第三章
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第二天一大早,阮龄年一起床,就看见自家姊姊在灶房里烧火煮饭,他揉了揉眼睛,还以为自己看错了,但那雾腾腾的烟气还有空气,中淡淡的香味,都证明了他现在不是在作梦。
“姊,你怎么起来做饭了?不是说要先问过姊夫之后再”
他话还没说完,本来正在切香菜末的阮龄娥,手一个滑动,菜刀重重的切进丰板,发出沉重的声响,也打断了阮龄年的话。
阮龄娥回头看着弟弟,虽然很想展现一点温柔的气息,以免吓到他,但还是忍不住因为听到那讨人厌的人而咬牙切齿的冲动。
“别提那人,以后这灶房我们想用就用,明白了吗?还有婚约也已经取消了,别叫那人姊夫!”
阮龄年年纪小,但还挺会看人脸色的,一听这语气还有看见阮龄娥脸上恨不得把那人的肉割下来切成肉丝的凶狠神情,大约也知道这两人之间出了问题,只是不过就一晚的时间,怎么会有这么大的变化?
他看着她的脸色,小心地问着“这是怎么了?怎么一个晚上就”
虽然阮龄年才十岁,但阮龄娥也没真的就把从小心智十分成熟的弟弟当个孩子,轻叹了口气后,就把昨儿个晚上两人的争吵过程,还有那赌约迅速的说了一遍,最后又简单的提了一下自己昨儿个想了几乎一晚上的一些想法。
“昨天我冲动了,一时气愤下才答应了那些条件,不过反正我们原本就要做点生意,若真能帮孙伯父重振这孙家饭馆的名声,想来爹也会觉得我们做得好。”
说完,她回头把剩下的菜全都切完,又看了看锅里的粥熬得差不多了,连忙收拾碗筷,把一大早就起来准备的东西都一一端到外头的桌上。
话说因为没有客人来,所以他们这些天也不委屈自己窝在厨房里边吃饭,都是随着店小二一起在外头的桌上吃的。
看弄得差不多了,她又绕进厨房里将灶头灭了火,将放着粥的陶锅小心翼翼的端到外头去,看着阮龄年和店小二两个人几乎口水滴了满地的坐着等开饭,郁闷了一整晚的心情放松了不少,她便挂着浅浅微笑招呼着两人。
“吃饭了!虽然里头没什么东西,幸好一些调料什么的都还能用,我就随便弄了一点,小二哥,我是按着以前学过的口味做的,不知道你吃不吃得习惯?”
店小二早已夹了一大筷子的香油拌萝卜缨子和辣椒肉丝入口,手边正盛着撒着香菜的杂粮菜粥,一听这话,边咀嚼边口齿有些不清的回答着“习惯习惯,这味道香的咧!也只有以前大厨煮的东西可以比得上。”
阮龄娥羞涩地笑了笑,还想谦虚两句,却被突从后头伸出的一双筷子给打断。
她顺着筷子来源回头张望,就看到穿着昨儿个的衣裳,应该只简单梳洗过的孙绍鑫一脸慵懒样的站在她身后,他自动自发的拿了一双筷子,慢悠悠的一边夹着菜,一边咀嚼着,稍后还点了点头,做出评论“还行,这味道也算有几分火候了。”
阮龄娥忍着想把他的筷子给拍落的冲动,憋得一脸通红地瞪着他“孙少爷,我可没请你来吃饭!”
孙绍鑫像是忘了昨天两个人剑拔弩张的状况一般,不以为意的瞅着她,然后自顾自走到一边去盛了碗粥,稀哩呼噜的喝了起来,完全不顾阮龄娥越来越差的脸色。
见状,店小二停下了夹菜的手,一脸尴尬的看着自家少爷完全把自己当主人,把别人当下人一样,享受别人忙了一早的成果。
虽说自家少爷本来就是这里的主人,这柴火、调料什么的也都是之前饭馆里头剩下的,只不过,这顿饭毕竟是人家一早起来辛辛苦苦做的,这不打一声招呼就自动地吃了起来就算了,吃了还说这种话,实在是让人无言了。
孙绍鑫一边喝着粥,一边用眼角余光看着脸色极差的阮龄娥,心中忍不住得意起来。哼!让你昨儿个那样气我,今日我多多少少也要拿回一点利息!
不过他也没打算真的就把人气坏了,随便吃喝了点,他擦了擦嘴,站起身斜眼望向店小二“这往后半年里,这姑娘就是你新的主子了,不管她要折腾什么就让她去,别来找我,除非有人说要自动认输”
“放心!就是饿死都不会找你!”阮龄娥在那意有所指的眼神下马上出声。
被人给反呛一句的孙绍鑫懒得回嘴,想着反正到时候就知道结果,于是不再理会她,径自又交代了最后一句“还有,这个月我就不回这里住了。”
店小二见怪不怪的点了点头,反正少爷老是这样,有时候出去十天半个月的也算是正常的,便没多问。
但阮龄娥就忍不住多想了些。
这男人该不会是因为那个赌约,决定干脆搬出去吧?
这赌约都还没结束,他就不住这里,不知道的人可能会以为她鸠占鹊巢把主人给赶了出去,这可不好。她在心中忖度了一番,忍不住开口“等等!你不回来这里住是要去哪里?我们的赌约上可没要你搬出去!”
这话一出,阮龄娥怎么听怎么瞥扭,忍不住又多添了句话来补充“我这可不是担心你,我是怕被人家说是我们姊弟俩把你赶出去的”
孙绍鑫听着她越描越黑的解释,忍不住贝起一抹坏笑,痞痞的摇起了折扇,斜眼睨了她“放心!就是离开这里我也不怕没地方睡的,那百花阁不知有多少我的红粉知己,一个人轮上两晚也够了。”
不过,事实是昨儿个他接到一件处理贪官污吏的任务,得花上好些天出门去执行,但是能够用这样的借口气气那根豆芽菜,他也是很愿意的。
一听这话,阮龄娥顿觉得刚刚还担心他无处可去的自己真是傻得没药医了,随手抄起一双筷子,直接就往他身上扔去。
“滚——”
孙绍鑫灵巧一闪,那双筷子自然沾不到他的衣角半分,接着他故作姿态,慢慢的晃出了门,看着外头晴空万里,心中顿觉一片舒心自在。
哈!这次终于让他扳回一城了吧!
大空历四百二十八年,大空王朝的国都安阳在盛世光环下,街道上行人熙熙攘攘,好不热闹,而且因为是国都的关系,不只是城里的百姓,更多的是他城甚至是他国来的商人,不同的口音还有形形色色的服饰和装扮,都给这繁华的城添了几分色彩。
而这一向热闹的大街上自然也不会少了来自各地的小摊贩,个个都将拿手美食摆了出来,无论是咸食、甜食或者是汤类、干粮,几乎一些比较出名的菜色多半都能在街上见到。
而今儿个,大街上多了一个小摊子,只见摊子一处用大锅滚上一锅浓白的汤头,一边则架了块板子,上头放了装着不少卤得喷香肉块的大盆子,一边又放着不少的小盘子,并简单摆了两三张桌子还有凳子在旁。
帮忙看火收钱的是一个小男孩,负责端菜送汤的是一个年轻小伙子,特别的是,掌厨的居然是一个看起来瘦瘦弱弱的小姑娘。
这三人就是打算让孙家饭馆重新出发的阮家姊弟和孙家的店小二,三个人昨儿个忙了一个晚上,今天一大早,天未亮就关了饭馆的门,推着板车来这大街上摆摊。
阮龄娥前些天就考虑过了,孙家饭馆附近没什么人在那做生意或行走,若要让饭馆重新开张,得要先闯出一点名头才行,所以她挑了几样拿手菜式,打算先摆摊一阵子,然后再找机会宣传宣传孙家饭馆。
虽然卖的不是什么特色菜,但那浓郁的汤头随着底下炭火不断熬煮,散发出一股浓浓的香味,店小二还没开始吆喝,就有不少走得较不匆忙的路人停下脚步来问——
“小伙子,这是卖什么呢?一股香味让人忍不住嘴馋起来。”
店小二身上收拾得干干净净的,带着一脸笑意朗声介绍着“来咧!我们这是新开的摊子,别看东西不多,卖的可都是货真价实的好东西,像这汤头可是用大骨头敲碎熬上一天一夜而成的,若加上这劲道弹牙的面条,和这用料实在的浇头一淋,保证客官吃了一碗还想要来一碗。不说这面,这盆子里的卤料也是精心所制,是用南方的秘方卤包下去卤的,吃起来不腻爽口,那酱料的味道紧紧的包在肉里,每咬一口再喝上一点小酒,啧啧啧保证是吃了赞不绝口!”
“只是这卤料都有些什么啊?怎么看起来有些像下水料?”有人看着盆子里的卤料提出疑惑。
阮龄娥知道这新的东西不让人尝尝一定卖不好,所以大方的从里头拿出几块不同部位的卤料,切成细细的薄片,稍稍拌了香油蒜泥,弄成小碟请路过的行人吃。
手上一边动作,她一边笑着说道:“各位大哥大姊、叔叔婶婶,这是家传的方子下去做的,鸡蛋和豆腐都是单卖,这肉则是算斤秤两的,想要哪一段都可以自己先拿盘子装了再算钱,不过这好吃或不好吃小女子说了不算,还请大伙先来尝尝,好吃的话就请帮我们捧一下场。”
一开始,不少人还抱持着怀疑的态度,但是看那油花花的肉拌着香油的味道和卤香的确挺诱人的,也没闻到一般猪下水会有的那种腥臭味,不少人还是愿意拿过筷子夹个一两块试试,旁边某些人等着看那些人的反应,再考虑要不要买点尝尝,或者是坐下来点碗面试试。
突然,那第一个吃的人举着筷子又夹一口,说着“好吃好吃,这肉卤得入味,香而不腻,咬起来也有嚼劲,若切点回去配点小酒喝着,那可是再好也不过了!”
一听这话,周围的人也纷纷上前去拿筷子试吃,没抢到筷子的便用手捏个一两块,直接丢进嘴里,很快的,几小碟的卤料就被试吃得干干净净。
周遭的人问了问价钱,又问了问有哪几种面式,大部分人都觉得这价钱也不算太贵,于是不少还挑着担子或不急着走的行商纷纷都点了面,或者是在盆子里挑了几块卤料坐了下来,不一会儿,那几张椅子就坐得满满的,后面不少人还排着队,有些等不及的,干脆就直接从盆子里买些卤好的肉,让店小二直接打包带走。
一时之间,阮龄娥忙着下面切小菜,店小二忙着送面招呼,阮龄年则在一边收钱顺便打包一些外带卤料。
当面和切好的卤料一碗碗、一盘盘的上了桌,一直留意着客人反应的阮龄娥在听到一声又一声的称赞时,忍不住抿唇笑了笑,但她连擦汗的时间都没有,继续在大汤锅边下着面,然后替一碗一碗的面浇上不同的浇头佐料。
第二天一大早,阮龄年一起床,就看见自家姊姊在灶房里烧火煮饭,他揉了揉眼睛,还以为自己看错了,但那雾腾腾的烟气还有空气,中淡淡的香味,都证明了他现在不是在作梦。
“姊,你怎么起来做饭了?不是说要先问过姊夫之后再”
他话还没说完,本来正在切香菜末的阮龄娥,手一个滑动,菜刀重重的切进丰板,发出沉重的声响,也打断了阮龄年的话。
阮龄娥回头看着弟弟,虽然很想展现一点温柔的气息,以免吓到他,但还是忍不住因为听到那讨人厌的人而咬牙切齿的冲动。
“别提那人,以后这灶房我们想用就用,明白了吗?还有婚约也已经取消了,别叫那人姊夫!”
阮龄年年纪小,但还挺会看人脸色的,一听这语气还有看见阮龄娥脸上恨不得把那人的肉割下来切成肉丝的凶狠神情,大约也知道这两人之间出了问题,只是不过就一晚的时间,怎么会有这么大的变化?
他看着她的脸色,小心地问着“这是怎么了?怎么一个晚上就”
虽然阮龄年才十岁,但阮龄娥也没真的就把从小心智十分成熟的弟弟当个孩子,轻叹了口气后,就把昨儿个晚上两人的争吵过程,还有那赌约迅速的说了一遍,最后又简单的提了一下自己昨儿个想了几乎一晚上的一些想法。
“昨天我冲动了,一时气愤下才答应了那些条件,不过反正我们原本就要做点生意,若真能帮孙伯父重振这孙家饭馆的名声,想来爹也会觉得我们做得好。”
说完,她回头把剩下的菜全都切完,又看了看锅里的粥熬得差不多了,连忙收拾碗筷,把一大早就起来准备的东西都一一端到外头的桌上。
话说因为没有客人来,所以他们这些天也不委屈自己窝在厨房里边吃饭,都是随着店小二一起在外头的桌上吃的。
看弄得差不多了,她又绕进厨房里将灶头灭了火,将放着粥的陶锅小心翼翼的端到外头去,看着阮龄年和店小二两个人几乎口水滴了满地的坐着等开饭,郁闷了一整晚的心情放松了不少,她便挂着浅浅微笑招呼着两人。
“吃饭了!虽然里头没什么东西,幸好一些调料什么的都还能用,我就随便弄了一点,小二哥,我是按着以前学过的口味做的,不知道你吃不吃得习惯?”
店小二早已夹了一大筷子的香油拌萝卜缨子和辣椒肉丝入口,手边正盛着撒着香菜的杂粮菜粥,一听这话,边咀嚼边口齿有些不清的回答着“习惯习惯,这味道香的咧!也只有以前大厨煮的东西可以比得上。”
阮龄娥羞涩地笑了笑,还想谦虚两句,却被突从后头伸出的一双筷子给打断。
她顺着筷子来源回头张望,就看到穿着昨儿个的衣裳,应该只简单梳洗过的孙绍鑫一脸慵懒样的站在她身后,他自动自发的拿了一双筷子,慢悠悠的一边夹着菜,一边咀嚼着,稍后还点了点头,做出评论“还行,这味道也算有几分火候了。”
阮龄娥忍着想把他的筷子给拍落的冲动,憋得一脸通红地瞪着他“孙少爷,我可没请你来吃饭!”
孙绍鑫像是忘了昨天两个人剑拔弩张的状况一般,不以为意的瞅着她,然后自顾自走到一边去盛了碗粥,稀哩呼噜的喝了起来,完全不顾阮龄娥越来越差的脸色。
见状,店小二停下了夹菜的手,一脸尴尬的看着自家少爷完全把自己当主人,把别人当下人一样,享受别人忙了一早的成果。
虽说自家少爷本来就是这里的主人,这柴火、调料什么的也都是之前饭馆里头剩下的,只不过,这顿饭毕竟是人家一早起来辛辛苦苦做的,这不打一声招呼就自动地吃了起来就算了,吃了还说这种话,实在是让人无言了。
孙绍鑫一边喝着粥,一边用眼角余光看着脸色极差的阮龄娥,心中忍不住得意起来。哼!让你昨儿个那样气我,今日我多多少少也要拿回一点利息!
不过他也没打算真的就把人气坏了,随便吃喝了点,他擦了擦嘴,站起身斜眼望向店小二“这往后半年里,这姑娘就是你新的主子了,不管她要折腾什么就让她去,别来找我,除非有人说要自动认输”
“放心!就是饿死都不会找你!”阮龄娥在那意有所指的眼神下马上出声。
被人给反呛一句的孙绍鑫懒得回嘴,想着反正到时候就知道结果,于是不再理会她,径自又交代了最后一句“还有,这个月我就不回这里住了。”
店小二见怪不怪的点了点头,反正少爷老是这样,有时候出去十天半个月的也算是正常的,便没多问。
但阮龄娥就忍不住多想了些。
这男人该不会是因为那个赌约,决定干脆搬出去吧?
这赌约都还没结束,他就不住这里,不知道的人可能会以为她鸠占鹊巢把主人给赶了出去,这可不好。她在心中忖度了一番,忍不住开口“等等!你不回来这里住是要去哪里?我们的赌约上可没要你搬出去!”
这话一出,阮龄娥怎么听怎么瞥扭,忍不住又多添了句话来补充“我这可不是担心你,我是怕被人家说是我们姊弟俩把你赶出去的”
孙绍鑫听着她越描越黑的解释,忍不住贝起一抹坏笑,痞痞的摇起了折扇,斜眼睨了她“放心!就是离开这里我也不怕没地方睡的,那百花阁不知有多少我的红粉知己,一个人轮上两晚也够了。”
不过,事实是昨儿个他接到一件处理贪官污吏的任务,得花上好些天出门去执行,但是能够用这样的借口气气那根豆芽菜,他也是很愿意的。
一听这话,阮龄娥顿觉得刚刚还担心他无处可去的自己真是傻得没药医了,随手抄起一双筷子,直接就往他身上扔去。
“滚——”
孙绍鑫灵巧一闪,那双筷子自然沾不到他的衣角半分,接着他故作姿态,慢慢的晃出了门,看着外头晴空万里,心中顿觉一片舒心自在。
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大空历四百二十八年,大空王朝的国都安阳在盛世光环下,街道上行人熙熙攘攘,好不热闹,而且因为是国都的关系,不只是城里的百姓,更多的是他城甚至是他国来的商人,不同的口音还有形形色色的服饰和装扮,都给这繁华的城添了几分色彩。
而这一向热闹的大街上自然也不会少了来自各地的小摊贩,个个都将拿手美食摆了出来,无论是咸食、甜食或者是汤类、干粮,几乎一些比较出名的菜色多半都能在街上见到。
而今儿个,大街上多了一个小摊子,只见摊子一处用大锅滚上一锅浓白的汤头,一边则架了块板子,上头放了装着不少卤得喷香肉块的大盆子,一边又放着不少的小盘子,并简单摆了两三张桌子还有凳子在旁。
帮忙看火收钱的是一个小男孩,负责端菜送汤的是一个年轻小伙子,特别的是,掌厨的居然是一个看起来瘦瘦弱弱的小姑娘。
这三人就是打算让孙家饭馆重新出发的阮家姊弟和孙家的店小二,三个人昨儿个忙了一个晚上,今天一大早,天未亮就关了饭馆的门,推着板车来这大街上摆摊。
阮龄娥前些天就考虑过了,孙家饭馆附近没什么人在那做生意或行走,若要让饭馆重新开张,得要先闯出一点名头才行,所以她挑了几样拿手菜式,打算先摆摊一阵子,然后再找机会宣传宣传孙家饭馆。
虽然卖的不是什么特色菜,但那浓郁的汤头随着底下炭火不断熬煮,散发出一股浓浓的香味,店小二还没开始吆喝,就有不少走得较不匆忙的路人停下脚步来问——
“小伙子,这是卖什么呢?一股香味让人忍不住嘴馋起来。”
店小二身上收拾得干干净净的,带着一脸笑意朗声介绍着“来咧!我们这是新开的摊子,别看东西不多,卖的可都是货真价实的好东西,像这汤头可是用大骨头敲碎熬上一天一夜而成的,若加上这劲道弹牙的面条,和这用料实在的浇头一淋,保证客官吃了一碗还想要来一碗。不说这面,这盆子里的卤料也是精心所制,是用南方的秘方卤包下去卤的,吃起来不腻爽口,那酱料的味道紧紧的包在肉里,每咬一口再喝上一点小酒,啧啧啧保证是吃了赞不绝口!”
“只是这卤料都有些什么啊?怎么看起来有些像下水料?”有人看着盆子里的卤料提出疑惑。
阮龄娥知道这新的东西不让人尝尝一定卖不好,所以大方的从里头拿出几块不同部位的卤料,切成细细的薄片,稍稍拌了香油蒜泥,弄成小碟请路过的行人吃。
手上一边动作,她一边笑着说道:“各位大哥大姊、叔叔婶婶,这是家传的方子下去做的,鸡蛋和豆腐都是单卖,这肉则是算斤秤两的,想要哪一段都可以自己先拿盘子装了再算钱,不过这好吃或不好吃小女子说了不算,还请大伙先来尝尝,好吃的话就请帮我们捧一下场。”
一开始,不少人还抱持着怀疑的态度,但是看那油花花的肉拌着香油的味道和卤香的确挺诱人的,也没闻到一般猪下水会有的那种腥臭味,不少人还是愿意拿过筷子夹个一两块试试,旁边某些人等着看那些人的反应,再考虑要不要买点尝尝,或者是坐下来点碗面试试。
突然,那第一个吃的人举着筷子又夹一口,说着“好吃好吃,这肉卤得入味,香而不腻,咬起来也有嚼劲,若切点回去配点小酒喝着,那可是再好也不过了!”
一听这话,周围的人也纷纷上前去拿筷子试吃,没抢到筷子的便用手捏个一两块,直接丢进嘴里,很快的,几小碟的卤料就被试吃得干干净净。
周遭的人问了问价钱,又问了问有哪几种面式,大部分人都觉得这价钱也不算太贵,于是不少还挑着担子或不急着走的行商纷纷都点了面,或者是在盆子里挑了几块卤料坐了下来,不一会儿,那几张椅子就坐得满满的,后面不少人还排着队,有些等不及的,干脆就直接从盆子里买些卤好的肉,让店小二直接打包带走。
一时之间,阮龄娥忙着下面切小菜,店小二忙着送面招呼,阮龄年则在一边收钱顺便打包一些外带卤料。
当面和切好的卤料一碗碗、一盘盘的上了桌,一直留意着客人反应的阮龄娥在听到一声又一声的称赞时,忍不住抿唇笑了笑,但她连擦汗的时间都没有,继续在大汤锅边下着面,然后替一碗一碗的面浇上不同的浇头佐料。