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第五十二章 真假花茶

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    就算心一百个不愿意,但赵全棋还是耐着性子看了下去。

    但他刚看了一会儿眼睛就直了

    无论是进行各种工作的时间,还是陆雨的动作,简直都行云流水无可挑剔啊!

    这小子是专门去东瀛学过茶道吗?!

    他怎么可能泡的这么流畅?!而且搅打泡沫的姿势简直就是专业的啊!

    赵全棋本想在看视频的时候挑出点毛病,顺便再煽动其余评审不要投票。

    但直到把整个视频全都看完,凭他的眼力竟然一点毛病都没挑出来!

    非但是他,就连陈俊成也不禁暗暗点头

    陆雨这次表现的冲泡法几乎可以用完美来形容!

    当然若是说瑕疵也不是没有。

    陆雨毕竟也只是曾经在家里冲泡过一段时间的抹茶而已。

    但他对茶的了解与热爱是发自内心,并全部灌注到了泡茶的动作之。

    令人不知不觉间便被他的自信与专注所感染,几乎忽略了那些许的瑕疵。

    沉默片刻之后,齐老转头看向陈俊成:“老陈,你觉得如何?”

    在座的这些评审几乎都是懂茶之人,陈俊成就算再不想让陆雨通过也不能乱说。

    他微微一笑道:“我常年不在国内,不知国内年轻人竟然对抹茶也如此了解了”

    另一位评审闻言笑道:“陈大师说笑了。”

    “要是国内的年轻人都像这小伙子这样,那我们这些老家伙就不敢坐在这里了,哈哈哈!”

    齐老点点头,“我看这小伙子不错,除了比写宝塔诗的那个陆雨差一点,其它的都好!我这里通过了!”

    噗!

    陈俊成和赵全棋差点同时喷出来齐老,您说的其实是一个人啊!

    不过这话两人是绝对不能说的。

    如果告诉齐老这个泡茶的就是陆雨,那下一场齐老绝对还得给他票啊!

    但这一次他们想不投陆雨也不行了。

    人家速度那么快表现那么好,找不出理由啊!

    “泡茶”考评之后,参加的考评的人数再次锐减到了几十人。

    这已经是滨城茶人考评史上十分少见的事情了。

    但没办法,第一轮茶诗淘汰的人数实在太多。

    就算有些精通泡茶和品茶的应试者也根本到不了第二轮。

    此时时间已经是下午点左右。

    有的评审建议暂时休息,剩下的“品茶”和“答辩”明天进行。

    只不过齐老却不同意,他实在太想看到写“宝塔诗”的那个陆雨了!

    所有评审齐老的年纪最大,威望也最高。

    见齐老都这样说了,其余人没办法只好继续下一轮的品茶考评。

    第轮剩下的几十人被分在个考场。

    陆雨一进考场就乐了,肖晨竟然和自己出现在了同一个考场。

    还真是冤家路窄啊!

    他看到肖晨的同时,肖晨也看到了陆雨。

    肖晨面色一变,旋即冷哼道:“哼!我以为你早就被淘汰了!不过这样也好,我让你输得心服口服!”

    陆雨根本懒得搭理这家伙,径直走到自己的桌旁坐下,等着考试开始。

    肖晨见状顿时气不打一处来,瞪眼道:“陆雨!你竟敢无视我!”

    还没等陆雨开口,考场外人影一闪监考人走了进来,说道:“都不要大声喧哗,考评马上开始了!”

    肖晨一滞,旋即冷哼一声闷闷的重新坐下。

    监考人看了两人一眼,然后在每个应试者的茶桌上都放了四包茶叶。

    这些茶叶都是用纸包装,考场内顿时传出了阵阵花香!

    有的应试者情不自禁的吸了吸鼻子,小声赞道:“好香啊”

    陆雨挑了挑眉毛,亦是闻到了浓郁的桂花香气。

    花茶?

    这个世界也有花茶。

    但与原本世界不同的是,这里比较流行的口味是桂花花茶。

    花茶被称为“非茶之茶”,是采用已加工的茶坯作为原料。

    再用适合使用并能够散发出香味的鲜花作为花料。

    然后以窨制工艺制作而成的茶。

    又可以称为熏花茶、窨花茶、熏制茶、香花茶或者香片。

    大部分类型的茶都可以制作成花茶。

    但尤其以烘青绿茶窨制的品质最好。

    所以这个世界,市面上流行的大部分都是绿茶制作的花茶。

    监考人看了看时间,大声说道:“在你们面前的茶桌上都有四包绿茶,分别是一号到四号。”

    “规则很简单,这四包桂花茶只有一包是纯正的花茶,其余包都是假花茶。”

    “你们只需要通过品饮或其它方法找到真正的花茶,并标出其余花茶的制假方法就算通过考评。”

    “只不过即便完全正确,你们也只能得到评审的六票。”

    “剩余四票将在评审看过你们的品饮过程视频之后才会酌情给予。”

    “现在考评开始!”

    原来是分辨真假茶

    陆雨轻轻点了点头,这倒也是一门学问。

    要知道,即便是理论知识再如何扎实,但如果原本就没有喝过假茶恐怕也会费些力气甚至分辨错误的。

    而恰恰陆雨却真的都接触过这些假花茶

    他家里原本就是卖茶的,吃过亏上过当,也学过不少经验。

    此时肖晨那边早就已经开始埋头烧水了。

    可陆雨却慢慢悠悠的打开第一个茶包闻了闻,放在一旁。

    继而又打开了第二包

    直到四包茶都打开看过闻过之后,他才打开一旁的随泡开始烧水。

    这个考评比自己预想稍微难上一些。

    看来里面有些制假方法比较“高级”。

    趁着烧水的时候。

    陆雨拿起笔在标示着“2”字的茶包上写了四个字:“拌干花茶”。

    这是他第一个分辨出的假花茶!

    “拌干花茶”是假花茶的一种制作法。

    就是将窨制的花茶或者没有香气的干花,与劣等茶叶掺在一起,冒充真正的窨花茶。

    这种茶一般只有茶叶香没有花香,只要闻一闻基本就可以分辨。

    虽然这四包茶放在一起的时间较长,香气有些互通,但陆雨还是能够轻松闻出来的。

    至于其它两种比较高端的制假方法,那就需要冲泡一下才能分辨了。

    不多时,壶内的水已经烧开。

    陆雨拿起水壶向着直接向分别装有种花茶的只玻璃杯倒入沸水。

    片刻后他微微一笑,拿起其一个杯子看了看。

    随后在相对应的那个“4”号茶包上写了四个字:“着色花茶”。