第169章 方案
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“恭喜恭喜，江小哥果然非凡人，瓦市上一个小小的摊位，也能被你经营得红红火火，满镇闻名，实在是了不起啊！”还是同一个包间，不同的是，曾掌柜手握一柄纸扇主动迎了出来。
江寒拱手回礼，道：“曾掌柜过奖了，我那全属瞎搞，不像您这百万饭庄是落霞镇上赫赫有名的大饭店！”
“小哥谦虚了，鄙人这百万饭庄也就是在落霞镇上有些虚名罢了。哪像你江家的麻辣串，现今，恐怕连青河县城的人，都已对此如雷贯耳了！”
江寒心里一紧，莫名有些担心：她是不是真的搞得有些过头了？
一时间，她认真的思索起来。
她是在瓦市上做生意，黄帮现在想必正忙着支应码头上的事情，应该不会再把精力浪费在她身上了吧？
可是，就怕他们还在发神经，看不得她好，动刀搞不死她，出些歪主意搞死她的现在做红火的生意，却也不是难事……
除此之外，要是碰上像王包子的小舅子那样眼红心黑的人，暗地里再来次手脚，她也是防不胜防的。
突然之间，她脑中又闪过那仙客来的掌柜的。
转念一想，她又暗笑自己草木皆兵疑神疑鬼。
这仙客来事件都过去四五个月了，那掌柜还认不认识她都是个问题，何况她这点按文算的生意，就算是请他来看一眼，搞不好他还觉得污了他的眼呢！
不过，防人之心不可无，吃食这种东西是最容易出事，一出事也最讲不清楚的了，未雨绸缪还是必要的。
看来，她得跟她爹提个醒，大家再一起想个办法规避一下风险才行。
曾掌柜见江寒笑而不语眼睛却闪烁不定，问道：“小哥是在担心什么？”
“不瞒您说，以前我是不知道该担心什么，刚才听了你的一席话，我确实是有些担心了！”江寒正色道，“在这瓦市上做生意，别看都是些小生意，竞争却很激烈，人员又很杂乱。别的倒不怕，就怕有人心生嫉妒，想要背后搞事啊！”
“唉，十三那天我赶集卖包子，生意比别人稍好一些都惹出一场是非，何况现在我江家的麻辣串，不说是整个瓦市街生意最好，也能排上前三位了！”
曾掌柜颔首认同，道：“这确实是个难事!别说你那小摊子，就说我这百万饭庄，刚开始的时候也出过事，幸亏我当时有所防范，又有贵人相助，才侥幸免去一灾。”
“那曾掌柜您教教我该做些什么防范呗？”江寒眸光一亮，笑嘻嘻地道，“若是有用，我以后一定会报答你的！”
“鄙人的法子你用不合适，不过，倒是有一点建议可以给你。”
“哦？什么建议？我在这先谢过曾掌柜了！”江寒就站起身来恭敬地行了一礼。
“先别谢，鄙人只是说说而已，至于怎么做，还得看你自己的本事了！”
“您就别卖关子了，赶紧告诉我吧！”
“哈哈，你这小子，性子也太急躁了些——这建议很简单，一般人都会想到，那就是去找个靠山!只要有了能震慑别人的靠山，那些心怀不轨的小人下手之前，就会先掂量一下。”
“靠山？”江寒一楞，脑海中马上闯进了一张黑脸。
落霞镇上最能震慑别人的靠山不就是沈黑脸吗？
一般人确实都会想到。
倒是她着相了！
竟然只想着靠自己想办法防范。
可是，想到上次在他书房里，他那副德性还有那些话，再加上自己不仅欠他钱还欠他命……
她下意识就想避着他。
哪里还敢随便打出他的名号当靠山啊！
不过话说回来，不能随便打，关键时刻用用应该是可以的吧？
曾掌柜不动声色地打量着江寒，但见她一会蹙眉一会摇头一会又似要狠下心的模样，心下暗自好笑。
这也是个二楞子！
前回王利来夫妻在千草堂闹出那么大的动静，这西霞街上谁不知道江小二被人差点砍死？
再细细一问，又有谁不知道她的命是那沈巡检救的？
有这么大个靠山在此，真不知道她有什么好怕的！
“江小哥找不出一个可靠的靠山？”
“呃，有，也不算有……”江寒支吾着，有些烦躁地挥了挥手，道，“这事以后再说——谢谢你的提醒！”
曾掌柜知趣地转移话题，与江寒讨论起了码头上近来发生的事。
他感叹道：“咱们这位沈巡检当真有些手段，这才来了多久，又是剿匪又是收拾码头颁布新策，这世家出身的人就是不一般啊！”
江寒心下哂笑，她可不觉得世家出身的有什么不一般！
除了心更黑一些，喜欢搞阴谋诡计，脑子也不见得比别人聪明多少。
她这种喜欢将一切摊在台面上的人，可不会欣赏那种心思阴暗的人。
“怎么？小哥不这样认为？”
江寒总不能直白自己并不欣赏沈黑脸，或者说自己正在烦恼如何报答沈黑脸的事，从而听人不愿意提起他吧？
她笑着胡乱应对，道：“沈大人是个好官，我只是在忧心茶馆的事。王掌柜让我们想些能让茶馆生意能更好的法子，我还毫无头绪，不知道该如何交差！”
“哦？他那利来茶馆都开了有十余年了，往年怎不见他如此用心？”曾掌柜手中扇子一甩，挡唇轻笑，“呵呵，想来，他是见你将自家的生意搞得如此红火，心里怪你不给他尽心吧？”
江寒两手一摊，直言道：“我不知道他怎么想的。只知道他看走眼了，我真是腹中空空一个点子也没有啊！”
“哈哈，小哥谦虚了!”
“我是真想不出！就连馊主意都没有一个！”江寒一脸无奈，语气却透着认真。
“真没有？”
“真没有！”
曾掌柜望着她，“唰”地将扇子一收，无意识地拍打手掌心，陷入了沉思，似是真的在帮她想主意。
江寒见状，心里很是感激。
这曾掌柜真是个好人！
第一次认识，他就是陷入假订单困境中的她唯一的援手。
之后对她的态度也很好，并没有因她是个小二而心里瞧不起。
算起来，他也是她的贵人呢！
曾掌柜突然勾唇，道：“鄙人倒是有个不算太好的主意，就是不知该不该说……”
“哎呦，曾掌柜您就说吧！您能主动帮我想主意，我就感激万分了，那有什么该不该说的？”
“恩，那好，那鄙人就说了？这主意你拿去或许只能凑个数……”
“我本来就只想随便拿个主意出来凑数……”江寒调皮地伸了伸舌头。
“既如此，那就好！”曾掌柜手中扇子一拍，道，“你瞧我这百万饭庄，每到用膳前的半个时辰，我都会让人在店内奏乐。这既能吸引客人进店，又能让客人身心舒适食欲大开，甚至感觉在此吃饭是种享受，不知不觉中多点上几个菜，鄙人也就能多挣几个钱了。”
“鄙人觉得一通则百通，既然在饭庄此法可行，你们那茶馆更是需要讲究雅致的地方，何不也来试试？”
咦！
这倒是个好主意！
现代那些有格调的咖啡馆，店里都会放舒缓的音乐啊！
茶馆与咖啡馆差别不就是一个中式古典一些，一个西式洋气一些？
其他都是差不多的吧？
江寒高兴地蹦起来，连连道谢，郑重施礼。
只是刚直起身，她又迟疑了：“这请乐师，需要很多钱吧？我们掌柜可小气了，可能会看上这个主意，但估计舍不得钱请人，到时还会逼着我再想别的办法！”
“若是你们要用此法，鄙人倒是可以帮忙介绍朋友。前期一天给了三五十文即可，如果用得好，后期的价钱则需要你们再谈了！”
“这倒不贵！要是能带来效益，三五十文都抵不过，我们店里买一份隔壁糕点房那金玉糕的成本！”
“只是，这朋友的来处，有些，有伤风化……”曾掌柜面上有些为难。
“有伤风化？怎么个有伤风化法？”江寒讶异一顿，猜道，“不会是青楼里出来的吧？”
“呵呵，小哥竟然猜着了。”
江寒垮了脸，悻悻道：“我倒不觉得有伤风化，青楼里的女子也算是凭本事吃饭，可比那些好吃懒做的强多了。只是，我的看法并不能代表别人的看法。”
存在即合理。
有需要满足欲望的人才会有满足欲望的服务。
只不过，人是善于欲盖弥彰的动物。
即便是到了高度开放的后世，这些沦落风尘的人，在世人眼中依然是有伤风化的。
“小哥与我所见略同!只是有些所谓恪守礼教之人却看不透。看来，鄙人出的算是个馊主意，你还是自己再仔细想想吧！我相信你一定能想出一个好主意的!”
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江寒拱手回礼，道：“曾掌柜过奖了，我那全属瞎搞，不像您这百万饭庄是落霞镇上赫赫有名的大饭店！”
“小哥谦虚了，鄙人这百万饭庄也就是在落霞镇上有些虚名罢了。哪像你江家的麻辣串，现今，恐怕连青河县城的人，都已对此如雷贯耳了！”
江寒心里一紧，莫名有些担心：她是不是真的搞得有些过头了？
一时间，她认真的思索起来。
她是在瓦市上做生意，黄帮现在想必正忙着支应码头上的事情，应该不会再把精力浪费在她身上了吧？
可是，就怕他们还在发神经，看不得她好，动刀搞不死她，出些歪主意搞死她的现在做红火的生意，却也不是难事……
除此之外，要是碰上像王包子的小舅子那样眼红心黑的人，暗地里再来次手脚，她也是防不胜防的。
突然之间，她脑中又闪过那仙客来的掌柜的。
转念一想，她又暗笑自己草木皆兵疑神疑鬼。
这仙客来事件都过去四五个月了，那掌柜还认不认识她都是个问题，何况她这点按文算的生意，就算是请他来看一眼，搞不好他还觉得污了他的眼呢！
不过，防人之心不可无，吃食这种东西是最容易出事，一出事也最讲不清楚的了，未雨绸缪还是必要的。
看来，她得跟她爹提个醒，大家再一起想个办法规避一下风险才行。
曾掌柜见江寒笑而不语眼睛却闪烁不定，问道：“小哥是在担心什么？”
“不瞒您说，以前我是不知道该担心什么，刚才听了你的一席话，我确实是有些担心了！”江寒正色道，“在这瓦市上做生意，别看都是些小生意，竞争却很激烈，人员又很杂乱。别的倒不怕，就怕有人心生嫉妒，想要背后搞事啊！”
“唉，十三那天我赶集卖包子，生意比别人稍好一些都惹出一场是非，何况现在我江家的麻辣串，不说是整个瓦市街生意最好，也能排上前三位了！”
曾掌柜颔首认同，道：“这确实是个难事!别说你那小摊子，就说我这百万饭庄，刚开始的时候也出过事，幸亏我当时有所防范，又有贵人相助，才侥幸免去一灾。”
“那曾掌柜您教教我该做些什么防范呗？”江寒眸光一亮，笑嘻嘻地道，“若是有用，我以后一定会报答你的！”
“鄙人的法子你用不合适，不过，倒是有一点建议可以给你。”
“哦？什么建议？我在这先谢过曾掌柜了！”江寒就站起身来恭敬地行了一礼。
“先别谢，鄙人只是说说而已，至于怎么做，还得看你自己的本事了！”
“您就别卖关子了，赶紧告诉我吧！”
“哈哈，你这小子，性子也太急躁了些——这建议很简单，一般人都会想到，那就是去找个靠山!只要有了能震慑别人的靠山，那些心怀不轨的小人下手之前，就会先掂量一下。”
“靠山？”江寒一楞，脑海中马上闯进了一张黑脸。
落霞镇上最能震慑别人的靠山不就是沈黑脸吗？
一般人确实都会想到。
倒是她着相了！
竟然只想着靠自己想办法防范。
可是，想到上次在他书房里，他那副德性还有那些话，再加上自己不仅欠他钱还欠他命……
她下意识就想避着他。
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不过话说回来，不能随便打，关键时刻用用应该是可以的吧？
曾掌柜不动声色地打量着江寒，但见她一会蹙眉一会摇头一会又似要狠下心的模样，心下暗自好笑。
这也是个二楞子！
前回王利来夫妻在千草堂闹出那么大的动静，这西霞街上谁不知道江小二被人差点砍死？
再细细一问，又有谁不知道她的命是那沈巡检救的？
有这么大个靠山在此，真不知道她有什么好怕的！
“江小哥找不出一个可靠的靠山？”
“呃，有，也不算有……”江寒支吾着，有些烦躁地挥了挥手，道，“这事以后再说——谢谢你的提醒！”
曾掌柜知趣地转移话题，与江寒讨论起了码头上近来发生的事。
他感叹道：“咱们这位沈巡检当真有些手段，这才来了多久，又是剿匪又是收拾码头颁布新策，这世家出身的人就是不一般啊！”
江寒心下哂笑，她可不觉得世家出身的有什么不一般！
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“怎么？小哥不这样认为？”
江寒总不能直白自己并不欣赏沈黑脸，或者说自己正在烦恼如何报答沈黑脸的事，从而听人不愿意提起他吧？
她笑着胡乱应对，道：“沈大人是个好官，我只是在忧心茶馆的事。王掌柜让我们想些能让茶馆生意能更好的法子，我还毫无头绪，不知道该如何交差！”
“哦？他那利来茶馆都开了有十余年了，往年怎不见他如此用心？”曾掌柜手中扇子一甩，挡唇轻笑，“呵呵，想来，他是见你将自家的生意搞得如此红火，心里怪你不给他尽心吧？”
江寒两手一摊，直言道：“我不知道他怎么想的。只知道他看走眼了，我真是腹中空空一个点子也没有啊！”
“哈哈，小哥谦虚了!”
“我是真想不出！就连馊主意都没有一个！”江寒一脸无奈，语气却透着认真。
“真没有？”
“真没有！”
曾掌柜望着她，“唰”地将扇子一收，无意识地拍打手掌心，陷入了沉思，似是真的在帮她想主意。
江寒见状，心里很是感激。
这曾掌柜真是个好人！
第一次认识，他就是陷入假订单困境中的她唯一的援手。
之后对她的态度也很好，并没有因她是个小二而心里瞧不起。
算起来，他也是她的贵人呢！
曾掌柜突然勾唇，道：“鄙人倒是有个不算太好的主意，就是不知该不该说……”
“哎呦，曾掌柜您就说吧！您能主动帮我想主意，我就感激万分了，那有什么该不该说的？”
“恩，那好，那鄙人就说了？这主意你拿去或许只能凑个数……”
“我本来就只想随便拿个主意出来凑数……”江寒调皮地伸了伸舌头。
“既如此，那就好！”曾掌柜手中扇子一拍，道，“你瞧我这百万饭庄，每到用膳前的半个时辰，我都会让人在店内奏乐。这既能吸引客人进店，又能让客人身心舒适食欲大开，甚至感觉在此吃饭是种享受，不知不觉中多点上几个菜，鄙人也就能多挣几个钱了。”
“鄙人觉得一通则百通，既然在饭庄此法可行，你们那茶馆更是需要讲究雅致的地方，何不也来试试？”
咦！
这倒是个好主意！
现代那些有格调的咖啡馆，店里都会放舒缓的音乐啊！
茶馆与咖啡馆差别不就是一个中式古典一些，一个西式洋气一些？
其他都是差不多的吧？
江寒高兴地蹦起来，连连道谢，郑重施礼。
只是刚直起身，她又迟疑了：“这请乐师，需要很多钱吧？我们掌柜可小气了，可能会看上这个主意，但估计舍不得钱请人，到时还会逼着我再想别的办法！”
“若是你们要用此法，鄙人倒是可以帮忙介绍朋友。前期一天给了三五十文即可，如果用得好，后期的价钱则需要你们再谈了！”
“这倒不贵！要是能带来效益，三五十文都抵不过，我们店里买一份隔壁糕点房那金玉糕的成本！”
“只是，这朋友的来处，有些，有伤风化……”曾掌柜面上有些为难。
“有伤风化？怎么个有伤风化法？”江寒讶异一顿，猜道，“不会是青楼里出来的吧？”
“呵呵，小哥竟然猜着了。”
江寒垮了脸，悻悻道：“我倒不觉得有伤风化，青楼里的女子也算是凭本事吃饭，可比那些好吃懒做的强多了。只是，我的看法并不能代表别人的看法。”
存在即合理。
有需要满足欲望的人才会有满足欲望的服务。
只不过，人是善于欲盖弥彰的动物。
即便是到了高度开放的后世，这些沦落风尘的人，在世人眼中依然是有伤风化的。
“小哥与我所见略同!只是有些所谓恪守礼教之人却看不透。看来，鄙人出的算是个馊主意，你还是自己再仔细想想吧！我相信你一定能想出一个好主意的!”