第三卷第九十八章过大年
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康熙五十四年很快就要到临了，这将是李家全家迁往京城后过的第一个大年，李洵因为金织坊的订单多，而不断的向徐州写信催着发货，也将原来囤积的料子按照订单的要求开始加工制作，京城里会裁缝绣工的人并不多，因此每个人的工作量都很大，加班加点的，连已经久不做绣品的秦秋雨也被李洵叫过去开始刺绣了。也幸亏有李伊水早年制定的计件制，李家金织坊的工人面对这么多的订单，才没有埋怨的甚至主动要求加班。
这样一来，家里准备过年的事情就全靠张氏和纳喇素琴了。
哪知道过了几天，纳喇素琴在全家人一起吃午饭的时候，站在张氏的后面像往常一样往餐桌上布菜，后面丫环传过来的菜是一盘红烧鲤鱼，纳喇素琴接过盘子正要往桌子上摆放，盘子中的鱼香味飘到纳喇素琴的鼻子里，纳喇素琴闻到鱼的腥气味道突然感到一阵反胃，一个措手将那盘鱼摔到了地上，自己再也忍不住跑到外间呕吐起来，张氏见状第一个联想到可能是怀孕了，便让儿媳妇赶紧躺下，采人请大夫过来诊脉。
到了下午，大夫过来之后，很快，确切的消息就已经出来了，纳喇素琴确实已经怀孕一个多月了。
听到大夫的恭喜，张氏乐得合不拢嘴，赶紧让纳喇素琴好好休息，先以养胎为要，家里的事情一点也不用她费心。
大夫开了安胎保胎的方子，并嘱咐张氏需要忌讳的食物，张氏连忙一一记着。
既然纳喇素琴不再理事了，张氏马上觉得家务事情全都压在了自己肩膀，除了精心的照顾纳喇素琴外，第一次在京城里过年，各种事情都要好好安排，加上金织坊里的生意忙，将府里擅长刺绣的人手抽调了一下。张氏处理起事情来感觉很是劳累，这时候便想起了三个女儿，话说李汶水和李沉水过了年后都十四岁了，可以开始学着理家了，就是自己的女儿伊水年后也十二岁了，也该开始学着怎么管理家务了。想到这里。张氏便思量着将一些并不复杂的事情交给她们姐妹们管理。
开始交给三姐妹的也是掌管每日用具地发放和登记，以及交回来时候的数量，这个工作由于三姐妹跟在张氏身边的时候经常见张氏如何处理，自己依着葫芦画瓢，加上原有的章程都在，倒也没有出现纰漏，每天，三人都能很快将事情处理完，便想再为张氏分担。
张氏见状。干脆给三姐妹每人派上一件事情，让她们去监管。
每天负责登记发放用具的这个工作全权交给了李汶水，李沉水则负责带着几个小丫环量家里媳妇婆子的衣服尺寸。为大家添置过年地新衣，按理来说这个工作应该是由裁缝做的，只是这段日子金织坊的裁缝全部忙订单去了，根本顾不上家里。张氏无奈，只好找来李沉水这个半吊子来做这份工作。
李伊水则是负责接管京城这处庄子交上来的租子，除了银子交到账房那边外，庄上的管事还带来了大量的年货来孝敬主家。
李伊水看着庄上地管事指挥着佃户将那一担担地鸡鸭鱼肉山货海鲜挑进府里。才知道红楼梦里描述地宁荣府过年时庄稼人送田租地情况并不夸张。因为他们李家在京城地仅仅是一个小庄子。就有这么多地年货送过来。真不敢想像那些大地主们都是怎么生活地。
话说。自己现在也属于地主阶层了。李伊水摸摸自己地鼻子想。李家在徐州还有一些庄子。只是因为现在搬到了京城。才让那边地田租和出产地东西全部变卖。只是让李福来京城地时候将银票全部带上来。李伊水忍不住开始回忆在徐州城地情况。那会是怎样地情况呢？可惜当时李伊水还年幼。这种事情张氏根本没有让她接触过。
李伊水客气地将那个庄子地管事地让到屋里喝茶。翡翠从管事地手中接过账单。交给李伊水。
李伊水看了一下礼单。说：“你是叫谭麦？谭管事？”
谭麦赶紧站起来。说：“小姐直接叫我老谭就行了。”
李伊水看对方不过二十七八岁。根本称不上老。虽然对方这般要求。李伊水还是称呼对方为谭管事。
“谭管事听口音也不像是京城人？”李伊水问道。
“我是今年春天才来到京城的，”这点谭管事倒也不隐瞒：“听说京城发财的机会多，我就和我那个兄弟将老家里的地卖了。想来京城闯闯。这叫什么斧头砸舟来着。”
李伊水在旁边笑道：“破釜沉舟！”感觉这个人应该能够和大哥李卫说到一块。
“对，就是这个词。我那兄弟比我运气好，被那个十二贝子府上的人看中了，到了贝子府上当差，我可是直到五月份才找到这个活的，没有想到绕了一圈到最后还是做农活。”谭管事语气中有些感慨。
“你好像蛮后悔的。”外面夏雨带着丫环婆子清点数目，李伊水没事，便跟谭管事说闲话打繁间。
“小姐千万别这般说，像我以前只是管自家的四五亩地跟现在管庄子上四十多顷地能比吗？我来京城也是长见识了，再说，其他地行业不是没有试过，可惜人家都不要我，最后还是做自己能够做到的。”
李伊水听了点点头，看来这个人受过挫折，倒是像能够安下心来干活的。
李伊水又跟他聊了一些别的，问他家里还有什么人，都依靠什么生活，正在谈着，夏雨走了进来，向李伊水禀报：“小姐，谭管事交上来的东西已经清点完毕了，和礼单上的完全一致。”
李伊水听了，便站起来，对谭麦说：“谭管事也辛苦了这一遭，在前院已经安排了谭管事的住处。谭管事先歇歇吧，既然来京城了，就在京城逛上几天，再回庄子上也不迟。”
谭管事也跟着站起来，笑道：“那就多谢小姐了，我还正想去看看我那兄弟呢。”
谭管事走后。李伊水就开始忙碌起来，将谭管事送来的东西分门别类，银炭和木炭运到厨房里储存起来，其他的山珍海味留出了祭祖地送到张氏处，其他地登记后放到地窖了，那些活鸡活鸭该宰的宰，该清洗地清洗，李伊水第一次接手这种事情，加上之前看张氏处理这一类地情况的机会也不多。李伊水难免开始的时候出现差错。
翡翠见到这种情况赶紧过来帮忙，在翡翠的提点下，李伊水的工作很快就步入正轨。但是仍时不时的有小状况发生。
李伊水将米面全都清点分配完毕后，还不见宰杀鸡鸭地人将东西送过来，便吩咐夏雨过去看看，谁知一会儿，夏雨气呼呼的回来了，李伊水奇怪的问道：“东西呢？可是他们过会儿有人送来？”
“小姐，别提了，那些人根本就没有开始宰杀，都在那里聊天磨牙呢。”
李伊水一听。怒气也上来了，现在大家都忙的不可开交，这些人居然还有闲情聊天，偷懒也要看时候啊！
李伊水监管小子们将酒水坛子全都搬到酒窖里，核实了数目后，吩咐那些小子散去，对夏雨说：“走，过去看看！”
等李伊水来到厨房后面的清洗家禽的池子的时候，看见谭管事送过来的鸡鸭还在笼子里活蹦乱跳的。四五个厨子却在一旁地凳子上喝着茶水聊着天。
看见李伊水进来，那些人也没有将她放在眼里，继续聊天，甚至连屁股都没有动一下。
李伊水忍住气，直接喊其中的一个人：“申师傅，这是怎么回事？为什么还不宰鸡杀鸭？”
申厨子仿佛刚刚看见李伊水似的，站了起来“呀，四小姐。您过来了？小姐您不知道。这宰鸡杀鸭是杀生地事情，很有讲究的。杀之前要做祈祷，为这些生灵超升，再选蚌好时辰才好动手的。”申厨子推委道。
李伊水气急反笑：“申师傅这话可是欺负我没有在厨房里混过？我在厨房里见过那么多次的杀生，还从来没有听说过要给这些畜生超度的事情，倒是不知道申师傅跟这些畜生到底是什么关系，还是申师傅和这些畜生感情深？”
申厨子这才想起这位四小姐跟着王厨子学过很长一段厨艺呢，暗骂自己怎么这般没记性，白挨了她一顿挖苦。
申厨子在李家待的时间比王厨子长，自认为资格老，但是自从王厨子来了之后，主家更加看重王厨子，连三位小姐学厨艺都是跟着王厨子，这让他很是不满，经常跟王厨子作对，李伊水虽然听过这些却并没有理会，毕竟只要有人的地方就会有是非的，可是申厨子在这个关键的时候纠结其他人来消极怠堡就是李伊水不能忍受地了。
旁边的人都开始憋着笑了，李伊水冷冷的对申厨子说“申师傅这般慈悲，就不该做厨子，李家庙小，留不下申厨子这座大神，还请申厨子另谋高就吧，你去找李华管家结帐去吧。”
李伊水不去看脸色苍白的申厨子，冲着剩下的四个人说：“你们当中还有谁是信佛念斋的人？”
那四个人看李伊水的脸色不好，哪里还敢耍油子，一个个的溜回去拿来宰鸡刀，来到笼子旁开始杀鸡。
申厨子见状，赶紧哀求李伊水将他留下，并保证会好好干活的，李伊水想到之前听闻地这个申厨子在厨房里经常贪污，干事情也耍滑头的事情来，正值现在自己想杀鸡儆猴，树立威信的时候，他撞到自己手中，自然不肯失去这个好机会，哪里肯答应他的哀求？便让夏雨去请李华。不一会儿，李华赶到，听了李伊水的处理结果，便将那申厨子带了下去。
旁边干活的几个厨子见状，都咂舌，更加卖力干活了，生怕被这个小泵奶奶挑到自己的不是。
李伊水听到在场的一片鸡叫的哀鸣，看着热火朝天地干活场面，满意地带着夏雨走了。
后面的事情倒是顺利多了，加上有王厨子帮忙压制厨房里地那群老油子，李伊水倒是省心不少。
李沉水这段日子也忙的不行，直到腊月二十九那天，才从外面拿回将仆妇的新衣，并将它们按照尺寸发到了每个人的手上，这才长出了一口气。
李家的除夕团圆宴终于在张氏和李伊水三姐妹的共同努力下顺利开席了。
看着丰盛的席面，张氏很是满意。
纳喇素琴早早的就被请了上来，坐在张氏的旁边，此刻的她可是李家重点保护对象，李伊水安排的席面非常照顾她，有腥气的菜色都没有上，甚至于除夕夜必备的“年年有鱼”的那道菜还是用面筋做的素鱼，其他的在纳喇素琴面前摆放的是最适合孕妇吃的排骨粥以及清香沙焐鸡、竹笋炒肉、腐竹银芽黑木耳等。
李伊水看到母亲满意自己也很得意，毕竟自己这些日子的辛苦得到了肯定，等到李老爷李洵入席的时候，对姐妹三人也是表扬了一番。
李卫则是最为紧张自己的老婆，在餐桌上将她照顾的无微不至，夹菜这种事情代劳也就罢了，连喝汤时烫不烫也要先摸摸碗边才决定是否让纳喇素琴喝。
纳喇素琴抬头看了一下婆婆，自己都觉得不好意思。
终于等一家人吃完饭，纳喇素琴赶紧告辞回自己屋，省得在这里丢人，李卫也父母亲的满脸笑意，屁颠屁颠的跟着妻子回了房间。
张氏和李洵笑着开始合计着什么时候抱孙子了，张氏想起自己曾经在徐州的时候去观音寺许过愿，看来该找个时候到附近寺庙里还愿了。
李伊水三姐妹想着去外面放鞭炮，素来活泼的李欢却是不愿意动弹，最后只有李纪带着妹妹们去看放烟花炮竹的。
京城的新年比徐州城要热闹很多，鞭炮声此起彼伏，响个不停，烟花也在空中不时的绽放，而且这里放的烟花都是五彩缤纷，花样异常好看，远非徐州时候能比的，几个人看着兴奋，李汶水和李伊水都从小子手中要过点燃烟花的香，自己亲自前去放上一个过把瘾。
直到过了午夜，鞭炮声还没有停歇下来，李伊水原本打算守个整夜的，张氏担心她们小孩子睡眠不足，不利已身体健康，强令她们回自己的院子里睡觉，李伊水无奈，只好乖乖的听从命令，在翡翠的监视下爬上了床。
康熙五十四年很快就要到临了，这将是李家全家迁往京城后过的第一个大年，李洵因为金织坊的订单多，而不断的向徐州写信催着发货，也将原来囤积的料子按照订单的要求开始加工制作，京城里会裁缝绣工的人并不多，因此每个人的工作量都很大，加班加点的，连已经久不做绣品的秦秋雨也被李洵叫过去开始刺绣了。也幸亏有李伊水早年制定的计件制，李家金织坊的工人面对这么多的订单，才没有埋怨的甚至主动要求加班。
这样一来，家里准备过年的事情就全靠张氏和纳喇素琴了。
哪知道过了几天，纳喇素琴在全家人一起吃午饭的时候，站在张氏的后面像往常一样往餐桌上布菜，后面丫环传过来的菜是一盘红烧鲤鱼，纳喇素琴接过盘子正要往桌子上摆放，盘子中的鱼香味飘到纳喇素琴的鼻子里，纳喇素琴闻到鱼的腥气味道突然感到一阵反胃，一个措手将那盘鱼摔到了地上，自己再也忍不住跑到外间呕吐起来，张氏见状第一个联想到可能是怀孕了，便让儿媳妇赶紧躺下，采人请大夫过来诊脉。
到了下午，大夫过来之后，很快，确切的消息就已经出来了，纳喇素琴确实已经怀孕一个多月了。
听到大夫的恭喜，张氏乐得合不拢嘴，赶紧让纳喇素琴好好休息，先以养胎为要，家里的事情一点也不用她费心。
大夫开了安胎保胎的方子，并嘱咐张氏需要忌讳的食物，张氏连忙一一记着。
既然纳喇素琴不再理事了，张氏马上觉得家务事情全都压在了自己肩膀，除了精心的照顾纳喇素琴外，第一次在京城里过年，各种事情都要好好安排，加上金织坊里的生意忙，将府里擅长刺绣的人手抽调了一下。张氏处理起事情来感觉很是劳累，这时候便想起了三个女儿，话说李汶水和李沉水过了年后都十四岁了，可以开始学着理家了，就是自己的女儿伊水年后也十二岁了，也该开始学着怎么管理家务了。想到这里。张氏便思量着将一些并不复杂的事情交给她们姐妹们管理。
开始交给三姐妹的也是掌管每日用具地发放和登记，以及交回来时候的数量，这个工作由于三姐妹跟在张氏身边的时候经常见张氏如何处理，自己依着葫芦画瓢，加上原有的章程都在，倒也没有出现纰漏，每天，三人都能很快将事情处理完，便想再为张氏分担。
张氏见状。干脆给三姐妹每人派上一件事情，让她们去监管。
每天负责登记发放用具的这个工作全权交给了李汶水，李沉水则负责带着几个小丫环量家里媳妇婆子的衣服尺寸。为大家添置过年地新衣，按理来说这个工作应该是由裁缝做的，只是这段日子金织坊的裁缝全部忙订单去了，根本顾不上家里。张氏无奈，只好找来李沉水这个半吊子来做这份工作。
李伊水则是负责接管京城这处庄子交上来的租子，除了银子交到账房那边外，庄上的管事还带来了大量的年货来孝敬主家。
李伊水看着庄上地管事指挥着佃户将那一担担地鸡鸭鱼肉山货海鲜挑进府里。才知道红楼梦里描述地宁荣府过年时庄稼人送田租地情况并不夸张。因为他们李家在京城地仅仅是一个小庄子。就有这么多地年货送过来。真不敢想像那些大地主们都是怎么生活地。
话说。自己现在也属于地主阶层了。李伊水摸摸自己地鼻子想。李家在徐州还有一些庄子。只是因为现在搬到了京城。才让那边地田租和出产地东西全部变卖。只是让李福来京城地时候将银票全部带上来。李伊水忍不住开始回忆在徐州城地情况。那会是怎样地情况呢？可惜当时李伊水还年幼。这种事情张氏根本没有让她接触过。
李伊水客气地将那个庄子地管事地让到屋里喝茶。翡翠从管事地手中接过账单。交给李伊水。
李伊水看了一下礼单。说：“你是叫谭麦？谭管事？”
谭麦赶紧站起来。说：“小姐直接叫我老谭就行了。”
李伊水看对方不过二十七八岁。根本称不上老。虽然对方这般要求。李伊水还是称呼对方为谭管事。
“谭管事听口音也不像是京城人？”李伊水问道。
“我是今年春天才来到京城的，”这点谭管事倒也不隐瞒：“听说京城发财的机会多，我就和我那个兄弟将老家里的地卖了。想来京城闯闯。这叫什么斧头砸舟来着。”
李伊水在旁边笑道：“破釜沉舟！”感觉这个人应该能够和大哥李卫说到一块。
“对，就是这个词。我那兄弟比我运气好，被那个十二贝子府上的人看中了，到了贝子府上当差，我可是直到五月份才找到这个活的，没有想到绕了一圈到最后还是做农活。”谭管事语气中有些感慨。
“你好像蛮后悔的。”外面夏雨带着丫环婆子清点数目，李伊水没事，便跟谭管事说闲话打繁间。
“小姐千万别这般说，像我以前只是管自家的四五亩地跟现在管庄子上四十多顷地能比吗？我来京城也是长见识了，再说，其他地行业不是没有试过，可惜人家都不要我，最后还是做自己能够做到的。”
李伊水听了点点头，看来这个人受过挫折，倒是像能够安下心来干活的。
李伊水又跟他聊了一些别的，问他家里还有什么人，都依靠什么生活，正在谈着，夏雨走了进来，向李伊水禀报：“小姐，谭管事交上来的东西已经清点完毕了，和礼单上的完全一致。”
李伊水听了，便站起来，对谭麦说：“谭管事也辛苦了这一遭，在前院已经安排了谭管事的住处。谭管事先歇歇吧，既然来京城了，就在京城逛上几天，再回庄子上也不迟。”
谭管事也跟着站起来，笑道：“那就多谢小姐了，我还正想去看看我那兄弟呢。”
谭管事走后。李伊水就开始忙碌起来，将谭管事送来的东西分门别类，银炭和木炭运到厨房里储存起来，其他的山珍海味留出了祭祖地送到张氏处，其他地登记后放到地窖了，那些活鸡活鸭该宰的宰，该清洗地清洗，李伊水第一次接手这种事情，加上之前看张氏处理这一类地情况的机会也不多。李伊水难免开始的时候出现差错。
翡翠见到这种情况赶紧过来帮忙，在翡翠的提点下，李伊水的工作很快就步入正轨。但是仍时不时的有小状况发生。
李伊水将米面全都清点分配完毕后，还不见宰杀鸡鸭地人将东西送过来，便吩咐夏雨过去看看，谁知一会儿，夏雨气呼呼的回来了，李伊水奇怪的问道：“东西呢？可是他们过会儿有人送来？”
“小姐，别提了，那些人根本就没有开始宰杀，都在那里聊天磨牙呢。”
李伊水一听。怒气也上来了，现在大家都忙的不可开交，这些人居然还有闲情聊天，偷懒也要看时候啊！
李伊水监管小子们将酒水坛子全都搬到酒窖里，核实了数目后，吩咐那些小子散去，对夏雨说：“走，过去看看！”
等李伊水来到厨房后面的清洗家禽的池子的时候，看见谭管事送过来的鸡鸭还在笼子里活蹦乱跳的。四五个厨子却在一旁地凳子上喝着茶水聊着天。
看见李伊水进来，那些人也没有将她放在眼里，继续聊天，甚至连屁股都没有动一下。
李伊水忍住气，直接喊其中的一个人：“申师傅，这是怎么回事？为什么还不宰鸡杀鸭？”
申厨子仿佛刚刚看见李伊水似的，站了起来“呀，四小姐。您过来了？小姐您不知道。这宰鸡杀鸭是杀生地事情，很有讲究的。杀之前要做祈祷，为这些生灵超升，再选蚌好时辰才好动手的。”申厨子推委道。
李伊水气急反笑：“申师傅这话可是欺负我没有在厨房里混过？我在厨房里见过那么多次的杀生，还从来没有听说过要给这些畜生超度的事情，倒是不知道申师傅跟这些畜生到底是什么关系，还是申师傅和这些畜生感情深？”
申厨子这才想起这位四小姐跟着王厨子学过很长一段厨艺呢，暗骂自己怎么这般没记性，白挨了她一顿挖苦。
申厨子在李家待的时间比王厨子长，自认为资格老，但是自从王厨子来了之后，主家更加看重王厨子，连三位小姐学厨艺都是跟着王厨子，这让他很是不满，经常跟王厨子作对，李伊水虽然听过这些却并没有理会，毕竟只要有人的地方就会有是非的，可是申厨子在这个关键的时候纠结其他人来消极怠堡就是李伊水不能忍受地了。
旁边的人都开始憋着笑了，李伊水冷冷的对申厨子说“申师傅这般慈悲，就不该做厨子，李家庙小，留不下申厨子这座大神，还请申厨子另谋高就吧，你去找李华管家结帐去吧。”
李伊水不去看脸色苍白的申厨子，冲着剩下的四个人说：“你们当中还有谁是信佛念斋的人？”
那四个人看李伊水的脸色不好，哪里还敢耍油子，一个个的溜回去拿来宰鸡刀，来到笼子旁开始杀鸡。
申厨子见状，赶紧哀求李伊水将他留下，并保证会好好干活的，李伊水想到之前听闻地这个申厨子在厨房里经常贪污，干事情也耍滑头的事情来，正值现在自己想杀鸡儆猴，树立威信的时候，他撞到自己手中，自然不肯失去这个好机会，哪里肯答应他的哀求？便让夏雨去请李华。不一会儿，李华赶到，听了李伊水的处理结果，便将那申厨子带了下去。
旁边干活的几个厨子见状，都咂舌，更加卖力干活了，生怕被这个小泵奶奶挑到自己的不是。
李伊水听到在场的一片鸡叫的哀鸣，看着热火朝天地干活场面，满意地带着夏雨走了。
后面的事情倒是顺利多了，加上有王厨子帮忙压制厨房里地那群老油子，李伊水倒是省心不少。
李沉水这段日子也忙的不行，直到腊月二十九那天，才从外面拿回将仆妇的新衣，并将它们按照尺寸发到了每个人的手上，这才长出了一口气。
李家的除夕团圆宴终于在张氏和李伊水三姐妹的共同努力下顺利开席了。
看着丰盛的席面，张氏很是满意。
纳喇素琴早早的就被请了上来，坐在张氏的旁边，此刻的她可是李家重点保护对象，李伊水安排的席面非常照顾她，有腥气的菜色都没有上，甚至于除夕夜必备的“年年有鱼”的那道菜还是用面筋做的素鱼，其他的在纳喇素琴面前摆放的是最适合孕妇吃的排骨粥以及清香沙焐鸡、竹笋炒肉、腐竹银芽黑木耳等。
李伊水看到母亲满意自己也很得意，毕竟自己这些日子的辛苦得到了肯定，等到李老爷李洵入席的时候，对姐妹三人也是表扬了一番。
李卫则是最为紧张自己的老婆，在餐桌上将她照顾的无微不至，夹菜这种事情代劳也就罢了，连喝汤时烫不烫也要先摸摸碗边才决定是否让纳喇素琴喝。
纳喇素琴抬头看了一下婆婆，自己都觉得不好意思。
终于等一家人吃完饭，纳喇素琴赶紧告辞回自己屋，省得在这里丢人，李卫也父母亲的满脸笑意，屁颠屁颠的跟着妻子回了房间。
张氏和李洵笑着开始合计着什么时候抱孙子了，张氏想起自己曾经在徐州的时候去观音寺许过愿，看来该找个时候到附近寺庙里还愿了。
李伊水三姐妹想着去外面放鞭炮，素来活泼的李欢却是不愿意动弹，最后只有李纪带着妹妹们去看放烟花炮竹的。
京城的新年比徐州城要热闹很多，鞭炮声此起彼伏，响个不停，烟花也在空中不时的绽放，而且这里放的烟花都是五彩缤纷，花样异常好看，远非徐州时候能比的，几个人看着兴奋，李汶水和李伊水都从小子手中要过点燃烟花的香，自己亲自前去放上一个过把瘾。
直到过了午夜，鞭炮声还没有停歇下来，李伊水原本打算守个整夜的，张氏担心她们小孩子睡眠不足，不利已身体健康，强令她们回自己的院子里睡觉，李伊水无奈，只好乖乖的听从命令，在翡翠的监视下爬上了床。