363 炖菜馆的初步想法
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李家沟的生活，一如既往的很平静。这就是正常的山村生活，除非有个婚丧嫁娶才会热闹一些。
只不过今天刘富贵家里边有些小热闹，大大小小的车子在他的半山豪宅前停了一小排。
今天是庆祝乐乐身体痊愈的大日子，虽然推迟了几天，但是这个喜庆的氛围一点都不带差的。
李家沟的人对于他家这边来人玩，其实早就已经习惯了。现在咋说也是李家沟最本事的人，这样的场面可以有。
今天刘富贵叫过来的人也不算少，自己相熟的人，外带上李凤九。顺便还将陈二丫她们这些吃货帮的骨干，也给叫了过来。
其实要不是为了等她们，这个小庆祝还能提前两天。陈二丫在知道这个事情以后，都亲自打了两次电话，叮嘱他一定要等着她们呢。
杀猪这个活，昨天晚上赶回来的平安直接就给承包了。天没亮的时候就拉着猪往屠宰厂赶，这个活他爱做。
乐乐呢？今天也被陈意涵给精心打扮了一下。换上了一身新衣裳，还背上了陈意涵给她的小包包。
就那个小包包，开始的时候刘富贵都没太当回事。后来才知道那么点点儿大的小包包，人家就是四千多块。
“二丫啊，别太上火，这次没考好，明年接着考呗。”刘富贵递给陈雅蓉一片西瓜后随口说道。
“就差八分啊，我就能进前十名了呢。”陈雅蓉郁闷的说了一句，然后张着嘴啃了一大口西瓜，“恶狠狠”的吃了起来。
“大叔，蓉蓉因为这个事情，都哭了一通呢。”边上的霞霞啃着西瓜，顺便将陈雅蓉给出卖了一下。
“呀，臭霞霞，吃西瓜不许乱说。”陈雅蓉赶忙说道。
这倒是让刘富贵高看了一眼，还以为陈雅蓉其实一直都挺没心没肺的呢。
其实在他以往的印象中，像她们四个这样家庭的孩子里，学习成绩好的，真的不是很多见。可是这四个丫头呢，就刷新了他对这个事情的看法。
丫头们的期末考试成绩都不错，小苹果李茜同学，更是取得了班级第五名，全年级第二十一名的好成绩。
她们读书的那个学校，可不是普通的学校。就这个成绩，考上一个知名的重点大学都是很轻松的。
你别看平时小苹果文文弱弱，还经常害羞，没想到还是一枚小学霸。反正在这方面，刘富贵同志就是自叹不如了。
“嘿嘿，大叔啊，小苹果考得这么好，你是不是要给她单独奖励一下。”陈雅蓉留意到了刘富贵的眼神儿后笑眯眯的说道。
“哎呀，不用的。我也就是这次运气好，答题快了一些，然后有时间检查试卷。”小苹果赶忙说道。
“学习好的孩子，那是必须要奖励的。大叔明天奖励你们，带你们去采蘑菇。”刘富贵一本正经的说道。
“切，大叔啊，采蘑菇这个事情，我们跟我姐混就行。还真以为我们不知道咋回事啊？来点儿实惠的成不？”边上的洋洋开口了。
刘富贵耸了耸肩膀，“那你说我能奖励你们啥？我这边也就这点儿新鲜事儿了。吃吃喝喝的，就算是不奖励，该有也是有，从来都不带委屈你们的肚皮的。”
四个小丫头愣了一下，好像还真是这么回事。
这个大叔没白叫，确实很给力。在这里就跟在家一样，想咋玩就咋玩，想咋吃就咋吃。你还能让他给奖励啥？
陈雅蓉竖起了大拇指，“大叔够意思，你这个帮主妥妥的能连任了。”
“那你看，这些西瓜，我都是特意给你们留的呢，要不然早就卖光喽。”刘富贵说道。
“就因为这个，我都耽误了种下茬。等明年吧，再种一些晚西瓜，这就能够吃到九月份，明年的地会多一些。”
“太够意思了，大叔，要不然让我们家小苹果以身相许咋样？”陈雅蓉彪呼呼的来了一句。
“哎呀，蓉蓉，瞎乱说。”
小苹果哪受得了这个啊，直接锤了她一拳。
“嘿嘿，嘴上说着不要，你脸红干啥？你惦记也没用啊，大叔可是我姐的。”陈雅蓉得意洋洋的说道。
边上正在翻猪大肠的陈意涵恨不得将这个肠子直接甩陈雅蓉身上去，这丫头可咋整，每天疯疯癫癫的，没个谱儿。
刘富贵都好无奈，这丫头太过口无遮拦。还以为她会因为成绩的事情很上火呢，其实还是有些没心没肺。
不管这些丫头们了，到屋里将水壶拎出来，给外边的茶壶又续了些水。
这个就没有上次在帝都跟陈意涵爷爷蹭茶喝那么讲究了，但是在茶汤的味道上，那也是顶呱呱的存在。
“小刘啊，现在你这边的气象很不错。”魏大师笑着说道。
“哈哈，就是瞎扑腾。今年投入得很大，也不知道明年能不能把这些投资都收回来。”刘富贵略显谦虚的说道。
“不管你咋说，我们医院的菜，你还得给送。你说你咋不多种一些土豆呢？这个是家常菜，我们医院也能省俩钱儿。”陈院长接过了话头。
“我的院长大人啊，我倒是想多种，可是我也得有那么多地不是？”刘富贵苦笑着说道。
“明年能好一些，今年也就这样了。不过白菜倒是能多一些，你们医院要是需要，就给你们分一些。还不知道这个白菜能长啥样呢，估摸着还行。”
“这个得要，不过你要是能腌成酸菜再给我们送就更好了。在咱们这边，还是吃酸菜的人多一些。我们又不可能一直给大家包包子、包饺子啊，那个太费工夫。”陈院长说道。
“到时候看看吧，这些白菜都够呛能外卖了。黄哥说了，炖菜馆要是弄起来，酸菜五花肉也是一道菜。”刘富贵苦笑着说道。
“我就觉得啊，我好像都没啥闲时候了。不过腌酸菜这个活儿得交给我妈来弄，我可没那个手艺。我妈腌的酸菜好，够酸还不烂叶子。”
“富贵，我看好了三个地方。但是我最中意的是那家火锅店，他们那个桌子咱们盘下来以后能够利用上。”黄智才说道。
“面积也够大，三成楼，四人台能放三十八张，二楼和三楼的雅间，还能隔出来二十个吧。”
“唯一可惜的就是不能用柴禾火炖了，没那么大的地界。要是硬炖也行，就得将二楼进行一下改造，将排烟设施搞好，会增加一些投资。”
“黄哥，搞这么高档的？这个操持下来，算上租金啥的，没有一百五到两百个打不住吧？”刘富贵好奇的问道。
黄智才笑着摇了摇头，“原本的装修还是可以的，咱们无非是进行一些小改造，添置一些桌椅。初步的投资成本在八十万吧，要是改造烟道和厨房，还得再加三十万。”
“咱们有一个优势，就是大部分的食材都是你来供应。让咱们的运营压力减少了很多，而且我也打算跟你月结。”
刘富贵点了点头，月结还是咋结的这个倒是没啥，他现在最关心的就是这个投资成本有多少。你要是真的投资太高，他承受不下来。
而且听黄智才这么讲，这么大的饭店，投资才这么点儿，其实真的很合适了。至于说像赵锦荣那样，直接买下来，他可没那么大的魄力与资金。
“富贵，你要是有兴趣儿的话，过两天就跟我瞅瞅去？”黄智才问道。
“黄哥，其实我就是过去看了，也看不明白。”刘富贵笑着摇了摇头。
“你是在这行里混的，你要是觉得地段可以，这个价格也合适，那咱们就能搞一锤子。只不过我的资金到帐会晚一些，今年的钱其实都赚得差不多了。”
“要不然我又得跟赵哥张嘴，就算是赵哥不在乎，我也不好意思不是。年底还有银行的钱等着还呢，家里还得再进一些玉米和豆粕，现在猪鸡鸭鹅的饭量都大了。”
“哈哈，富贵，这个没关系。你要是觉得行，那咱们就可以搞。我手头还有俩钱，我先垫上。”黄智才兴冲冲的说道。
对于他来讲，要开这个炖菜馆，就是他现在的事业了。
在餐饮圈儿摸爬滚打的了这么些年，一直都是给别人打工，在萌生了这样的想法之后，就十分想有一个自己的店。
刘富贵这里能够给店里供应非常好的食材，这就能够让店里菜式的品质有提升。再加上自己以往的人脉关系，也算是一个小招牌吧。
“富贵啊，你看这样行不？你出资40%，占55%的股份。但是这个店的运营必须交给我来负责，你还得把咱们店的菜给供应好，成不？”黄智才稍稍犹豫了一下说道。
刘富贵乐了，“那我不是占大便宜了？”
“富贵，你也别推了，我看行。”赵锦荣笑着说道，“以后你就多养猪鸡鸭鹅，要不然我都担心会不够供应呢。”
“哈哈，赵哥，别的不吹，这个还真没问题。有了这几个月的缓冲，我现在一个月供应的鸡，没有五千也能有三千。”刘富贵说道。
“三千就够了？你算算你们那个饭店有多少桌子。一天还是两顿呢，再加上翻台的呢？加油吧小伙子，那个生意不会差，努力养吧。”赵锦荣笑眯眯的说道。
刘富贵愣了，这个要是真的能卖这么好，这个店开起来以后，自己是不是就剩下了数票子？而且还是能数两轮的那种？
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李家沟的生活，一如既往的很平静。这就是正常的山村生活，除非有个婚丧嫁娶才会热闹一些。
只不过今天刘富贵家里边有些小热闹，大大小小的车子在他的半山豪宅前停了一小排。
今天是庆祝乐乐身体痊愈的大日子，虽然推迟了几天，但是这个喜庆的氛围一点都不带差的。
李家沟的人对于他家这边来人玩，其实早就已经习惯了。现在咋说也是李家沟最本事的人，这样的场面可以有。
今天刘富贵叫过来的人也不算少，自己相熟的人，外带上李凤九。顺便还将陈二丫她们这些吃货帮的骨干，也给叫了过来。
其实要不是为了等她们，这个小庆祝还能提前两天。陈二丫在知道这个事情以后，都亲自打了两次电话，叮嘱他一定要等着她们呢。
杀猪这个活，昨天晚上赶回来的平安直接就给承包了。天没亮的时候就拉着猪往屠宰厂赶，这个活他爱做。
乐乐呢？今天也被陈意涵给精心打扮了一下。换上了一身新衣裳，还背上了陈意涵给她的小包包。
就那个小包包，开始的时候刘富贵都没太当回事。后来才知道那么点点儿大的小包包，人家就是四千多块。
“二丫啊，别太上火，这次没考好，明年接着考呗。”刘富贵递给陈雅蓉一片西瓜后随口说道。
“就差八分啊，我就能进前十名了呢。”陈雅蓉郁闷的说了一句，然后张着嘴啃了一大口西瓜，“恶狠狠”的吃了起来。
“大叔，蓉蓉因为这个事情，都哭了一通呢。”边上的霞霞啃着西瓜，顺便将陈雅蓉给出卖了一下。
“呀，臭霞霞，吃西瓜不许乱说。”陈雅蓉赶忙说道。
这倒是让刘富贵高看了一眼，还以为陈雅蓉其实一直都挺没心没肺的呢。
其实在他以往的印象中，像她们四个这样家庭的孩子里，学习成绩好的，真的不是很多见。可是这四个丫头呢，就刷新了他对这个事情的看法。
丫头们的期末考试成绩都不错，小苹果李茜同学，更是取得了班级第五名，全年级第二十一名的好成绩。
她们读书的那个学校，可不是普通的学校。就这个成绩，考上一个知名的重点大学都是很轻松的。
你别看平时小苹果文文弱弱，还经常害羞，没想到还是一枚小学霸。反正在这方面，刘富贵同志就是自叹不如了。
“嘿嘿，大叔啊，小苹果考得这么好，你是不是要给她单独奖励一下。”陈雅蓉留意到了刘富贵的眼神儿后笑眯眯的说道。
“哎呀，不用的。我也就是这次运气好，答题快了一些，然后有时间检查试卷。”小苹果赶忙说道。
“学习好的孩子，那是必须要奖励的。大叔明天奖励你们，带你们去采蘑菇。”刘富贵一本正经的说道。
“切，大叔啊，采蘑菇这个事情，我们跟我姐混就行。还真以为我们不知道咋回事啊？来点儿实惠的成不？”边上的洋洋开口了。
刘富贵耸了耸肩膀，“那你说我能奖励你们啥？我这边也就这点儿新鲜事儿了。吃吃喝喝的，就算是不奖励，该有也是有，从来都不带委屈你们的肚皮的。”
四个小丫头愣了一下，好像还真是这么回事。
这个大叔没白叫，确实很给力。在这里就跟在家一样，想咋玩就咋玩，想咋吃就咋吃。你还能让他给奖励啥？
陈雅蓉竖起了大拇指，“大叔够意思，你这个帮主妥妥的能连任了。”
“那你看，这些西瓜，我都是特意给你们留的呢，要不然早就卖光喽。”刘富贵说道。
“就因为这个，我都耽误了种下茬。等明年吧，再种一些晚西瓜，这就能够吃到九月份，明年的地会多一些。”
“太够意思了，大叔，要不然让我们家小苹果以身相许咋样？”陈雅蓉彪呼呼的来了一句。
“哎呀，蓉蓉，瞎乱说。”
小苹果哪受得了这个啊，直接锤了她一拳。
“嘿嘿，嘴上说着不要，你脸红干啥？你惦记也没用啊，大叔可是我姐的。”陈雅蓉得意洋洋的说道。
边上正在翻猪大肠的陈意涵恨不得将这个肠子直接甩陈雅蓉身上去，这丫头可咋整，每天疯疯癫癫的，没个谱儿。
刘富贵都好无奈，这丫头太过口无遮拦。还以为她会因为成绩的事情很上火呢，其实还是有些没心没肺。
不管这些丫头们了，到屋里将水壶拎出来，给外边的茶壶又续了些水。
这个就没有上次在帝都跟陈意涵爷爷蹭茶喝那么讲究了，但是在茶汤的味道上，那也是顶呱呱的存在。
“小刘啊，现在你这边的气象很不错。”魏大师笑着说道。
“哈哈，就是瞎扑腾。今年投入得很大，也不知道明年能不能把这些投资都收回来。”刘富贵略显谦虚的说道。
“不管你咋说，我们医院的菜，你还得给送。你说你咋不多种一些土豆呢？这个是家常菜，我们医院也能省俩钱儿。”陈院长接过了话头。
“我的院长大人啊，我倒是想多种，可是我也得有那么多地不是？”刘富贵苦笑着说道。
“明年能好一些，今年也就这样了。不过白菜倒是能多一些，你们医院要是需要，就给你们分一些。还不知道这个白菜能长啥样呢，估摸着还行。”
“这个得要，不过你要是能腌成酸菜再给我们送就更好了。在咱们这边，还是吃酸菜的人多一些。我们又不可能一直给大家包包子、包饺子啊，那个太费工夫。”陈院长说道。
“到时候看看吧，这些白菜都够呛能外卖了。黄哥说了，炖菜馆要是弄起来，酸菜五花肉也是一道菜。”刘富贵苦笑着说道。
“我就觉得啊，我好像都没啥闲时候了。不过腌酸菜这个活儿得交给我妈来弄，我可没那个手艺。我妈腌的酸菜好，够酸还不烂叶子。”
“富贵，我看好了三个地方。但是我最中意的是那家火锅店，他们那个桌子咱们盘下来以后能够利用上。”黄智才说道。
“面积也够大，三成楼，四人台能放三十八张，二楼和三楼的雅间，还能隔出来二十个吧。”
“唯一可惜的就是不能用柴禾火炖了，没那么大的地界。要是硬炖也行，就得将二楼进行一下改造，将排烟设施搞好，会增加一些投资。”
“黄哥，搞这么高档的？这个操持下来，算上租金啥的，没有一百五到两百个打不住吧？”刘富贵好奇的问道。
黄智才笑着摇了摇头，“原本的装修还是可以的，咱们无非是进行一些小改造，添置一些桌椅。初步的投资成本在八十万吧，要是改造烟道和厨房，还得再加三十万。”
“咱们有一个优势，就是大部分的食材都是你来供应。让咱们的运营压力减少了很多，而且我也打算跟你月结。”
刘富贵点了点头，月结还是咋结的这个倒是没啥，他现在最关心的就是这个投资成本有多少。你要是真的投资太高，他承受不下来。
而且听黄智才这么讲，这么大的饭店，投资才这么点儿，其实真的很合适了。至于说像赵锦荣那样，直接买下来，他可没那么大的魄力与资金。
“富贵，你要是有兴趣儿的话，过两天就跟我瞅瞅去？”黄智才问道。
“黄哥，其实我就是过去看了，也看不明白。”刘富贵笑着摇了摇头。
“你是在这行里混的，你要是觉得地段可以，这个价格也合适，那咱们就能搞一锤子。只不过我的资金到帐会晚一些，今年的钱其实都赚得差不多了。”
“要不然我又得跟赵哥张嘴，就算是赵哥不在乎，我也不好意思不是。年底还有银行的钱等着还呢，家里还得再进一些玉米和豆粕，现在猪鸡鸭鹅的饭量都大了。”
“哈哈，富贵，这个没关系。你要是觉得行，那咱们就可以搞。我手头还有俩钱，我先垫上。”黄智才兴冲冲的说道。
对于他来讲，要开这个炖菜馆，就是他现在的事业了。
在餐饮圈儿摸爬滚打的了这么些年，一直都是给别人打工，在萌生了这样的想法之后，就十分想有一个自己的店。
刘富贵这里能够给店里供应非常好的食材，这就能够让店里菜式的品质有提升。再加上自己以往的人脉关系，也算是一个小招牌吧。
“富贵啊，你看这样行不？你出资40%，占55%的股份。但是这个店的运营必须交给我来负责，你还得把咱们店的菜给供应好，成不？”黄智才稍稍犹豫了一下说道。
刘富贵乐了，“那我不是占大便宜了？”
“富贵，你也别推了，我看行。”赵锦荣笑着说道，“以后你就多养猪鸡鸭鹅，要不然我都担心会不够供应呢。”
“哈哈，赵哥，别的不吹，这个还真没问题。有了这几个月的缓冲，我现在一个月供应的鸡，没有五千也能有三千。”刘富贵说道。
“三千就够了？你算算你们那个饭店有多少桌子。一天还是两顿呢，再加上翻台的呢？加油吧小伙子，那个生意不会差，努力养吧。”赵锦荣笑眯眯的说道。
刘富贵愣了，这个要是真的能卖这么好，这个店开起来以后，自己是不是就剩下了数票子？而且还是能数两轮的那种？
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