烹狗
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暑天看电影频道,有一部电影是葛优演的:卡拉是条狗,说的是小人物的故事。其实小人物,或者是小动物的故事有时也很动人的。想到狗,想到烹狗,朋友有时请吃狗肉火锅,我总是推托,朋友们一直以为我忌口,其实我是小时候因为吃狗肉落下的心病。
小时候住平房,顶东头有一家喂了一只大黄狗。说来也奇怪,四排小平房,这条狗只认我们这一溜房子住的人,我们出出进进,它会摇着尾巴跟前跟后。要是别处房栋的人来了,它会大叫着冲上来的,气势逼人。
那时候妈妈上班要走很远的路,冬天就要起早摸黑。妈妈上路的时候,阿黄总是紧跟着,也是一个伴啊,等母亲到了厂里,阿黄就自己溜达回来了,所以母亲一直说阿黄是条好狗。西边的银行围墙塌了,单位运来了许多砖,后排的一家住户父子俩就来偷搬几块,那狗看是自己这里的砖被别人搬走,它大概认为放到这里就是我们的了。就大叫的冲上去,其实阿黄并没有咬的意思,那家孩子却吓的摔了一大跤。孩子父亲就不愿意了,抓起红砖就向阿黄咂去,阿黄闪转腾挪,真要上去咬了,那父子俩也不般砖了,就迅速跑了。阿黄却还意尤为尽,不停的哼哼。
那时候日子是很穷的,现在的孩子不相信,那时豆腐、猪肉、鸡蛋,甚至酱油都凭票供应的,也吃不起肉,有时就用酱油拌到饭里,再调一点猪油,真是又香又鲜。一连几年,怎么总是吃山芋咸菜罗卜干?以至于现在我看到有人吃烤红薯就会犯胃酸。那一年快过年的时候,邻居将狗杀了,送了一块来,血淋淋的,母亲不想要也不敢吃抑或是不愿吃。姑爷爷还在,就自己烧,放了辣椒大蒜,烧出来还真好吃,但母亲闷闷不乐始终没有吃一块。而我第一次吃狗肉,我觉得真是美味,只可惜不多了,没吃够。
偶有一天,妈妈与东头的那家的奶奶说到那条狗。
“哎,一条好狗,天天早晨送我上班,现在不在了,早晨还真有点冷清。”
“是好狗呀,不是生活难,谁也舍不得杀狗呀,总得给孩子补补吗。”
哎,烹狗,是那个时代不得已而为之吧。
几年后,我又遇到一次烹狗。那时家已经办到厂子里的家属楼了,父母上班也不再远了,但狗还是有人家喜欢喂的。那时我家住三楼,二楼新搬来一户退转军官,据说是个营长什么的,喂了一只大黑狗,天天上上下的,好生威风。奇怪的是,也对本单元里的人好。天黑的时候你回来,只要搓搓脚或者咳咳嗓子,它就知道是熟人,摇着尾巴贴着你走。营长家一对儿女也很调皮,天天带着狗儿疯来疯去,那时喂狗是不拴的,就时不时的戳一点事,不时有邻居来找营长理论。营长和妻子商议,杀了吧,那天晚上就给两个孩子支出去,就要在家里处理这事。晚上妈妈说隐隐听到狗的呜呜哀鸣。
第二天,妈妈问二楼的阿姨:“你家的狗怎么了?好像昨晚在哀叫。”
二楼的阿姨说:“狗儿老是惹事,昨晚孩子他爸把狗给杀了。哎,我的心都碎了。”
“你家营长真有本事,自己杀狗?”
“孩子他爸用绳子将狗套住,狗就在不情愿的呜呜叫了,我躲在里屋,心里怦怦跳。当绳子从厨房摇头窗上穿过,就收紧绳子,狗哀叫着乱挣乱蹬,很是凄惶。突然就把绳子挣断了,孩子他爸拿着刀就想去砍,而那狗却并不乱犟了,也不咬人,呜呜的伏在哪里,嘴里不停的流着血,慢慢的就咽了气。本来以为是勒死的,后来扒开嘴看见,是狗自己咬断了舌根,但它终不伤及主人。”
它宁愿死不愿生了,它看到主人勒它砍它,它完全失望了,终于一死了之。
阿姨一定要给狗肉,母亲断然说全家没有一个人吃这东西,阿姨也没有勉强。那时我虽然不大,但心里对狗肉突然有一种排斥感,我觉得吃狗肉的人心太狠。现在看没有什么好谴责的,喂猪喂羊,喂鸡喂鸭,不都是为了吃吗?怕就怕喂出了感情,是不是喂和养在有时候并不是一种心情。
营长的儿子因打架上不好学,当兵去了,退伍到银行当保安,谈了一个出纳,又移情谈了一个会计,有一天出纳就用他放在桌上的枪,打死了会计,他也因此出了事,这是一段后话。
闲的时候就和母亲谈到他们和狗,母亲就感叹:唉!还是不吃为好吧,在人世间也是这样,有情有意的人受到无情无义的背弃也会痛不欲生的。
2004年7月30日星期五
暑天看电影频道,有一部电影是葛优演的:卡拉是条狗,说的是小人物的故事。其实小人物,或者是小动物的故事有时也很动人的。想到狗,想到烹狗,朋友有时请吃狗肉火锅,我总是推托,朋友们一直以为我忌口,其实我是小时候因为吃狗肉落下的心病。
小时候住平房,顶东头有一家喂了一只大黄狗。说来也奇怪,四排小平房,这条狗只认我们这一溜房子住的人,我们出出进进,它会摇着尾巴跟前跟后。要是别处房栋的人来了,它会大叫着冲上来的,气势逼人。
那时候妈妈上班要走很远的路,冬天就要起早摸黑。妈妈上路的时候,阿黄总是紧跟着,也是一个伴啊,等母亲到了厂里,阿黄就自己溜达回来了,所以母亲一直说阿黄是条好狗。西边的银行围墙塌了,单位运来了许多砖,后排的一家住户父子俩就来偷搬几块,那狗看是自己这里的砖被别人搬走,它大概认为放到这里就是我们的了。就大叫的冲上去,其实阿黄并没有咬的意思,那家孩子却吓的摔了一大跤。孩子父亲就不愿意了,抓起红砖就向阿黄咂去,阿黄闪转腾挪,真要上去咬了,那父子俩也不般砖了,就迅速跑了。阿黄却还意尤为尽,不停的哼哼。
那时候日子是很穷的,现在的孩子不相信,那时豆腐、猪肉、鸡蛋,甚至酱油都凭票供应的,也吃不起肉,有时就用酱油拌到饭里,再调一点猪油,真是又香又鲜。一连几年,怎么总是吃山芋咸菜罗卜干?以至于现在我看到有人吃烤红薯就会犯胃酸。那一年快过年的时候,邻居将狗杀了,送了一块来,血淋淋的,母亲不想要也不敢吃抑或是不愿吃。姑爷爷还在,就自己烧,放了辣椒大蒜,烧出来还真好吃,但母亲闷闷不乐始终没有吃一块。而我第一次吃狗肉,我觉得真是美味,只可惜不多了,没吃够。
偶有一天,妈妈与东头的那家的奶奶说到那条狗。
“哎,一条好狗,天天早晨送我上班,现在不在了,早晨还真有点冷清。”
“是好狗呀,不是生活难,谁也舍不得杀狗呀,总得给孩子补补吗。”
哎,烹狗,是那个时代不得已而为之吧。
几年后,我又遇到一次烹狗。那时家已经办到厂子里的家属楼了,父母上班也不再远了,但狗还是有人家喜欢喂的。那时我家住三楼,二楼新搬来一户退转军官,据说是个营长什么的,喂了一只大黑狗,天天上上下的,好生威风。奇怪的是,也对本单元里的人好。天黑的时候你回来,只要搓搓脚或者咳咳嗓子,它就知道是熟人,摇着尾巴贴着你走。营长家一对儿女也很调皮,天天带着狗儿疯来疯去,那时喂狗是不拴的,就时不时的戳一点事,不时有邻居来找营长理论。营长和妻子商议,杀了吧,那天晚上就给两个孩子支出去,就要在家里处理这事。晚上妈妈说隐隐听到狗的呜呜哀鸣。
第二天,妈妈问二楼的阿姨:“你家的狗怎么了?好像昨晚在哀叫。”
二楼的阿姨说:“狗儿老是惹事,昨晚孩子他爸把狗给杀了。哎,我的心都碎了。”
“你家营长真有本事,自己杀狗?”
“孩子他爸用绳子将狗套住,狗就在不情愿的呜呜叫了,我躲在里屋,心里怦怦跳。当绳子从厨房摇头窗上穿过,就收紧绳子,狗哀叫着乱挣乱蹬,很是凄惶。突然就把绳子挣断了,孩子他爸拿着刀就想去砍,而那狗却并不乱犟了,也不咬人,呜呜的伏在哪里,嘴里不停的流着血,慢慢的就咽了气。本来以为是勒死的,后来扒开嘴看见,是狗自己咬断了舌根,但它终不伤及主人。”
它宁愿死不愿生了,它看到主人勒它砍它,它完全失望了,终于一死了之。
阿姨一定要给狗肉,母亲断然说全家没有一个人吃这东西,阿姨也没有勉强。那时我虽然不大,但心里对狗肉突然有一种排斥感,我觉得吃狗肉的人心太狠。现在看没有什么好谴责的,喂猪喂羊,喂鸡喂鸭,不都是为了吃吗?怕就怕喂出了感情,是不是喂和养在有时候并不是一种心情。
营长的儿子因打架上不好学,当兵去了,退伍到银行当保安,谈了一个出纳,又移情谈了一个会计,有一天出纳就用他放在桌上的枪,打死了会计,他也因此出了事,这是一段后话。
闲的时候就和母亲谈到他们和狗,母亲就感叹:唉!还是不吃为好吧,在人世间也是这样,有情有意的人受到无情无义的背弃也会痛不欲生的。
2004年7月30日星期五