在都不觉得饿。
乔爷被他的样子逗笑,“这是我让那个名学徒照着你留下的菜谱做的昨日那几道菜,尝一口就好。”
齐瑄没法子,只要每道都尝了一点点,“第一层的酱猪肘,第二层的蟹黄豆腐羹,第三层的清蒸鲈鱼。”
齐瑄吃完给出了点评,“你是让他们都做了三道菜吧,每个人找出一道拿手的,这样就不会一个人全都掌握?”
“聪明!”乔爷现在是真心欣赏齐瑄和傅景羿,要不是他们从未表现出一点想要留着云都的想法,他都会直接将人留下。
连职位都给他们想好了,傅景羿作为迎客楼的总管事,齐瑄则是总厨。怎奈人家一心只想回家呢,他也不能强留。所以只盼着现下赶紧将所有的菜色都定下,早日开张营业。
齐瑄又拿出之前的菜谱,结合原先的菜品定制现在的,说是更换,但也能说成是升级。就看哪一种更能被接受了。
三人又忙了一天,基本上把所有的菜色都定了下来,下一步就是做菜和试吃了。一些简单的小炒,齐瑄就打算直接让迎客楼的厨子直接做,按照菜谱做的话,味道也不会有什么出入。就是今日又定下的这几道大菜,明日齐瑄要自己先做一遍,再让那几人做。
天色渐晚,厨房也将晚饭备好,林晨几人都逛回来了,众人一起在正厅用的饭。齐月一直在给齐瑄和傅景羿讲他们今天的见闻,还说给他们买了好多的东西。林晨逛得也很开心,买到了想要的绣样图册,还见识到了很多在镇子的锦绣阁都没有的布料,还买了新的绣线。
齐瑄看自己弟弟心满意足的样子就忍不住地想逗逗他 ,“林小晨,这几天逛得开心吗?都忘了哥哥了吧。”说着装出一副十分痛心的样子。
林晨现在对自家哥哥时不时地就演上一出也免疫了,“哥,我给你买了玉簪,还有些咱们那里没有,云都这里特有的佐料。”
“我也买了。”齐月也插了一嘴,“小瑄哥,我给你买了云都这边才有的手油,真的香香的。”
“我们连哥夫那份也没忘,买了几身衣裳,还有鞋子。”
“好好好,谢谢你们。”齐瑄给林晨和齐月都加了些菜,“今天你们也辛苦了。”
齐峥在一旁也和傅景羿不知道在说着什么,齐瑄也没多问。晚上时候傅景羿就给他展示了齐峥在吃饭时候给他的东西。
“小瑄,你看,大哥给的。”傅景羿拿出个通体乌黑的匕首,“他还买了弓箭,说是以后打猎就方便了。”
怕齐瑄误伤到自己,傅景羿给他看了看就将匕首放到一边去了,齐瑄则是有些欣慰,“被人惦记着感觉真好。”
傅景羿也点头,他之前独来独往惯了,也是头一回感觉到这种情绪。有了家人和朋友的感觉真好,他又忍不住想和齐瑄说些酸话。他现在的所有一切都是和齐瑄在一起之后才得到的。
齐瑄看了那汉子一眼就知道他想干什么,“闭嘴,不许说。”然后将人拽上床,“睡觉,明天又要吃一天。”傅景羿笑了笑没再说什么,只是将小夫郎紧紧抱在怀里。齐瑄也任由他抱着自己,在他怀里找了个舒服的姿势,渐渐睡熟了。
第二日的迎客楼内,林晨,齐峥,齐月,张回,四人坐在桌前等着品菜。昨晚吃饭的时候,齐瑄就跟他们说了,转天别出去玩了,他们有个重要的工作要完成,就是帮他们试菜。
齐月一听就双手赞成,品美食他最在行,而且云都也逛得差不多了,也没什么可逛的了。试菜开始,先上来的是一些普通的小炒,众人试吃过后觉得味道不错,符合大众的口味。随着得到了众人的肯定,那几名新上的大厨的信心倍增,跟着齐瑄学菜的时候也更加认真了。
接下来的几道主菜就不用说了,齐瑄的手艺没人会觉得不好吃,都试过之后,齐瑄也教会了那几人。乔爷照例让他们每人都去把那几道主菜都做一遍,最后定下了每个人负责三道主菜,让他们继续练习着。
那几人回到后厨之后,乔爷叹气,“辛苦你们了。”齐瑄喝了口茶,“乔大哥打算什么时候开张?”
“明日试营业。”乔爷早就想好了,“我已经让他们放出消息了,迎客楼菜品全新升级,明日半价优惠。”
“也好,明日先看看大家的反馈吧。”齐瑄也觉得只有他们几人试来试去也没什么意义了,还是要看能不能符合大众的口味。