第89章 龙眼潭！
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“嗯，好香啊！”
“这是什么鱼呀？！”
“居然如此美味！！”
“掌勺师父是怎么做出来的。”
随着一盆鱼汤的端上桌，众人的注意力全都被吸引了。
实在是，这盆鱼汤所散发出的香气太诱人了，令人口齿生津，迫不及待想要尝上一口。
“嗯，好吃，好吃。”
“这可真好吃。”
众人拿着小碗，各自盛了一碗去。
鱼汤鱼肉刚入口，他们顿时就被这美味所征服了，忍不住连连感叹。
“是乌鱼汤。”
端上桌的这盆鱼汤有些大，但老村长、沈广年等老农，还是一眼便认出来了，这就是一盆普通的乌鱼汤而已。
奇怪了，他们以前也不是没有吃过乌鱼肉、喝过乌鱼汤，怎么从未感觉到如此美味呢？
“这厨师，埋没了呀。”
连林家老爷子也忍不住感叹一句。
一道普普通通的乌鱼汤，能做到如此美味，做这道菜的厨师手艺之高超，可想而知。
“恩人，这个功劳，咱可不敢领。”
宴席也接近尾声了，因而这一道鱼汤，正是掌勺师傅亲自端上桌的。
他也很好奇，想近距离接触一下林家老爷子这位大老板、大企业家、大恩人。
这个厨师叫沈农平，也是沈家村的村民，厨艺倒也确实不错，村里有什么红白之事都会找他掌勺，各种大菜小菜他也都会做。但要说厨艺很好，那也不是，他有自知之明，知道自己的厨艺，和外面那些大饭店中的大厨相比，还是有着很大的差距。
“哦，这话怎么说？”
林家老爷子好奇道。
沈农平年纪不小了，是老村长那一辈的人，他也是一个老实憨厚人，一听到林家老爷子问话，便显得有些拘谨，不由自主的用围裙擦了擦手，说道：“不瞒恩人说，这样的乌鱼汤，咱一共做了十多盆，就这盆最香最好吃，这大概与咱…咱的厨艺是没啥关系的。”
“哦？”
林家老爷子闻言，更感兴趣了，问道：“那是为何呢？”
沈农平想了想，说道：“大概是因为食材本身吧。”
“这是小舟之前在堰塘中抓到的那条老乌鱼吧？”
“对，是那条。”
“嗯，这就说得通了，这条老乌鱼足有十来斤，如此巨大，一看就有些年头了，好吃一些也正常。”
村里厨师做鱼，讲究一个有头有尾，大小无论，总之，一桌一鱼。
当然，如果是宴席等场合，肯定要尽量去选大小都差不多的鱼。
被端来的这盆乌鱼汤，正是用黑货之前在堰塘中捉到的那条老乌鱼所做。
本来沈舟打算将它养到家里，打谷子之时吃，却在今日用上了。
他自然清楚，这条老乌鱼之所以如此好吃，可不仅仅是因为它老、存活较久，最大的原因还是因为它吸收了不少神秘气息。
沈农平离开了，片刻后又过来了。
他手中端着一个盆。
居然又是一盆鱼汤。
哪有一道菜上两次的道理啊。
好吧，如果味道及得上前面这盆老乌鱼汤，倒是也可以有。
沈农平瞧见了众人的神情，笑道：“各位恩人、客人，这一盆鱼汤又不一样，你们尝尝看。”
“哦。”
林家老爷子笑道：“那我可就要好好尝尝了。”
看沈农平老爷子这一副献宝的神情，连沈舟都好奇起来了。难道还真有其他鱼能比他用神秘气息灌输过的老乌鱼更美味？
等他也试着尝了尝之后，不得不承认，还真有。
这盆鱼汤味道与老乌鱼汤完全不同。
老乌鱼汤是浓郁醇厚的，一口汤下肚，便会有一种暖洋洋的感觉。
而这一盆鱼汤却是偏清淡的，连汤水都很清澈，香味清晰却能令人回味悠长，明明是热汤，喝下肚之后却给了人清凉舒适之感，似乎连头脑都清醒了几分。
其他人品尝了这道鱼汤之后，也是眼睛一亮。
刚入秋的天气，还有些燥热，特别是吃饭的时候，这样一道能让人感觉清凉舒服的鱼汤，简直来得正是时候，众人感觉全身上下都通透了。
“恩人，客人们，你们在尝尝鱼肉。”
沈农平将众人的表情尽收眼底，也很满意。
“这鱼肉难道另有滋味不成？”
众人依言，品尝起来。
确实另有滋味，鱼肉鲜嫩爽口，细腻软糯，清清凉凉，简直美味无比。
“老哥，这又是什么鱼汤呢？”
连林家老爷子这位吃惯山珍海味的存在，都不得不承认，前面这盆鱼汤真的很好吃，在他吃过的诸多美食中也能排入前列。
他以为这是沈农平前来炫技来了。
当然，肯定也与食材本身有着极大的关系。
“这个…”
被叫了一声老哥，沈农平感觉受宠若惊，颇为不好意思道：“其实咱也不知道。”
“老哥也不知道自己是用什么鱼做的汤吗？”
林家老爷子等人惊奇不已。
“是啊。”
沈农平点点头，又连忙补充道：“不过这鱼是肯定能吃的，咱这辈子倒也没少吃。”
“那你这鱼是哪里来的？”
林家老爷子将鱼头捞了起来。
它很特别，完全不像江河湖泊中的鱼，竟然长有长长的喙，宛如鸟嘴一般。
而且，就连整个鱼头都是雪白一片，不含任何杂质。
这莫不是什么远古品种吧？
他不由狐疑。
“老爷子，可否让我看看。”
老教授也被吸引了目光。
虽然他主要研究毒蛇，但对其他一些动物也基本不陌生，乍一看，居然没有认出来。
“对了，差点把老兄你这位专业人士给忘记了。”
林老爷子将碗递了过去。
老教授接过碗，取出眼睛戴上，然后开始研究。
众人就这样看着他。
他都快将头塞入碗里了，研究了半晌，期间还掏出手机来查资料，然后给出了一个答案：“不认识。”
这下子，众人彻底惊讶了，又齐齐将目光落在沈农平身上。
竟然连这位专业人士都不认识？
他们这一顿莫不是吃了什么珍惜物种吧。
“那个…咱也不知道是啥鱼。”
被众人如此看着，沈农平也不由紧张，说道：“这就是龙眼潭里面捉到的。”
“原来是龙眼潭里捉到的呀。”
老村长等人恍然。
“龙眼潭？”
林家老爷子、老教授等人却不知道此处。
“是咱们后面山里的一口山潭。”
老村长见此，主动解释起来：“你们想要问它是如何出现的，老头子肯定解答不了，只有祖先知道。不过那口山潭确实非常神奇，它不大，也就……”
老村长左右看了看，没找到合适的对比物，说道：“也就百来平米吧。不过它是真的神奇，最神奇的地方是它的水位，不管天干或多雨，它都毫无变化，却又随时都在变化，因为它的水位一年四季都是不同的，夏天最高，秋天次之，冬天最低……”
“嗯，好香啊！”
“这是什么鱼呀？！”
“居然如此美味！！”
“掌勺师父是怎么做出来的。”
随着一盆鱼汤的端上桌，众人的注意力全都被吸引了。
实在是，这盆鱼汤所散发出的香气太诱人了，令人口齿生津，迫不及待想要尝上一口。
“嗯，好吃，好吃。”
“这可真好吃。”
众人拿着小碗，各自盛了一碗去。
鱼汤鱼肉刚入口，他们顿时就被这美味所征服了，忍不住连连感叹。
“是乌鱼汤。”
端上桌的这盆鱼汤有些大，但老村长、沈广年等老农，还是一眼便认出来了，这就是一盆普通的乌鱼汤而已。
奇怪了，他们以前也不是没有吃过乌鱼肉、喝过乌鱼汤，怎么从未感觉到如此美味呢？
“这厨师，埋没了呀。”
连林家老爷子也忍不住感叹一句。
一道普普通通的乌鱼汤，能做到如此美味，做这道菜的厨师手艺之高超，可想而知。
“恩人，这个功劳，咱可不敢领。”
宴席也接近尾声了，因而这一道鱼汤，正是掌勺师傅亲自端上桌的。
他也很好奇，想近距离接触一下林家老爷子这位大老板、大企业家、大恩人。
这个厨师叫沈农平，也是沈家村的村民，厨艺倒也确实不错，村里有什么红白之事都会找他掌勺，各种大菜小菜他也都会做。但要说厨艺很好，那也不是，他有自知之明，知道自己的厨艺，和外面那些大饭店中的大厨相比，还是有着很大的差距。
“哦，这话怎么说？”
林家老爷子好奇道。
沈农平年纪不小了，是老村长那一辈的人，他也是一个老实憨厚人，一听到林家老爷子问话，便显得有些拘谨，不由自主的用围裙擦了擦手，说道：“不瞒恩人说，这样的乌鱼汤，咱一共做了十多盆，就这盆最香最好吃，这大概与咱…咱的厨艺是没啥关系的。”
“哦？”
林家老爷子闻言，更感兴趣了，问道：“那是为何呢？”
沈农平想了想，说道：“大概是因为食材本身吧。”
“这是小舟之前在堰塘中抓到的那条老乌鱼吧？”
“对，是那条。”
“嗯，这就说得通了，这条老乌鱼足有十来斤，如此巨大，一看就有些年头了，好吃一些也正常。”
村里厨师做鱼，讲究一个有头有尾，大小无论，总之，一桌一鱼。
当然，如果是宴席等场合，肯定要尽量去选大小都差不多的鱼。
被端来的这盆乌鱼汤，正是用黑货之前在堰塘中捉到的那条老乌鱼所做。
本来沈舟打算将它养到家里，打谷子之时吃，却在今日用上了。
他自然清楚，这条老乌鱼之所以如此好吃，可不仅仅是因为它老、存活较久，最大的原因还是因为它吸收了不少神秘气息。
沈农平离开了，片刻后又过来了。
他手中端着一个盆。
居然又是一盆鱼汤。
哪有一道菜上两次的道理啊。
好吧，如果味道及得上前面这盆老乌鱼汤，倒是也可以有。
沈农平瞧见了众人的神情，笑道：“各位恩人、客人，这一盆鱼汤又不一样，你们尝尝看。”
“哦。”
林家老爷子笑道：“那我可就要好好尝尝了。”
看沈农平老爷子这一副献宝的神情，连沈舟都好奇起来了。难道还真有其他鱼能比他用神秘气息灌输过的老乌鱼更美味？
等他也试着尝了尝之后，不得不承认，还真有。
这盆鱼汤味道与老乌鱼汤完全不同。
老乌鱼汤是浓郁醇厚的，一口汤下肚，便会有一种暖洋洋的感觉。
而这一盆鱼汤却是偏清淡的，连汤水都很清澈，香味清晰却能令人回味悠长，明明是热汤，喝下肚之后却给了人清凉舒适之感，似乎连头脑都清醒了几分。
其他人品尝了这道鱼汤之后，也是眼睛一亮。
刚入秋的天气，还有些燥热，特别是吃饭的时候，这样一道能让人感觉清凉舒服的鱼汤，简直来得正是时候，众人感觉全身上下都通透了。
“恩人，客人们，你们在尝尝鱼肉。”
沈农平将众人的表情尽收眼底，也很满意。
“这鱼肉难道另有滋味不成？”
众人依言，品尝起来。
确实另有滋味，鱼肉鲜嫩爽口，细腻软糯，清清凉凉，简直美味无比。
“老哥，这又是什么鱼汤呢？”
连林家老爷子这位吃惯山珍海味的存在，都不得不承认，前面这盆鱼汤真的很好吃，在他吃过的诸多美食中也能排入前列。
他以为这是沈农平前来炫技来了。
当然，肯定也与食材本身有着极大的关系。
“这个…”
被叫了一声老哥，沈农平感觉受宠若惊，颇为不好意思道：“其实咱也不知道。”
“老哥也不知道自己是用什么鱼做的汤吗？”
林家老爷子等人惊奇不已。
“是啊。”
沈农平点点头，又连忙补充道：“不过这鱼是肯定能吃的，咱这辈子倒也没少吃。”
“那你这鱼是哪里来的？”
林家老爷子将鱼头捞了起来。
它很特别，完全不像江河湖泊中的鱼，竟然长有长长的喙，宛如鸟嘴一般。
而且，就连整个鱼头都是雪白一片，不含任何杂质。
这莫不是什么远古品种吧？
他不由狐疑。
“老爷子，可否让我看看。”
老教授也被吸引了目光。
虽然他主要研究毒蛇，但对其他一些动物也基本不陌生，乍一看，居然没有认出来。
“对了，差点把老兄你这位专业人士给忘记了。”
林老爷子将碗递了过去。
老教授接过碗，取出眼睛戴上，然后开始研究。
众人就这样看着他。
他都快将头塞入碗里了，研究了半晌，期间还掏出手机来查资料，然后给出了一个答案：“不认识。”
这下子，众人彻底惊讶了，又齐齐将目光落在沈农平身上。
竟然连这位专业人士都不认识？
他们这一顿莫不是吃了什么珍惜物种吧。
“那个…咱也不知道是啥鱼。”
被众人如此看着，沈农平也不由紧张，说道：“这就是龙眼潭里面捉到的。”
“原来是龙眼潭里捉到的呀。”
老村长等人恍然。
“龙眼潭？”
林家老爷子、老教授等人却不知道此处。
“是咱们后面山里的一口山潭。”
老村长见此，主动解释起来：“你们想要问它是如何出现的，老头子肯定解答不了，只有祖先知道。不过那口山潭确实非常神奇，它不大，也就……”
老村长左右看了看，没找到合适的对比物，说道：“也就百来平米吧。不过它是真的神奇，最神奇的地方是它的水位，不管天干或多雨，它都毫无变化，却又随时都在变化，因为它的水位一年四季都是不同的，夏天最高，秋天次之，冬天最低……”