第七十八章 奶奶太忙，初展厨艺
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(); “燕儿姐，你怎么这样看着人家？”疑惑的问着燕儿，见她又变得一本正经后，才又接着对她交待道：“今天奶奶竟然还没回来，你去地里看看吧。顺便叫奶奶不要回来了，就说等我们做好饭，再去叫他们。”说完得意的咧起了嘴角，却是忍不住的越咧越大，露出我雪白的小米牙。
“嘿嘿...”燕儿笑了起来，左手抓着她自己的黑辫子在脑前摇晃着道：“放心吧，我刚才就去地里了，也告诉他们你在做饭呢，所以奶奶让我回来帮忙，说早饭可就得看我们的了。”说完还晃了晃脑袋，古灵精怪得意的看着我。
“呀，燕儿姐你真是大嘴巴。哼，别小看我，我可比你厉害，竟然这样你就来当火夫吧，可得把火给看好了，要是火候不到，饭蒸得太耙可就是你的错了喔，我可是却菜园摘菜去了。呵呵...”说完后捂嘴笑着就往门外跑去了。嘿嘿，找到个背黑锅的。
.......
除了生火和滤饭对六岁半的我有些困难，炒菜一类却是不成问题了。
“燕儿姐，你洗洗手来菜板上把这两个小瓜拍碎，记得别狠拍哈，拍成像刀切的大小一样就行了。”把刚摘回的两个小南瓜清洗干净后放在菜板上，指着它们吩咐着燕儿。
“什么？你整我玩啊，用刀不用，让我用手拍？不干！”燕儿看看两只小瓜，两只圆眼鼓得比牛眼还大，瞪我一眼后走回灶前做在小凳上，还生气的扭过头。
额，无语了，难道我就这样不可信，随时整她玩？只有自己抡起右边的小拳头，摆开步子，把全身力量灌注在拳上。看准一只小南瓜后才说道：“砸碎的小瓜可是比刀切的好吃，这是生活经验懂不懂。”说完后“啪”的一拳砸下去，小瓜面上裂出几条缝隙；翻转一下再次又落下一拳“啪”“哗啦”，小瓜基本按照我之前说的要求裂成了七八块。
嗯。除了手背有一点点变红也有一点点的疼，可是效果不错嘛，我开心的咧开嘴角，正准备再对另一个小瓜施以毒手时........
“让开，你以为你有我的铁拳厉害？整天怎么都想一出是一出的呢，唉。”燕儿边说边推开我，然后抡起手掌冲小瓜“啪嗤”啪了下去......额，“啪”确实是手掌拍到爬的响声，可是“嗤”却成了小瓜被瞬间拍成啐块的声音，说块都太夸大了。应该说泥可能更贴切些。
目瞪口呆的看着燕儿和瓜泥，我毫无形像的“哈哈”狂笑起来，但在看到燕儿那张苹果脸从尴尬的红色，慢慢向着青色转变时，忙打住笑说道：“额...燕儿姐你双掌的天生神力真是厉害。我们今天就吃一个小瓜也是够的，不是还有青菜和茄子么，不怕，不怕。”说着赶紧就把浪费掉的瓜泥扔到猪食桶中，然后才把小瓜茄子倒放还蒸着饭的大锅中。
边推斜木蒸，往木蒸下塞进小瓜茄子，边忍不住的咧嘴。心里想道：万幸刚才没把菜板放在灶台上，而是放在地上的，不然今天还能不能接着煮饭就成问题了。边想着，边又忍不住的偷偷看了看菜板，还好，菜板也没裂......
“要是等下这样煮出的小瓜没比平时的好吃。你看我不，看我不.....”燕儿坐在灶门前突然凶巴巴的来了这么一句，但说到最后，却是打起结来。结果突然话风一转，又弱弱的看着我说道：“小姐...刚才的事你可不能给说出去喔....”见我只看着她没表态。她又道：“就算没更好吃，我也，我也不怪你就是了。”
额...强忍住笑的翻了翻白眼，慎重的看着她道：“放心，燕儿姐，我绝对不会说出去的，而且也保证小瓜会更清甜更好吃。”说完对着她坚定的点着头。
她终于松了口气，紧接着弯腰死命的开始专注于当火夫了。
忍住笑，开始接着洗菜切菜，今天我可是要大展身手了。
.........
除了蒸得有些耙了的米饭外，两碗蒜苗炒腊肉，两碗青椒炒茄片，两碗炝炒洋瓜尖，一瓦盆青菜茄子南瓜汤，还凉拌了两碗秋黄瓜都非常不错。
看着桌上摆着的一荤两素一凉一汤，我很是满意的点了点头。不管是色泽香味还是用的作料，都觉得比奶奶她们炒得更胜一更胜一筹。
蒜苗炒腊肉中加了姜和干辣椒当配料，香味更浓；
青椒茄片中加入了蒜片，味道也会变得更好；炝炒洋瓜尖，在油开始拉烟时，先把切成两段的几个干辣椒、花椒、剁碎的姜蒜蓉同时扔进油锅中，紧接着才倒入洋瓜尖爆炒，一分多钟后立马加盐，拌均后就迅速起锅；
秋黄瓜就直接做了个蒜泥黄瓜，一股淡淡的黄瓜清香和蒜香味；
青菜除了瓜是啪碎的外，蘸水也是特制的，把干辣椒直接扔入高温的灶灰中快速刨几下后拿出，就做成了香味实足的煳辣椒，等它变凉变脆后放入舂辣椒的石器具（这里称这种器具叫“盐旧窝”）中捣碎，这样制成的煳辣椒蘸水，才是现代真正的农民蘸水，绝对的巴实。
想到刚才燕儿在看到我炒菜时的呆样，再想到自己已然大到可以帮忙做饭了，得意的捂嘴偷笑了起来。
“哟，芽儿这么开心呢，我们可是都回来吃饭了。呵呵...”奶奶说着话进了堂屋，看到我后掩嘴笑了起来；老爹和晓晨哥原本也是笑吟吟的紧随其后，见到我后也是同样的开始发笑；而娘和燕儿走在最后边嘀咕着什么边嘻嘻呵呵的笑着。
不太明白了看着几人，我的茫然更是让大家笑痛了肚皮。四下打量了下自己，并没有什么奇怪的啊，求救的看着最疼我的奶奶。
“嘿嘿，你这小丫头，都没进屋去用你爹给你带回来的小铜镜照照么？你都变成小花猫了。呵呵...”说着边笑边牵起我出了堂屋，往自来水的方向走去。
听着其他几人在身后的闷笑声，我是实在无语了。怎么几年没煮饭，竟然把自己煮成了花脸猫吗？一定是擦汗时没注意手上沾了碳灰了。
唉，说到照镜子，真是苦b了。来到这里六年多，就前几天老爹带回三块小铜镜后， 我们家才算是迈入了有镜子的人家行列，而这时的我，已经对那模糊的小铜镜没了兴趣。
从前大家都是在自来水边洗脸漱口时顺便就着水中的倒影照一照，那时我不习惯那晃动的水面，加上身旁随时随地有燕儿在，所以养成了如今从不照镜子的好习惯。
.............
除了变花脸猫事件年，早饭能得到好评是意料中的。
虽然饭被煮得有些过火，吃起太粘太耙了点，但是这顿早饭我和燕儿依然得到了一阵的猛夸。面对大家的赞扬，燕儿小姑娘明明只是个看火的，却也激动的小脸通红。
在大人们夸完菜炒得如何好吃后又夸起了比平时香甜的瓜，老爹还感叹瓜太少了没吃过瘾，让下午的时候再煮些，燕儿偷偷看了看平静答应着老爹要求的我，然后她的小脸比刚才更红了起来，停止了原本叽叽喳喳的讲解，低头害羞的数着她碗中的饭粒。
可是......在吃完饭后，四头猪叫得更加厉害了，拼命的叫唤着要吃早饭，这时我和燕儿才恍然想到我们并没有煮猪食，看着向厨房中走去的娘和奶奶，正端着饭准备去喂柯楠的我俩互看一眼后同时红了脸。
..........
好在家里菜叶不少，奶奶和娘笑完后扔了生菜叶子给四头胖猪嚼。虽然生的菜叶可能没有加了猪粮煮熟的好吃，但四头胖猪总算停止了惨叫。
..........
早饭吃完还没休息半小时，在娘和奶奶煮好猪食又收拾了一下家里后，一家人赶着两头牛一头骡子又往坡下的地里去了。
我和燕儿戴着特制的大沿草帽跟在其中。话说这草帽，还是我前些年无聊缠着大伯捣鼓出来的。以前家里除了雨天去田里会戴上竹子编的斗笠，其余任何时候是不会戴任何帽子的。看着大人和哥哥们常顶着毒辣的太阳在地里干活，心痛之余想到了现代的草帽，而家里的麦杆也都是现成的，所以它诞生了。
然后的然后，因为自己也常在烈日下晃荡，又想到了现代时户外的那些装备，再次缠着大伯给编出了大沿草帽，还自己在帽子的周边加了半米长的粗布。虽然不像古装剧中侠女们带纱的帽子那样好看，可是用来在户外对付太阳却是顶好的，家里奶奶跟娘和大伯娘是各有一顶的，我和燕儿更是少不了，但是家里男人们却是看不上它，认为这是女人才个用，不应该是男人用的，所以他们都只用草帽。
虽然如今并不是每家种地都学着我们家来套种，但是村里每年这时候也都从种荞麦改种小麦了。而且这时因为环境所迫，家家户户基本都会点编制的手艺，区别只不过是编得好不好或愿不愿编来使用而已，所以如今草帽在村中算是常见了。
ps：
亲们，下午的时候网络出了点问题，所以原本六点过的更新变成了七点过，实在抱歉了，特在此向亲们解释一下，请亲们原谅。以后如果再有类似的情况出现，娃娃也会及时想办法更新的，也会在事后进行说明。谢谢大家 </p></div>
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“呀，燕儿姐你真是大嘴巴。哼，别小看我，我可比你厉害，竟然这样你就来当火夫吧，可得把火给看好了，要是火候不到，饭蒸得太耙可就是你的错了喔，我可是却菜园摘菜去了。呵呵...”说完后捂嘴笑着就往门外跑去了。嘿嘿，找到个背黑锅的。
.......
除了生火和滤饭对六岁半的我有些困难，炒菜一类却是不成问题了。
“燕儿姐，你洗洗手来菜板上把这两个小瓜拍碎，记得别狠拍哈，拍成像刀切的大小一样就行了。”把刚摘回的两个小南瓜清洗干净后放在菜板上，指着它们吩咐着燕儿。
“什么？你整我玩啊，用刀不用，让我用手拍？不干！”燕儿看看两只小瓜，两只圆眼鼓得比牛眼还大，瞪我一眼后走回灶前做在小凳上，还生气的扭过头。
额，无语了，难道我就这样不可信，随时整她玩？只有自己抡起右边的小拳头，摆开步子，把全身力量灌注在拳上。看准一只小南瓜后才说道：“砸碎的小瓜可是比刀切的好吃，这是生活经验懂不懂。”说完后“啪”的一拳砸下去，小瓜面上裂出几条缝隙；翻转一下再次又落下一拳“啪”“哗啦”，小瓜基本按照我之前说的要求裂成了七八块。
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目瞪口呆的看着燕儿和瓜泥，我毫无形像的“哈哈”狂笑起来，但在看到燕儿那张苹果脸从尴尬的红色，慢慢向着青色转变时，忙打住笑说道：“额...燕儿姐你双掌的天生神力真是厉害。我们今天就吃一个小瓜也是够的，不是还有青菜和茄子么，不怕，不怕。”说着赶紧就把浪费掉的瓜泥扔到猪食桶中，然后才把小瓜茄子倒放还蒸着饭的大锅中。
边推斜木蒸，往木蒸下塞进小瓜茄子，边忍不住的咧嘴。心里想道：万幸刚才没把菜板放在灶台上，而是放在地上的，不然今天还能不能接着煮饭就成问题了。边想着，边又忍不住的偷偷看了看菜板，还好，菜板也没裂......
“要是等下这样煮出的小瓜没比平时的好吃。你看我不，看我不.....”燕儿坐在灶门前突然凶巴巴的来了这么一句，但说到最后，却是打起结来。结果突然话风一转，又弱弱的看着我说道：“小姐...刚才的事你可不能给说出去喔....”见我只看着她没表态。她又道：“就算没更好吃，我也，我也不怪你就是了。”
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忍住笑，开始接着洗菜切菜，今天我可是要大展身手了。
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除了蒸得有些耙了的米饭外，两碗蒜苗炒腊肉，两碗青椒炒茄片，两碗炝炒洋瓜尖，一瓦盆青菜茄子南瓜汤，还凉拌了两碗秋黄瓜都非常不错。
看着桌上摆着的一荤两素一凉一汤，我很是满意的点了点头。不管是色泽香味还是用的作料，都觉得比奶奶她们炒得更胜一更胜一筹。
蒜苗炒腊肉中加了姜和干辣椒当配料，香味更浓；
青椒茄片中加入了蒜片，味道也会变得更好；炝炒洋瓜尖，在油开始拉烟时，先把切成两段的几个干辣椒、花椒、剁碎的姜蒜蓉同时扔进油锅中，紧接着才倒入洋瓜尖爆炒，一分多钟后立马加盐，拌均后就迅速起锅；
秋黄瓜就直接做了个蒜泥黄瓜，一股淡淡的黄瓜清香和蒜香味；
青菜除了瓜是啪碎的外，蘸水也是特制的，把干辣椒直接扔入高温的灶灰中快速刨几下后拿出，就做成了香味实足的煳辣椒，等它变凉变脆后放入舂辣椒的石器具（这里称这种器具叫“盐旧窝”）中捣碎，这样制成的煳辣椒蘸水，才是现代真正的农民蘸水，绝对的巴实。
想到刚才燕儿在看到我炒菜时的呆样，再想到自己已然大到可以帮忙做饭了，得意的捂嘴偷笑了起来。
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不太明白了看着几人，我的茫然更是让大家笑痛了肚皮。四下打量了下自己，并没有什么奇怪的啊，求救的看着最疼我的奶奶。
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可是......在吃完饭后，四头猪叫得更加厉害了，拼命的叫唤着要吃早饭，这时我和燕儿才恍然想到我们并没有煮猪食，看着向厨房中走去的娘和奶奶，正端着饭准备去喂柯楠的我俩互看一眼后同时红了脸。
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好在家里菜叶不少，奶奶和娘笑完后扔了生菜叶子给四头胖猪嚼。虽然生的菜叶可能没有加了猪粮煮熟的好吃，但四头胖猪总算停止了惨叫。
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早饭吃完还没休息半小时，在娘和奶奶煮好猪食又收拾了一下家里后，一家人赶着两头牛一头骡子又往坡下的地里去了。
我和燕儿戴着特制的大沿草帽跟在其中。话说这草帽，还是我前些年无聊缠着大伯捣鼓出来的。以前家里除了雨天去田里会戴上竹子编的斗笠，其余任何时候是不会戴任何帽子的。看着大人和哥哥们常顶着毒辣的太阳在地里干活，心痛之余想到了现代的草帽，而家里的麦杆也都是现成的，所以它诞生了。
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虽然如今并不是每家种地都学着我们家来套种，但是村里每年这时候也都从种荞麦改种小麦了。而且这时因为环境所迫，家家户户基本都会点编制的手艺，区别只不过是编得好不好或愿不愿编来使用而已，所以如今草帽在村中算是常见了。
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