第八百五十四章 工具
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“大姑娘,这些都交给奴婢做吧,是不是都捣成泥就可以了?”丁氏收拾好了厨房正好看见李雁回他们在院子的阴凉处做活儿呢,赶忙接过来。
李雁回姐妹几个捣了这么长时间的辣椒和蒜泥,也是累了,李雁回也不勉强,把手里的擀面杖交给了丁氏。
“丁婶子,等姜泥捣好了,和蒜泥还有辣椒都混合在一起,用大盆拌好就行。”李雁回站起来直了直腰,还真是挺累的。
“是,大姑娘,奴婢知道了。”丁氏现在只专职的灶上娘子,这些都是小菜儿一碟。
这捣碎的工作有人接手了,李秭归就催促着李雁回要去看工具,了,“大姐,这个铁槽子是干什么的,还带四条腿儿。”李秭归看着怪模怪样的炉子说。
“这个老铁匠还真是名不虚传,这个炉子还弄了可以折叠的腿,这样调节高度,能站着也能坐着,真是不错。”李雁回查看了一下烧烤驴子,很是满意。
“大姐,你看这些铁签子,好吓人,这么锋利。”李清合拿了一根细细的铁签子给李雁回看,果然锋利,还泛着银色的光芒。
“姑娘,这铁签子一共是三百根,都是上好的铁打造的,不说是用来穿食物的,就是拿来当飞镖都使得。”飞鱼说。
“嗯,做的不错,虽然多花了几个钱,只要东西好就行了。不知道刘猛那里采买的怎么样了,最好有上好的银丝炭,这个炭火没有烟气,烧烤出来的食物也就更好吃了。”李雁回说。
“哦,大姐,你是要烤东西吃啊,还弄得这么神秘,你忘了吗,小时候我们在河边儿拢了火堆烧小鱼儿,还有烤鸭蛋,可香了呢。”李秭归恍然大悟地说。
“那都是咱们小时候做的了,我这个烧烤啊,是改良过得,要用酱料腌制了肉串才行,味道比烤小鱼儿可好多了。”李雁回说。
“姑娘,这个,这个,奴婢昨天碰到卫二了,他知道姑娘要宴客,说是带着几个人进山打猎去了,不知道这些野味能不能烤?”飞鱼看了看李雁回的脸色说。
“当然能拉,那可是太好了,这山里的野物常年奔跑,肉质更加细嫩紧实,是烧烤的最佳食材了。”
“要是能逮上几条活鱼就更好了,唉,咱们家的鱼塘建完了,里面还都是小鱼苗儿呢,要是早建一两年的话,直接捞几条不就完了。”
李雁回还有些遗憾,她想到了之前卫珣在情人谷给她烤的白鱼,真真是美味极了,有机会一定要再去一次,抓几条上来,她不想承认,她有点儿想他了。
“姑娘,姑娘~”飞燕看着李雁回有点儿愣神儿,叫了李雁回两声儿。
“嗯?什么事儿,啊,我走神儿了。”李雁回一愣缓过神儿来,脸色没有刚才那么好,那么高兴了。
“是采买的刘管事回来了,说是菜单上面的材料基本上已经买齐了,请姑娘过目。”飞燕说。
“哦?那上面那么多东西都采买好了,这个刘猛还真是有两下子,我以为能买出来一半就算是好的了。”
“走跟我去看看,好多东西都是生的,得冰镇起来才行呢,也不知道新鲜不新鲜了。”
提起食材,李雁回的兴致又恢复了一些,不过,李秭归和李清合对视了一眼,还是觉得大姐有心事。
“二姐,你看大姐刚刚走神了那么半天,是有什么事儿把?”李清合小声儿地在李秭归耳边说。
“我看,大姐是担心卫哥哥了,这几天总是愣神儿,我都发现了。”李秭归把自己的发现分享给妹妹。
“那我们有时间找大姐聊聊天儿吧,我想让大姐都开开心心的。”李清合有些心疼。
“嗯嗯,咱们快点儿跟上吧,大姐可是说有新东西呢。”李秭归拉起了李清合的手。
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“大姑娘,这些都交给奴婢做吧,是不是都捣成泥就可以了?”丁氏收拾好了厨房正好看见李雁回他们在院子的阴凉处做活儿呢,赶忙接过来。
李雁回姐妹几个捣了这么长时间的辣椒和蒜泥,也是累了,李雁回也不勉强,把手里的擀面杖交给了丁氏。
“丁婶子,等姜泥捣好了,和蒜泥还有辣椒都混合在一起,用大盆拌好就行。”李雁回站起来直了直腰,还真是挺累的。
“是,大姑娘,奴婢知道了。”丁氏现在只专职的灶上娘子,这些都是小菜儿一碟。
这捣碎的工作有人接手了,李秭归就催促着李雁回要去看工具,了,“大姐,这个铁槽子是干什么的,还带四条腿儿。”李秭归看着怪模怪样的炉子说。
“这个老铁匠还真是名不虚传,这个炉子还弄了可以折叠的腿,这样调节高度,能站着也能坐着,真是不错。”李雁回查看了一下烧烤驴子,很是满意。
“大姐,你看这些铁签子,好吓人,这么锋利。”李清合拿了一根细细的铁签子给李雁回看,果然锋利,还泛着银色的光芒。
“姑娘,这铁签子一共是三百根,都是上好的铁打造的,不说是用来穿食物的,就是拿来当飞镖都使得。”飞鱼说。
“嗯,做的不错,虽然多花了几个钱,只要东西好就行了。不知道刘猛那里采买的怎么样了,最好有上好的银丝炭,这个炭火没有烟气,烧烤出来的食物也就更好吃了。”李雁回说。
“哦,大姐,你是要烤东西吃啊,还弄得这么神秘,你忘了吗,小时候我们在河边儿拢了火堆烧小鱼儿,还有烤鸭蛋,可香了呢。”李秭归恍然大悟地说。
“那都是咱们小时候做的了,我这个烧烤啊,是改良过得,要用酱料腌制了肉串才行,味道比烤小鱼儿可好多了。”李雁回说。
“姑娘,这个,这个,奴婢昨天碰到卫二了,他知道姑娘要宴客,说是带着几个人进山打猎去了,不知道这些野味能不能烤?”飞鱼看了看李雁回的脸色说。
“当然能拉,那可是太好了,这山里的野物常年奔跑,肉质更加细嫩紧实,是烧烤的最佳食材了。”
“要是能逮上几条活鱼就更好了,唉,咱们家的鱼塘建完了,里面还都是小鱼苗儿呢,要是早建一两年的话,直接捞几条不就完了。”
李雁回还有些遗憾,她想到了之前卫珣在情人谷给她烤的白鱼,真真是美味极了,有机会一定要再去一次,抓几条上来,她不想承认,她有点儿想他了。
“姑娘,姑娘~”飞燕看着李雁回有点儿愣神儿,叫了李雁回两声儿。
“嗯?什么事儿,啊,我走神儿了。”李雁回一愣缓过神儿来,脸色没有刚才那么好,那么高兴了。
“是采买的刘管事回来了,说是菜单上面的材料基本上已经买齐了,请姑娘过目。”飞燕说。
“哦?那上面那么多东西都采买好了,这个刘猛还真是有两下子,我以为能买出来一半就算是好的了。”
“走跟我去看看,好多东西都是生的,得冰镇起来才行呢,也不知道新鲜不新鲜了。”
提起食材,李雁回的兴致又恢复了一些,不过,李秭归和李清合对视了一眼,还是觉得大姐有心事。
“二姐,你看大姐刚刚走神了那么半天,是有什么事儿把?”李清合小声儿地在李秭归耳边说。
“我看,大姐是担心卫哥哥了,这几天总是愣神儿,我都发现了。”李秭归把自己的发现分享给妹妹。
“那我们有时间找大姐聊聊天儿吧,我想让大姐都开开心心的。”李清合有些心疼。
“嗯嗯,咱们快点儿跟上吧,大姐可是说有新东西呢。”李秭归拉起了李清合的手。