第九章谢大小姐四
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方展宏微微一笑，想起老电影泰坦尼克号里主角杰克的一句台词：“什么人关我什么事？我只管吃好这顿饭！”
想着，方展宏夹起一条炸得酥脆的小黄花鱼放进嘴里，连头带尾带鱼骨全嚼在一起，鱼肉的鲜嫩和鱼头鱼骨的酥脆结合的天衣无缝，整个口腔和舌头瞬时间被香酥脆嫩的感觉占领，令人心情为之大快。
这种酥炸黄花鱼和北京的传统菜炸小黄鱼可大大不同，一字之差天壤之别菜市场上卖的小黄鱼其实是黄花鱼的一种变种，现在全是养殖的，所以吃起来有淡水鱼特有的土腥味；而小黄花鱼全是天然的，这种鱼至今都无法人工饲养，一养就死。
解放前，黄花鱼在东南沿海的淡水海水交界之处的水域，曾经大量繁殖，产量极高。
此鱼营养价值极高，测定蛋白质和氨基酸是等重鸡肉、牛肉的几倍；因此改革开放初期那几年，沿海渔民视为奇货可居，大量捕捞，一度几乎被掠夺性的捕捞到近乎绝迹。
后来政府颁布每年为期四月的禁海令，勒令渔民有限度的向海洋要资源，这种鱼类才有了喘息之机，不过数量已经是十分稀少了。
象这样的小个黄花鱼已经是极为昂贵，而成年黄花鱼更是有价无市。
现在即使在沿海城市，这样的黄花鱼也要买到一百五六十元一斤活的，死的就不值钱了，只能留着自己吃；至于说北方城市，一般海鲜酒楼想吃都没处买去，象燕莎这样的，即使有，恐怕也要卖到天价。
方展宏小时候在渔村长大，见过渔民捕到这种小黄花鱼，哪怕只是两三条，也当宝贝一样供养起来，生怕受了一点震荡惊吓，卖不出价钱来。
所以方展宏虽然见过许多次，却一直没有福气亲口尝尝滋味，这道菜又叫酥炸小黄金穷哈哈的渔民家里，谁舍得拿整条黄金当菜吃？
刚才谢云鸣让他选冷盘，一眼就从这鱼的头背花纹上认出它不是普通黄鱼；此时得以一饱口福，果然滋味鲜美难以形容废话，只要想想嘴里嚼着几大张红彤彤的百元人民币大钞，一口就咽下去几百块，再难吃的东西也好吃了。
吃这种鱼，要是把鱼头拿掉鱼骨去掉，那才是土包子一个，据说最好的营养全在头和骨头里；而且这种鱼的头和骨一点腥味都没有，一经油炸，反倒有种异样的甜香，真正的吃法就该象方展宏那样他虽然没吃过猪肉，也见过猪跑嘛。
谢韵柔见方展宏吃得香甜，不禁两眼一瞪，小鼻子一皱，大为不满这不知道从哪里钻出来的穿得土里吧唧的穷小子，居然无视她谢大小姐的存在；而且她还没坐下、没动筷子，他居然敢先吃？
再一看桌上，八个冷盘全摆好了，更加生气，重重的哼了一声，坐在方展宏对面的椅子上，鼓着小香腮一言不发。
谢云鸣连忙转动转盘，把自己面前的四样冷盘转到她面前，笑道：“小柔来，爷爷给你叫的，看看都是你最爱吃的。”
谢韵柔抬了抬眼睛，拿起筷子捅了捅面前的冰镇橄榄，一扔筷子道：“哼，冰都化了，水都进去了，怎么吃？”
方展宏看了一眼那盘橄榄，心说才刚拿来一过几分钟，怎么就化冰入水了？再说了，当糖水橄榄吃能吃死你小样儿的？
“我要吃那个！”谢韵柔噘起小嘴，望着方展宏面前的小黄花鱼努了努嘴。
还是个孩子呢。方展宏心里好笑，自然不会跟这种小丫头片子一般见识，于是动手把那盘小黄花鱼转到她面前去。
谢韵柔拿起筷子，夹起一条比较大的黄花鱼，伸到嘴边，冲着肉最丰腴的鱼背咬了一口，脸上随即露出那种吃了糠皮一样的神情来好象吃的是什么涩得她舌头发麻的东西一样。
小丫头把大半条没吃的黄鱼往碟子里一吃，跺脚道：“这鱼要刚炸好的才能吃嘛！你们这么早就点了，你看，都软了，一点也不酥！难吃死了！不吃了！”
说着一扔筷子，扁着嘴站起来，对谢云鸣道：“爷爷，我晚上去同学家玩，你叫小王开车送我。”
“你吃点东西再走啊”“不吃！不吃！不吃！不吃不吃不吃”
没等谢老说完，谢大小姐一梭子机关枪就让老头哑了火。
谢云鸣无奈，只好叫管家进来带谢韵柔出去，交代司机照顾她的安全，晚上早点回家之类的嘱咐。
说多了看看谢韵柔脸色不好，又要嫌老头罗嗦，连忙打发她走了。
看着谢韵柔出去，谢老才一脸歉意的看了看林桐和林雅娴、方展宏，陪笑道：“真是让你们见笑了。我这个孙女，才真是惯坏了。”
您还真说对了，这方面您老倒不用谦虚。
方展宏心里这么说着，望了望谢韵柔盘里那咬了一口的黄花鱼。几百块钱的东西燕莎卖的价钱可能更贵就这么给糟蹋了，这条鱼算白死了。
方展宏想起谢大小姐刚才那种样子，脑海里情不自禁的就浮想起儿时故乡的那些贫苦的渔民，他们捕到一条黄花鱼时那种欢天喜地的样子过早衰老的脸上沟壑纵横，双手捧着自己的眼珠子一样珍惜的、小心翼翼的捧着鱼篓子，那里面装着他全家的希望：孩子的学费、老人的藥钱、一家的菜津、婆娘的新衣裳全在这小小的鱼篓里装着了。
这个***谢大小姐
方展宏心想：老子要是有这么一个孙女不，女儿不，就算妹妹好了，这辈份差不多老子就***一个大耳刮子抽死她！
吊在房梁上一天打八趟！
每顿只许吃半个窝头一碗小米粥，还不给她咸菜
他奶奶个姥姥小舅子的！
方展宏正在自己yy过瘾，忽然鼻畔闻见一阵阵食物的香气，举目一望，几个如花似玉的女服务员端着银盘银碗，五荤八热的传菜上来了。
***，吃！吃饱了喝足了，谁来咱也不服了！
方展宏微微一笑，想起老电影泰坦尼克号里主角杰克的一句台词：“什么人关我什么事？我只管吃好这顿饭！”
想着，方展宏夹起一条炸得酥脆的小黄花鱼放进嘴里，连头带尾带鱼骨全嚼在一起，鱼肉的鲜嫩和鱼头鱼骨的酥脆结合的天衣无缝，整个口腔和舌头瞬时间被香酥脆嫩的感觉占领，令人心情为之大快。
这种酥炸黄花鱼和北京的传统菜炸小黄鱼可大大不同，一字之差天壤之别菜市场上卖的小黄鱼其实是黄花鱼的一种变种，现在全是养殖的，所以吃起来有淡水鱼特有的土腥味；而小黄花鱼全是天然的，这种鱼至今都无法人工饲养，一养就死。
解放前，黄花鱼在东南沿海的淡水海水交界之处的水域，曾经大量繁殖，产量极高。
此鱼营养价值极高，测定蛋白质和氨基酸是等重鸡肉、牛肉的几倍；因此改革开放初期那几年，沿海渔民视为奇货可居，大量捕捞，一度几乎被掠夺性的捕捞到近乎绝迹。
后来政府颁布每年为期四月的禁海令，勒令渔民有限度的向海洋要资源，这种鱼类才有了喘息之机，不过数量已经是十分稀少了。
象这样的小个黄花鱼已经是极为昂贵，而成年黄花鱼更是有价无市。
现在即使在沿海城市，这样的黄花鱼也要买到一百五六十元一斤活的，死的就不值钱了，只能留着自己吃；至于说北方城市，一般海鲜酒楼想吃都没处买去，象燕莎这样的，即使有，恐怕也要卖到天价。
方展宏小时候在渔村长大，见过渔民捕到这种小黄花鱼，哪怕只是两三条，也当宝贝一样供养起来，生怕受了一点震荡惊吓，卖不出价钱来。
所以方展宏虽然见过许多次，却一直没有福气亲口尝尝滋味，这道菜又叫酥炸小黄金穷哈哈的渔民家里，谁舍得拿整条黄金当菜吃？
刚才谢云鸣让他选冷盘，一眼就从这鱼的头背花纹上认出它不是普通黄鱼；此时得以一饱口福，果然滋味鲜美难以形容废话，只要想想嘴里嚼着几大张红彤彤的百元人民币大钞，一口就咽下去几百块，再难吃的东西也好吃了。
吃这种鱼，要是把鱼头拿掉鱼骨去掉，那才是土包子一个，据说最好的营养全在头和骨头里；而且这种鱼的头和骨一点腥味都没有，一经油炸，反倒有种异样的甜香，真正的吃法就该象方展宏那样他虽然没吃过猪肉，也见过猪跑嘛。
谢韵柔见方展宏吃得香甜，不禁两眼一瞪，小鼻子一皱，大为不满这不知道从哪里钻出来的穿得土里吧唧的穷小子，居然无视她谢大小姐的存在；而且她还没坐下、没动筷子，他居然敢先吃？
再一看桌上，八个冷盘全摆好了，更加生气，重重的哼了一声，坐在方展宏对面的椅子上，鼓着小香腮一言不发。
谢云鸣连忙转动转盘，把自己面前的四样冷盘转到她面前，笑道：“小柔来，爷爷给你叫的，看看都是你最爱吃的。”
谢韵柔抬了抬眼睛，拿起筷子捅了捅面前的冰镇橄榄，一扔筷子道：“哼，冰都化了，水都进去了，怎么吃？”
方展宏看了一眼那盘橄榄，心说才刚拿来一过几分钟，怎么就化冰入水了？再说了，当糖水橄榄吃能吃死你小样儿的？
“我要吃那个！”谢韵柔噘起小嘴，望着方展宏面前的小黄花鱼努了努嘴。
还是个孩子呢。方展宏心里好笑，自然不会跟这种小丫头片子一般见识，于是动手把那盘小黄花鱼转到她面前去。
谢韵柔拿起筷子，夹起一条比较大的黄花鱼，伸到嘴边，冲着肉最丰腴的鱼背咬了一口，脸上随即露出那种吃了糠皮一样的神情来好象吃的是什么涩得她舌头发麻的东西一样。
小丫头把大半条没吃的黄鱼往碟子里一吃，跺脚道：“这鱼要刚炸好的才能吃嘛！你们这么早就点了，你看，都软了，一点也不酥！难吃死了！不吃了！”
说着一扔筷子，扁着嘴站起来，对谢云鸣道：“爷爷，我晚上去同学家玩，你叫小王开车送我。”
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没等谢老说完，谢大小姐一梭子机关枪就让老头哑了火。
谢云鸣无奈，只好叫管家进来带谢韵柔出去，交代司机照顾她的安全，晚上早点回家之类的嘱咐。
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看着谢韵柔出去，谢老才一脸歉意的看了看林桐和林雅娴、方展宏，陪笑道：“真是让你们见笑了。我这个孙女，才真是惯坏了。”
您还真说对了，这方面您老倒不用谦虚。
方展宏心里这么说着，望了望谢韵柔盘里那咬了一口的黄花鱼。几百块钱的东西燕莎卖的价钱可能更贵就这么给糟蹋了，这条鱼算白死了。
方展宏想起谢大小姐刚才那种样子，脑海里情不自禁的就浮想起儿时故乡的那些贫苦的渔民，他们捕到一条黄花鱼时那种欢天喜地的样子过早衰老的脸上沟壑纵横，双手捧着自己的眼珠子一样珍惜的、小心翼翼的捧着鱼篓子，那里面装着他全家的希望：孩子的学费、老人的藥钱、一家的菜津、婆娘的新衣裳全在这小小的鱼篓里装着了。
这个***谢大小姐
方展宏心想：老子要是有这么一个孙女不，女儿不，就算妹妹好了，这辈份差不多老子就***一个大耳刮子抽死她！
吊在房梁上一天打八趟！
每顿只许吃半个窝头一碗小米粥，还不给她咸菜
他奶奶个姥姥小舅子的！
方展宏正在自己yy过瘾，忽然鼻畔闻见一阵阵食物的香气，举目一望，几个如花似玉的女服务员端着银盘银碗，五荤八热的传菜上来了。
***，吃！吃饱了喝足了，谁来咱也不服了！