第十六章喜滋滋农家乐
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乐滋滋’农家乐创立在青山村有五年时间,属于典型的‘外来户’代表,在这里租土地、建房屋大院,搞起了农家乐,帮村民赚外块,又解决了人手的问题,在青山村的口碑很好。
有‘乐滋滋’农家乐作表率,并且获得巨大成功,其他人也注意到了这一商机,也到这里来开农家乐,包括‘乐滋滋’在内,五年间,就多了六家农家乐,而且规模都不算小。
胖子老姐王琳给胖子这‘乐滋滋’农家乐的联系电话时,还叮嘱这里的杨经理好好接待。胖子老姐不简单,经常来这里消遣,每次都大手笔的全包场,一来二去,大家都老熟人了。对于老熟人的弟弟带朋友来此打猎,杨经理是十二万分的认真接待。
他看得出来,那王董(胖子他姐)生意做的很大,‘乐滋滋’农家乐相比人家,屁也不是,即使‘乐滋滋’公司的老板也比不过人家的一根腿毛粗。
电话上联系的,客人在十一点多到,杨经理这四十岁的身子硬是在大门外雪地里站了半个小时,连带农家乐的服务员也跟着受冻。
至于‘乐滋滋’农家乐的里里外外,杨经理嘱咐服务员整理检查了数次。三十个房间,热水、厨房等等都准备一新,甚至还进行了彻底的大扫除,即使厨房的器具都擦的光亮照人。
十二点一到,一辆豪华大巴进村,朝这边开了过来,杨经理精神一振,朝身后的几人道:“贵客来了,大家伙打起精神来!”
快要僵硬的脸颊挤出热情的笑容,杨经理先一步朝还没停下的大巴走去。
等大巴一停,胖子是第一个下去的,见到杨经理,一寻思便知道是谁了。
“劳驾杨经理久等,我就是王康!”胖子和杨经理握了下手,却有几分的傲慢。
那杨经理似乎更习惯胖子的这副态度,马上热情道:“王少,一路辛苦,住的、吃的、热水澡可都准备好了,就等你们来了!”
赵金龙一伙人,包括林月也是第一批下的,他们可不在乎你什么领导,而且只是区级的领导,这点胖子有点失误了。
这伙人一下,政府办公室主任的项春艳秀眉一皱,但随即看了眼旁边罗副区长表情没变化,也作罢。
项春艳三十一岁,妖娆少妇,已经结婚了,身材、皮肤保养的不错,活象二十四五,是现任区长的专职秘书、政府办公室主任,副处级,私下里有关她和现任区长的半老头子的闲言闲语有不少,但这少妇仍旧当的稳当,这次领导要退休了,传言她可能出任副区长,这可是正处级,算是进步一大步。
罗建辉为首的第二拨后下的,胖子赶忙丢下杨经理,请领导下车。
“几位领导,这边已经准备好了热水,大家先洗个澡,然后再享用野味,罗区、蒋哥、项姐?”胖子向罗建辉等人谦虚征询。
这让罗建辉很满意。看看身边的小李,这点上却不够圆滑,比不上这胖子。这胖子办事能力强,他听说过了,秘书科副科长,是做成绩做出来的,也不简单。
“麻烦小王了!”罗建辉点头同意了。
“嘿,能为领导们服务是我的荣幸,罗区长、项姐、蒋哥、李秘书,请!”胖子拍马屁道。
几人一笑,这胖子打蛇随棍上,连距离都拉近了。既有对领导的尊敬,又有恭敬、亲近之意。
项春艳白了胖子一眼,笑吟吟的。
胖子的交际能力很强,私下就喊她姐,也算亲近,最主要的,胖子不会威胁到她的位置,彼此之间的地位相差很大。就是胖子提升正科级,和正处级,一个地一个天,许多人一辈子都没迈过从科到处的跨越,而且,胖子没有在政府办公室任副主任、主任的经历,这也得熬不少时间。
提正科,顶多挂办公室副主任、秘书科副科长,主任和科长的位置是给副处级的人留的,暂时和胖子无缘。
蒋副局长蒋立汉长的比较黑,三十来岁,性子比较率直,有军人豪爽作风,和胖子很对味,一来二去两人称兄道弟了,胖子有钱,他有权,这结合很顺利。
朝胖子挤挤眼,那笑很暧昧,但只有他和胖子能读懂,蒋副局长心说,胖子你行啊,有前途,眼前这位可是现任区长的专职秘书,小道消息说要强行升一步,这没什么不可能。如果靠资历,那没戏了,但是有人的话,那就很可能。
当然,即使提正处级的副区长,也只能是最末位的,挂不上常委衔。
小李则有些嫉妒,胖子似乎将他的风光给占了,领导虽然不说,但这都是印象分,领导转正,他不一定能继续跟着罗建辉走,就看领导是否赏识了。
张国栋是最后一个下的,给司机师傅老秦掏了根烟,随意的聊几句。他其实没烟瘾,但为保万一,就随身带着,二十块一包。
‘乐滋滋’的牌子象‘新龙门客栈’的牌子似的高高挂在水泥干上,那字迹很大,鲜红鲜红的,里面的灯光将雪天映衬的有了几分暖意。
众人下车后,提着箱包在服务员的带领下往大院子里走,张国栋靠近胖子:“要不要帮忙?”
胖子是组织者,得看着将众人安排好,所以是最后一个才能安排的,显得有点忙碌。
胖子抹了把脸,这会居然出了点热汗,道:“国栋,那你去和杨经理去厨房看看,等大家洗完澡,就准备上菜,菜单都订好了!”
这里洗热水澡很奢侈,都是‘乐滋滋’自己烧的,而且只能抽井水。而安排洗澡的事情,得胖子亲自去搞,总不能让领导们去等吧?
张国栋领了活,在杨经理的带领下,先找了间空房间,在二楼,众人一人一间,这里足够。将行李放下,然后跟杨经理去了厨房。
厨房里有两三人,一个厨师,两个帮手,张国栋一看那帮手,两个大妈,似乎是当地人吧?杨经理介绍道:“别看她们只是帮手,但是炮制野味,却是大行家!”
“老刘,一会打起十二分精神,今天来的都是贵客,饭菜要做好了!”
杨经理朝那大厨师嘱咐了一句,然后和张国栋打了声招呼就离开厨房了。
这厨房很大,而且器具居然明亮的很,都很整齐,显然,是经过人擦洗和打扫过了。
张国栋看着两位当地村民在给不知名的野味中填这调味品,这只野味个头不小,足有二十几斤,他好奇道:“这是什么动物?”
“这啊,是嫩狍子,昨天才打回来的!”一位大妈操着当地话道。
山狍子,是山林里的一种肉食动物,但其肉比野猪肉要香嫩的多,只是数量不多,而且狍子远比野猪狡猾,很打猎到。嫩狍子,就是还未成年的狍子,但是肉质更上佳。
这种动物张国栋是听过的。
张国栋感兴趣道:“这里经常可以吃到狍子肉吗?好不好打?”
“不多喽,都进山了!”
细一说,张国栋才知道,这里由于多了几家农家乐,打猎的人多了不少,导致猎物的生存受了很大影响,一些比如狍子、青狼这些难得的肉食动物不少都迁移进了老林,比以前的数量少了很多。
青狼等的迁移,这山上最显著的变化就是没了天敌的野猪大大繁殖,只有野猪数量不降反增。
这狍子还是设置的陷阱夹到的,寻常十天半月也不一定打到一只狍子,所以这次的运气非常的好。
除了狍子肉,厨房里准备的还有野猪肉,其中居然还有一只烤乳猪,而野兔比较常见,这里都能供应上,野鸡比野兔少些,但肉质却比家鸡多了清香味,更可口。
再就是野鸡蛋和土鸡蛋,‘乐滋滋’居然抓到了活的野鸡,养了十来只,不杀,却让其下蛋。饲料鸡蛋大家吃多了,但野鸡蛋和土鸡蛋却吃得很少,这种野鸡蛋带着灰色花纹,非常的漂亮,而且非常好吃,营养价值很高,当然,价钱也不菲,市面上也很难买到。
还有一味同样是鸡,不过是土鸡,没有半点饲料喂养过,都是纯天然的绿色食品,对城里人来说,吸引力不是一点半点。
同系列,还有野麻鸭,每家每户都有,然后提供给农家乐。
除了这些之外,基本是野菜系列的农家菜,绝对是正宗口味。
不过大冬天的,野菜不好保存,也不知道农家乐怎么弄的,一些张国栋不认识的野菜居然保持着鲜绿,而且有些筋肉饱满,即使在市场上也见不到这些美味。
可以说,‘乐滋滋’弄家乐投入的成本不小,但是收益更多,张国栋问过,这样安排下来,每一人两天的花费就得上千,十七人两天时间,就得花掉两万块。
在厨房里和三人聊的投机,也感觉不到拘束,张国栋心里却在寻思,这里野菜是难得一见的东西,如果在桃源种植的话,可以多提供几种菜出来。
西红柿和大头青辣椒长的很高,将近两米,但是空间大小就那么大,再种植大蔬菜是不可能的了,只有在空隙里面想想点子,高低搭配,合理运用每一寸土地,想想这主意倒是不错。
这样一想,张国栋的心思越发的活跃起来。
空间里还放着几个那水柜,虽然堆起来的,但也站地方,水池上面是否能搭个板子,就象盖二层楼一样,将空中的地方也用起来?
张国栋想着兴奋起来,这似乎大有可为啊!
“国栋,可以让厨房开动了,你过来先洗澡!”这时,外面传来胖子的声音。
乐滋滋’农家乐创立在青山村有五年时间,属于典型的‘外来户’代表,在这里租土地、建房屋大院,搞起了农家乐,帮村民赚外块,又解决了人手的问题,在青山村的口碑很好。
有‘乐滋滋’农家乐作表率,并且获得巨大成功,其他人也注意到了这一商机,也到这里来开农家乐,包括‘乐滋滋’在内,五年间,就多了六家农家乐,而且规模都不算小。
胖子老姐王琳给胖子这‘乐滋滋’农家乐的联系电话时,还叮嘱这里的杨经理好好接待。胖子老姐不简单,经常来这里消遣,每次都大手笔的全包场,一来二去,大家都老熟人了。对于老熟人的弟弟带朋友来此打猎,杨经理是十二万分的认真接待。
他看得出来,那王董(胖子他姐)生意做的很大,‘乐滋滋’农家乐相比人家,屁也不是,即使‘乐滋滋’公司的老板也比不过人家的一根腿毛粗。
电话上联系的,客人在十一点多到,杨经理这四十岁的身子硬是在大门外雪地里站了半个小时,连带农家乐的服务员也跟着受冻。
至于‘乐滋滋’农家乐的里里外外,杨经理嘱咐服务员整理检查了数次。三十个房间,热水、厨房等等都准备一新,甚至还进行了彻底的大扫除,即使厨房的器具都擦的光亮照人。
十二点一到,一辆豪华大巴进村,朝这边开了过来,杨经理精神一振,朝身后的几人道:“贵客来了,大家伙打起精神来!”
快要僵硬的脸颊挤出热情的笑容,杨经理先一步朝还没停下的大巴走去。
等大巴一停,胖子是第一个下去的,见到杨经理,一寻思便知道是谁了。
“劳驾杨经理久等,我就是王康!”胖子和杨经理握了下手,却有几分的傲慢。
那杨经理似乎更习惯胖子的这副态度,马上热情道:“王少,一路辛苦,住的、吃的、热水澡可都准备好了,就等你们来了!”
赵金龙一伙人,包括林月也是第一批下的,他们可不在乎你什么领导,而且只是区级的领导,这点胖子有点失误了。
这伙人一下,政府办公室主任的项春艳秀眉一皱,但随即看了眼旁边罗副区长表情没变化,也作罢。
项春艳三十一岁,妖娆少妇,已经结婚了,身材、皮肤保养的不错,活象二十四五,是现任区长的专职秘书、政府办公室主任,副处级,私下里有关她和现任区长的半老头子的闲言闲语有不少,但这少妇仍旧当的稳当,这次领导要退休了,传言她可能出任副区长,这可是正处级,算是进步一大步。
罗建辉为首的第二拨后下的,胖子赶忙丢下杨经理,请领导下车。
“几位领导,这边已经准备好了热水,大家先洗个澡,然后再享用野味,罗区、蒋哥、项姐?”胖子向罗建辉等人谦虚征询。
这让罗建辉很满意。看看身边的小李,这点上却不够圆滑,比不上这胖子。这胖子办事能力强,他听说过了,秘书科副科长,是做成绩做出来的,也不简单。
“麻烦小王了!”罗建辉点头同意了。
“嘿,能为领导们服务是我的荣幸,罗区长、项姐、蒋哥、李秘书,请!”胖子拍马屁道。
几人一笑,这胖子打蛇随棍上,连距离都拉近了。既有对领导的尊敬,又有恭敬、亲近之意。
项春艳白了胖子一眼,笑吟吟的。
胖子的交际能力很强,私下就喊她姐,也算亲近,最主要的,胖子不会威胁到她的位置,彼此之间的地位相差很大。就是胖子提升正科级,和正处级,一个地一个天,许多人一辈子都没迈过从科到处的跨越,而且,胖子没有在政府办公室任副主任、主任的经历,这也得熬不少时间。
提正科,顶多挂办公室副主任、秘书科副科长,主任和科长的位置是给副处级的人留的,暂时和胖子无缘。
蒋副局长蒋立汉长的比较黑,三十来岁,性子比较率直,有军人豪爽作风,和胖子很对味,一来二去两人称兄道弟了,胖子有钱,他有权,这结合很顺利。
朝胖子挤挤眼,那笑很暧昧,但只有他和胖子能读懂,蒋副局长心说,胖子你行啊,有前途,眼前这位可是现任区长的专职秘书,小道消息说要强行升一步,这没什么不可能。如果靠资历,那没戏了,但是有人的话,那就很可能。
当然,即使提正处级的副区长,也只能是最末位的,挂不上常委衔。
小李则有些嫉妒,胖子似乎将他的风光给占了,领导虽然不说,但这都是印象分,领导转正,他不一定能继续跟着罗建辉走,就看领导是否赏识了。
张国栋是最后一个下的,给司机师傅老秦掏了根烟,随意的聊几句。他其实没烟瘾,但为保万一,就随身带着,二十块一包。
‘乐滋滋’的牌子象‘新龙门客栈’的牌子似的高高挂在水泥干上,那字迹很大,鲜红鲜红的,里面的灯光将雪天映衬的有了几分暖意。
众人下车后,提着箱包在服务员的带领下往大院子里走,张国栋靠近胖子:“要不要帮忙?”
胖子是组织者,得看着将众人安排好,所以是最后一个才能安排的,显得有点忙碌。
胖子抹了把脸,这会居然出了点热汗,道:“国栋,那你去和杨经理去厨房看看,等大家洗完澡,就准备上菜,菜单都订好了!”
这里洗热水澡很奢侈,都是‘乐滋滋’自己烧的,而且只能抽井水。而安排洗澡的事情,得胖子亲自去搞,总不能让领导们去等吧?
张国栋领了活,在杨经理的带领下,先找了间空房间,在二楼,众人一人一间,这里足够。将行李放下,然后跟杨经理去了厨房。
厨房里有两三人,一个厨师,两个帮手,张国栋一看那帮手,两个大妈,似乎是当地人吧?杨经理介绍道:“别看她们只是帮手,但是炮制野味,却是大行家!”
“老刘,一会打起十二分精神,今天来的都是贵客,饭菜要做好了!”
杨经理朝那大厨师嘱咐了一句,然后和张国栋打了声招呼就离开厨房了。
这厨房很大,而且器具居然明亮的很,都很整齐,显然,是经过人擦洗和打扫过了。
张国栋看着两位当地村民在给不知名的野味中填这调味品,这只野味个头不小,足有二十几斤,他好奇道:“这是什么动物?”
“这啊,是嫩狍子,昨天才打回来的!”一位大妈操着当地话道。
山狍子,是山林里的一种肉食动物,但其肉比野猪肉要香嫩的多,只是数量不多,而且狍子远比野猪狡猾,很打猎到。嫩狍子,就是还未成年的狍子,但是肉质更上佳。
这种动物张国栋是听过的。
张国栋感兴趣道:“这里经常可以吃到狍子肉吗?好不好打?”
“不多喽,都进山了!”
细一说,张国栋才知道,这里由于多了几家农家乐,打猎的人多了不少,导致猎物的生存受了很大影响,一些比如狍子、青狼这些难得的肉食动物不少都迁移进了老林,比以前的数量少了很多。
青狼等的迁移,这山上最显著的变化就是没了天敌的野猪大大繁殖,只有野猪数量不降反增。
这狍子还是设置的陷阱夹到的,寻常十天半月也不一定打到一只狍子,所以这次的运气非常的好。
除了狍子肉,厨房里准备的还有野猪肉,其中居然还有一只烤乳猪,而野兔比较常见,这里都能供应上,野鸡比野兔少些,但肉质却比家鸡多了清香味,更可口。
再就是野鸡蛋和土鸡蛋,‘乐滋滋’居然抓到了活的野鸡,养了十来只,不杀,却让其下蛋。饲料鸡蛋大家吃多了,但野鸡蛋和土鸡蛋却吃得很少,这种野鸡蛋带着灰色花纹,非常的漂亮,而且非常好吃,营养价值很高,当然,价钱也不菲,市面上也很难买到。
还有一味同样是鸡,不过是土鸡,没有半点饲料喂养过,都是纯天然的绿色食品,对城里人来说,吸引力不是一点半点。
同系列,还有野麻鸭,每家每户都有,然后提供给农家乐。
除了这些之外,基本是野菜系列的农家菜,绝对是正宗口味。
不过大冬天的,野菜不好保存,也不知道农家乐怎么弄的,一些张国栋不认识的野菜居然保持着鲜绿,而且有些筋肉饱满,即使在市场上也见不到这些美味。
可以说,‘乐滋滋’弄家乐投入的成本不小,但是收益更多,张国栋问过,这样安排下来,每一人两天的花费就得上千,十七人两天时间,就得花掉两万块。
在厨房里和三人聊的投机,也感觉不到拘束,张国栋心里却在寻思,这里野菜是难得一见的东西,如果在桃源种植的话,可以多提供几种菜出来。
西红柿和大头青辣椒长的很高,将近两米,但是空间大小就那么大,再种植大蔬菜是不可能的了,只有在空隙里面想想点子,高低搭配,合理运用每一寸土地,想想这主意倒是不错。
这样一想,张国栋的心思越发的活跃起来。
空间里还放着几个那水柜,虽然堆起来的,但也站地方,水池上面是否能搭个板子,就象盖二层楼一样,将空中的地方也用起来?
张国栋想着兴奋起来,这似乎大有可为啊!
“国栋,可以让厨房开动了,你过来先洗澡!”这时,外面传来胖子的声音。