第六章
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薛东尧亲自泡了几盅茶,卖茶的人自然得懂茶,才能以茶谋利。
茶杯到手,先嗅了嗅,闻其味,茶好不好要“入口为凭”观其色,若是混浊,便是茶树生长时,阳光不足,饮来茶味便不足了,所以,茶水一定要清澈,看叶底的叶片叶脉是否清晰有润性也能判断好坏茶。
而这些特殊茶都是“调味茶”也就是以特殊方式烘焙的茶,试饮者或许说不出茶品名称,却要将口感、何种调味入茶一一道出,自然,能说出正确茶品者,分数更高。
口试地点就在议事厅,采公开方式,所以,一连几天,厅里厅外都热闹非凡。
猜中者,众人欢呼,猜错者,众人惋惜。
眼看七天测试期在转眼间就来到最后一天,但还是有不少人只看热闹,没胆子也没信心加入竞逐,傅沐芸就是其中之一。
“你不想光耀门楣?还是身为女子,只想在日后择一良夫,当贤妻良母?”
这一晚,薛东尧在见她伺候他梳洗后,转身步出房门,忍不住开口问。
她不笨,听出他问话的用意。她停下脚步,回头看着他“光耀门楣对我来说太遥远,就像爷说的一样,当个贤妻良母也很好。”
他皱起两道浓眉“也许你有连自己都没有发现的潜质。”
潜质吗?在她的印象中,她爹老爱泡一壶茶顾店,说有多好喝就有多好喝,她喝了几壶也没喝出什么,后来爹卯足了劲,开始将春夏秋冬四种茶泡给她喝,可是不管是熟茶、青茶,在她喝来茶只是茶,害她爹眼眶含泪,说他后继无人,又说怨不了她这个小娃儿,因为她同她早去的娘一样,有根钝舌头。
她摇摇头“我有自知之明的,所以,别浪费爷的时间了,沐芸不去了。”
“你真的不试?”
“不试。”
“好吧,虽然我觉得很可惜。”
“为什么?”她柳眉一拧,她也不过是个奴婢而已。
“机会稍纵即逝,更何况,凡事应该尽人事再听天命,你回房休息吧。”薛东尧语重心长,只希望她能听得进去了。
干么一脸很遗憾的样子?她走回自己的房间,脑海里全是薛东尧那张抱憾的俊颜,就连在睡梦中,他也出现,指责她不战而降,令他失望不已。
真是的!她快烦死了,她不试就不试,他要再敢进她梦里啰唆,她就在梦里先对他好看!
然而,这几天试茶的事正夯,大家聊来聊去,全在这话题上转。
几个丫鬟聊起自己的身世时,她不小心说溜嘴,说家中也曾从事茶业买卖,只不过是小小的茶商一枚,撑没几年就倒店了。
但这样的身世背景,却让几个丫头们鼓吹着要她去试茶,这可是绝佳机会,可以飞上枝头啊。
“去嘛,去嘛!”
几个年纪相仿的小姑娘又推又拉的,再加上已经被淘汰的康佳鼓动三寸不烂之舌说,反正败下阵来,还不是一样过日子。
四催五拉的,还真的把心不甘情不愿的傅沐芸给拉到了试茶会场,这一看,才发现这里可用人山人海形容,不管是茶场、茶楼、铺子的伙计都来了好多,也许大家的心态都跟康佳一样,试了就有机会,没过也不会少块肉吧。
但她不参加一方面是有自知之明,知道自己在试茶这一关就过不了,另一方面,她是个要复仇的人啊,当然愈低调愈好,这大张旗鼓的成为众人目光焦点,每个人都认识她,她怎么干坏事。
然而她还是被逼来了,坐在等待区,心儿怦怦狂跳。
这一次海选会选出二十个人,其中有一名最幸运,能得到薛东尧的亲自调教,不过,人人都期待,个个没把握。
时间流逝,一个又一个候选人上场试茶,眼看要轮到自己了,傅沐芸手发汗,紧张到一个不行。
“下一位,傅沐芸。”
喊到她了!但她却紧张到全身僵硬,连起身都慢吞吞的,站直后,脚就像被钉子钉住,动不了了,她想起爹说的“钝舌头”怎么办,这不是专程出糗来的吗?
薛东尧俊脸上挂着鼓舞的笑容“上前。”
“换你了!快上啊,沐芸!”康佳站在她身旁,见她杵着不动,想也没想的就往她的背大力一推。
康佳肯定是神力女力士来着,再加上傅沐芸太慌,冷不防的被往前推,她绊到自个儿的脚,整个人跟着的往前冲。
“啊啊啊!”她慌乱的伸开双手平衡,摇摇晃晃的,总算及时站稳了。
要不,这眼前近在咫尺的一整排茶盅肯定让她给撞翻了!
她抚胸喘气,吓死了。
众人早已忍俊不禁的噗笑出声。
她尴尬的一抬头,对上薛东尧带笑的目光,小脸忍不住红了起来。
“试茶。”
他一连泡了几盅,不同的茶叶放在同样的茶罐里,阻止探视的目光,完全没得猜。
她喝了指定的一杯“这盅龙井”
她见到薛东尧身后的温钧脸色不对,眨巴着眼看着薛东尧,他却笑着点头,她只好继续“呃,加了参叶。”
哪是龙井?又是哪来的参?温钧替她捏了把冷汗,但却见爷点头。
“答对了。”
什么?温钧在心中暗暗摇头,爷竟然睁眼说瞎话,啊,是了,这就叫包庇!
傅沐芸喝了下一盅“这一杯、呃、这一杯、是、是碧螺春加杭白菊花”
她说得结结巴巴,完全没把握。
薛东尧那双沉静内敛的黑眸浮现笑意“你又对了。”
吓!又对了?真的假的?她瞪大杏眼,差点没掉下巴,不会是听错吧?
差太多了吧!温钧差点没眼睛抽搐,但瞧爷的表情再正经不过啧,主子的私心很重啊!
接下来,简直是活见鬼了,傅沐芸随便喝喝,怎么说都对。
其他人忍不住搔搔头,你看我、我看你,从最初的赞叹到后来的又惊又疑,总觉得有点匪夷所思。这丫头太强了吧?相较之下,更显现出自己的愚笨,尤其有的在茶庄工作了大半辈子,竟然输给这么稚嫩的女娃儿,不禁觉得有些颜面无光。
但主子一向公正,瞧瞧,主子点头,老总管也点头附和,那就没错了,傅丫头是天生的品茶高手,高竿。
于是众人从怀疑又转为赞叹,就连傅沐芸都觉得自己猜的能力太强了,她这么会蒙,是瞎猫碰上死耗子吗?
温钧也从一开始的震惊转为惊叹——惊叹她说出的答案。
主子之前出的题目都是加了好几味的调味茶,但对这丫头可是严重放水,专挑简单的茶品测,没想到,她这个小丫头的舌头也钝得夸张,竟然没半盅说对。
身后响起的如雷掌声,让傅沐芸脸上的笑容从困窘的局促小笑,慢慢的,眼儿弯弯、嘴巴弯弯,愈说愈有自信,原来,她这么有天份啊!
“傅丫头真的厉害啊。”
“她老家也是开茶庄的嘛,只是,天有不测风云,爹娘都走了,不然,也是个茶庄大小姐!”身为她的好朋友,康佳一脸与有荣焉的骄傲。
“难怪,她看来就很有气质、貌美如仙。”有人小小声的加了一句“还幸运的被安排到爷的身边干活。”
“一定是从小就耳濡目染,难怪百发百中!”
奴仆们兴奋的交头接耳,此刻在他们眼中,傅沐芸简直是天才茶仙啊!
事实真相只在薛东尧跟温钧的心中,两人眼神相对,一个略微尴尬,另一个带点无奈,没办法,这个护短真的护太大了!
众望所归,傅沐芸成了最大幸运儿,得到了被爷亲自调教的殊荣。
于是她住的地方从仆佣所住的宅院换到薛东尧的崇乐阁,住的房间离他的厢房只有拐个弯的距离。
典雅幽静的居室,相当有特色,家饰上都镶嵌着珐琅、玉石及钿螺,她赞叹的一一细细打量,而最棒的是,过去要跟其他奴婢共享浴池,现在还有小厮扛来浴桶,可以舒服的洗个温水澡。
崇乐阁的活儿她也不必做了,薛东尧另外安排一名小厮替代她,要她专注在茶事上,当然她也顺利的进到禁地——他的宝贝茶室。
这座由花窗回廊围成的茶室,幽静却不失宏伟,从入口进去,有一座飞檐的圆柱亭,巧妙的与茶室融合,让视线更清明。
雕梁画栋的茶室大厅内,除了陈列来自各地的茶叶品种外,还有木炭、风炉、一大缸一大缸的泉水,她看着薛东尧从一个精致长柜里拿出一只檀木盒——
“这就是薛家年岁纳贡给朝廷的‘御用黄茶’。”
黄茶是以所谓的闷黄——方式轻度醇化而成,是故,茶叶为黄,散着淡淡的水果香。
接下来他竟然为她冲泡了一盅,热腾腾的放到她手上,她简直呆了。
“这不是皇帝才能喝的茶吗?”她听过的,黄茶就是皇帝老子才能喝、才能送的啊!
“当然不是,试试看。”
“这、这种茶很贵吧。”她真的是受宠若惊。
他莞尔一笑“当然,而且想买也买不到,这是我自己珍藏的。”
“那我怎么可以”她咋舌,还是不敢碰。
“别浪费了,何况,接下来,你要喝的茶品可是超过你能想象的。”
照他的计划,她要变得很懂茶、很会喝茶,才能管以茶为商品的茶铺子。
在他鼓舞的目光下,她喝了一口,又喝了一口,眼睛愈来愈亮。
“好喝!”这是她唯一会说的,但要她形容得天花乱坠,她就没办法了。
“这茶润泽透亮,饮来内蕴浓郁又不失自然香扬,味醇润喉,回甘生津,是茶中极品。”
他一说起茶来,俊脸上尽是温柔,连深邃的黑眸也满含笑意。
这个笑容很勾人,害她的一颗心怦怦狂跳,只能借着低头啜饮杯子里的茶来掩饰突然的悸动
怎么办?她本来只是要当个丫鬟,来到他身边是为了报仇,但没想到他个性与过去截然不同,而且,这么关心她、照顾她,还给她这个万中选一的好机会,她不由得心乱起来。
他静静的凝睇着低垂的小脸,心中由衷希望她能熬过他的严格训练,因为一想到她惨不忍睹的口试,连他都要冒冷汗了。
但他相信,她只是太紧张,以至于表现失常,接下来一对一的特训,她就会恢复正常。
事实证明,两个人都错了——傅沐芸是太早心乱,薛东尧则是太早放心。
此刻,傅沐芸一双翦水秋波正冒着火儿,她真的错了,他哪是关心、照顾她,他根本是先礼后兵!
哼!她早该知道他天性本恶,说她有天赋,不过是要折磨她而已。
这半个月来的训练根本是在虐待人嘛——
泡茶、品茶的功夫要学、种茶、采茶、焙茶到卖茶的功夫更要学,生意经更是像在念经,一天念个好几回。
尤其是生意经一长串,讲诚信、坚持原则、不得出尔反尔,有时必须动之以情、诱之以利,某些特殊受欢迎的茶品则定期定量供给,目的在于不让其他茶商囤货,再加以转手高价贩售,打乱市场的供需。
还有,还得学算术、拨算盘儿的功夫!瞧这会儿,他弹指如飞,算盘珠子弹来弹去,她拨算珠却像有千斤重,耳朵还得忙着听他念着“每一条帐目要分列清楚”如此如此,这般这般。
就像佛祖在念齐天大圣孙猴子的紧箍咒,她听到头疼欲裂,拨算珠的手也发酸。
薛东尧亲自泡了几盅茶,卖茶的人自然得懂茶,才能以茶谋利。
茶杯到手,先嗅了嗅,闻其味,茶好不好要“入口为凭”观其色,若是混浊,便是茶树生长时,阳光不足,饮来茶味便不足了,所以,茶水一定要清澈,看叶底的叶片叶脉是否清晰有润性也能判断好坏茶。
而这些特殊茶都是“调味茶”也就是以特殊方式烘焙的茶,试饮者或许说不出茶品名称,却要将口感、何种调味入茶一一道出,自然,能说出正确茶品者,分数更高。
口试地点就在议事厅,采公开方式,所以,一连几天,厅里厅外都热闹非凡。
猜中者,众人欢呼,猜错者,众人惋惜。
眼看七天测试期在转眼间就来到最后一天,但还是有不少人只看热闹,没胆子也没信心加入竞逐,傅沐芸就是其中之一。
“你不想光耀门楣?还是身为女子,只想在日后择一良夫,当贤妻良母?”
这一晚,薛东尧在见她伺候他梳洗后,转身步出房门,忍不住开口问。
她不笨,听出他问话的用意。她停下脚步,回头看着他“光耀门楣对我来说太遥远,就像爷说的一样,当个贤妻良母也很好。”
他皱起两道浓眉“也许你有连自己都没有发现的潜质。”
潜质吗?在她的印象中,她爹老爱泡一壶茶顾店,说有多好喝就有多好喝,她喝了几壶也没喝出什么,后来爹卯足了劲,开始将春夏秋冬四种茶泡给她喝,可是不管是熟茶、青茶,在她喝来茶只是茶,害她爹眼眶含泪,说他后继无人,又说怨不了她这个小娃儿,因为她同她早去的娘一样,有根钝舌头。
她摇摇头“我有自知之明的,所以,别浪费爷的时间了,沐芸不去了。”
“你真的不试?”
“不试。”
“好吧,虽然我觉得很可惜。”
“为什么?”她柳眉一拧,她也不过是个奴婢而已。
“机会稍纵即逝,更何况,凡事应该尽人事再听天命,你回房休息吧。”薛东尧语重心长,只希望她能听得进去了。
干么一脸很遗憾的样子?她走回自己的房间,脑海里全是薛东尧那张抱憾的俊颜,就连在睡梦中,他也出现,指责她不战而降,令他失望不已。
真是的!她快烦死了,她不试就不试,他要再敢进她梦里啰唆,她就在梦里先对他好看!
然而,这几天试茶的事正夯,大家聊来聊去,全在这话题上转。
几个丫鬟聊起自己的身世时,她不小心说溜嘴,说家中也曾从事茶业买卖,只不过是小小的茶商一枚,撑没几年就倒店了。
但这样的身世背景,却让几个丫头们鼓吹着要她去试茶,这可是绝佳机会,可以飞上枝头啊。
“去嘛,去嘛!”
几个年纪相仿的小姑娘又推又拉的,再加上已经被淘汰的康佳鼓动三寸不烂之舌说,反正败下阵来,还不是一样过日子。
四催五拉的,还真的把心不甘情不愿的傅沐芸给拉到了试茶会场,这一看,才发现这里可用人山人海形容,不管是茶场、茶楼、铺子的伙计都来了好多,也许大家的心态都跟康佳一样,试了就有机会,没过也不会少块肉吧。
但她不参加一方面是有自知之明,知道自己在试茶这一关就过不了,另一方面,她是个要复仇的人啊,当然愈低调愈好,这大张旗鼓的成为众人目光焦点,每个人都认识她,她怎么干坏事。
然而她还是被逼来了,坐在等待区,心儿怦怦狂跳。
这一次海选会选出二十个人,其中有一名最幸运,能得到薛东尧的亲自调教,不过,人人都期待,个个没把握。
时间流逝,一个又一个候选人上场试茶,眼看要轮到自己了,傅沐芸手发汗,紧张到一个不行。
“下一位,傅沐芸。”
喊到她了!但她却紧张到全身僵硬,连起身都慢吞吞的,站直后,脚就像被钉子钉住,动不了了,她想起爹说的“钝舌头”怎么办,这不是专程出糗来的吗?
薛东尧俊脸上挂着鼓舞的笑容“上前。”
“换你了!快上啊,沐芸!”康佳站在她身旁,见她杵着不动,想也没想的就往她的背大力一推。
康佳肯定是神力女力士来着,再加上傅沐芸太慌,冷不防的被往前推,她绊到自个儿的脚,整个人跟着的往前冲。
“啊啊啊!”她慌乱的伸开双手平衡,摇摇晃晃的,总算及时站稳了。
要不,这眼前近在咫尺的一整排茶盅肯定让她给撞翻了!
她抚胸喘气,吓死了。
众人早已忍俊不禁的噗笑出声。
她尴尬的一抬头,对上薛东尧带笑的目光,小脸忍不住红了起来。
“试茶。”
他一连泡了几盅,不同的茶叶放在同样的茶罐里,阻止探视的目光,完全没得猜。
她喝了指定的一杯“这盅龙井”
她见到薛东尧身后的温钧脸色不对,眨巴着眼看着薛东尧,他却笑着点头,她只好继续“呃,加了参叶。”
哪是龙井?又是哪来的参?温钧替她捏了把冷汗,但却见爷点头。
“答对了。”
什么?温钧在心中暗暗摇头,爷竟然睁眼说瞎话,啊,是了,这就叫包庇!
傅沐芸喝了下一盅“这一杯、呃、这一杯、是、是碧螺春加杭白菊花”
她说得结结巴巴,完全没把握。
薛东尧那双沉静内敛的黑眸浮现笑意“你又对了。”
吓!又对了?真的假的?她瞪大杏眼,差点没掉下巴,不会是听错吧?
差太多了吧!温钧差点没眼睛抽搐,但瞧爷的表情再正经不过啧,主子的私心很重啊!
接下来,简直是活见鬼了,傅沐芸随便喝喝,怎么说都对。
其他人忍不住搔搔头,你看我、我看你,从最初的赞叹到后来的又惊又疑,总觉得有点匪夷所思。这丫头太强了吧?相较之下,更显现出自己的愚笨,尤其有的在茶庄工作了大半辈子,竟然输给这么稚嫩的女娃儿,不禁觉得有些颜面无光。
但主子一向公正,瞧瞧,主子点头,老总管也点头附和,那就没错了,傅丫头是天生的品茶高手,高竿。
于是众人从怀疑又转为赞叹,就连傅沐芸都觉得自己猜的能力太强了,她这么会蒙,是瞎猫碰上死耗子吗?
温钧也从一开始的震惊转为惊叹——惊叹她说出的答案。
主子之前出的题目都是加了好几味的调味茶,但对这丫头可是严重放水,专挑简单的茶品测,没想到,她这个小丫头的舌头也钝得夸张,竟然没半盅说对。
身后响起的如雷掌声,让傅沐芸脸上的笑容从困窘的局促小笑,慢慢的,眼儿弯弯、嘴巴弯弯,愈说愈有自信,原来,她这么有天份啊!
“傅丫头真的厉害啊。”
“她老家也是开茶庄的嘛,只是,天有不测风云,爹娘都走了,不然,也是个茶庄大小姐!”身为她的好朋友,康佳一脸与有荣焉的骄傲。
“难怪,她看来就很有气质、貌美如仙。”有人小小声的加了一句“还幸运的被安排到爷的身边干活。”
“一定是从小就耳濡目染,难怪百发百中!”
奴仆们兴奋的交头接耳,此刻在他们眼中,傅沐芸简直是天才茶仙啊!
事实真相只在薛东尧跟温钧的心中,两人眼神相对,一个略微尴尬,另一个带点无奈,没办法,这个护短真的护太大了!
众望所归,傅沐芸成了最大幸运儿,得到了被爷亲自调教的殊荣。
于是她住的地方从仆佣所住的宅院换到薛东尧的崇乐阁,住的房间离他的厢房只有拐个弯的距离。
典雅幽静的居室,相当有特色,家饰上都镶嵌着珐琅、玉石及钿螺,她赞叹的一一细细打量,而最棒的是,过去要跟其他奴婢共享浴池,现在还有小厮扛来浴桶,可以舒服的洗个温水澡。
崇乐阁的活儿她也不必做了,薛东尧另外安排一名小厮替代她,要她专注在茶事上,当然她也顺利的进到禁地——他的宝贝茶室。
这座由花窗回廊围成的茶室,幽静却不失宏伟,从入口进去,有一座飞檐的圆柱亭,巧妙的与茶室融合,让视线更清明。
雕梁画栋的茶室大厅内,除了陈列来自各地的茶叶品种外,还有木炭、风炉、一大缸一大缸的泉水,她看着薛东尧从一个精致长柜里拿出一只檀木盒——
“这就是薛家年岁纳贡给朝廷的‘御用黄茶’。”
黄茶是以所谓的闷黄——方式轻度醇化而成,是故,茶叶为黄,散着淡淡的水果香。
接下来他竟然为她冲泡了一盅,热腾腾的放到她手上,她简直呆了。
“这不是皇帝才能喝的茶吗?”她听过的,黄茶就是皇帝老子才能喝、才能送的啊!
“当然不是,试试看。”
“这、这种茶很贵吧。”她真的是受宠若惊。
他莞尔一笑“当然,而且想买也买不到,这是我自己珍藏的。”
“那我怎么可以”她咋舌,还是不敢碰。
“别浪费了,何况,接下来,你要喝的茶品可是超过你能想象的。”
照他的计划,她要变得很懂茶、很会喝茶,才能管以茶为商品的茶铺子。
在他鼓舞的目光下,她喝了一口,又喝了一口,眼睛愈来愈亮。
“好喝!”这是她唯一会说的,但要她形容得天花乱坠,她就没办法了。
“这茶润泽透亮,饮来内蕴浓郁又不失自然香扬,味醇润喉,回甘生津,是茶中极品。”
他一说起茶来,俊脸上尽是温柔,连深邃的黑眸也满含笑意。
这个笑容很勾人,害她的一颗心怦怦狂跳,只能借着低头啜饮杯子里的茶来掩饰突然的悸动
怎么办?她本来只是要当个丫鬟,来到他身边是为了报仇,但没想到他个性与过去截然不同,而且,这么关心她、照顾她,还给她这个万中选一的好机会,她不由得心乱起来。
他静静的凝睇着低垂的小脸,心中由衷希望她能熬过他的严格训练,因为一想到她惨不忍睹的口试,连他都要冒冷汗了。
但他相信,她只是太紧张,以至于表现失常,接下来一对一的特训,她就会恢复正常。
事实证明,两个人都错了——傅沐芸是太早心乱,薛东尧则是太早放心。
此刻,傅沐芸一双翦水秋波正冒着火儿,她真的错了,他哪是关心、照顾她,他根本是先礼后兵!
哼!她早该知道他天性本恶,说她有天赋,不过是要折磨她而已。
这半个月来的训练根本是在虐待人嘛——
泡茶、品茶的功夫要学、种茶、采茶、焙茶到卖茶的功夫更要学,生意经更是像在念经,一天念个好几回。
尤其是生意经一长串,讲诚信、坚持原则、不得出尔反尔,有时必须动之以情、诱之以利,某些特殊受欢迎的茶品则定期定量供给,目的在于不让其他茶商囤货,再加以转手高价贩售,打乱市场的供需。
还有,还得学算术、拨算盘儿的功夫!瞧这会儿,他弹指如飞,算盘珠子弹来弹去,她拨算珠却像有千斤重,耳朵还得忙着听他念着“每一条帐目要分列清楚”如此如此,这般这般。
就像佛祖在念齐天大圣孙猴子的紧箍咒,她听到头疼欲裂,拨算珠的手也发酸。